Чему равна традиционная единица измерения количества винограда помещенного в пресс в Шампани?
Anonymous Quiz
24%
500кг
28%
2000кг
28%
2050кг
20%
4000кг
Какой участок в Шассань-Монраше называют «младший брат Батара»?
Anonymous Quiz
28%
La Grande Montagne
23%
Vide Bours
21%
Dent de Chien
28%
En Remilly
Какой сорт был известен как Мерло Пуамель в Чили?
Anonymous Quiz
9%
Таннат
9%
Каберне Совиньон
31%
Мальбек
51%
Карменер
Telegram
Острые пузырьки 🫧
Всем день!
Сегодня в рубрике #чобудемпить у нас легендарный Domaine Mongeard-Mugneret🍷🫶🏻
Сегодня в рубрике #чобудемпить у нас легендарный Domaine Mongeard-Mugneret🍷🫶🏻
Всем вечер!
Вчера приехала новая квота Монжара, рассказываю вкратце кто это такой и чем знаменит.
По мимо того, что вина говорят сами за себя, первое упоминание о "Монжарах" в деревушки Вон датируется 1786г, когда представители семьи Mongeard работали на участках Romaneé-Conti.
Как это обычно бывает после свадьбы между мальчиком и девочкой в Бургундии возникает новое хозяйство, так и в результате женитьбы между Эженом Монжаром и Эдем Мюньере в 1919г дало рождение то, что мы сегодня знаем как Domaine Mongeard-Mugneret.
Потенциал поместья был виден практически сразу, а признание случилось в 1945м году, спустя 5 лет после смерти отца, Жан, сын Эжена, встретил на пороге своего погреба нежданных гостей, таких как: барона Леруа (отца Лалу-Биз), маркиза д’Анжервиля и Анри Гужа, которые явно заинтересовались молодым и перспективным парнем.
Сын Жана, Винсент, который присоединился к своему отцу в 1976г и возглавил домен в 1990х по мимо блистательных вин, отметился в помощи Джасперу Моррису в написании его знаменитой работы "Insane Burgundy".
Какие же они, вина Монжар-Мюньере? Для меня это всегда сочный и яркий стиль неоклассической Бургундии, чистой работы в погребе с дикой расой дрожжей, и прекрасный баланс с алкоголем в 14,5%.
Будем пробовать, всем чирз🍷
Вчера приехала новая квота Монжара, рассказываю вкратце кто это такой и чем знаменит.
По мимо того, что вина говорят сами за себя, первое упоминание о "Монжарах" в деревушки Вон датируется 1786г, когда представители семьи Mongeard работали на участках Romaneé-Conti.
Как это обычно бывает после свадьбы между мальчиком и девочкой в Бургундии возникает новое хозяйство, так и в результате женитьбы между Эженом Монжаром и Эдем Мюньере в 1919г дало рождение то, что мы сегодня знаем как Domaine Mongeard-Mugneret.
Потенциал поместья был виден практически сразу, а признание случилось в 1945м году, спустя 5 лет после смерти отца, Жан, сын Эжена, встретил на пороге своего погреба нежданных гостей, таких как: барона Леруа (отца Лалу-Биз), маркиза д’Анжервиля и Анри Гужа, которые явно заинтересовались молодым и перспективным парнем.
Сын Жана, Винсент, который присоединился к своему отцу в 1976г и возглавил домен в 1990х по мимо блистательных вин, отметился в помощи Джасперу Моррису в написании его знаменитой работы "Insane Burgundy".
Какие же они, вина Монжар-Мюньере? Для меня это всегда сочный и яркий стиль неоклассической Бургундии, чистой работы в погребе с дикой расой дрожжей, и прекрасный баланс с алкоголем в 14,5%.
Будем пробовать, всем чирз🍷
Всем день!
Сегодня в рубрике #чобудемпить готовлюсь к новым свержениям и открытиям с такими производителями как: метр биодинамики как Филипп Пакеле, новой волной великого хозяйства, а именно Тибо Лиже-Белер, Шампань от Японца, привет Лу Дюмону и его Накада Парк и Пино от Марка Хаисма.
Жду с нетерпением🍷🫶🏻
Сегодня в рубрике #чобудемпить готовлюсь к новым свержениям и открытиям с такими производителями как: метр биодинамики как Филипп Пакеле, новой волной великого хозяйства, а именно Тибо Лиже-Белер, Шампань от Японца, привет Лу Дюмону и его Накада Парк и Пино от Марка Хаисма.
Жду с нетерпением🍷🫶🏻
🔥3
Всем вечер!
