This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Многие не знают, что с ней делать, а я специально покупаю: показываю простой салат из краснокочанной капусты (вкусный и простой)
#салаты #изовощей #изкапусты #постные
• Капуста - 250-300 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Листья салата - 5-6 шт.
Для заправки:
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Яблочный уксус - 2-3 ч.л.
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#салаты #изовощей #изкапусты #постные
• Капуста - 250-300 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Листья салата - 5-6 шт.
Для заправки:
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Яблочный уксус - 2-3 ч.л.
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
👍1.08K❤191🔥60👏19🙏6🥰4🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Повторяйте мои ошибки 😉
Хлеб "Завтрашний".
Опара:
• Вода - 150 мл
• Мука - 150 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г (или 2 г сухих)
Тесто:
• Вода (теплая) - 300 мл
• Мука - 500 г
• Соль - 12 г (1,5 ч.л.)
*** Смазываю руки и емкость для расстойки растительным маслом (1 ч.л.)
#выпечка
Хлеб "Завтрашний".
Опара:
• Вода - 150 мл
• Мука - 150 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г (или 2 г сухих)
Тесто:
• Вода (теплая) - 300 мл
• Мука - 500 г
• Соль - 12 г (1,5 ч.л.)
*** Смазываю руки и емкость для расстойки растительным маслом (1 ч.л.)
#выпечка
1👍907❤145🔥56🥰35✍28👌3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт из советской газеты, мама сохранила: показываю, как я готовлю простой и очень вкусный шоколадный торт.
К тому же, еще и постный.
Рецепт:
• Мука - 340 г
• Сахар - 200 г
• Какао - 30 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Вода холодная - 350 мл
• Варенье, повидло
#выпечка #постные #пироги #торты #кчаю
К тому же, еще и постный.
Рецепт:
• Мука - 340 г
• Сахар - 200 г
• Какао - 30 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Вода холодная - 350 мл
• Варенье, повидло
#выпечка #постные #пироги #торты #кчаю
👍1.2K🔥181❤147👏20✍13🙏4🕊1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все остатки варенья уходят на этот десерт и даже специально баночки открываем: и на праздники готовлю, и просто на десерт любим такое желе.
• Варенье - 2 стакана
• Желатин - 40 г (всегда смотрю инструкцию к желатину - там указано и как его разводить, и какое количество жидкости нужно взять!)
• Вода 2-2,3 л
#изфруктов #десерты
• Варенье - 2 стакана
• Желатин - 40 г (всегда смотрю инструкцию к желатину - там указано и как его разводить, и какое количество жидкости нужно взять!)
• Вода 2-2,3 л
#изфруктов #десерты
👍1.11K🔥146❤123✍26👏17🥰12🙏5😁3🕊3🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Показываю, как потратив всего 5 минут, я готовлю очень вкусный десерт из обычных яблок (мои мальчики очень любят его на завтрак)!
#изфруктов #десерты #вмикроволновке
#изфруктов #десерты #вмикроволновке
👍1.31K❤248🔥98👏47🥰8😐8👀5🙈5🎉1👨💻1
Вкусное печенье "из тех времен". Раньше часто готовили. И недорого, и быстро, и просто!
Весов у меня не было, поэтому пересчитала все на рюмки. Отсюда и название появилось)) Уверена, что в интернете название "8 рюмок" нигде не встречается.
Как готовить:
Думаю, что такая стопочка была у всех (моей уже ооочень много лет). Снизу даже цена выбита - 5 копеек. Напишите в комментариях, была ли у вас такая?
Рюмки на ножках не сохранились, поэтому теперь все всегда отмеряю стопочкой, но название печенья менять не стала.
Отмеряю 5 таких "рюмок" просеянной муки и отправляю в миску. Сюда же - рюмку сахара, рюмку воды (комнатной температуры) и рюмку растительного масла. Вот они, 8 рюмок))
Еще добавляю щепотку соли и соду (нужно погасить уксусом или лимонным соком).
Замешиваю тесто, накрываю пленкой и оставляю минут на 15-20.
Затем тесто раскатываю толщиной примерно 5 мм. Этой же стопочкой вырезаю кружочки.
Выкладываю на противень. И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Вот и все! Десерт к чаю готов. Очень быстро и практически из ничего! Печенье напоминает песочное - рассыпчатое, не слишком жесткое, в меру сладкое.
Рецепт:
• Мука - 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар - 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
• Вода - 1 рюмка (100 мл)
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
#печенье #постные #кчаю #недорого
Весов у меня не было, поэтому пересчитала все на рюмки. Отсюда и название появилось)) Уверена, что в интернете название "8 рюмок" нигде не встречается.
Как готовить:
Думаю, что такая стопочка была у всех (моей уже ооочень много лет). Снизу даже цена выбита - 5 копеек. Напишите в комментариях, была ли у вас такая?
Рюмки на ножках не сохранились, поэтому теперь все всегда отмеряю стопочкой, но название печенья менять не стала.
Отмеряю 5 таких "рюмок" просеянной муки и отправляю в миску. Сюда же - рюмку сахара, рюмку воды (комнатной температуры) и рюмку растительного масла. Вот они, 8 рюмок))
Еще добавляю щепотку соли и соду (нужно погасить уксусом или лимонным соком).
Замешиваю тесто, накрываю пленкой и оставляю минут на 15-20.
