Domaine Prieurè Roch pt2
Так, разобрались, кем является Фредерик Рош и Лалу-Биз.
Но, более интересным фактом является то, что Фредерик являлся совладельцем Domaine de la Romanée-Conti вместе с Обером де Велленом.
Все части 🧩 сложились воедино и загадка Жака Фреско разгадана🫡 но что же там с самим хозяйством?
Посмеяться расположено в самом сердце коммуны Вон-Романе и является монопольным (единоличным) владельцем участка Le Clos Goillotte.
В чем уникальность? Рядом с участком построен Шато (замок) самим принцем Конти в 1763г, который в последствии прибавил к хозяйству La Romanée свою фамилию, как титул, чтобы показать превосходство над фавориткой Наполеона мадам Помпадур.
Первоначальной целью поместья была винификация винограднике Ла Романе (будущего Романе-Конти).
Позже им владела семья Шаню (о семье Шаню и Годеме-Шаню я расскажу позже, там большой исторический экскурс) включая виноградник, в последней половине 19 века.
Продолжение скоро🍷
Так, разобрались, кем является Фредерик Рош и Лалу-Биз.
Но, более интересным фактом является то, что Фредерик являлся совладельцем Domaine de la Romanée-Conti вместе с Обером де Велленом.
Все части 🧩 сложились воедино и загадка Жака Фреско разгадана🫡 но что же там с самим хозяйством?
Посмеяться расположено в самом сердце коммуны Вон-Романе и является монопольным (единоличным) владельцем участка Le Clos Goillotte.
В чем уникальность? Рядом с участком построен Шато (замок) самим принцем Конти в 1763г, который в последствии прибавил к хозяйству La Romanée свою фамилию, как титул, чтобы показать превосходство над фавориткой Наполеона мадам Помпадур.
Первоначальной целью поместья была винификация винограднике Ла Романе (будущего Романе-Конти).
Позже им владела семья Шаню (о семье Шаню и Годеме-Шаню я расскажу позже, там большой исторический экскурс) включая виноградник, в последней половине 19 века.
Продолжение скоро🍷
❤1
Domaine Prieurè Roch pt3
Участок La Goillotte вместе с Шато был продан в 1907г, но информации о покупателе нет.
Domaine de la Romanée-Conti (DRC), приобрело поместье и виноградник в 1979г.
Он находился в собственности DRC до 1988г, а затем был продан как раз нашему герою, который уже давно мечтал отправиться в самостоятельное плавание и делать свое великое вино.
Что о самом вине? В ближайшее время думаю выпадет возможность попробовать его, так как руку к святыне я уже приложил и хотелось бы сравнить два великих хозяйства между собой, так что ждем!
До скорой встречи! 🍷
Участок La Goillotte вместе с Шато был продан в 1907г, но информации о покупателе нет.
Domaine de la Romanée-Conti (DRC), приобрело поместье и виноградник в 1979г.
Он находился в собственности DRC до 1988г, а затем был продан как раз нашему герою, который уже давно мечтал отправиться в самостоятельное плавание и делать свое великое вино.
Что о самом вине? В ближайшее время думаю выпадет возможность попробовать его, так как руку к святыне я уже приложил и хотелось бы сравнить два великих хозяйства между собой, так что ждем!
До скорой встречи! 🍷
👍5
Вчера был мой последний день в винном баре Трамвае и мой вагон прибыл на конечную станцию 🚊 🚋
Это был интересный опыт давший мне ответы на многие вопросы и понимание чем я хочу заниматься дальше и в какую сторону двигаться.
Еще увидимся🫧🥂
Это был интересный опыт давший мне ответы на многие вопросы и понимание чем я хочу заниматься дальше и в какую сторону двигаться.
Еще увидимся🫧🥂
❤🔥5😱5
Люблю литературу о вине и подарки!
Спасибо Simple Wine за их Wine Stage, где показано все винное закулисье и спасибо гостям за такие подарки как Sapaio, это всегда приятно и уверен, что вкусно.
