Я носила глюкометр непрерывного действия (Continuous Glucose Monitor - CGM) 2 недели, чтобы вам не пришлось…
Дисклеймер: это был ненаучный эксперимент над собой. Научный эксперимент, учитывая факторы стресса/сна/разной активности, даже не представляю, как на себе поставить. Тем не менее, вот мои выводы:
1. Здоровым людям глюкометр, скорее всего, не нужен. Глюкометры идут с сервисом, приложением, которое интерпретирует результаты, то есть показывает не только значения в ммоль/литр, но и вписываются ли эти значения в границы нормы, как резко меняется результат. Это все переводится в баллы. И еще предлагаются всякие челленджи для введения привычек или экспериментов. Условно, завтракать белком, добавить салат к основном еде, перекусывать орехами или фруктами. То есть, я не исключаю, что помощь приложения может мотивировать к каким-то позитивным изменениям - не только знать, что надо делать, но и делать.
Если же вы и так плюс/минус едите нормальную еду (а не питаетесь фаст-фудом, перекусываете чипсами или шоколадками и заливаете все это алкоголем/газировкой), то скорее всего смысла в глюкометре для вас будет ноль.
2. Избежать резкого скачка уровня глюкозы (всплеска) - не удастся. Он, скорее всего, будет в границах нормы, но все еще неизбежен при условии, что вы едите углеводы и прямо пропорционален количеству этих углеводов. Причем, я каких-то значимых различий в том, что это за углеводы не заметила - ела я фрукты или шоколадки (то есть быстрые), гречку/бурый рис (медленные) - быстрые давали резкий, но кратковременный всплеск глюкозы, медленные - два пика, растянутых во времени. Приложение пересчитывало из примерно в одни и те же баллы. Корреляция в моем случае достоверная только была с количеством этих углеводов - чем больше грамм, тем больше всплеск.
3. Лайфхаки, популяризованные инфлюенсерами, вроде - есть углеводы после клетчатки (салата) или белка (например, греческого йогурта), после движения или до….я не заметила особой значимости, глюкоза все равно скакала и коррелировала только с общим количеством потиебленных углеводов.
4. Бег приводил к всплеску глюкозы. Предполагаю, что любая интенсивная циклическая/кардио нагрузка будет вызывать всплеск, даже натощак. Это легко объяснить высвобождением гликогена из мышц и печени, потому что именно так мышцы и печень запасают глюкозу на случай мышечной активности, особенно натощак. Так что ничего удивительного, что когда наступает случай ради которого делались запасы, запасы начинают расходоваться, и глюкометр регистрирует этот факт.
5. Во время эксперимента у меня была прививка. Меня предупреждали, что вакцинация может повлиять на уровень сахара в крови, и да, я заметила повышение общего уровня незначительно.
6. Глюкометр особенно не реагировал на горький шоколад (ну там жира больше, чем сахара), орехи (тоже жир в основном), зеленые салаты (там вообще всего мало), на протеин с молоком (я пью сывороточный по утрам).
От углеводов отказываться пока не планирую, а для того чтобы узнать, что конфетами, выпечкой и печеньем лучше не злоупотреблять, глюкометр не нужен.
P.S. На фото - всплеск на 25 баллов (обед: гречка с мясом и грибами, морковка с хумусом), и всплеск на 16 + 6+7 (это собственно, сладкое - линдоры, харибо, баунти, гранола с шоколадом (да, это все съедено в конце рабочего дня в достаточно короткий промежуток времени)
Дисклеймер: это был ненаучный эксперимент над собой. Научный эксперимент, учитывая факторы стресса/сна/разной активности, даже не представляю, как на себе поставить. Тем не менее, вот мои выводы:
1. Здоровым людям глюкометр, скорее всего, не нужен. Глюкометры идут с сервисом, приложением, которое интерпретирует результаты, то есть показывает не только значения в ммоль/литр, но и вписываются ли эти значения в границы нормы, как резко меняется результат. Это все переводится в баллы. И еще предлагаются всякие челленджи для введения привычек или экспериментов. Условно, завтракать белком, добавить салат к основном еде, перекусывать орехами или фруктами. То есть, я не исключаю, что помощь приложения может мотивировать к каким-то позитивным изменениям - не только знать, что надо делать, но и делать.
