Конечно, будучи в Ханое, мы не могли не продегустировать Бун Ча Ханой.

Кстати, оказалось, что bun cha - не обязательно то самое блюдо Обамы, потому что bun - это лапша, а cha - фрикадельки. Поэтому во многих локальных местах вам принесут просто суп с мясными или рыбными шариками 😐. Для поиска легендарной вкусняшки вам нужен именно Bun Cha Hanoi (или Bun Cha Obama).

Моё любимое место, где поесть бунчу в Ханое из Биб Гурман - Bun Cha Dac Kim. Это башня из слоновой кости бун чи - многослойное местное заведение в причудливом ханойском стиле 🏯 - с металлическими столами, невысокими стульчиками и тесно сидящими людьми. На первом этаже располагается кухня, откуда по винтовой лестнице можно подняться на второй этаж, и выше, и выше - вплоть до пятого - если не найдёте мест ☁️. А это вполне вероятно: на каждом этаже помещается не больше 20 человек, и мы устроились как раз на самом верхнем этаже. Сама бун ча прекрасная - у неё сбалансированный, плотный и почти не сладкий бульон, от которого я была в восторге. Он сварен с насыщенным грибным вкусом и ароматными специями 😵. Начинки тоже разнообразные и не такие стандартные для bun cha - котлетки, грудинка, ломтики нескольких видов мяса на гриле, колбаски с дымком - от всего в этом заведении впечатление основательности и гастрономического удара прямо в сердце 💔 Вкусно, насыщенно и необычно - я бы могла периодически забегать полакомиться такой bun cha, хотя это моё не самое любимое блюдо.

Людин же фаворит - вторая точка, Bun Cha Ta. Здесь всё подчёркнуто элегантно и утончённо✨. Легкий, сладкий, как и полагается классической бунче, бульон дополняется сбалансированной и огромной порцией нежных котлеток, мелко нарезанного микса трав, уже избавленных от стебельков, маринованных ломтиков овощей с лемонграссом, и тонкой стеклянной лапшой ❤️. Гостей обслуживают на татами и в аутентичном азиатском интерьере. В ресторане тоже несколько этажей, которые спокойно вмещают всех посетителей. Порция большая, всё подчёркнуто выверено вплоть до грамма - здесь можно рассчитывать на стабильно отличное блюдо на высшем уровне. Порция бун ча в обоих заведениях обойдётся в 70к донгов (около 270 руб).

#Вьетнам #Ханой #близняшлен #мишлен #бунча #бунчаханой

Недавно наша подруга Света приехала на Пхукет, и мы узнали про него один потрясающий факт - там можно платить переводом по СБП со Сбербанк Онлайн. 🤯

Конечно, не везде, но есть даже кафе, рестораны и точки на рынке, которые принимают онлайн-рубли. Очень здорово это слышать, звучит конечно как сказка. Но говорят, что пока есть возможность и открыть на Пхукете карту в Бангкок банке - подробную инструкцию публиковали в канале Oh, world! К сожалению, схема с аффидевитом, по которой открывали карту мы, уже полгода как не работает 🥲.

Тем не менее, другая наша подруга рассказала об успешном кейсе открытия счета на Пхукете с аффидевитом и урезанной страховкой за ~500 бат. Другая возможность (которая тоже работает не всегда) - открытие в Паттайе с покупкой годовой страховки за ~6000 бат (15000 руб). К ней могут потребовать (хорошо хоть заранее) документы любой степени сложности - от того же аффидевита до годового договора аренды или тайских автомобильных прав.

Наконец, теперь доступны переводы в тайских батах на свой тайский счёт из банка Тинькофф ❤️. Порядок действий простой: открываем батовый счет к карте Tinkoff Black, переводом с рублевого счета на батовый покупаем баты, потом переводим себе через SWIFT, номер счета указываем без дефисов. Деньги идут 15-24 часа. Интересно, что курс перевода оказывается чуть лучше, чем по крипте - но только в часы работы Московской биржи. Именно поэтому я поначалу не восприняла эту опцию всерьёз - смотрела курс после закрытия. Спасибо одному путешественнику, который ответил на мой комментарий по этому поводу. Перевод бесплатный для владельцев Тинькофф.Премиум, для всех остальных комиссия 700 бат.

Если же счёт в тайском банке у вас уже есть, в одном канале прочитала новость, что в ближайшие две недели переводы через криптовалюту будут отслеживать особенно тщательно, будьте осторожны.

#Таиланд #финансы #банковскиекарты #Пхукет
Написано на канале @roadflow