Про модернизм говорят много, про модерн чуть меньше, еще любят сталинский ампир, а вот про классицизм горячих обсуждений почти нет. Хотя стиль многолик и разнообразен — в нем не только портики и колоннады. В этом материале пробежимся по знаковым местам Москвы, а подробнее про классицизм обязательно расскажем позже.

Пишут, что Владислав Доронин продает дом в Барвихе, который ему спроектировала Заха Хадид. Новость, прямо скажем, не самая свежая. Еще 2019 году “Коммерсант” сообщал, что бизнесмен выставил недостроенный особняк на продажу сразу после разрыва с Наоми Кэмпбелл и никак не может сбыть его с рук. Видимо, сейчас делается очередная попытка, хотя момент выбран, конечно, странный — экономический кризис не лучший момент для покупки трофейной недвижимости по астрономическим ценам. К тому же международная изоляция автоматом отсекает возможных покупателей из числа иностранных поклонников Захи.
Кстати, цена на особняк с 2019 года сильно упала — тогда его оценивали в 9 миллиардов рублей (говорят, что примерно столько в него и было вложено), а теперь просят около 5 миллиардов.

Moscow never sleeps: если с 21 на 22 мая москвичи отказывались от сна ради “Ночи музеев”, то в эти выходные город накроет “Библионочь”. Рассказываем, куда сходить в такое таинственное и чарующее время, а также делимся мероприятиями, которые перенесут в сказку и днем.

📍Фестиваль “Культурный слой” в Некрасовке. Читки, диспуты и концерт: с 17:00 до 02:00 в библиотеке им. Н.А. Некрасова будут рассказывать друг другу сказки и погружаться в мистические миры фольклора. Программа отнюдь не детская: разберем биологию сказочных существ (обсудим, почему у русалок вообще-то нет хвоста) и психологию отношений в сказочном мире; развернем хоровод, спляшем и споем. И это только в Некрасовке! Полная афиша мероприятий “Библионочи” — на сайте проекта.

📍Выставка “Песнь русского изразца” в Музее русского быта “По сусекам”. В продолжение темы о фольклоре. Музей в здании храма Николая Чудотворца на Берсеневке начал свою работу в середине мая с выставки художника Вадима Сташкевича. “Песнь русского изразца” — экспозиция авторских изразцов, изготовлены они в монастырях по технологии XVII века, а стилистически восходят к XII веку, эпохе правления князя Андрея Боголюбского. Переплуты, птицы-девы, львы, журавли и геральдические византийские грифоны отражают мифы, легенды и сказания, собранные художником в экспедициях.

📍”Босх и Брейгели. Загадки мистической эпохи”. Галерея VEKARTA на Большой Якиманке, 26, представляет репродукции картин Босха и братьев Брейгелей, одних из самых загадочных гениев эпохи Возрождения. Каждая картина — как самостоятельная сказка, с собственной историей и бесчисленным количеством действующих лиц. Чтобы зрителю было проще декодировать бессловесный сюжет, все картины снабжены подробным описанием.

📍Выставка 93/7 TJ в арт-пространстве CHU. В названии проекта фотографа Ивана Мудрова, основательницы CHU Art gallery Светланы Чуксеевой и художника Шохид Шоди Ализoда собрана несложная статистика: 93% работ составляют горы, а 7% — сказки. В 2021 году авторы отправились на поиски смыслов в путешествие, искать их стали в Таджикистане. Из самой маленькой страны Средней Азии ребята вернулись не только с ответами на философские вопросы, но и с живописным циклом фоторабот.

📍Фильм Йохана Йоханнссона “Последние и первые люди” в “Гараже”. Жизнь композитора Йохана Йоханнссона неразрывно была связана с кино: его музыка сопровождала фильмы, в числе которых номинанты на премию “Оскар” (“Убийца”), BAFTA (“Прибытие”) и победители премии “Золотой глобус” (“Вселенная Стивена Хокинга”). В 2020 году мир узнал Йоханнссона еще и как режиссера, однако его первая картина стала последней. В своем фантастическом фильме Йоханнссон рассуждает о человечестве и Земле через два миллиарда лет: Солнце угасает, и люди оказываются на грани гибели. Но людей на экране нет, главные герои фильма — гигантские монументы споменики, в которых вдыхает жизнь закадровый голос Тильды Суинтон.

