Шашлык: мариновать нельзя покупать

Где поставить запятую в этом предложении? Конечно, это решает каждый для себя индивидуально. Кто-то говорит, лучше замариновать самому, кто-то считает, что лучше купить готовый и не экспериментировать.

У сторонников обеих позиций — свои аргументы. Кто прав? Не убеждая в правоте одного или другого лагеря, мы расскажем, как делаем шашлык сами:

✅выбираем только высококачественное мясо, которое мы получили со свинотоварных ферм АО «Рассвет», входит в ГК «Прогресс Агро», и абсолютно уверены в его свежести и безопасности;
✅маринуем с луком и пряными травами, – Рецепт наших продуктов максимально прост: мясо, специи и соль, – говорит директор «Южного мясокомбината» Владимир Ковалев.
✅не используем вредных добавок и ГМО;
✅расфасовываем готовый продукт не в пластиковые ведра, а в надежную вакуумную упаковку – вы не платите за тару или «воду», а продукт долго остается свежим – до 15 суток при температуре от 1 до 6 ℃.

Совсем скоро майские праздники. Многие из нас именно в эти яркие, солнечные дни открывают «шашлычный» сезон, отправляясь с семьей или друзьями на природу.

Чтобы не тратить время, прежде чем поехать на пикник загляните в «Мою Станицу». Мы приготовили для вас целых четыре вида шашлыка: «По-домашнему», «Охотничий», «Кубанский» и «Кавказский», который получил в 2022 году три престижных знака качества: «Сделано на Кубани», «Сто лучших товаров России» и «Мясной Оскар».


Если же вы принадлежите к лагерю шашлычников-самоделкиных и точно знаете, что «правильный» шашлык только тот, который вы замариновали сами, мясо для кулинарных экспериментов вам все равно понадобится. Вы также можете купить его в ближайшем к дому магазине нашей сети.

☝️Но поторопитесь! Перед праздниками спрос на оба продукта очень высок.

А вы маринуете мясо сами или покупаете готовый шашлык? Напишите в комментариях!

Молоко: за и против*

«Содержит важные вещества», «вредно для организма» — основные аргументы сторонников и противников молока. Истина, как обычно, находится где-то посередине. Попробуем разобраться.

Молоко и молочные продукты полезны, потому что:
✅богаты легкоусвояемым белком — по количеству белка творог и некоторые сорта сыра сравнимы с мясом или рыбой;
✅кроме насыщенных жиров и холестерина, содержат незаменимые моно- и полиненасыщенные кислоты;
✅содержат витамины А, Е и D;
✅молочный белок, состоящий из казеина и сывороточных белков (лактоглобулинов и лактоальбуминов) на 95 % усваивается организмом (например, белок из бобовых — всего на 30-40 %);
✅сыр и творог богаты легкоусвояемым кальцием — чтобы получить суточную норму этого минерала, в день достаточно употреблять 100 г сыра.

Какие же минусы нашли в молоке?

👉Содержит холестерин – и это правда, но для опасного уровня его необходимо больше 300-400 миллиграммов в день – это 3-4 литра молока, или 500 граммов творога, или 250 граммов сыра.
👉Обладает высоким инсулиновым индексом — тоже правда, однако исследования не подтвердили увеличения риска диабета или ожирения при употреблении молока.
👉Вызывает аллергию и непереносимость – тоже правда, как и то, что подобные реакции могут возникнуть на многие продукты. В этих случаях организм реагирует на белок коровьего молока А1. При этом многие люди с непереносимостью могут употреблять молочные продукты с белком А2, который есть в нашей линейке молочных продуктов А2. Мы получаем его от коров, дающих именно такое молоко, а подробнее мы уже писали о нем здесь.

Молоко, творог, сметану, йогурты и другие продукты линейки А2 или из обычного молока вы всегда можете купить в ближайшем к дому магазину «Моя станица». Заходите к нам!

*по материалам sechenov. ru