Да, сегодня мне 29! И я желаю себе успехов на своем винном поприще, больше вдохновения чтобы радовать вас (моих пузырят) и здоровья!
Спасибо, что со мной и спасибо что рядом, всех обнял 🫂
Спасибо Simple Wine за их Wine Stage, где показано все винное закулисье и спасибо гостям за такие подарки как Sapaio, это всегда приятно и уверен, что вкусно.
Да, сегодня мне 29! И я желаю себе успехов на своем винном поприще, больше вдохновения чтобы радовать вас (моих пузырят) и здоровья!
Спасибо, что со мной и спасибо что рядом, всех обнял 🫂
🎉10❤3⚡3🔥2
Chateau Lafite-Rothschild pt1
Всем добрый вечер! Настало время поговорить о последнем шато из нашей большой пятерки Гран Кою Классе и речь пойдут о Ротшильдах, но не тех, что из 🐏 (жмякни на барашка), а из параллельной ветви семьи англо-французских банкиров.
Как сказал Барон Эрик де Ротшильд:
«Секрет Лафита в том, что невозможно отказаться от соблазна выпить его».
Первое письменное упоминание о хозяйстве относится к 1234г. В документе 13-го века некий аббат Гомбо де Лафит из монастыря Вертей, расположенного на севере коммуны Пойяк, упоминает «средневековое феодальное поместье».
Как утверждают языковеды, слово «лафит» (фр. lafite) происходит от la hite, пришедшего из Гаскони на юго-западе Франции и означающего «холм».
Такое толкование прекрасно сочетается с удачным расположением поместья на пологой возвышенности.
Продолжение следует🍷
Всем добрый вечер! Настало время поговорить о последнем шато из нашей большой пятерки Гран Кою Классе и речь пойдут о Ротшильдах, но не тех, что из 🐏 (жмякни на барашка), а из параллельной ветви семьи англо-французских банкиров.
Как сказал Барон Эрик де Ротшильд:
«Секрет Лафита в том, что невозможно отказаться от соблазна выпить его».
Первое письменное упоминание о хозяйстве относится к 1234г. В документе 13-го века некий аббат Гомбо де Лафит из монастыря Вертей, расположенного на севере коммуны Пойяк, упоминает «средневековое феодальное поместье».
Как утверждают языковеды, слово «лафит» (фр. lafite) происходит от la hite, пришедшего из Гаскони на юго-западе Франции и означающего «холм».
Такое толкование прекрасно сочетается с удачным расположением поместья на пологой возвышенности.
Продолжение следует🍷
❤3👍1🔥1
Мои полки по Бургундии чуть Долины Роны и Бордо🍷
Позже все буду постить и рассказывать про бутылки в формате постов и кружков, а за одно поделюсь, где же я теперь работаю и с кем)
Всех с наступающим!
upd: про розыгрыш помню, надо добраться до покупки бутылки🫠
Позже все буду постить и рассказывать про бутылки в формате постов и кружков, а за одно поделюсь, где же я теперь работаю и с кем)
Всех с наступающим!
upd: про розыгрыш помню, надо добраться до покупки бутылки🫠
🔥7
А #чопьем сегодня в Полях?
Шпет ака Пино Нуар, который просто свежий сок! В слепую отлетел в Кот де Бон (Бургундия, южная часть золотого склона).
За тем Арно Лашу Пино Фан 2018 и с приходом Лалу Леруа даже «базовая Бургонь» это просто пощечина многим виноградникам Премьер крю!
Ну и Дима Маслов Шардоне, Долина реки черной, Крым. Какой сюрприз, когда люди делают в таком жирном стиле, но на балансе с кислотностью, что прям вау и даже для прайс +5к не пугает учитывая что его всего около 1к бутылок!
Шпет ака Пино Нуар, который просто свежий сок! В слепую отлетел в Кот де Бон (Бургундия, южная часть золотого склона).
За тем Арно Лашу Пино Фан 2018 и с приходом Лалу Леруа даже «базовая Бургонь» это просто пощечина многим виноградникам Премьер крю!
