ارتباط میان تغذیه سالم در ۴۰ سالگی و کیفیت زندگی در ۷۰ سالگی!

‏همیشه روی این نکته تاکید کرده‌ایم که از جوانی باید به فکر سلامت‌مان در آینده باشیم و اکنون نتایج یک پژوهش تازه هم بر آن صحه گذاشته است.

‏بر اساس این مطالعه، افرادی که در ۴۰ سالگی از یک رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند، با احتمال ۴۳ الی ۸۴ درصد بیشتر از دیگران در ۷۰ سالگی از سلامت جسمانی و عقلانی برخوردار هستند.

‏این پژوهش روی بیش از ۱۰۰ هزار نفر از سال ۱۹۸۶ (یعنی ۳۸ سال قبل!) آغاز شده و تا سال ۲۰۱۶ حدود نیمی از شرکت‌کنندگان آن فوت شده‌اند.

‏جالب است بدانید که فقط ۹.۲ درصد افرادی که به بالای ۷۰ سالگی رسیده‌اند، به طور کامل سالم هستند و مبتلا به هیچ بیماری مزمنی نشده‌اند.

‏اینها افرادی بود‌ه‌اند که طی دوران جوانی در رژیم غذایی‌شان از این خوراکی‌ها زیاد استفاده می‌کرده‌اند: انواع سبزیجات، میوه، غلات سبوس‌دار، چربی‌های غیراشباع، مغز‌ها، حبوبات و لبنیات کم‌چرب.

‏در طرف دیگر مشخص شده میزان مرگ و بروز بیمار‌ی‌ها در افرادی که چربی‌های ترانس، نمک، گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز زیادی مصرف می‌کرده‌اند، بالا است.
نویسنده:علی اصغر هنرمند
@nutcast

طرف پیچ تغذیه زده
اول ایدیش هم dr گذاشته
در حالی که هنوز تو ترم دو مونده
بعد پستش اینه
آب باعث لاغری میشی
نوشابه چاقت میکنه
دمت گرم مشتی 😂
#fun
@nutcast

این دوستمون نوشته نان لواش لاغر کننده هست و نان سنگک چاق کننده…
نظر شما چیه
#fake
@nutcast

این دوست و همکار آینده امون تاکید کرده فقط سبزیجات غیر نشاسته ایی بخوریم و میوه و سبزی عادی نخوریم
زارررررت ببخشید دکتر بهرام
‏قلمبه حرف میزی
#fun
@nutcast

این دوستمون تاکید داره میتونه مارو هفته ایی ۱ الی ۲ کیلو لاغر کنه
فکر کنم راه حلش شیشه هست
ایشالله خودشم مصرف نداره
#fun
@nutcast

تو کرواس میگه
هفته ایی نیم الی ۱ پوند کاهش وزن در هفته برای فرد اضافه وزن و چاق درجه یک
هر پوندم حدود ۴۰۰ گرمه 😜
پس نتیجه میگیرم تو رژیمش شیشه میده به مردم
#fun
@nutcast

از chat gpt پرسیدم بهترین رفرنس های علوم تغذیه چیا هست؟
این ۵ تارو معرفی کرد…
@nutcast

آکیلیا معده (Achylia gastrica) یعنی عدم وجود یا کاهش شدید ترشحات گوارشی معده، به خصوص اسید معده (اسید کلریدریک) و آنزیم‌های گوارشی مثل پپسین. به زبان ساده‌تر، در این حالت معده نمی‌تواند به خوبی اسید و آنزیم‌های لازم برای هضم غذا را تولید کند.

⸻

دلایل آکیلیا معده:
• التهاب مزمن معده (گاستریت آتروفیک): باعث تخریب سلول‌های ترشح‌کننده اسید معده می‌شود.
• جراحی معده: مثل برداشتن بخش‌هایی از معده (گاسترکتومی) که ترشح اسید را کاهش می‌دهد.
• عفونت هلیکوباکتر پیلوری: التهاب و تخریب سلول‌ها را افزایش می‌دهد.
• کمبود ویتامین B12: چون در جذب ویتامین B12 اختلال ایجاد می‌کند.
• اختلالات خودایمنی: مثل کم‌کاری سلول‌های معده به دلیل حمله سیستم ایمنی.

⸻

عوارض آکیلیا معده:
• هضم ناقص غذا: به خصوص پروتئین‌ها به دلیل کمبود پپسین و اسید معده.
• کاهش جذب مواد مغذی: مثل آهن و ویتامین B12 که می‌تواند منجر به کم‌خونی شود.
• افزایش ریسک عفونت‌ها: چون اسید معده نقش دفاعی در برابر میکروب‌ها دارد.
• احتمال رشد بیش از حد باکتری‌های روده‌ای در معده (SIBO): که باعث نفخ و سوء‌هاضمه می‌شود.

⸻

علائم شایع:
• نفخ
• سوءهاضمه
• احساس سنگینی در معده بعد از غذا
• کم‌خونی و ضعف
#نکته
@nutcast

تفاوت آکلرهیدریا و آکیلیا:
• آکلرهیدریا: فقط به کاهش یا فقدان اسید معده اشاره دارد.
• آکیلیا: علاوه بر کاهش اسید معده، کاهش یا فقدان کامل ترشحات گوارشی دیگر مثل آنزیم‌ها هم وجود دارد.

