Русская чайная Нитка – Telegram
Русская чайная Нитка
8.2K subscribers
1.09K photos
122 videos
4 files
595 links
Авторский проект Андрея Колбасинова посвящён возрождению и переосмыслению русских городских чайных и русского чаепития.

Для вопросов о чайной подписке: mail@nitkatea.com, @nitkasupport_2
Download Telegram
​​Уже скоро на нашем сайте наступит чёрная пятница🖤

С 26 по 28 ноября вы сможете купить весь чёрный чай и пуэр со скидкой -30% по промокоду BLACKFRIDAY30

А пока приглашаем вас выбрать из ассортимента наших черных чаёв. Если не пробовали наш фирменный «Русский караван» — обязательно попробуйте!
​​Новогодний подарочный набор уже на сайте!

Вот так неожиданно, без всяких прогревов мы выпускаем наш подарочный набор🎄

В него входит:

- большая пачка чая, сделанного специально для новогодних посиделок. В новогоднем купаже чёрный чай с мандариновой эссенцией и масла хвои и пихты — уже чувствуете запах наступающего нового года?
-упаковка сушеных мандаринов
-открытка на выбор

Все это в подарочной упаковке с новогодним узором и нашей фирменной ленточкой — отлично подойдёт для подарка близким или для корпоративного поздравления коллег!

Цена набора 1400₽

P.S. К любой большой упаковке чая или к 6 маленьким вы можете добавить «новогодний пресет» из подарочной коробки, пачки сушеных мандаринов и открытки🌟
​​Еженедельные новости №86

В последние выходные 2021 — самые волшебные новости! Во-первых, мы с командой отпраздновали финал рабочего года. Ещё раз благодарим всех, кто причастен к судьбе и развитию «Нитки», и надеемся, в следующем году наша чайная команда будет только расти.

Специальный чай от «Нитки» появился с сети ресторанов Арама Мнацаканова: «Пробка» , «Мама тута» , «Mina» , «Maritizzo» , «R14»

Для каждого места мы сделали особенный напиток, который связан с философией ресторана и подходит к основному меню.

Также наш чай появился в новом ресторане Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана SAGE
Там представлена наша классическая чайная линейка и специальный чай с шалфеем и австралийским лимонным миртом.

Подписывайтесь на наш инстаграм, чтобы узнавать новости первыми!
​​Дорогие друзья, с наступающим!

Спасибо всем, кто был рядом с нами в 2021 году, выбирал наш чай, помогал расти и становиться лучше.

Поздравляем вас с Новым годом! Любите Россию и пейте хороший чай.
​​Сегодня команда «Нитки» поздравляет с днем рождения ее основателя и руководителя — Андрея Колбасинова!

Андрей — наш наставник, которому удается оставаться наравне и учить своим примером. Рядом с ним чувствуется спокойствие и уверенность в будущем.

У всех нас, и работников, и гостей чайной, есть общее прошлое — пусть мы и не всегда об этом вспоминаем. Чудо и заслуга «Нитки» — в том, что она напоминает об этом.

Вместе с тем она — задел на будущее: никто не знает, как все сложится, но мы верим, что у чайной традиции прекрасное будущее.

Только такое осознание прошлого и будущего объединяет нас в настоящем. «Нитка» это и вчера, и завтра. А сегодня — день рождения того, кто ее создал.

Многая лета!
Еженедельные новости №88

С 12 января несколько наших чаёв — в ассортименте @twinsgardenmoscow. Спасибо @sergeyberezutskiy и @ivan_berezutskiy за отличный выбор: в ресторане можно выпить наш Русский Караван и тизаны — «Пихту и акацию» и черничные листья. Мы очень благодарны Twins Garden за сотрудничество и надеемся развивать его и дальше.

13 января был день рождения @kolbasinov . Коллектив «Нитки» поздравил Андрея и подарил новый самовар в коллекцию.

