Первое, что бросается в глаза, когда приезжаешь на Бали - необычная местная архитектура.

Многие храмы и местные здания построены из чëрного камня 😍 Выглядит это величественно и немного пугающе. Перед входом и в храмы, и в частные владения всегда ставят каменные ворота с большим количеством квадратных столбов и граней. Считается, что демоны и низшие духи (подношения которым ставят на землю) не умеют обходить острые углы и обязательно об них споткнутся.

Помимо этого, все каменные детали обязательно украшены искусной резьбой и узорами, а местные ремесленники славятся как мастера на все руки. Если же здание не из чёрного камня, то из терракотового или бежевого, что выглядит не менее красиво.

Эти яркие цвета волшебно сочетаются с яркой зеленью и цветами, но очень плохо ловятся на фото. Как-то всегда выходит, что фотографии против солнца 🙈 Может, такое впечатление складывается потому, что они чëрные, а вокруг светло. А может, солнце и вправду оказывается всегда за входными воротами - потому что местные также строго ориентируются на стороны света при строительстве. Так, входы во все храмы обращены лицом к священной горе (вулкану) Агунг, которая находится в восточной части острова.

#Индонезия #Бали #Кута #архитектура

Первые несколько дней на Бали мы ходили голодные 🙈

Основная причина в том, что в мини-маркетах и даже супермаркетах в Куте (а это, вероятно, крупнейший туристический город на Бали) нет ни мяса, ни рыбы. Изредка, если повезёт, в холодильнике для напитков вы найдете полусоевые сосиски с мутным составом, которые продаются поштучно 😱

Мы немного разбаловались тайскими минимаркетами, в которых всегда можно было купить кулинарию, ветчину, димсамы, замороженные супы и даже онигири. Здесь же в минимартах выбор очень ограничен и в основном включает в себя быстроприготовимую лапшу, чипсы, гранолу, к счастью овсянка есть почти везде, молоко, яйца и напитки. В общем-то и всё.

Мы также думали, что в супермаркетах (до которых ещё нужно добраться) ситуация будет лучше, но получили неприятный сюрприз. В большом торговом туристическом центре Beach walk в подвальном этаже есть супермаркет, и там в морозилке! в дальнем тёмном углу лежит скудный выбор ветчины по 250-600 руб за пачку и с таким же не внушающим доверия составом. Свежего же рыбы, мяса и морепродуктов нет совсем.

Но мы успели разузнать, где же их всё-таки раздобыть. Больше всего нам понравился супермаркет Papaya. Он японский, и все названия там продублированы на катакане, что забавно. Там вы найдете большой выбор свежей рыбы и морепродуктов, вкусные суши, все виды мяса, хорошие овощи и фрукты, большой выбор бакалеи (правда, туговато со специями и крупами помимо риса).

Также рекомендуют супермаркет Carrefour - но нам там не понравилось. В супермаркете жара, не работают кондиционеры, овощи вялые, и всë включая мясо запаковано в те самые морозилки без подсветки. А ещё цены на сыры и колбасы в 2-3 раза больше, чем в Папайе. Булгур по 400 руб за 200 грамм 🙈 Недружелюбно и несимпатично.

Последний в списке, но не по значимости - Grand Lucky Supermarket, и он во многом даже превосходит Papaya. Там нет суш и сашими, а также говядины вагю - зато есть всë остальное. Огромный выбор овощей и фруктов, некоторые из которых мы видели впервые - только манго 6 сортов. Развалы зелени, бобовые, крупы, и даже гречка - правда, нам её купить не удалось, потому что разобрали. Цены там где-то ниже, а где-то выше, чем в Папайе, а ещё есть тайское миндальное молоко 137 degrees 💔 и в принципе большой выбор растительного молока. Есть даже свежая мята, чабрец и тимьян. Если бы не сашими и говядина, Гранд Лаки отобрал бы пальму первенства у Папайи однозначно. А так мы ходим в оба супермаркета.

P. S. На первых двух фото - поштучная сосиска и морозилка в Beachwalk, на последних Папайя и Гранд Лаки

#Индонезия #Кута #Бали #повседневность #нирыбанимясо #веганыпоневоле #магазины