Летняя пора для образовательных смен

В Центре детского отдыха «Тополек» состоялось закрытие профильной смены «Агрошкола Кубань». В традиционном образовательном проекте, который реализуется при поддержке ГК «Прогресс Агро» и Фонда «Вольное Дело-Юг», приняли участие 60 ребят из Усть-Лабинского района, в том числе дети работников Компании.

В течение 14 дней, разбившись на 8 команд, школьники разрабатывали собственные агропроекты, посетили молочно-товарные фермы №№ 3, 4 и 10 АО «Рассвет», знакомились с процессом выращивания крупного рогатого скота, создавали различные продукты животноводства, имитируя производственные процессы и работу сельскохозяйственных предприятий.

Итоги этой научно-исследовательской деятельности по направлениям «Молоко», «Мясо» и «Кукуруза» ребята представили на Выставке достижений. Особое внимание идеям юных исследователей уделили сотрудники ГК «Прогресс Агро».

– Через решение реальных задач, которые стоят перед производством, ребята активнее втягиваются в исследовательскую деятельность. И предлагаемые ими решения мы стараемся внедрять на своих предприятиях. Помимо этого, немаловажное направление работы агросмены – профориентация молодежи. Подростки и выпускники школ должны знать, что современный агропромышленный комплекс – это динамично развивающаяся отрасль с современными технологиями и техникой, конкурентоспособной зарплатой и надежным социальным обеспечением, - подчеркнул заместитель генерального директора ГК «Прогресс Агро» Александр Слепцов.

В ходе торжественной линейки лучшие команды были награждены денежными призами от ГК «Прогресс Агро».

Члены молодежного совета ГК «Прогресс Агро» участвуют в межрегиональном форуме «Работающая молодежь Юга»🔥

Второй день на форуме оказался поистине насыщенным и полным ярких впечатлений. Участников ожидала увлекательная и содержательная программа:

1. Тренинг по управлению проектами, на котором опытные наставники делились своими профессиональными знаниями и навыками.
2. Экспертные встречи по отраслям, предоставляющие молодым специалистам новые перспективы и возможности.
3. Лекции, посвященные современным знаниям и инновациям.
4. И, наконец, вечерний кинолекторий, дарящий возможность немного расслабиться и насладиться интеллектуальным досугом.

Несмотря на интенсивность программы, участники форума с энтузиазмом и старанием осваивали новую информацию, чтобы в дальнейшем применить полученные знания в нашей компании.

Особое внимание было уделено направлениям «Сельское хозяйство» и «Строительство». К завершению форума активисты представят проекты, отражающие их усилия и креативный подход.

Готовые блюда в магазине «Моя Станица»

Сеть магазинов «Моя Станица» уже давно завоевала своего покупателя, но останавливаться на достигнутом не собирается, регулярно открывая новые точки продаж и предлагая посетителям новые форматы работы.

Одним из важных этапов развития сети стало техническое открытие в июне магазина, расположенного на трасе «Краснодар-Кропоткин». Здесь планируется реализовать концепцию «магазин-кафе», которая включает в себя продажу готовых блюд, приготовленных из ингредиентов собственной марки.

В рамках этой работы в магазине прошла дегустация блюд, которые в дальнейшем появятся на прилавке. Участниками мероприятия стали сотрудники группы компаний.

- Сначала мы планируем запустить в продажу такие позиции как гамбургеры и сэндвичи, и конечно же, приготовленные пельмени марки «Моя станица». Сейчас мы прорабатываем организационные вопросы по доставке ингредиентов, их хранению и приготовлению блюд. А такие дегустации позволяют нам отточить рецептуру, чтобы получившаяся продукция была действительно вкусной. В ближайшей перспективе мы планируем проработать вопрос продажи готовых первых блюд, - говорит генеральный директор компании «Паритет Агро» и АХК «Ритейл» Дмитрий Попов.

Ведется работа и по дальнейшему благоустройству территории магазина. В ближайшее время здесь появится обустроенная зона для приема пищи на свежем воздухе.

В ГК «Прогресс Агро» приступили к уборке сахарной свеклы

Одним из первых работы начало отделение №4 АО «Рассвет», где уборка сахарной свеклы началась с поля площадью 99 гектаров. По предварительным данным, урожайность здесь колеблется от 360 до 400 центнеров с гектара.

- К сожалению, в этом году засушливая погода и отсутствие влаги отрицательно повлияли на урожай сахарной свеклы. Но несмотря на тяжелые погодные условия, мы уже показываем хорошую урожайность и надеемся за счет следующих полей увеличить показатели. Всего в отделении №4 нам предстоит убрать 882 гектаров сахарной свеклы, - говорит управляющий отделением №4 АО «Рассвет» Вадим Купин.

Сегодня груженные урожаем грузовые машины отправляются в гараж. А уже завтра утром они направятся на сахарный завод «Свобода», который начнет свой новый сезон переработки сахарной свеклы.

Цветные пельмени «Моя Станица»

В июне этого года в сети магазинах «Моя Станица» появились пельмени «Фирменные» собственного производства и сразу же стали хитом продаж. Но на этом сотрудники мясокомбината «Южный», входящего в ГК «Прогресс Агро», решили не останавливаться и пополнили линейку ярким и самобытным продуктом.

Как признаются на производстве, цветные пельмени «Семейные» стали логичным продолжением концепции использования только собственных натуральных ингредиентов для изготовления продукции. Для приготовления розовых и желтых пельменей используется цветная мука от «Кореновского элеватора» с экологически чистыми природными красителями, еще один эксклюзивный продукт под маркой «Моя Станица».

- Конечно, это было очевидным решением объединить яркие и эксклюзивные наши ингредиенты в одном продукте. Но сама работа была непростой. К сожалению, зеленая мука с водорослью спирулина давала яркий почти кислотный зеленый цвет, который выбивался из концепции пельменей для всей семьи, в первую очередь детей. Поэтому мы экспериментировали с другими натуральными красителям такими как шпинат и сок петрушки. И нам удалось добиться нежного светло-зеленого оттенка пельменей, - говорит начальник разделочного цеха ЮМК Арина Стрекалина.

На сегодняшний день готовая партия пельменей «Семейные» по 20 кг каждого цвета уже направлена в магазины «Моя Станица». А уже скоро фирменная продукция будет готова отправиться в федеральные торговые сети.