Рубрика #чопьем и я безумно рад прикоснуться к легендам (для меня это первые 2 вина😉)
За Филиппом Пакале я охотился несколько лет, как за метром биодинамики, а за Арманом Руссо примерно с тех времен, когда вообще стал более углубленно изучать вино и фундаментально от всех и от о всюду слышал про таких классиков как: Романе Конти, Арман Руссо, Кош-Дюри и др.
Вот свершилось же, спасибо за волю случая🍷🫶🏻
Рубрика #чопьем и я безумно рад прикоснуться к легендам (для меня это первые 2 вина😉)
За Филиппом Пакале я охотился несколько лет, как за метром биодинамики, а за Арманом Руссо примерно с тех времен, когда вообще стал более углубленно изучать вино и фундаментально от всех и от о всюду слышал про таких классиков как: Романе Конти, Арман Руссо, Кош-Дюри и др.
Вот свершилось же, спасибо за волю случая🍷🫶🏻
🔥2❤1
Всем ночь!
Part 1
Вчера прикоснулся с легендам, что маячили на горизонте, но вечно ускользали (я про Руссо), но время пришло и так мы пришли к этому👇
Филипп Пакале! Ну давайте начнем с того, что это синоним натуральных вин Бургундии.
Он оказал такое же влияние на Бургундию, как его дядя на Божоле. (Узнаем в квизе, кем был его дядя😛).
В 1991г еще одна важная фигура в мире натуральных вин и Божоле Жак Неопор познакомил Филиппа с легендарным Анри-Фредерик Рохом (племяшем Лалу-Биз Леруа), который как раз отправился в самостоятельное плавание и искал мастера погреба для своего поместья в Вон-Романе.
Он принес свое вино Роху и (это былоГаме ) и сказал я умею делать так и вы не поверите, Рох влюбился в стиль и дал возможность следующие 10 лет делать вино, как учил его дядя и доказав величие философии невмешательства производя великие вина опережающие свое время, современная стилистика Роха - это дело рук Пакале, надо же!
Part 1
Вчера прикоснулся с легендам, что маячили на горизонте, но вечно ускользали (я про Руссо), но время пришло и так мы пришли к этому👇
Филипп Пакале! Ну давайте начнем с того, что это синоним натуральных вин Бургундии.
Он оказал такое же влияние на Бургундию, как его дядя на Божоле. (Узнаем в квизе, кем был его дядя😛).
В 1991г еще одна важная фигура в мире натуральных вин и Божоле Жак Неопор познакомил Филиппа с легендарным Анри-Фредерик Рохом (племяшем Лалу-Биз Леруа), который как раз отправился в самостоятельное плавание и искал мастера погреба для своего поместья в Вон-Романе.
Он принес свое вино Роху и (это было
🔥2
Как звали дядю Филиппа Пакале?
Anonymous Quiz
20%
Ги Бретон
40%
Марсель Лапьер
26%
Жан Фойяр
14%
Жан-Поль Тэвене
В какой примерно период в шампанском начинают развиваться лизанные тона (вторичного брожение) при выдержке в бутылке?
Anonymous Quiz
19%
С 6 по 24 месяцы
45%
С 12 по 24 месяцы
17%
С 12 по 44 месяцы
19%
С 12 по 60 месяцы
Как в Шампани называется праздник в честь окончания сбора урожая?
Anonymous Quiz
19%
Panier
22%
Couchard
24%
Cochelet
35%
Campanella
А как называется праздник окончания сбора урожая в департаменте Об в Шампани?
Anonymous Quiz
17%
Chien
26%
Loup
34%
Chèvre
23%
Taureau
Всем вечер!
Part 2
Домен Арман Руссо.
Чтобы понять важность и величие данного хозяйства нужно вернуться на 💯 с небольшим лет назад и более длительно посмотреть на главных действующий лиц и события которые происходили в то время.
Арман Руссо родился в 1884г в семье, прочно связанной с винодельческой промышленностью – виноградарей, бондарей и торговцев.
Сначала он работал придворным (брокером), но унаследовал свои первые виноградники в Жевре, когда женился в 1909г.
Учитывая его работу по ведению переговоров между фермерами и негоциантами, молодой Руссо был человеком с завидными связями.
Он был одним из первых виноградарей, который сам начал разливать вино по бутылкам и продавать его, и даже начал поставлять вина в США после отмены сухого закона.
Сын Армана, Шарль, унаследовал поместье площадью в 6,5га в 1959г, когда Арман погиб в автомобильной катастрофе, возвращаясь с охоты.
