🤱 С Днём Матери!

В этот ноябрьский день хочется сказать самые тёплые слова самому главному человеку в жизни каждого из нас – Маме.

❤️ Дорогие наши мамы, бабушки, жёны! От всей души поздравляем вас с этим прекрасным праздником! Спасибо вам за вашу заботу, веру в нас и безграничную силу любви. Желаем вам здоровья, бесконечного спокойствия за своих детей и чтобы вы всегда чувствовали нашу ответную любовь и поддержку!

А ещё мы в Молодёжном Совете ГК Прогресс Агро знаем, что любовь мамы часто живёт на кухне. В аромате свежеиспечённого пирога, в вкусе того самого супа, который не повторить ни в одном ресторане.

Сегодня мы делимся с вами частичкой этого тепла – любимыми рецептами наших мам.

Раиса Павлова, главный специалист отдела по социальной политике и региональному развитию:

Пирог «Зебра» с помадкой

Тесто:
3 яйца, 250 г сахара, 125 г сметаны, 100 г слив. масла, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки. Какао — 2-3 ст.л.

Помадка:
5 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. какао, 5 ст.л. сметаны, 30 г слив. масла.

Как готовить:

1. Тесто: Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное масло, соду и муку. Тесто — как густая сметана.
2. «Зебра»: Разделить тесто пополам. В одну часть вмешать какао. В смазанную форму чередовать ложки светлого и тёмного теста.
3. Выпечка: 40-50 минут при 220°C.
4. Помадка: Смешать все ингредиенты и варить на водяной бане до загустения. Залить остывший пирог.

Полина Новохатская, старший специалист по обучению и развитию персонала:

Вареники с ягодами «От мамы»

Тесто:
1 ст. кипячёной воды, 1 ст. молока, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. раст. масла, мука (сколько возьмёт).

Как готовить:

1. Замесить тесто из всех ингредиентов, дать отдохнуть.
2. Раскатать, вырезать кружки, начинить ягодами с сахаром.
3. Варить 5-7 минут после всплытия.
4. Секрет от мамы: Молоко в тесте делает вареники вкуснее, а при заморозке они не трескаются!

Юлия Полубенко, ведущий специалист отдела обучения и развития персонала:

Торт «Медовик»

Тесто:
4 ст.л. мёда, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды (погасить), 2-3 ст. муки.

Крем:
Сливки или сметана + сахар — взбить.

Как готовить:

1. Коржи: Мёд, сахар и яйца взбить на водяной бане. Добавить соду, продолжать взбивать. Ввести муку, замесить тёплое пластичное тесто.
2. Быстро разделить на 8 частей, раскатать тонко (2-3 мм).
3. Выпекать при 180°C по 2-4 минуты до румяности. Важно: Остужать на ровной поверхности, чтобы не перекосило.
4. Сборка: Промазать остывшие коржи кремом, поставить под гнёт на 3-4 часа в холод. Обмазать остатком крема, посыпать жареным арахисом.

Готовьте с любовью!

😇 Стань тем, кто вдохновляет

В каждом из нас есть уникальные знания и навыки – как профессиональные, так и личные. Чтобы раскрыть этот потенциал, мы открываем возможность для сотрудников ГК Прогресс Агро проводить мастер-классы для своих коллег.

Вы хорошо разбираетесь в тайм-менеджменте, владеете интересной техникой рукоделия или можете научить чему-то полезному? Ваш опыт может быть бесценным для других!

Готов делиться знаниями? Заполни короткую заявку, и мы свяжемся, чтобы все обсудить!

📌 Заполнить анкету

Сделай первый шаг. Возможно, твое увлечение вдохновит другого на большое открытие!

🏆 Друзья и любители волейбола сегодня состоится финал Кубка им. Ф.Бойченко!

Приглашаем вас поддержать наши команды в захватывающих матчах!

За 3-4 место встретятся команды:
Сахарного завода "Свобода" и Ладожского многопрофильного техникума
За 1-2 места сразятся команды:
Прогресс Агро и г. Усть-Лабинска

НЕ ПРОПУСТИТЕ‼️

🗓 Дата: 4 декабря
🕚 Время: 18:30
🏐 Место: Спортивный центр «Олимп»
🤩 Адрес: ул. Позиционная, 1

Ждём всех на трибунах!

💪 УТРЕННЯЯ ЗАРЯДКА

Легкая разминка и активные упражнения подарят заряд бодрости, хорошее самочувствие и отличное настроение на весь день!

🤩 Присоединяйтесь к нам 07.12.2025 г. в 09:00 на оз. Копытце (парковая зона).

🤩 Команда Молодёжного Совета поможет тебе проснуться и запустить день на максимум!