Многие убеждены: что-что, а украсить новогоднюю елку они сумеют, дело нехитрое.
Навесил игрушек, "облепил" дождем - и готово. Чем больше всяческой мишуры, тем лучше. Но это далеко не так!

🔹 Не стоит слишком загромождать елку игрушками: вся ее естественная красота и свежесть исчезнут под тяжестью бус, шаров, бумажных цепей. гораздо лучше повесить немного украшений, распределяя их группами по 4-5 штук и оставляя "свободныме", неукрашенные ветви.

🔹 Подвешивайте игрушки на разных уровнях, на длинных (5-8 см) нитках, тогда и они будут видны, и елка не закрыта. Нити надо брать потолще и разных цветов - красные, зеленые, синие.

🔹 перед тем как повесить игрушку, не поленитесь сделать бантик из той же нити - наподобие того, как вы завязываете шнурок: елка будет выглядеть наряднее.

🔹 Дождик и серпантин завершают убранство елки. Распределяйте их сверху вниз небольшими параллельными потоками.

🔹 Не украшайте елку ватой: это старомодно, к тому же вата быстро приобретает несвежий вид.
Вы не сумели купить елку? Ничего страшного. Еловая ветка, прикрепленная к стене и украшенная 5-7 игрушками, желательно разноцветными, но одинаковыми по форме, выглядит нарядно. Игрушки можно подвесить на лентах (только не капроновых) и поставить рядом зажженные свечи.

А. МОРЖИЕВСКИЙ, декоратор магазина "Элегант", г. Донецк.
Журнал "Работница", 1975 г., ноябрь.

#новыйгод #украшения #елочныеукрашения #своимируками #какукрасить

Салат "Две баночки": если нужно что-то быстро приготовить на праздничный стол (казалось бы, ничего особенного, но вкусно очень)
#салаты #дляленивых #оченьпросто

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Оливки без косточек - 1 банка
• Орехи грецкие - 20 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус яблочный - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Петрушка
• Масло оливковое
• Соль

Кто сказал, что пицца не может быть постной? Кто сказал, что без сыра невкусно? Кто сказал, что томатный сок не подойдет для приготовления теста? Мой экспериментальный (получается, что "авторский") рецепт пиццы на томатном тесте. Вкусно и без колбасы, и без мяса, и без сыра!

Для теста соединяю в миске томатный сок, соду, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваю и добавляю муку. Замешиваю тесто.

Даю тесту "отдохнуть" минут 10, раскатываю толщиной 5-7 мм и выкладываю на противень.

Смазываю тесто соусом и выкладываю обжаренный лук, кружочки помидоров и маслины (нарезаю их колечками). Можно добавить в начинку еще грибы и баклажаны (их я тоже предварительно обжариваю).

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку и готовлю 15-17 минут. И все! Можно угощаться. Это так вкусно, что и гостей такой "пиццей" можно встречать!

• Томатный сок - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Начинка (у меня обжаренный лук, помидоры, маслины)
#тесто #постные #выпечка