طريقة عمل أيس كريم الفراولة بـ5 دقائق فقط


الصعوبة : سهل
طريقة التحضير : 5 دقائق
عدد الأشخاص : 4 أشخاص
المقادير ::
4 كوب فراولة طازجة أو مجمدة (الفراولة : الشليك الأناناسي أو الفريز أو التوت الأرضي)
نصف كوب زبادي عادي (الرَّوْب أو الرائب أو الخاثر (الزبادي : بالعامية المِصرية) (اللبن : بالعامية الشامية)
3 ملعقة كبيرة عسل أبيض
العسل الأبيض مشتق من نباتات طبيعية لكن ما يُميزه اللون والطعم بسبب اختلاف النبات الذي يُشتق منه.
ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
للتزيين :
قطع فراولة صغيرة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير ::
توضع جميع المكونات في الخلاط (محضرة الطعام) وتخلط لمدة 5 دقائق، حتى يصبح القوام ناعم.
يتم إضافة قطع الفراولة إلى الخليط.
يحفظ الخليط في وعاء محكم الغلق في الفريزر إلى ما يقارب الـ7-8 ساعات، ويمكن تخزينها لشهر كامل.
يمكنك اضافة المزيد من العسل الى الوصفة لمزيد من التحلية.

Channel : @rtter 💯

كيكة الكريب

المكوّنات

لتحضير الكريب:
سكر ملعقتان كبيرتان
دقيق منخول كوب
زبدة لينة 30 غرام
بيض 3
لبن فاتر كوب
فانيليا ملعقة صغيرة
ملح رشّة
لدهن المقلاة:
زبدة ملعقتان كبيرتان
للحشوة:
شوكولاتة سوداء مقطعة 200 غرام
قشدة 6 ملاعق كبيرة
للزينة:
صلصة شوكولاتة بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الكريب: أخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.
2- أضيفي البيض، اللبن والزبدة واخلطي جيداً للحصول على عجينة سائلة.
3- أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة كاملة على الأقل.
4- سخني المقلاة وادهنيها بالزبدة.
5- أسكبي مغرفة من العجين في وسط المقلاة وحركيها دائرياً حتي يغطي العجين كامل القعر.
6- عندما يحمر العجين، إقلبيه حتى ينضج.
7- كرري حتى ينفد العجين.
8- لتحضير الحشوة: ضعي الكريمة في وعاء على النار واتركيها لتغلي.
9- أضيفي الشوكولاتة وحركي باستمرار حتى تذوب جيداً وتصبح الحشوة سميكة.
10- أتركي الحشوة جانباً لتبرد.
11- لتحضير الكيكة: ضعي قطعة كريب على صينية التقديم وادهنيها بحشوة الشوكولاتة.
12- غطي القطعة الأولى بقطعة كريب ثانية كرري حتى تنفد الحشوة.
13- زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة.


Channel : @rtter 💯

حان الان لتمنعى أطفالك عن شراء الكرواسون الجاهز الذى يُضاف اليه العديد من المواد الحافظة التى تضُر بصحة ومناعة طفلك على المدى البعيد، فبدلاً من شراءه للكرواسون المُعد سابقاً المحفوظ بالمواد الصناعية، قومى انتى بإعداده له طازجاً، وقومى بحشوه بما يُناسبك.

المقادير:
نصف كيلو دقيق
معلقة كبيره خميرة البيرة
معلقة صغيرة بكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سكر
كوب وربع ماء مثلج للعجن
كوب حليب سائل
كوب زبدة نباتية متماسكة وليست طرية كالزيت
طريقة التحضير::
- يوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة فى إناء التحضير.
- يُضاف الحليب والماء الى المكونات السابقة، ونبدأ فى العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ونستطيع تشكيلها، ثم نتوقف عن الاستمرار فى العجن.
- نبدأ فى فرد العجين بالشوبك أو النشابة ثم نضع عليها الزبدة ونقوم بغلق العجين على الزبدة، ثم نقوم بفرد العجين بالنشابة مرة اخرى.
- توضع العجينة على صينية ونقوم بتغليفها ووضعها فى الثلاجة لمدة 12 ساعة على الاقل، او لليلة كاملة وهذه المرحلة مهمة جداً لضمان إختمار العجين بشكل كامل.
- بعد خروج العجين من الثلاجة قومى بطى العجين ثم فرده بالنشابة، ثم طيه مرة أخرى وفرده بالنشابة، وهكذا قومى بطيه وفرده حوالى 7 مرات متتالية.
- قسمى العجين الى جزئين، على ان يكون هناك جزءاً أكبر من الجزء الآخر بقليل، ثم قومى بفرد جزء العجين الأصغر واتركيه جانباً و احرصى على ان تكون العجينة سميكة الحجم وليست رفيعة.
Channel : @rtter 💯

