Вот, кстати, рекомендую оказавшимся волей случая в Абиссинии путешественникам отведать тамошнюю медовуху – национальный ферментированный медовый напиток тэдж (ጠጅ). В Тыграе и Эритрее известен, как мес (ሜስ); оромо называют его дади (daadhi).
#традициииобычаи
#традициииобычаи
❤7👍2
Новый рекорд эфиопской кофейной отрасли: по итогам десяти месяцев текущего финансового года (08.07.2024-07.07.2025) экспортная выручка составила 1 млрд 868 млн долл. США (против 1 млрд 315 долл. США по плану). Это рекордный показатель за все время статистических наблюдений. В физическом выражении экспорт составил 354302 тонны (против 240753 тонны по плану). Прирост по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года составил: в физическом выражении – 70%, в стоимостном выражении – 87%.
Среди покупателей эфиопского кофе лидирует Германия: за указанный период на ее долю пришлось 61239 тонн (17%) / 295 млн долл. США (17%). На втором месте – Саудовская Аравия: 60182 тонн (16%) / 291 млн долл. США (20%). На третьем месте – США: 28299 тонн (8%) / 192 млн долл. США (10%).
Среди покупателей эфиопского кофе лидирует Германия: за указанный период на ее долю пришлось 61239 тонн (17%) / 295 млн долл. США (17%). На втором месте – Саудовская Аравия: 60182 тонн (16%) / 291 млн долл. США (20%). На третьем месте – США: 28299 тонн (8%) / 192 млн долл. США (10%).
Telegram
Addis Standard Amharic
በ #ኢትዮጵያ ቡና ኤክስፖርት ታሪክ ተገኝቶ የማያውቅ ከፍተኛ ገቢ በ10 ወራት መገኘቱን ባለስልጣኑ ገለጸ
በኢትዮጵያ ታሪክ የመጀመሪያ ነው በተባለ ከፍተኛ የቡና ኤክስፖርት አፈጻጸም፤ በበጀት ዓመቱ በ10 ወራት 1 ነጥብ 868 ቢሊየን ዶላር ገቢ ማግኘቱን የቡና እና ሻይ ባለስልጣን አስታወቀ።
ባለስልጣኑ በአሥር ወራት 240,753 ቶን ቡና በመላክ 1 ነጥብ 315 ቢሊየን ዶላር ገቢ ለማግኘት አቅዶ፤…
በኢትዮጵያ ታሪክ የመጀመሪያ ነው በተባለ ከፍተኛ የቡና ኤክስፖርት አፈጻጸም፤ በበጀት ዓመቱ በ10 ወራት 1 ነጥብ 868 ቢሊየን ዶላር ገቢ ማግኘቱን የቡና እና ሻይ ባለስልጣን አስታወቀ።
ባለስልጣኑ በአሥር ወራት 240,753 ቶን ቡና በመላክ 1 ነጥብ 315 ቢሊየን ዶላር ገቢ ለማግኘት አቅዶ፤…
👍5
Количество выпускников 12 класса средней школы, зарегистрировавшихся для участия в ЕГЭ (የ12ኛ ክፍል ብሔራዊ ፈተ) в этом году, составило 608588 человек, из них по профилю естественных наук – 309547 человек, по профилю общественных наук – 299041 человек. Четверть экзаменуемых (150 тыс.) будут проходить испытание онлайн.
Telegram
EBC (Ethiopian Broadcasting Corporation)
የዘንድሮውን የ12ኛ ክፍል ብሔራዊ ፈተና ምን ያህል ተማሪዎች ይወስዳሉ?
Одна из 974 выпускников эфиопского университета гражданской авиации (የኢትዮጵያ አቪዬሽን ዩኒቨርሲቲ) этого года – второй пилот Кермай Ыщету (ኬርማይ እሸቱ).
Telegram
EBC (Ethiopian Broadcasting Corporation)
👍12🔥2
У эфиопского телекоммуникационного гиганта Ethio Telecom появился свой маркетплейс Zemen Gebeya (ዘመን ገበያ). Проект запущен 8 мая с.г. Онлайн платежи осуществляются в национальной платежной системе Telebirr (ቴሌብር), которой в этом году исполнилось четыре года.