Если же вы и так плюс/минус едите нормальную еду (а не питаетесь фаст-фудом, перекусываете чипсами или шоколадками и заливаете все это алкоголем/газировкой), то скорее всего смысла в глюкометре для вас будет ноль.
2. Избежать резкого скачка уровня глюкозы (всплеска) - не удастся. Он, скорее всего, будет в границах нормы, но все еще неизбежен при условии, что вы едите углеводы и прямо пропорционален количеству этих углеводов. Причем, я каких-то значимых различий в том, что это за углеводы не заметила - ела я фрукты или шоколадки (то есть быстрые), гречку/бурый рис (медленные) - быстрые давали резкий, но кратковременный всплеск глюкозы, медленные - два пика, растянутых во времени. Приложение пересчитывало из примерно в одни и те же баллы. Корреляция в моем случае достоверная только была с количеством этих углеводов - чем больше грамм, тем больше всплеск.
3. Лайфхаки, популяризованные инфлюенсерами, вроде - есть углеводы после клетчатки (салата) или белка (например, греческого йогурта), после движения или до….я не заметила особой значимости, глюкоза все равно скакала и коррелировала только с общим количеством потиебленных углеводов.
4. Бег приводил к всплеску глюкозы. Предполагаю, что любая интенсивная циклическая/кардио нагрузка будет вызывать всплеск, даже натощак. Это легко объяснить высвобождением гликогена из мышц и печени, потому что именно так мышцы и печень запасают глюкозу на случай мышечной активности, особенно натощак. Так что ничего удивительного, что когда наступает случай ради которого делались запасы, запасы начинают расходоваться, и глюкометр регистрирует этот факт.
5. Во время эксперимента у меня была прививка. Меня предупреждали, что вакцинация может повлиять на уровень сахара в крови, и да, я заметила повышение общего уровня незначительно.
6. Глюкометр особенно не реагировал на горький шоколад (ну там жира больше, чем сахара), орехи (тоже жир в основном), зеленые салаты (там вообще всего мало), на протеин с молоком (я пью сывороточный по утрам).
От углеводов отказываться пока не планирую, а для того чтобы узнать, что конфетами, выпечкой и печеньем лучше не злоупотреблять, глюкометр не нужен.
P.S. На фото - всплеск на 25 баллов (обед: гречка с мясом и грибами, морковка с хумусом), и всплеск на 16 + 6+7 (это собственно, сладкое - линдоры, харибо, баунти, гранола с шоколадом (да, это все съедено в конце рабочего дня в достаточно короткий промежуток времени)
❤13👍3👏2
Чтобы почитать для творческого вдохновения — книгу о вдохновении!
Я редко пишу о гуманитарных дисциплинах, но если вы любитель трудов Хёйзинги, или вам хочется почитать что-то приятное, глубокое и неспешное, а может вы расширить кругозор (или вам просто надоел стандартный науч-поп) — в общем, дружески рекомендую книгу Наталии Киени "Теория и практика вдохновения: от философии до физиологии".
Книжка доступна в Буквоеде, Читай-городе и muravei-shop (лучшая цена!), а также в «Доме книги» на Новом Арбате в Москве и в Доме Зингера на Невском в Питере.
Я редко пишу о гуманитарных дисциплинах, но если вы любитель трудов Хёйзинги, или вам хочется почитать что-то приятное, глубокое и неспешное, а может вы расширить кругозор (или вам просто надоел стандартный науч-поп) — в общем, дружески рекомендую книгу Наталии Киени "Теория и практика вдохновения: от философии до физиологии".
Книжка доступна в Буквоеде, Читай-городе и muravei-shop (лучшая цена!), а также в «Доме книги» на Новом Арбате в Москве и в Доме Зингера на Невском в Питере.
❤5🔥5🕊1
Продолжу спонтанную рубрику «книжная полка».