Он расширил влияние на европейских и главное азиатских рынках особенно в Великобритании и Японии.
Продолжу ниже👇
Part 2
Домен Арман Руссо.
Чтобы понять важность и величие данного хозяйства нужно вернуться на 💯 с небольшим лет назад и более длительно посмотреть на главных действующий лиц и события которые происходили в то время.
Арман Руссо родился в 1884г в семье, прочно связанной с винодельческой промышленностью – виноградарей, бондарей и торговцев.
Сначала он работал придворным (брокером), но унаследовал свои первые виноградники в Жевре, когда женился в 1909г.
Учитывая его работу по ведению переговоров между фермерами и негоциантами, молодой Руссо был человеком с завидными связями.
Он был одним из первых виноградарей, который сам начал разливать вино по бутылкам и продавать его, и даже начал поставлять вина в США после отмены сухого закона.
Сын Армана, Шарль, унаследовал поместье площадью в 6,5га в 1959г, когда Арман погиб в автомобильной катастрофе, возвращаясь с охоты.
Он расширил влияние на европейских и главное азиатских рынках особенно в Великобритании и Японии.
Продолжу ниже👇
🔥2❤1
На винах какого производителя из Бургундии был пойман знаменитый винный мошенник Руди Курниаван?
Anonymous Quiz
30%
Domaine Ponsot
45%
Domaine de la Romaneé-Conti
20%
Domaine Leroy
5%
Domaine Armand Rousseau
На каком из вин данного производителя попался Руди Курниаван?
Anonymous Quiz
35%
Clos de la Roche
24%
Chambertin
30%
Clos Saint-Denis
11%
Corton
Как у британских моряков назывался напиток в котором ром разбавлялся водой, добавлялся сок лайма и сахар?
Anonymous Quiz
9%
Крок
80%
Грог
9%
Стрик
2%
Проб
Всем вечер!
Part 2.1
Домен Арман Руссо - культ и влияние на винный мир.
Влияние Домен Арман Руссо на современный рынок Бургундии сложно переоценить.
Его двери всегда открыты для талантливых виноделов, которые готовы учиться и хотят взять действительно сильную базу.
Из дверей погреба данного хозяйства вышли такие современные звезды, как, загибайте пальцы:
•Маленький король, он же Сеичи Саито Petit-Roy.
•Коджи Хва, хозяйство Lou Dumont.
Мало знакомые имена? Пойдем по более известным!
•Футбооооольчик в лице Минг Фанг ака Maison Fang.
Талантливый японец (да они все талантливые, черт возьми) Kei Shiogai.
Бла бла бла, одни японцы, а будет кто то по серьезнее?!
Жака Сесса знаем? Господин, который в 1968г основал Domaine Dujac. Так вот данный легендарный человек учился в другого легендарного человека в лице Шарля Руссо.
Вообще Домен Арман Руссо действительно открыл двери для многих талантливых японцев, которые потом своей педантичностью и скрупулезностью расширили горизонт (ребята привет) классической Бургундии и своими винами показали, что этот апелласьон не закрытый клуб для избранных, а место, где желание и упорный труд дадут свои плоды, и рынок заметит и оценит твои старания.
すぐにあなたのすべてを参照してください
Part 2.1
Домен Арман Руссо - культ и влияние на винный мир.
Влияние Домен Арман Руссо на современный рынок Бургундии сложно переоценить.
Его двери всегда открыты для талантливых виноделов, которые готовы учиться и хотят взять действительно сильную базу.
Из дверей погреба данного хозяйства вышли такие современные звезды, как, загибайте пальцы:
•Маленький король, он же Сеичи Саито Petit-Roy.
•Коджи Хва, хозяйство Lou Dumont.
Мало знакомые имена? Пойдем по более известным!
•Футбооооольчик в лице Минг Фанг ака Maison Fang.
Талантливый японец (да они все талантливые, черт возьми) Kei Shiogai.
Бла бла бла, одни японцы, а будет кто то по серьезнее?!
Жака Сесса знаем? Господин, который в 1968г основал Domaine Dujac. Так вот данный легендарный человек учился в другого легендарного человека в лице Шарля Руссо.
Вообще Домен Арман Руссо действительно открыл двери для многих талантливых японцев, которые потом своей педантичностью и скрупулезностью расширили горизонт (ребята привет) классической Бургундии и своими винами показали, что этот апелласьон не закрытый клуб для избранных, а место, где желание и упорный труд дадут свои плоды, и рынок заметит и оценит твои старания.
すぐにあなたのすべてを参照してください
❤1