Затем тесто раскатываю толщиной примерно 5 мм. Этой же стопочкой вырезаю кружочки.
Выкладываю на противень. И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Вот и все! Десерт к чаю готов. Очень быстро и практически из ничего! Печенье напоминает песочное - рассыпчатое, не слишком жесткое, в меру сладкое.
Рецепт:
• Мука - 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар - 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
• Вода - 1 рюмка (100 мл)
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
#печенье #постные #кчаю #недорого
👍1.32K❤250🔥87👏39🥰3🤔3🤣3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вечером приготовила, чтобы подать к чаю на завтрак, но не успела: пришлось утром готовить снова (рецепт хрустящих палочек)
Даже одной не оставили)) Хорошо, что рецепт простой. Очень вкусные и хрустящие получаются палочки. Можно и вместо хлеба, и на закуску, и к чаю. И со вкусами можно экспериментировать.
• Мука – 200 г
• Вода (60-70˚C) – 100 г
• Масло оливковое – 50 г
• Соль – 1 ч.л.
• Прованские травы
#кчаю #хлеб #выпечка
Даже одной не оставили)) Хорошо, что рецепт простой. Очень вкусные и хрустящие получаются палочки. Можно и вместо хлеба, и на закуску, и к чаю. И со вкусами можно экспериментировать.
• Мука – 200 г
• Вода (60-70˚C) – 100 г
• Масло оливковое – 50 г
• Соль – 1 ч.л.
• Прованские травы
#кчаю #хлеб #выпечка
👍1.76K❤286🔥143👏45✍12🙏8🕊3👀3🤔1
Так ПРОСТО ещё не было! Очень вкусный шоколадный мусс из трёх ингредиентов!
Банан - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Какао - 35 г
Все это измельчить в блендере. Готов десерт! Попробуйте.
#десерты #изавокадо #избанана
Банан - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Какао - 35 г
Все это измельчить в блендере. Готов десерт! Попробуйте.
#десерты #изавокадо #избанана
🔥583👍468❤110🥰21🤔15✍9💘6😐2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пюре из тыквы. Плюсов стооолько, что я готовлю его чаще, чем картофельное))
- если я разрезала тыкву для какого-нибудь блюда, она уже точно у меня будет "скучать" в холодильнике, пока не начнет портиться. Поэтому я сразу остатки тыквы запекаю и делаю пюре. Пюре еще ни разу не пропало!
- добавляю тыквенное пюре в оладьи, блинчики, печенье
- добавляю в тесто для булочек и для хлеба
- готовлю запеканки с тыквенным пюре
- готовлю полезные хлебцы с тыквенным пюре
- в начинки для пирогов, пирожков
- вареники с таким пюре очень вкусные (добавляю немного картофельного пюре, ммм)
- просто так едим (вкуснооо!)
#изтыквы #десерты #заготовки
- если я разрезала тыкву для какого-нибудь блюда, она уже точно у меня будет "скучать" в холодильнике, пока не начнет портиться. Поэтому я сразу остатки тыквы запекаю и делаю пюре. Пюре еще ни разу не пропало!
- добавляю тыквенное пюре в оладьи, блинчики, печенье
- добавляю в тесто для булочек и для хлеба
- готовлю запеканки с тыквенным пюре
- готовлю полезные хлебцы с тыквенным пюре
- в начинки для пирогов, пирожков
- вареники с таким пюре очень вкусные (добавляю немного картофельного пюре, ммм)
- просто так едим (вкуснооо!)
#изтыквы #десерты #заготовки
👍852❤157🔥76👀6🥰1👏1
В магазине такое не купить: показываю, как я готовлю приправу всего из двух ингредиентов! Удивитeльно, как меняется вкус привычных блюд!
#приправы #изфруктов #постные
В сезон апельсинов, когда фрукты свежие и сочные, мы едим не только вкусную сладкую мякоть цитрусовых, но и цедру я не выбрасываю. У свежих плодов она тоже очень сочная и безумно ароматная.
Фрукты хорошо мою с содой, а затем на минутку заливаю кипятком.
Снимаю цедру с помощью терки. Аромат на всю квартиру!
Теперь к цедре добавляю сахар в пропорции 1:2. Одна часть цедры и две части сахара.
Перемешиваю хорошенько и выкладываю в небольшую чистую баночку. Нужно дать настояться хотя бы пару дней и можно пробовать))
Храню в холодильнике. Такая приправа хранится очень долго! Может и год простоять.
ПРИМЕНЕНИЕ этой приправы опишу в следующем посте 👇👇👇
#приправы #изфруктов #постные
В сезон апельсинов, когда фрукты свежие и сочные, мы едим не только вкусную сладкую мякоть цитрусовых, но и цедру я не выбрасываю. У свежих плодов она тоже очень сочная и безумно ароматная.
Фрукты хорошо мою с содой, а затем на минутку заливаю кипятком.
Снимаю цедру с помощью терки. Аромат на всю квартиру!
Теперь к цедре добавляю сахар в пропорции 1:2. Одна часть цедры и две части сахара.
Перемешиваю хорошенько и выкладываю в небольшую чистую баночку. Нужно дать настояться хотя бы пару дней и можно пробовать))
Храню в холодильнике. Такая приправа хранится очень долго! Может и год простоять.
ПРИМЕНЕНИЕ этой приправы опишу в следующем посте 👇👇👇
👍1.05K❤202🔥96👀17🤔5🤗3🙊2🥰1