Дочитала the Code breaker by Walter Isaacson (в русской версии - Взломавшая код. Дженнифер Даудна, редактирование генома и будущее человечества. — Corpus, 2023)
Айзоксон известен как автор биографий Илона Маска и Стива Джобса, хотя есть у него ещё да Винчи и Эйнштейн. И вот теперь - Дженнифер Даудна, Нобелевский лауреат по химии на пару со своим коллаборатором и подругой Эмманюэль Шарпантье. Вместе они занимались технологией генного редактирования - CRISPR-Cas9, и показали, как конкретно с помощью белка Cas9 (эндонуклеаза) можно редактировать последовательности ДНК (но теоретически, не в живых клетках). Это важно, потому что условно говоря, кому принадлежит приоритет в разработке этой технологии - одна из центральных сюжетных линий книги. И ответ не очень прост, хотя Айзоксон подробно, с датами публикаций, ведет хронику этого прорыва в биотехнологиях.
Да, в книге есть биографические подробности - и про детство ученой, и про то как она прочитала «Двойную спираль»Джеймса Уотсона (есть и встреча с Уотсоном в конце) и как хотела на первом курсе бросить химию, потому что тянуло учить французский и «разве девочки могут быть учеными», и как ей посоветовали не бросать - потому что после французского можно быть только «учителем французского»… это все есть.
Но есть ещё… пять лабораторий, которые почти одновременно совершили одно и то же открытие, есть постдоки и коллабораторы Даудны и Шарпантье, которые руками проделали работу, патентные войны, сложные этические вопросы, есть главный конкурент, есть подробный рассказ о Хэ Цзянькуе (отредактировал геном близнецов Лулу и Нана, чтобы сделать их невосприимчивыми к ВИЧ), а ну и, конечно, ковид - потому что многие тест-системы и вакцины использовали РНК-системы.
Книга объемная, подробная, местами с техническими подробностями (вероятно, и ошибками), но мне показалось, Айзоксон хорошо соблюдает баланс между упрощением и нюансированностью.
Это не первая книга по биологии в этом году, но «Еву» Кэт Бохэннон я бы рекомендовать не стала, например, мне она очень не понравилась (зато понравилась моей подруге).
В общем, если вам интересно про редактирование генома, и процесс получения научного знания (коллаборация-конкуренция) или вы любите почитать про патентные войны и биотехнологические стартапы - the Code breaker - вам может понравиться.
P.S. Спасибо другу и инженеру Наташе О. за рекомендацию этой книги)
Дочитала the Code breaker by Walter Isaacson (в русской версии - Взломавшая код. Дженнифер Даудна, редактирование генома и будущее человечества. — Corpus, 2023)
Айзоксон известен как автор биографий Илона Маска и Стива Джобса, хотя есть у него ещё да Винчи и Эйнштейн. И вот теперь - Дженнифер Даудна, Нобелевский лауреат по химии на пару со своим коллаборатором и подругой Эмманюэль Шарпантье. Вместе они занимались технологией генного редактирования - CRISPR-Cas9, и показали, как конкретно с помощью белка Cas9 (эндонуклеаза) можно редактировать последовательности ДНК (но теоретически, не в живых клетках). Это важно, потому что условно говоря, кому принадлежит приоритет в разработке этой технологии - одна из центральных сюжетных линий книги. И ответ не очень прост, хотя Айзоксон подробно, с датами публикаций, ведет хронику этого прорыва в биотехнологиях.
Да, в книге есть биографические подробности - и про детство ученой, и про то как она прочитала «Двойную спираль»Джеймса Уотсона (есть и встреча с Уотсоном в конце) и как хотела на первом курсе бросить химию, потому что тянуло учить французский и «разве девочки могут быть учеными», и как ей посоветовали не бросать - потому что после французского можно быть только «учителем французского»… это все есть.
Но есть ещё… пять лабораторий, которые почти одновременно совершили одно и то же открытие, есть постдоки и коллабораторы Даудны и Шарпантье, которые руками проделали работу, патентные войны, сложные этические вопросы, есть главный конкурент, есть подробный рассказ о Хэ Цзянькуе (отредактировал геном близнецов Лулу и Нана, чтобы сделать их невосприимчивыми к ВИЧ), а ну и, конечно, ковид - потому что многие тест-системы и вакцины использовали РНК-системы.
