ПРОГРЕСС АГРО – Telegram
ПРОГРЕСС АГРО
2.89K subscribers
4.39K photos
197 videos
5 files
551 links
Официальный канал ГК Прогресс Агро. Сайт: progresssgro.com
Download Telegram
Высокие показатели на усть-лабинском элеваторе

Продолжается уборка пшеницы на полях ГК «Прогресс Агро». Собранное зерно складируется на заранее подготовленных площадках. Высокая урожайность зерновых культур в этом году ставит новые вызовы перед сотрудниками элеваторов, входящих в группу компаний.

Так 20 июня на усть-лабинском элеваторе было принято 166 машин. А вес зерна составил более 6 378 тонн зерна. Добиться такого высокого результата, признаются на предприятии, позволила слаженная командная работа и отточенные рабочие процессы.

Первыми машины с зерном встречают специалисты на визировке, где проходит отбор проб зерна. На протяжении уже 24 лет одним из таких сотрудников является инженер-технолог усть-лабинского элеватора Анна Артюхова.

- Важно не просто принять зерно, но и определить его качество. Мы берем пробы с каждой машины. В зависимости от количества протеина зерно делится на 5, 4 или 3 класс. И одна из задач при приемке – не допустить смешивания зерна разного класса, - говорит Анна Артюхова.

После визировки машины направляются на разгрузку. Здесь их уже ждет специалист мехамбара.

- В мои задачи входит переворачивание машин при разгрузке, а также я открываю силоса для подачи зерна на нории. Здесь важно следить в какой силос разгружается машина и постоянно держать связь со своими коллегами из смены, чтобы не допустить смешивания зерна разного качества, - признается аппаратчик обработки зерна 4 разряда усть-лабинского элеватора Наталья Елизарова.

Текущие высокие показатели приема зерна – не повод останавливаться на достигнутом, отмечают на усть-лабинском элеваторе. Впереди еще долгая уборочная кампания и работники предприятия нацелены провести ее на самом высоком уровне.
👍12
Состоялся фестиваль "Александровская крепость: Троицкая ветка"

В Усть-Лабинском районе впервые прошла летняя версия знаменитого фестиваля казачьей культуры «Александровская крепость». Важное культурное событие посетило порядка 20 тыс. человек. Программа фестиваля включала праздничные концерты под открытым небом, уличные спектакли и гуляния, исторические лекции.

Помощь в организации знакового для района мероприятия традиционно оказывает ГК «Прогресс Агро». Вот и в этот раз, по поручению генерального директора Леонида Рагозина, фестивалю от компании были предоставлены автотранспорт и мебель для обустройства площадок, а также обеспечено питание.

- Фестиваль «Александровская крепость» на сегодняшний день можно смело считать визитной карточкой Усть-Лабинского района. Всегда с удовольствием наблюдаю сколько увлеченных, талантливых людей самых разных возрастов собирается здесь, чтобы весело проводить время, вдохновляться историей своего края, делиться опытом и генерировать новые идеи. Мы видим большой культурный и туристический потенциал в Усть-Лабинском районе и как крупнейшее производство муниципалитета будем и дальше вкладываться в развитие территории нашего присутствия, - делится впечатлениями от фестиваля Леонид Рагозин.

🍴В рамках фестиваля прошла традиционная гастроярмарка, где можно было попробовать лучшие блюда кубанской кухни. Представил свою продукцию на ней и бренд «Моя станица». Особой популярностью у посетителей пользовались недавно запущенные в продажу пельмени собственного производства.

Не могли пропустить такое важное мероприятия ветераны и пенсионеры ГК «Прогресс Агро». Рабочий совет компании организовал для них автотранспорт, который отправился прямиком на праздничную площадку в хутор Аргатов. Сопровождали пожилых людей волонтёры из числа членов Рабочего совета «Паритет Агро».

- Приятно, что компания, в которой мы проработали столько лет, не забывает о нас. Мы с нетерпением ждали поездки, и настроили планов, что посетить. Важно не забывать историю своего края и людей, которые ее делали, – рассказывают пенсионеры ГК «Прогресс Агро» Татьяна Григорьевна Метлинова и Татьяна Павловна Лупинина.