الآن قومى بتقسيم جزء العجين الأكبر الى قطع عجين صغيرة، افردى كل جزء قليلاً بالنشابه وقومى بحشوه بقليل من الجبن المبشور مثلاً، ثم قومى بطيه واغلاق العجين على الجبن، ثم قومى بلفه بين يديدكِ أو على صينية مستوية ليصبح كشكل الكفتة، على ان تكون سميكة من المنتصف ورفيعة من الأطراف مثل صورة الكرواسون، وهكذا كررى العمليّة مع باقى الأجزاء، ثم ضعيهم فى صينية الخُبز التى دهنت بالقليل من الزيت والدقيق منْ قبل، حتى لا يلتصق العجين فى الصينيَّة.
-أما بالنسبة لجُزء العجين الأصغر فقومى بتشكيل مُثلثات مُختلفة الحجم به وقطعيهم، وعلى حسب عدد الكرواسون الذى أعددته ووضعته فى صينية الخُبز، على أن يكون لكُل كُورواسون عدد 2 مُثلث، أحدُهم كبير والآخر صغير.
- إبدأى فى وضع مُثلثات العجين على قطع الكُرواسون المعدة سابقاً بصينية الخُبز، على أن يتم وضع المُثلثات الكبيرة أولاً وفوقها المُثلثات الأصغر حجماً كما هو ظاهر فى الصورة، ثم قومى بالضغط على أطراف المُثلثات لتلصق وتلتحم مع قطع الكرواسون.
- اتركى العجينة بصينية الفُرن لمُدة ساعة ونصف حتى تختمر مرَّة أخيرة.
- وأخيراً ضعى على سطح الكرواسون القليل من البيض المخلوط بالحليب، حتى يحمر الوجه جيداً أثناء الخبز، ثم يوضع العجين فى الفُرن تحت درجة حرارة 200 حتى يحمر وجهه ويخبز بالكامل.
Channel : @rtter 💯

طريقة تنعيم الشعر بالسفن اب
علبة سفن اب .
كوب حناء .
نص كوب عصير ليمون.



طريقة التحضير ::
ضعي البودرة فى وعاء مناسب واخلطيها بمزيج السفن أب وقلبي المكونات جيداً.
بعد أن يتجانس الخليط ويتماسك أضيفي إليه نصف كوب عصير الليمون وأخلطي المكونات جيداً.
اتركي المزيج جانباً لمدة ست ساعات.
ضعي الخلطة على شعرك وهو جاف وإبدأي بتمشيطه لمدة ربع ساعة كي تصل الخلطة الى بصيلات الشعر بالكامل.
اتركي الخلطة على شعرك لمدة ثلاثه ساعات.
يغسل الشعر جيداً بالشامبو المناسب لنوع شعرك ويشطف بالماء الدافئ ثم يجفف.

قومي بتكرير العملية مرتين كل اسبوع ألا ان يتم الحصول على نتائج افضل


Channel : @rtter 💯

تعرفي معنا على طريقة تحضير مقشر طبيعي للقدمين لتنعيمها والتخلص من تشققات الكعبين أيضا.
الأدوات اللازمة
وعاء كبير
ملعقة كبيرة للتقليب
وعاء ذو غطاء محكم لتخزين المقشر
المقادير ::
1 كوب سكر أبيض خشن
2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة صغيرة من العسل طبيعي
1 ملعقة صغيرة من زيت الجوجوبا (اختياري)
أي زيت عطري مفضل (اختياري)
طريقة التحضير ::
يضاف السكر الأبيض للوعاء، ثم يضاف زيت الزيتون ويخلطوا معًا جيدا باستخدام الملعقة، تجنبي استخدام اليدين للتقليب. بعد ذلك، تضاف صودا الخبز مع التقليب جيدا، ثم يضاف العسل مع التقليب. وأخيرا، يضاف زيت الجوجوبا و أي زيت عطري تفضلينه للحصول على رائحة مميزة. تقلب المكونات معًا جيدا. يحفظ المقشر في وعاء ذو غطاء محكم في الثلاجة.
يستعمل هذا المقشر قبل أو اثناء الاستحمام، مع التدليك في حركات دائرية مع التركيز على المناطق الخشنة. بعد ذلك نشطف القدمين جيدا، وستحتفظ بالترطيب اللازم نتيجة استخدام زيت الزيتون. يمكن استعمال هذا المقشر ايضا لتقشير اليدين.
بعد استعمال المقشر على القدمين، ينصح بفركها جيدا باستعمال الفرشاة.
Channel : @rtter 💯

تقشير الأظافر !!!
المقادير ::
ملعقتين ملح
3 ملاعق سكر
ليمونة
زيت زيتون
طريقة التقشير ::
اخلطي كل المكونات ببعضها، ثم ضعي يديك في الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.
أخرجي يديك من الماء وباستخدام فرشاة أسنان قديمة قومي بوضها في المقشر دلكي أظافرك بحركات دائرية.
اشطفي يديك بالماء الفاتر ثم ضعي يديكِ في زيت زيتون دافئ لمدة 15 دقيقة.
دلكي أظافرك بيديك بحركات دائرية لمدة دقيقة لكل ظفر.
استخدمي مرطب بشرة من نوع جيد ومناسب لنوعية بشرتك.
Channel : @rtter 💯