В эту пятницу, 21 января в 20:00— закрытая чайная встреча! На ней мы продегустируем последние новинки и один из редких чаев и обсудим любые вопросы, связанные с чаепитием. Билеты на наше теплое чаепитие уже ждут вас на сайте .

Приходите с друзьями, родными или приводите на необычное свидание своих возлюбленных! Число мест на встрече ограничено❤️
Подборка картинъ съ русскимъ чаепитіемъ (и самоваромъ).

1. Андрей Андреевичъ Поповъ. Мастеровой за чаепитіемъ (1865).

2. Владиміръ Егоровичъ Маковскій. За чаемъ (1880).

3. Константинъ Егоровичъ Маковскій. Алексѣичъ (1882).

4. Константинъ Алексѣевичъ Коровинъ. За чайнымъ столомъ (1888).

5. Алексѣй Аввакумовичъ Наумовъ. Чаепитіе (?).

6. Исаакъ Полиевктовичъ Батюковъ. За семейным столомъ (1899).

7. Иванъ Семёновичъ Куликовъ. Чаепитіе въ крестьянской избѣ (1902).

8. Александръ Ивановичъ Морозовъ. За чаепитіемъ (ранѣе 1904).

9. Борисъ Михайловичъ Кустодіевъ. На террасѣ (1906).

10. Николай Петровичъ Богдановъ-Бѣльскій. Новые хозяева (1913).

Ниже: Николай Петровичъ Богдановъ-Бѣльскій. Чаепитіе у учительницы (?).
​​Дорогие друзья и партнёры!

Пишет Андрей Колбасинов @kolbasinov , основатель «Нитки».

Хочу поблагодарить вас за то, что выбрали «Нитку» своим чайным поставщиком.

В свете текущей непростой ситуации хочу донести до вас информацию о своих решениях относительно цен на чай, который мы продаём.

Не смотря на то, что значительная часть нашего ассортимента закупается за валюту, до конца апреля 2022 года «Нитка» гарантированно не будет повышать цены для оптовых клиентов.
Я хорошо понимаю возможные последствия такого решения и готов к ним.
В данный момент мы обладаем достаточными запасами, чтобы вы могли рассчитывать на сохранение текущих условий, планируя ваш бизнес.

Цена на продукт формируется так, чтобы обеспечивать рабочие места для всех наших сотрудников в Москве, обеспечивать работой фермеров в чаепроизводящих регионах и достаточную рентабельность, позволяющую развивать проект и выполнять свои обязательства. И мы никогда не забываем об обеспечении нормальной маржинальности для компаний, которые используют наш продукт в своих кофейнях, барах и ресторанах.

Я приму следующее решение по нашей ценовой политике в конце апреля только обладая информацией и прогнозами о реальных долгосрочных последствиях текущей ситуации, и только так. Искренне надеюсь, что повышение цен не потребуется: у нас есть целый арсенал возможностей для оптимизации, от работы с фермерами и сборщиками на местах до оптимизации логистики и поиска альтернативных источников сырья.
В любом случае, качество чая останется для нас определяющим параметром.

В марте и апреле мы размещаем заказы на чай и травы в Грузии, России, Непале и Китае. В этот период мы вынуждены авансировать всех своих фермеров и сборщиков на год вперед, иначе сырье просто может быть не собрано. В наших общих интересах стабильность этих поставок.
Процесс довольно затратный, поэтому просим вас своевременно оплачивать поставленный чай и погасить просроченную задолженность, если таковая имеется.

Если у вас есть возможность авансировать часть поставки на следующий год, просим сообщить об этом. Это позволит нам аккумулировать необходимые ресурсы для заказа сырья на сезон и правильно спланировать объёмы. Мы готовы предложить авансовым покупателям дополнительные скидки. У нас уже есть такой опыт с крупными сетями кофеен и ресторанов. Такая схема позволяет покупателям получить лучший, иногда уникальный, продукт, лучшую цену на него и гарантировать наличие в рамках года.