The Reporter Ethiopia
Ethio Telecom Dives Deeper Into Ecommerce With Digital Marketplace App
In less than 24 hours after the official announcement on May 8 of its latest digital shopping portal, 45 merchants have already joined the platform Zemen
С мест сообщают, что позавчера в Тыграй начали прибывать контингенты федеральной полиции с задачей взять под охрану критически важные объекты федеральной инфраструктуры – государственного управления, связи, энергетики, транспорта, финансов. Подобная возможность была изначально предусмотрена преторианско-найробийскими мирными договоренностями, но вплоть до последнего времени не реализовывалась. Это происходит на фоне обострения противостояния федерального центра и региональной власти.
Borkena
Ethiopian Gov’t Reportedly Deploying Federal Police to Tigray Region as Tension Heightens
Toronto – Local news sources in Ethiopia reported that the Federal government has started deploying Federal police forces to the Tigray region of Ethiopia.
👍5
В моей памяти Аддиса осталась, конечно же, более скромной.
Тем больше радости за эфиопскую столицу!
Тем больше радости за эфиопскую столицу!
Telegram
EBC (Ethiopian Broadcasting Corporation)
የአዲስ አበባ አዲስ መልክ
ኢቢሲ የፌስቡክ ገፅ
ኢቢሲ ድረ ገፅ
ኢቢሲ ቴሌግራምን ይቀላቀሉ
ኢቢሲ የፌስቡክ ገፅ
ኢቢሲ ድረ ገፅ
ኢቢሲ ቴሌግራምን ይቀላቀሉ
👍5
Из всех традиционных эфиопских алкогольных напитков наиболее крепким является катикáлля (ካቲካላ); ее иногда называют эфиопской водкой – йехабэщá арэкé (የሐበሻ ዐረቄ).
Катикáллю получают перегонкой из двух видов браги: во-первых, зерновых культур – пшеницы, кукурузы, проса или тефа; во-вторых, ферментированного сока растения энсета вздутая (Ensete ventricosum), также известного как абиссинский или ложный банан. Крепость катикáлли варьирует в пределах от 45 до 47 градусов.
Как эфиопы приготовляют катикáллю:
1. Берут в двух равных частях хорошо высушенное и смолотое кукурузное зерно и кукурузный солод; например, кýнну одного и кýнну другого.
2. Солод помещают в ынсыʹру и заливают водой; ынсыʹра (እንስራ) – среднего размера кувшин, меньше, чем ган (ጋን), но больше, чем масэрó (ማሰሮ).
3. Смолотое кукурузное зерно высыпают в керамический таз, уад[ы]яʹт (ዋድያት) по-амхарски, и тщательно перемешивают с водой, а на следующий день выкладывают на металлический поддон, мытáд (ምጣድ).
4. На третий день залитый водой солод и смолотое зерно смешивают и разбавляют водой в пропорции один к одному, после чего оставляют сбраживаться; брага по-амхарски – ынкурó (እንኵሮ).
5. По прошествии, как минимум, шести-семи (а то и десяти – в зависимости от степени мастерства винокура) дней можно приступать к перегонке браги.
6. Ынсыʹру с брагой ставят на очаг с наклоном.
7. Горловину ынсыʹры соединяют также под наклоном с толстой соломиной бамбука; место стыка замазывают глиной. Другой конец этой толстой соломины бамбука соединяют тонкой соломинкой с горловиной фляги; фляга по-амхарски – кóдда (ኮዳ).
8. Флягу помещают в уад[ы]яʹт и заливают его холодной водой по горлышко фляги.
9. Разводят под ынсыʹрой огонь и приступают к перегонке; на заполнение фляги уходит не менее четырех часов. Процесс перегонки повторяют. Первак или спирт-сырец у эфиопов называется – уаннáу арэкé (ዋናው ዐረቄ); вторак или основной продукт – сáбия арэкé (ሳቢያ ዐረቄ).