⸻

علت‌های آکلرهیدریا:
• التهاب مزمن معده (گاستریت آتروفیک)
• عفونت هلیکوباکتر پیلوری
• جراحی معده
• اختلالات خودایمنی
• مصرف برخی داروها (مثل داروهای مهارکننده اسید)
• سن بالا که ترشح اسید کاهش @nutcast

دفترچه کنکور ارشد تغذیه ۱۴۰۴
#کنکور
#ارشد
#تغذیه
@nutcast

کلید پیشنهادی
هنوز کلید سنجش نیومده
@nutcast

تو شيراز F35 و G class خز شده
‏هرجا رو نگاه مي كني هست 🙄

تنها b2 که تو زندگیم میشناختم ویتامین بود
@nutcast

واژه ایی که هیچوقت نفهمیدم معنیش چیه
جوانی بوده …

بمب اصلی وسط جوانی ما خورد

ای کاش وطن جایی برای ماندن بود.

منابع کنکور ارشد ۱۴۰۵
@nutcast

✨ غذاهایی که ممکن است تولید گاز را افزایش دهند ✨

🌱 ۱. لوبیا
🥦 ۲. سبزیجاتی مثل بروکلی، گل کلم، کلم، جوانه‌های کلم بروکسل، پیاز، قارچ‌ها، آرتیشو و مارچوبه
🍏 ۳. میوه‌هایی مانند گلابی، سیب و هلو
🌾 ۴. غلات کامل مثل گندم کامل و سبوس
🥤 ۵. نوشابه‌ها: نوشیدنی‌های میوه‌ای مثل آب سیب و آب گلابی؛ و سایر نوشیدنی‌هایی که شربت ذرت با فروکتوز بالا دارند
🧀 ۶. محصولات لبنی مثل پنیر، بستنی و ماست
🍞 ۷. مواد غذایی بسته‌بندی‌شده مثل نان، غلات و سس سالاد که مقادیر کمی لاکتوز دارند
🍬 ۸. آب‌نبات‌ها و آدامس‌های بدون شکر که الکل‌های قندی مثل سوربیتول، مانیتول و زایلیتول دارند

⚠️ یادتون باشه: این غذاها ممکنه باعث افزایش تولید گاز در دستگاه گوارش بشن! 😅
#گوارش #نکته
@nutcast

🌟 چه کسانی باید از غذاهای پرگاز دوری کنند؟ 🌟

💥 اگر شما هم با مشکلات گوارشی روبه‌رو هستید یا احساس نفخ و درد شکمی دارید، باید مراقب غذاهایی که تولید گاز می‌کنند باشید! 💥

🔴 ۱. افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی:
🌱 کسانی که به سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) یا بیماری التهابی روده (IBD) مبتلا هستند، باید از مواد غذایی پرگاز مثل لوبیا و سبزیجات کلمی دوری کنند.

🔴 ۲. افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند:
🧀 اگر شیر یا محصولات لبنی باعث مشکل برای شما می‌شود، لاکتوز می‌تواند باعث تولید گاز و نفخ شود.

🔴 ۳. کسانی که هوا می‌بلعند (آئروفاژی):
💨 بلعیدن هوا هنگام خوردن، نوشیدن یا صحبت کردن می‌تواند باعث گاز اضافی شود. پس مراقب باشید!

🔴 ۴. مبتلایان به دیورتیکولوز:
💡 برای این افراد، گاز تولید شده توسط میکروارگانیسم‌ها می‌تواند ناراحتی ایجاد کند، پس باید از غذاهای سنگین اجتناب کنند.

🔴 ۵. کسانی که از مشکلات معده یا سوءهاضمه رنج می‌برند:
🍽️ نفخ یا درد شکمی ممکن است به دلیل مصرف غذاهایی باشد که گاز تولید می‌کنند. انتخاب‌های درست غذایی می‌تواند به کاهش این مشکلات کمک کند.

🔴 ۶. افرادی که تحت درمان‌های دارویی هستند:
💊 داروها گاهی می‌توانند به روند هضم غذا تاثیر بگذارند و تولید گاز را افزایش دهند.

🔴 ۷. افراد با مشکلات متابولیک مانند دیابت:
🩺 افرادی که قند خون کنترل نشده دارند، ممکن است با تولید گاز اضافی مواجه شوند.

⸻

✨ چه کار کنیم؟ ✨
✅ کاهش مصرف غذاهای گازدار مثل لوبیا، کلم، پیاز، و سیب
✅ استفاده از پروبیوتیک‌ها برای بهبود سلامت روده
✅ خوردن وعده‌های غذایی کوچک‌تر و مکرر
✅ پرهیز از غذاهایی که اسید معده تولید می‌کنند

سلامت روده شما سلامت شماست! 🧘‍♀️🌱

آگاه باشید و از مشکلات گوارشی جلوگیری کنید! #گوارش #نکته
@nutcast