Что бы ни случилось, нам всем, ведущим бизнес в России, стоит сохранять спокойствие и рационально планировать дела в изменившейся ситуации, сохранять рабочие места и ресурсы в нашем секторе.

Мы в «Нитке» сделаем всё от нас зависящее, чтобы вы всегда могли рассчитывать на чай самого высокого качества.

Желаю удачи в делах.
👍2
​​Еженедельные новости №95

В предверии 8 марта у нас новинки: набор «Русские узоры» из 6 новых чаёв и цветочная обертка для подарков любимым женщинам.

Весь чай в «узорах» произведен рядом с Хостой в Краснодарском крае с использованием современных китайских и тайваньских технологий.

Подробнее о каждом из 6 чаёв мы расскажем в отельном посте во всех соцсетях (инст, ВКонтакте, телеграм), но купить их можно уже сейчас на сайте nitkatea.com

Также напоминаем, что цены для оптовых покупателей и в рознице пока остаются прежними. Мы стараемся сделать все, чтобы не менять кардинально ценовую политику и сохранять наш чай доступным для покупателей. Главное — никакой паники, только созидание и построение больших целей.
В трудное время, когда по нам бьет бесконечный поток информации особенно важно сохранять спокойствие и не сойти с ума. Наша рекомендация отвлечься от новостной ленты и уделять побольше времени чтению больших и интересных текстов.

Мы составили для вас список специальных материалов, которые наша редакция готовила для чайных подписок или особых подарков.

Материал о Достоевском
Материал о Максе Факторе
Материал о Михаиле Врубеле
Материал об Андрее Вознесенском
Материал о Двуглавом орле

Что из прочитанного в последнее время помогло вам замедлиться и найти покой? Будем рады, если вы поделитесь в комментариях текстом, с которым можно провести теплый вечер за чашкой чая.
4
​​Еженедельные новости №96

Наши чайные новости выпали на последний день легальной работы Инстаграм. Поэтому сразу напоминаем: теперь все актуальные события «Нитки» будут находиться здесь, у нас в Телеграме, ВКонтакте. Позже возможно появятся и другие платформы.
Благодарим вас за то, что вы активно покупаете новые «русские узоры» в чайной и на сайте nitkatea.com , сегодня для нас это особенно ценно!

Мы уже начали готовиться к весне: прорабатываем весеннее меню в чайной, готовим новинки для продажи, предвкушаем открытие веранды и сезона прогулок.

Оставайтесь с нами — неважно, на какой платформе☕️
👍141
​​На сайте nitkatea.com есть раздел «УЗОРЫ», где мы собираем образцы нового свежего чая для знакомства или подарка любителям чая.

Название «узоры» появилось не случайно: в кяхтинской меновой торговле так называли пробы чаёв.

В новые «Узоры» вошли шесть образцов по 8г каждый. Весь чай произведен рядом с Хостой в Краснодарском крае с использованием современных китайских и тайваньских технологий.

Кошман - Легкий, чистый, сливочный зеленый чай с горы Верблюдка в Краснодарском крае. Тона укропа, кукурузы, мёда и майской зелени.

Красная звезда - Черный весенний чай, собранный на горе Верблюдка. Прекрасная цитрусовая кислотность с нотами грейпфрута и жареных орехов.

Хоста - Шен пуэр анаэробной ферментации с нотами груши и сухофруктов.

Русская красавица - Светлый улун анаэробной ферментации с фруктово-ягодным ароматом, нотами макадамии и луговых цветов.

Бисквитный - Темный улун анаэробной ферментации, похожий по вкусу на японский ходзича, с нотами жареных орехов, ржаного хлеба и бисквита.

Костры рябин - Обжаренный после вакуумной обработки осенний черный чай. Яркий парфюмный аромат с нотами абрикоса и вишни.

В каждом наборе наш значок с русской борзой, символом свободы и суверенности.
12👍3