Книга объемная, подробная, местами с техническими подробностями (вероятно, и ошибками), но мне показалось, Айзоксон хорошо соблюдает баланс между упрощением и нюансированностью.
Это не первая книга по биологии в этом году, но «Еву» Кэт Бохэннон я бы рекомендовать не стала, например, мне она очень не понравилась (зато понравилась моей подруге).
В общем, если вам интересно про редактирование генома, и процесс получения научного знания (коллаборация-конкуренция) или вы любите почитать про патентные войны и биотехнологические стартапы - the Code breaker - вам может понравиться.
P.S. Спасибо другу и инженеру Наташе О. за рекомендацию этой книги)
❤10🔥1
У меня есть хобби — я очень люблю участвовать в научных исследованиях. Мне мазали голову гелем и снимали ЭЭГ в нейробиологических и лингвистических экспериментах. Я участвовала в испытаниях вакцины "Спутник" и в США - в способе доставки лекарства от мигрени по средством спрея (мне досталось плацебо).
Я сдавала кровь (и не только), клеила коллажи, давала интервью — в общем, все ради науки. Подопытная со стажем. И вот вопрос к вам, дорогие читатели, участвовали ли вы в экспериментах (и если да, то каких - если можно, делитесь в комментах).
А может, вы — исследователь и ищете испытуемых (я с удовольствием напишу на канале про это - пишите в личку). Сейчас еще опрос сделаю.
Я сдавала кровь (и не только), клеила коллажи, давала интервью — в общем, все ради науки. Подопытная со стажем. И вот вопрос к вам, дорогие читатели, участвовали ли вы в экспериментах (и если да, то каких - если можно, делитесь в комментах).
А может, вы — исследователь и ищете испытуемых (я с удовольствием напишу на канале про это - пишите в личку). Сейчас еще опрос сделаю.
❤10
Участвовали ли вы в научных экспериментах?
Anonymous Poll
24%
Да, сейчас расскажу
48%
Нет, но хотел бы
24%
Это не мое
4%
Я не был подопытным, но помогал ученым как волонтер (например, учет соловьев)
Три байки из склепа истории с Хайгейтского кладбища, где похоронены философ Карл Маркс, писатели Джордж Элиот и Дуглас Адамс, певец Джордж Майкл, ученый Майкл Фарадей. Устраивайтесь поудобнее, заварите чаю с молоком.
Захоронение 1
Джордж Вомбвел (George Wombwell) в 23 года переехал в Лондон, женился и открыл обувную лавку. Но прославился он не черевичками. Однажды Джордж пошел в Лондонские доки и купил за баснословные на тот момент £75 двух удавов. Принес домой и посадил их в ящик. Неизвестно, обрадовалась ли жена покупке, но известно, что за две недели муж отбил инвестицию, предлагая за скромную плату взглянуть на змей посетителям пабов и увеселительных заведений. Заодно Вомбвел нашел призвание. Он скупал на прибывавших в лондонские порты кораблях диких животных и организовал передвижной зверинец, а со временем и несколько. Времена были циничные, так что случайно убежавшего тигра, который, пока его ловили, убил четверых, потом рекламировали как тигра-людоеда.
Захоронение 2
Роберт «самый быстрый нож в Лондоне» Листон (Robert Liston) - хирург, проводивший ампутации до появления анестезии, славился тем, что мог ампутировать конечность за 30 секунд. И вот однажды он решил побить свой рекорд. Естественно, публика пришла посмотреть на такое зрелище - очень в духе викторианской эпохи. Конечность была ампутирована за 28 секунд, правда заодно пострадал и ассистент, державший пациента - он лишился пары пальцев. Пациент и ассистент вскоре после операции умерли от сепсиса (микробная теория болезней ещё не была мейнстримом). Ещё у операции была одна несчастная жертва: любопытный зритель подошел слишком близко, увидев лужи крови, решил почему-то, что его кастрировали и умер от разрыва сердца на месте. В общем, операция с уровнем смертности - 300%.