В качестве ароматизаторов в катикáллю могут добавлять коптский (он же индийский) тмин (Trachyspermum ammi) или нэч азмýд (ነጭ ኣዝሙድ) по-амхарски, чёрный тмин (Nigella sativa), он же римский кориандр, или тыкýр азмýд (ጥቁር ኣዝሙድ).
В Германии, кстати, имеется винокурня, производящая все традиционные эфиопские алкогольные напитки, включая катикáллю.
#традициииобычаи
Катикáллю получают перегонкой из двух видов браги: во-первых, зерновых культур – пшеницы, кукурузы, проса или тефа; во-вторых, ферментированного сока растения энсета вздутая (Ensete ventricosum), также известного как абиссинский или ложный банан. Крепость катикáлли варьирует в пределах от 45 до 47 градусов.
Как эфиопы приготовляют катикáллю:
1. Берут в двух равных частях хорошо высушенное и смолотое кукурузное зерно и кукурузный солод; например, кýнну одного и кýнну другого.
2. Солод помещают в ынсыʹру и заливают водой; ынсыʹра (እንስራ) – среднего размера кувшин, меньше, чем ган (ጋን), но больше, чем масэрó (ማሰሮ).
3. Смолотое кукурузное зерно высыпают в керамический таз, уад[ы]яʹт (ዋድያት) по-амхарски, и тщательно перемешивают с водой, а на следующий день выкладывают на металлический поддон, мытáд (ምጣድ).
4. На третий день залитый водой солод и смолотое зерно смешивают и разбавляют водой в пропорции один к одному, после чего оставляют сбраживаться; брага по-амхарски – ынкурó (እንኵሮ).
5. По прошествии, как минимум, шести-семи (а то и десяти – в зависимости от степени мастерства винокура) дней можно приступать к перегонке браги.
6. Ынсыʹру с брагой ставят на очаг с наклоном.
7. Горловину ынсыʹры соединяют также под наклоном с толстой соломиной бамбука; место стыка замазывают глиной. Другой конец этой толстой соломины бамбука соединяют тонкой соломинкой с горловиной фляги; фляга по-амхарски – кóдда (ኮዳ).
8. Флягу помещают в уад[ы]яʹт и заливают его холодной водой по горлышко фляги.
9. Разводят под ынсыʹрой огонь и приступают к перегонке; на заполнение фляги уходит не менее четырех часов. Процесс перегонки повторяют. Первак или спирт-сырец у эфиопов называется – уаннáу арэкé (ዋናው ዐረቄ); вторак или основной продукт – сáбия арэкé (ሳቢያ ዐረቄ).
В качестве ароматизаторов в катикáллю могут добавлять коптский (он же индийский) тмин (Trachyspermum ammi) или нэч азмýд (ነጭ ኣዝሙድ) по-амхарски, чёрный тмин (Nigella sativa), он же римский кориандр, или тыкýр азмýд (ጥቁር ኣዝሙድ).
В Германии, кстати, имеется винокурня, производящая все традиционные эфиопские алкогольные напитки, включая катикáллю.
#традициииобычаи
Telegram
Абиссинецъ – የሐበሻ መስኮብ
В продолжение разговора о традиционной эфиопской системе мер и весов.
Настала очередь мер веса сыпучих тел, преимущественно зерна. Основной единицей здесь является кунна (ቁና) – сшитый из кожи кошель, вмещающий эквивалент современных 4-5 кг. На приведенном…
Настала очередь мер веса сыпучих тел, преимущественно зерна. Основной единицей здесь является кунна (ቁና) – сшитый из кожи кошель, вмещающий эквивалент современных 4-5 кг. На приведенном…
✍10🔥1
Курсистки 26 набора «Ныср» или «Орёл» (26ኛ ዙር ንስር ኮርስ) краткосрочных курсов подготовки офицерского состава в Урсо отплясывают перед сокурсниками. На головах – реальное произведение искусства, «щиррубá».
👍8🔥1
К технологическому экспо эфиопы (при поддержке китайских товарищей, о которых они, понятное дело, не пишут) подготовили дрон-шоу. Полторы тыщщи аппаратов!
