Каждый четверг мы строим для вас архитектурные маршруты. На прошлых неделях рассказывали про малоизвестные памятники советского модернизма и шедевры площади трех вокзалов. Сегодня пробежимся по объектам конструктивизма, мимо которых вы наверняка проходили много раз.

Конструктивизм стал особенно заметным в 1920-х годах, когда страна начала восстанавливаться после Гражданской войны. Люди искали новые формы, материалы, методы строительства, подразумевая забвение всего “старого”. Но не все новшества были удачными: Константин Мельников, например, сделал в своем доме-мастерской плоскую кровлю, из-за чего постоянно приходилось чистить снег, на сплошное остекление Ле Корбюзье в Центросоюзе жаловались рабочие, потому что из-за него было жарко, а стеклянный фасад в “Мосторге” по проекту братьев Весниных не прижился, потому что в универмаге из-за обилия солнечного света часто выцветал товар. Историю самых известных конструктивистских зданий читайте здесь.

А как вы относитесь к конструктивизму? Хотели бы пожить в доме-коммуне?

Всем привет!
С вами Юля, и сегодня я расскажу вам, как приготовить один из моих самых любимых завтраков — соленые сырники с травами.

На 10 сырничков нам понадобится:
🧈2 пачки 5% творога
🥚1 яйцо
🫙2 столовые ложки муки со средней горкой
🧂соль
🧂сухие специи вроде прованских или итальянских трав
🧄сухой чеснок (у меня на фото его нет, потому что он уже в составе смеси трав)

В миске смешиваем все ингредиенты, можно ложкой, можно блендером.
Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем на неё творожную массу и руками формируем колбаску.
Нарезаем колбаску на шайбы, при помощи плоской стороны ножа и пальцев придаём им форму (сверху и снизу тоже чуть прихлопните, чтобы ровные были).
Разогреваем духовку до 180.
Сковородку смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем сырники и обжариваем минуты по 4 с каждой стороны, только чтобы придать золотистость.
Как только появилась лёгкая корочка, отправляем сырники в духовку минут на 10-15, открывайте и проверяйте готовность зубочисткой.

Пока наши сырники допекаются, делаем гарнир — у меня салат из листьев, желтых черри и авокадо с медовым бальзамиком.

Я обожаю есть много зелени и овощей на завтрак, это сразу даёт столько сил, энергии и настроения! Даже Настю Ромашкевич к этому приучила, когда в Милане приготовила на завтрак салат (там ещё были бутерброды с чиабаттой и прошутто котто).

Вот и все, выкладываем сырники на тарелку с салатом, наслаждаемся. Рекомендую приготовить их завтра, добавить к этому великолепию бокал Мимозы, а после идти гулять в парк, ведь нам обещают целых 12 градусов тепла и солнце!

Bon Appétit! 🥂

К концу рабочей недели собираем себя по кусочкам и настраиваемся на выходные уже сейчас.

📍Выставка Кван Йонг Чана. Фрагменты отчетов, писем (в том числе и любовных), вырезки из философских трактатов — то, что наполняло каждый наш день еще несколько лет назад, в эпоху диджитализации становится практически историзмом. Из таких “бумажных свидетелей ушедшей жизни” Кван Йонг Чан создает арт-объекты. Южнокорейский художник складывает листы в небольшие треугольники, где текст служит одновременно и орнаментом, и носителем смысла. Уходит и сама выставка! Чтобы ее посетить, у нас есть еще два дня, до 10 апреля.

📍Проект “Настройки”. С 8 апреля в “ГЭС-2” начинается музыкальный проект “Настройки”. Выставка звуковых инсталляций и серия концертов продолжает линию размышлений о связях архитектуры и музыки, начатую в 2017 году проектом “Геометрия настоящего”: произведения Эдуарда Артемьева, Дмитрия Власика, Олега Гудачева, Дарьи Звездиной, Вангелино Курентзиса и Владимира Ранневого вступают в диалог с архитектурой Ренцо Пьяно. Возможность прислушаться к зданию “ГЭС-2” и отладить собственные настройки.

📍”Андрей Тарковский: про него и про кино”. Если знаковые фильмы режиссера были пересмотрены еще 4 апреля (кстати, сделать это можно и в кинотеатре “Художественный”), то отправляйтесь в Государственный литературный музей. 5 апреля там открылась тематическая выставка. Экспозиция прослеживает глубинные связи личной истории мастера и его картин, а каждый из семи фильмов режиссера в музее литературы предстает поэтическим произведением.

📍Книжная распродажа в Музее Москвы. В Москве +14, открываются веранды. Самая ранняя — книжная, в Музее Москвы. 10 апреля издательская группа “Альпина” устраивает гаражную распродажу, на которой цены за книгу начинаются от 100 рублей. Найти там получится не только издания “Альпины”, но и продукцию (ароматы и декор для дома) от друзей и партнеров издательства. А самые любознательные могут посетить лекции о счастье, философии, новых гендерных правилах и кино. По ссылке — регистрация и план мероприятия.

📍Экскурсии по Переделкину. Дом творчества писателей запустил серию апрельских экскурсий. Как и на прошлых выходных, в эту субботу гостей проведут по историческим маршрутам Переделкина, а в воскресенье будет представлена программа “Таинственная страсть. Шестидесятники в Переделкино”, во время которой получится заглянуть в галерею “Сад” Мессереров.

Сегодня день рождения одного из главных архитекторов XX века Жана Пруве (1901-1984).
Чем мы ему обязаны, расскажем в этом посте.

Жан Пруве основал свою мебельную студию в 1924 году, в возрасте 22 лет. Популярность выходцу из Нанси принесла мебель – революционная по тем временам.
Пруве сочетал металл и дерево, исследовал возможности этих материалов, чтобы вывести идеальную формулу для утилитарной мебели – простой, легкой и идеально применимой в стандартизированных интерьерах. Пруве одним из первых поставил мебельное производство на поток, и к 1936 году были выпущены целые серии предметов для университетов, школ, больниц. В 2002 году Vitra выкупила права на производство мебели Пруве, и благодаря этому и сейчас мы можем приобрести кресло Cité, табурет Solvay или стул Standard.

Еще одна важная веха в творческой биографии Пруве – быстровозводимые дома. Послевоенное время бросало новые вызовы индустрии, и архитектор разработал несколько вариантов конструкций, которые могли бы помочь Франции быстрее восстановиться после разрушений военного времени. Несложный монтаж и демонтаж конструкции обеспечивал легкость установки и транспортировки таких домов для производителей и строителей. Некоторые модели сохранились до наших дней и экспонируются на выставках в разных городах мира. А один из домов не так давно отреставрировал и адаптировал для комфортной жизни архитектор Ричард Роджерс для французского отеля-усадьбы Château La Coste. Это, кстати, очень символично – именно Жан Пруве, будучи членом жюри архитектурного конкурса на проект Центра Помпиду, поддержал молодых архитекторов Ричарда Роджерса и Ренцо Пьяно, которые в итоге и реализовали свой проект.