Dezeen сообщает, что Марсель Вандерс решил закрыть дизайнерскую студию, которая носит его имя. В прошлом году на Майорке дизайнер попал в серьёзную автомобильную аварию и до сих пор восстанавливается — это повлияло на его решение. При этом Вандерс обещает, что продолжит заниматься своим мебельным брендом Moooi.
Интересно, поедет ли он в Милан на выставку? Обычно он изрядно там зажигал. В прошлом сентябре мы с коллегами наблюдали его в Bar Basso в компании молодых дизайнеров. Дизайнеры потом сетовали, что Марсель был изрядно во хмелю и активно грузил их какими-то не очень связными историями.

Всем привет, с вами Юля и сегодня я расскажу вам о том, как превратить баранину в божественную кюфту.
В позапрошлые выходные мы с друзьями были на бранче Oz Kebab в Кривоколенном, где ели очень очень вкусный кебаб с кюфтой, а если мне попадается что-то вкусное, то я стараюсь приготовить это дома.
А тут еще Никита Мальцев из Oz Kebab любезно прислал рецепт, который оказался рецептом мамы Хатиры. Спасибо, Никита! Спасибо, Хатира!

Процесс поиска и покупки ингредиентов мне нравится так же, как и процесс готовки, а в этом случае превратился в целое приключение.

В любимой мясной лавке городка Струнино я сказала ребятам-мясникам, что собираюсь готовить кюфту, и попросила баранины и курдюка “как себе”.
На местном рынке в лавке у Саши купила большой пучок свежей кинзы, ароматные бакинские помидоры, крепкую головку ялтинского лука.
Мой друг Гоша благоразумно привез из Москвы пажитник.
Зира и кориандр были у меня дома.
Не хватало только пучка свежей мяты. Ее не было ни на рынке, ни в трех магазинах…
Едем мы с Гошей в машине и говорим, что раз мы не нашли мяту, то и фиг с ней, обойдемся без нее. Приезжаем на дачу, и понимаем, что свежая молоденькая мята уже выросла, вот же она под окном, красавица!

Итак, все ингредиенты собраны, нам понадобилось:
🥩1 кг бараньей мякоти
🥩200 гр курдючного сала
☘️30 гр кинзы
🌱20 гр мяты
🧂10 гр зиры
🧂5 гр свежемолотого черного перца
🧂5 гр пажитника
🧂5 гр кориандра

Важная ремарка – мясо и курдюк должны быть комнатной температуры, это очень важно.
Готовим!
Мякоть, курдюк, кинзу и мяту пропускаем через мясорубку 1 раз, нам нужна текстура.
Все специи тщательно растираем в ступке.
Фарш и специи вымешиваем около 10 минут, он должен стать однородным.
Сформировать чуть вытянутые небольшие котлетки, слегка их посолить, жарить на углях по 3-4 минуты с каждой стороны.

Есть нужно с пылу, с жару, обязательно с салатом из бакинских томатов, кинзы, ялтинского лука, уксуса и кубанского масла, и горячий лаваш на углях подогрейте, чтобы потом макать его в мясные и овощные соки в тарелке.

К такому ужину вино только красное!
Приятного аппетита!

Второй день смотрю на кресло Krysset. В такое легко сесть, а потом сложно встать. Норвежский дизайнер Фредрик Кайзер придумал модель в 1955 году, а компания Eikund недавно вернула ее в производство.

Друзья, если любите есть и готовить, подписывайтесь на Юлю Лусенкову напрямую. Здесь мы ее сдерживаем, чтоб она не превратила дизайнерский блог в кулинарный, но на своём канале она будет снабжать вас рецептами в особо крупных размерах. https://news.1rj.ru/str/lusenkova_online

До Миланской недели дизайна осталась всего неделя. Кажется, в этом году на ней будет много интересных премьер. Например, таких как стул Stellage 52 — он был звездой открытия нового шоурума Ceccotti Collezioni в Турине, которое случилось в начале мая. Он же знаменовал собой появление коллекции Masters Tribute, куда будут входить только переиздания старых моделей. Stellage — это название творческого объединения двух профессоров кафедры архитектуры Туринского политехнического университета Роберто Габетти и Аймаро Изола и архитектора Джорджо Райнери. В таком составе в 1952 году они выиграли тендер на проектирование здания и мебели для Туринской фондовой биржи. Перевыпущенный стул как раз из тех времен. Он находится в постоянной коллекции МОММА и производится вновь впервые за семьдесят лет. Обновленную модель привезут на Миланскую неделю дизайна и покажут во флагманском шоуруме Ceccotti Collezioni на виа Дурини и в их совместном с Poltrona Frau салоне на виа Манзони. #милан2022