Telegram
ስፑትኒክ ኢትዮጵያ
#viral| 🇪🇹 የድሮኖች የአየር ላይ ትርዒት በአዲስ አበባ ሰማይ
በኢትዮጵያ የተዘጋጀውን የቴክኖሎጂ ኤክስፖ በማስመልከት 1 ሺህ 500 በሚጠጉ ድሮኖች የአየር ላይ ትርዒት ተካሂዷል።
ከማሕበራዊ ትስስር ገጾች የተገኙ ምስሎች
✅ ስፑትኒክ ኢትዮጵያ | 📲 መተግበሪያ | 👉 X
በኢትዮጵያ የተዘጋጀውን የቴክኖሎጂ ኤክስፖ በማስመልከት 1 ሺህ 500 በሚጠጉ ድሮኖች የአየር ላይ ትርዒት ተካሂዷል።
ከማሕበራዊ ትስስር ገጾች የተገኙ ምስሎች
✅ ስፑትኒክ ኢትዮጵያ | 📲 መተግበሪያ | 👉 X
🔥7👍1
Где навоз – там и черви.
Ыббэʹт тыль йивольдáль. እበት ትል ይወልዳል።
Эквивалент нашего «от осины не родятся апельсины».
Ыббэʹт тыль йивольдáль. እበት ትል ይወልዳል።
Эквивалент нашего «от осины не родятся апельсины».
👍10✍3
Отбившаяся от стаи саранча становится [безобидным] сверчком.
Кэвогэʹну йетелéйе анбэтá йихонáль фентá. ከወገኑ የተለየ አንበጣ ይሆናል ፌንጣ።
Что-то типа нашего «один в поле не воин».
Кэвогэʹну йетелéйе анбэтá йихонáль фентá. ከወገኑ የተለየ አንበጣ ይሆናል ፌንጣ።
Что-то типа нашего «один в поле не воин».
👍11✍2
В отчете министерства недропользования Эфиопии указывается, что за первые девять месяцев текущего 2017 финансового года (08.07.2024-07.07.2025) Национальный банк Эфиопии получил в своё хранилище рекордные 26 тонн золота, в основном благодаря увеличению поставки тыграйскими старателями (на их долю пришлось около 10 тонн), в то время как крупные золотодобытчики столкнулись с сокращением производства из-за технических проблем и проблем безопасности.
В посткризисном Тыграе золотодобыча стала спасательным кругом для населения региона в условиях подорванной двухлетней гражданской войной экономики. Указанный объем добычи более чем в два раза превышает те 4,2 тонны золота, которые были поставлены нацбанку Эфиопии золотодобытчиками всей страны за весь минувший 2016 финансовый год (08.07.2023-07.07.2024). Это также в 40 раз больше того, что было поставлено старателями Тыграя в предыдущем отчетном периоде.
Министерство небезосновательно считает, что резкий рост предложения обусловлен изменениями в валютной политике страны, принятыми федеральным правительством в летом 2024 года (введение плавающего обменного курса), и последующим сокращением параллельной премии – разницы в обменных курсах между официальным и параллельным рынками.
При этом не может не вызывать удивление масштаб роста золотодобычи, особенно в Тыграе. Еще в январе 2024 года представители временной администрации региона говорили о том, что годовой объем добычи на 100 тыс. занятых в регионе старателей составляет около 2 тонн золота, при этом весь он уходит на сторону, а не в нацбанк. В настоящее же время тиграйские золотодобытчики обошли своих коллег в других регионах: по данным министерства, в Оромии и Гамбэлле добывается примерно 4,5 тонн и 4,2 тонн соответственно.
Еще один сюрприз – превышение доли старателей-кустарей над крупными горнодобывающими компаниями, такими как MIDROC Gold или Ethno Mining.
В целом, доходы эфиопской казны от экспорта золота в текущем 2017 ф.г. составляют около 2,2 млрд долл. США, что более чем в пять раз превышает общий объем, зарегистрированный в 2016 ф.г.
В период с июля 2024 года по апрель 2025 года в национальный банк Эфиопии было поставлено в общей сложности 22,5 тонны золота, что составляет в среднем 4,3 тонны ежемесячных поставок, при этом предложение существенно увеличилось после введения плавающего обменного курса национальной валюты.