Следующий фестиваль «Александровская крепость» пройдет уже в сентябре этого года.
🔥12
Итоги конкурса «Сделано на Кубани»

Продукция, выпускаемая под маркой «Моя Станица» уже давно славится своим качеством и вкусом. Такую оценку ежедневно дают посетители нашей сети магазинов, выбирая полюбившиеся им продукты.

Высоко ценится продукция марки «Моя Станица» и у профессионалов, специалистов пищевой промышленности. Доказательством этого служат победы на различных профессиональных конкурсах. Итоги одного из них подвели на прошлой неделе.

Так право иметь на этикетке гербовый знак «Сделано на Кубани» получили хлебы «Фермерский» и «Сибирский» производства пекарни №1 усть-лабинского элеватора.

Как отмечают на производстве, хлеб «Фермерский» уже не раз становился победителем данного конкурса. И давно зарекомендовал себя как вкусный и, главное, доступный продукт.

- «Фермерский» хлеб производится много лет и является социальным продуктом. Он представляет из себя традиционный «кирпичик», но с отличием – выпуклой коркой. Мы используем традиционные методы тестоведения, без новомодных ускоренных способов. Делаем по старинке, как 20 лет назад. Вода, дрожжи, мука, сахар, соль и все. Поскольку данный вид хлеба пользуется социальным спросом, мы делаем его в больших объёмах. Его используют детские сады, школы, больницы. Это наше лицо, наша визитная карточка, - говорит старший мастер пекарни №1 ООО «Элеватор» Елена Кузнецова.

Помимо проверенного продукта на конкурс специалисты пекарни направили и новинку – хлеб «Сибирский» с использованием пшеничной и ржаной муки и с добавлением заварки.

- Сейчас популярно и модно следить за питание, поэтому мы решили создать новый вид хлеба из ржаной муки. Он имеет пикантный, слегка сладковатый, вкус. Он сразу полюбился покупателям и получил хорошие отзывы. Нам очень приятно, что теперь он получил признание и у профессионального сообщества, - признается Елена Кузнецова.

Останавливаться на достигнутом в пекарне №1 не собираются. В разработке у специалистов уже два новых изделия.
👍13
Фирменные пельмени под маркой «Моя станица»

55% теста, 45% фарша, лук и специи – простой рецепт, но действительно вкусный и качественный результат. Под таким принципом уже месяц производит пельмени Южный мясокомбинат, входящий в группу компаний «Прогресс Агро».

Новинка стала продолжением концепции «производство – переработка – реализация», которой придерживается «Прогресс Агро». При изготовлении пельменей используется мясо с собственных ферм и мука марки «Моя Станица», а после, готовый продукт сразу же отправляется на полки магазинов сети.

Специально для этого проекта было закуплено современное оборудование, которое позволяет автоматизировать процесс, а также проводить тонкую настройку производимой продукции.

- Новое оборудование позволяет нам получать пельмени идеальной формы, весом порядка 14 граммов, и что самое важное, с толщиной теста всего лишь 1 мм, что помогает продукции раскрыть свой отличный вкус, - говорит начальник разделочного цеха ЮМК Арина Стрекалина.

На сегодняшний день максимальная мощность линии составляет 150 кг в час, но на производстве пока на такие показатели выходить не собираются. Здесь еще работают над тем, чтобы максимально улучшить продукт. Качество – превыше всего.

- Мы работаем по заявкам, это позволяет нам поставлять в магазины самую свежую продукцию. Тесто и фарш мы готовим день в день, без предварительной заморозки. Также мы продолжаем работать над тестом, фаршем и с настройками оборудования для достижения максимального результата, - признается Арина Стрекалина.

Как отмечают на производстве, для получения наилучшего вкуса также необходимо грамотно подойти к готовке пельменей и ни в коем случае их не переваривать.

- В закипевшую воду добавляем пельмени, перемешиваем и солим, обязательно убавляем огонь. На медленном огне ждем пока пельмени всплывут, после этого варим их еще буквально 2-3 минуты. Важно их не переваривать, это позволит сохранить вкус продукта, - говорит начальник разделочного цеха.