Гроб Листона как гробы других обитателей склепа немного подгнил от времени, так что общество хирургов пару лет назад собрали деньги ему на новый гроб.
Захоронение 3
Томас Сайрс (Thomas Sayers) - самый известный атлет викторианской эпохи, зарабатывал на жизнь кулачными боями, то есть боксом до изобретения перчаток, разделения на весовые категории и ограничений по числу раундов. За всю карьеру проиграл только раз, а попал историю благодаря поединку с американским чемпионом Джоном Хинаном (John Camel Heenan). Их поединок считается первым «чемпионатом мира». Самое интересное в этой истории то, что кулачные бои были нелегальны и проходили в атмосфере секретности, и публично не рекламировались, тем не менее, на бой пришли примерно 2 тысячи человек, включая членов парламента. Поединок продолжался более двух часов и 40 раундов, и когда американец попытался задушить противника стропами ринга, публика, которой хотелось победы соотечественника, вмешалась, и рефери остановил бой, присудив ничью. Приз разделили пополам. После боя Сайерс вышел на пенсию и прожил после этого 5 лет. В рядах членов похоронной процессии, говорят, не было его жены - она ушла к другому, но был верный пес по кличке Lion.
Захоронение 1
Джордж Вомбвел (George Wombwell) в 23 года переехал в Лондон, женился и открыл обувную лавку. Но прославился он не черевичками. Однажды Джордж пошел в Лондонские доки и купил за баснословные на тот момент £75 двух удавов. Принес домой и посадил их в ящик. Неизвестно, обрадовалась ли жена покупке, но известно, что за две недели муж отбил инвестицию, предлагая за скромную плату взглянуть на змей посетителям пабов и увеселительных заведений. Заодно Вомбвел нашел призвание. Он скупал на прибывавших в лондонские порты кораблях диких животных и организовал передвижной зверинец, а со временем и несколько. Времена были циничные, так что случайно убежавшего тигра, который, пока его ловили, убил четверых, потом рекламировали как тигра-людоеда.
Захоронение 2
Роберт «самый быстрый нож в Лондоне» Листон (Robert Liston) - хирург, проводивший ампутации до появления анестезии, славился тем, что мог ампутировать конечность за 30 секунд. И вот однажды он решил побить свой рекорд. Естественно, публика пришла посмотреть на такое зрелище - очень в духе викторианской эпохи. Конечность была ампутирована за 28 секунд, правда заодно пострадал и ассистент, державший пациента - он лишился пары пальцев. Пациент и ассистент вскоре после операции умерли от сепсиса (микробная теория болезней ещё не была мейнстримом). Ещё у операции была одна несчастная жертва: любопытный зритель подошел слишком близко, увидев лужи крови, решил почему-то, что его кастрировали и умер от разрыва сердца на месте. В общем, операция с уровнем смертности - 300%.
Гроб Листона как гробы других обитателей склепа немного подгнил от времени, так что общество хирургов пару лет назад собрали деньги ему на новый гроб.
Захоронение 3
Томас Сайрс (Thomas Sayers) - самый известный атлет викторианской эпохи, зарабатывал на жизнь кулачными боями, то есть боксом до изобретения перчаток, разделения на весовые категории и ограничений по числу раундов. За всю карьеру проиграл только раз, а попал историю благодаря поединку с американским чемпионом Джоном Хинаном (John Camel Heenan). Их поединок считается первым «чемпионатом мира». Самое интересное в этой истории то, что кулачные бои были нелегальны и проходили в атмосфере секретности, и публично не рекламировались, тем не менее, на бой пришли примерно 2 тысячи человек, включая членов парламента. Поединок продолжался более двух часов и 40 раундов, и когда американец попытался задушить противника стропами ринга, публика, которой хотелось победы соотечественника, вмешалась, и рефери остановил бой, присудив ничью. Приз разделили пополам. После боя Сайерс вышел на пенсию и прожил после этого 5 лет. В рядах членов похоронной процессии, говорят, не было его жены - она ушла к другому, но был верный пес по кличке Lion.
🔥7❤3👍2😱2