В посткризисном Тыграе золотодобыча стала спасательным кругом для населения региона в условиях подорванной двухлетней гражданской войной экономики. Указанный объем добычи более чем в два раза превышает те 4,2 тонны золота, которые были поставлены нацбанку Эфиопии золотодобытчиками всей страны за весь минувший 2016 финансовый год (08.07.2023-07.07.2024). Это также в 40 раз больше того, что было поставлено старателями Тыграя в предыдущем отчетном периоде.
Министерство небезосновательно считает, что резкий рост предложения обусловлен изменениями в валютной политике страны, принятыми федеральным правительством в летом 2024 года (введение плавающего обменного курса), и последующим сокращением параллельной премии – разницы в обменных курсах между официальным и параллельным рынками.
При этом не может не вызывать удивление масштаб роста золотодобычи, особенно в Тыграе. Еще в январе 2024 года представители временной администрации региона говорили о том, что годовой объем добычи на 100 тыс. занятых в регионе старателей составляет около 2 тонн золота, при этом весь он уходит на сторону, а не в нацбанк. В настоящее же время тиграйские золотодобытчики обошли своих коллег в других регионах: по данным министерства, в Оромии и Гамбэлле добывается примерно 4,5 тонн и 4,2 тонн соответственно.
Еще один сюрприз – превышение доли старателей-кустарей над крупными горнодобывающими компаниями, такими как MIDROC Gold или Ethno Mining.
В целом, доходы эфиопской казны от экспорта золота в текущем 2017 ф.г. составляют около 2,2 млрд долл. США, что более чем в пять раз превышает общий объем, зарегистрированный в 2016 ф.г.
В период с июля 2024 года по апрель 2025 года в национальный банк Эфиопии было поставлено в общей сложности 22,5 тонны золота, что составляет в среднем 4,3 тонны ежемесячных поставок, при этом предложение существенно увеличилось после введения плавающего обменного курса национальной валюты.
The Reporter Ethiopia
Tigray’s Artisanal Miners Drive Staggering Surge In NBE Gold Supply: Ministry
Export revenues surpass USD 2 billion mark
👍8
По данным регионального бюро недропользования, нацокруг Амхара за истекшие девять месяцев 2017 финансового года (08.07.2024-07.07.2025) поставил на национальный рынок более 20 т опалов. При этом выручка от продажи опалов на внешнем рынке превысила 7,4 млн долл. США. По данным регионального бюро недропользования, в прошлом (2016) финансовом году (08.07.2023-07.07.2024) выручка от экспорта опалов через центральный рынок составила более 2,3 млн долл. США. То бишь, имеет место существенный прирост поставки на официальном рынке (ясно, что на теневом рынке поставка была сопоставимой). Помимо опалов, национальному банку Эфиопии нацокругом Амхара было поставлено 76 кг золота. В общем, либерализация валютной политики в конечном итоге сыграла в плюс.
Welcome to Fana Broadcasting Corporate S.C
በአማራ ክልል የተመረተ ከ20 ሺህ ኪሎ ግራም በላይ ኦፓል ለውጭ ገበያ ቀረበ - Welcome to Fana Broadcasting Corporate S.C
አዲስ አበባ፣ ግንቦት 11፣ 2017 (ኤፍ ኤም ሲ) በአማራ ክልል ባለፉት ዘጠኝ ወራት የተመረተ ከ20 ሺህ ኪሎ ግራም በላይ የኦፓል ማዕድን በማዕከላዊ ገበያ በኩል ለውጭ ገበያ መቅረቡን የክልሉ ማዕድን ሃብት ልማት ቢሮ አስታወቀ። ለውጭ ገበያ ከቀረበው የኦፓል ማዕድን ምርት ከ7 ነጥብ 4 ሚሊየን ዶላር በላይ ገቢ መገኘቱን የቢሮው ኃላፊ ኃይሌ አበበ ተናግረዋል፡፡ በቀሪው ሩብ የበጀት […]
👍1