В ближайших планах у специалистов использование цветной муки для приготовления пельменей. А уже затем цех будут готовиться к производству вареников.
👍173
В «Прогресс Агро» продолжается реализация программы «Управление проектами в АПК»
 
В Кубанском государственном аграрном университете состоялась защита студенческих проектов. Работы оценивали: советник генерального директора по направлению «Сельскохозяйственное производство» Владимир Зюзин, начальник отдела ТРИЗ Виктория Юрченко, начальник отдела обучения и развития персонала Анастасия Шевелева, заместитель директора по развитию ПС Вадим Мирончук и преподаватель кафедры институциональной экономики и инвестиционного менеджмента КубГАУ Анна Кондрашова.
 
 
- В этом проекте у вас есть прекрасный шанс проявить себя. Нашей отрасли сейчас нужны молодые, всесторонне развитые ребята, которые смогут решить любую возникшую на производстве проблему. Надеюсь, что в ближайшем будущем мы увидим вас в числе сотрудников наших предприятий, - обратился к ребятам Владимир Зюзин
 
Образовательная программа «Управление проектами в АПК» стартовала в 2018 году. Ее участники – студенты 3-5 курсов факультетов: агрономии и экологии, агрохимии и защиты растений, ветеринарной медицины, зоотехнии, механизации, энергетики, перерабатывающих технологий, прикладной информатики и экономического. За время обучения участники программы узнают о современных технологиях в агробизнесе от экспертов и работают над реальными задачами крупной компании. Ребята были поделены на 5 групп, каждая из которых работала над проектом по решению производственных задач на предприятиях «Прогресс Агро». За каждой из команд закреплен наставник из числа сотрудников группы компаний, являющийся непосредственно инициатором проекта.
 
- Компания «Прогресс Агро» заинтересована в молодых, талантливых, творческих специалистах, в работниках, которые свежим взглядом могут посмотреть на существующие в компании процессы, - отмечает генеральный директор Леонид Рагозин.
 
По итогам защиты проектов команды заняли призовые места.
 
- Данный проект проект мы готовили в течение года. Благодаря сплоченности команды и поддержке руководителей мы смогли получить первое место, - делится один из участников Вадим Разгулин.
 
За время обучения студенты успели изучить все нюансы деятельности предприятий «Прогресс Агро» и побывали на производстве, задачи которого они пытаются решить. Эксперты засыпали студентов вопросами, на которые ребята уверенно отвечали, вносили свои коррективы и замечания.
👍163❤‍🔥1
Безопасность на контроле

В Усть-Лабинске продолжается подготовка к важнейшему празднику школьников – выпускному вечеру «Следуй за мечтой». Торжественное мероприятие, вдохновленное фестивалем «Алые паруса», пройдет в самом живописным месте города – на озере Копытце. Возможность для 300 выпускников ярко и красочно попрощаться со школой предоставит ГК «Прогресс Агро».

Организация такого масштабного мероприятия требует слаженной работы специалистов группы компаний, муниципальных властей и правоохранительных органов. Одним из ключевых вопросов является безопасность праздника.

Эту тему обсудили на совещании в районной администрации. Участие в заседании приняли генеральный директор ГК «Прогресс Агро» Леонид Рагозин, глава Усть-Лабинского района Станислав Гайнюченко и представители правоохранительных органов. В рамках встречи было налажено взаимодействие между ответственными лицами и утвержден план организации охранных мероприятий.

- Выпускной вечер «Следуй за мечтой» - подарок от ГК «Прогресс Агро» выпускникам Усть-Лабинского района и их родителям. Мы подготовили большую праздничную программу. Здесь и торжественные награждения, интерактивные зоны, летний кинотеатр, фуршет и развлекательные ивенты. Нам важно, чтобы это событие стало значимым событием в жизни района. Поэтому безопасности мы уделяем особое внимание. Для этой цели мы привлекаем собственные силы безопасности, которые будут работать в связке с представителями МВД, Росгвардии, МЧС и казачества. Уверен, что выпускной вечер «Следуй за мечтой» пройдет на высшем уровне, а его проведение станет доброй традицией нашей компании, - отмечает Леонид Рагозин.

Выпускной вечер пройдет 28 июня. Участие в нем примут более 1000 человек. Как отмечают организаторы, на время проведения мероприятия допуск на территорию озера Копытце будет ограничен и осуществляться по пропускам. Поэтому жителей города призывают заранее планировать свои передвижения в этот вечер.
👍13