@SofiaAlekss спасибо за видео отчет вечера!
19.04 винный ресторан Трамвай 🚈

Сегодня побывал на дегустации в МАС (Московская Ассоциация Сомелье) и на повестке дня была тема сорта винограда Мерло и его стилистики.

Что сказать, кроме того что я не ожидал увидеть новые грани и стили сорта, в целом питко.

Мне нравится сорт Мерло, за свою дружелюбность, этакий сорт расческа в Бордо и в целом в моносортовом виде и в купажах способен удивлять и радовать.

La Grave Figeac 2016 (Винотерра) явный фаворит дегустации (правда это правобережный бленд на основе нашего героя).

Что касается сингл истории, то очень удивил Togliano от Volpe Pasini 2018 (Simple) в слепую его отправили бы Бургундию уж точно, очень тонко и не много итальянской летучки)

Всем чизззз 🥂

Всем винный Coucou🍷🇫🇷

18.05
Хочу провести дегустацию по винам из своей собственной домашней коллекции.

Можно в слепом формате (казино), можно просто с рассказом про хозяйство и небольшой исторический экскурс, думаю решим вместе)

+ кому интересно

Буду рад видеть всех

Место как всегда Трамвай на Шаболовке

Чииииз🥂

Prohibition pt9

В целом данное “мероприятие“ оказалось весьма спорным решением, ведь народ хоть и стал пить в 2 разв меньше, толку от этого было мало, тем более что некоторые штаты платившие налоги (при чем не малые) перестали платить, что в дальнейшем пошатнуло экономическую ситуацию.

Самый “пьющий“, (а может и без кавычек) президент США Франк Рузвельт 5 декабря 1933г отменил Восемнадцатую поправку с ратификацией Двадцать первой поправки.

После отмены в виноделии США ситуация была такой:

В 1935г 80% производимых вин штата Калифорния были сладкими.

В это время в США процветала барная и коктейльная индустрии, так как местный алкоголь того времени пить в чистом виде было невозможно.

Однако после отмены остались так называемые “Сухие округа“ (отмечены красным, желтым отмечены частичный запреты), большинство из которых располагались на юге страны, где была запрещена продажа алкоголя, ведь законодательство о запрете алкоголя было оставлено на усмотрение каждого штата, но эта власть не является абсолютной.

Prohibition pt10

Практику “Сухого закона“ или запрета практиковали и в СССР.

Было проведено 5 антиалкогольных компаний на протяжении практически всего 20 века.

•Первая компания 1918–1928гг была получена в “наследство“ от Царского правительства и стремления Николая II, который был убежден в том, что пьянство – это порок, разъединяющий русское крестьянство.

•Вторая компания 1929г инициирована советским правительством и местными властями по “требования трудящихся“ прекратить алкоголизм привел к массовым закрытиям пивных лавок и прочих баров.

•Третья компания 1958г постановлением ЦК КПСС “Об усилении борьбы с пьянством и о наведении порядка в торговле крепкими спиртными напитками“.

•Четвертая компания 1972г предполагала сократить производство крепких алкогольных напитков, но взамен расширить производство виноградного вина, пива и безалкогольных напитков.

•Пятая компания 1985-1990гг.
Правление Михаила Горбачева считается самой одним из самых сложных и противоречивых периодов в истории СССР, которому сложно дать однозначную оценку.
16 мая вышел указ Президиума Верховного Совета СССР “Об усилении борьбы с пьянством“, который вошел в историю как “сухой закон“.
В результате антиалкогольной кампании Горбачева цены на спиртные напитки выросли на 45%, были вырублены сотни виноградников, а из магазинов практически исчез сахар.