Ну и Дима Маслов Шардоне, Долина реки черной, Крым. Какой сюрприз, когда люди делают в таком жирном стиле, но на балансе с кислотностью, что прям вау и даже для прайс +5к не пугает учитывая что его всего около 1к бутылок!
❤🔥3🔥1🤩1
Всем привет!
Ну что, Новый год совсем скоро и я считаю, что будет правильно его встретить с бутылочкой классного немецкого игристого по классике от Барта!
Что сказать, год был интересным, во многом судьбоносный для меня и думаю для многих вас тоже.
Я благороден всем, кто находится рядом со мной, кто помогает мне в ведении канала, а именно Алексею Гайворонскому, моим винным друзьям из маленькой и уютной Коммуналки, а также своему шефу из ресторана Butler, Саше Маркину, который в феврале 2024 года сказал мне: Макс, голову не парь, создай канал и рассказывай про вино и что тебе нравится и все, вот увидишь это выстрелит.
Желаю всем в 2025 году большого здоровья, море улыбок и прекрасного настроения и прекрасных вин в бокалах, всем чирз🥂
Участников: 202
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 23:55, 31.12.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Совëнок - 2577vl
Ну что, Новый год совсем скоро и я считаю, что будет правильно его встретить с бутылочкой классного немецкого игристого по классике от Барта!
Что сказать, год был интересным, во многом судьбоносный для меня и думаю для многих вас тоже.
Я благороден всем, кто находится рядом со мной, кто помогает мне в ведении канала, а именно Алексею Гайворонскому, моим винным друзьям из маленькой и уютной Коммуналки, а также своему шефу из ресторана Butler, Саше Маркину, который в феврале 2024 года сказал мне: Макс, голову не парь, создай канал и рассказывай про вино и что тебе нравится и все, вот увидишь это выстрелит.
Желаю всем в 2025 году большого здоровья, море улыбок и прекрасного настроения и прекрасных вин в бокалах, всем чирз🥂
Участников: 202
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 23:55, 31.12.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Совëнок - 2577vl
❤24🍾13👍6👏5🎄5🔥1
Всем привет и у нас рубрика #чопьем
Сегодня у нас в гостях белый шамп от Марге категории Гран крю и что сказать, сделано очень тонко с легкой корочкой бородинского хлеба и параллельно мочеными яблоками (вполне интересно).
Дальше у нас идет Шабли из деревушки Берю, которое владеет замком, что подтверждает название хозяйства - Шато Берю и им же принадлежит виноградник Кло де Берю история которого тянется с 13 века. Что в бокале? РЕДУКТИВКА, как вся современная Бургундия и хороший а ля бургеньон, спасибо ботанажу, очень соковый стиль!
Про Арлу Лашо я рассказывал вчера, у того все хорошо и цена на его вина скоро улетит в космос (Море-Сен-Дени по 800€+ в Wine-Searcher уже). Открываю его при любой удобный возможности, пока есть в доступе🍷😉
И маэстро Ля Морры (деревушка в Пьемонте) Роберто Воэрцио, тот человек у которого даже с Ланге Неббиоло (деклас до зоны свободного виноделия) урожайность в 1,5кг с куста! Конечно же концентрация и конечно же богатство вкуса!
Сегодня у нас в гостях белый шамп от Марге категории Гран крю и что сказать, сделано очень тонко с легкой корочкой бородинского хлеба и параллельно мочеными яблоками (вполне интересно).
Дальше у нас идет Шабли из деревушки Берю, которое владеет замком, что подтверждает название хозяйства - Шато Берю и им же принадлежит виноградник Кло де Берю история которого тянется с 13 века. Что в бокале? РЕДУКТИВКА, как вся современная Бургундия и хороший а ля бургеньон, спасибо ботанажу, очень соковый стиль!
Про Арлу Лашо я рассказывал вчера, у того все хорошо и цена на его вина скоро улетит в космос (Море-Сен-Дени по 800€+ в Wine-Searcher уже). Открываю его при любой удобный возможности, пока есть в доступе🍷😉
И маэстро Ля Морры (деревушка в Пьемонте) Роберто Воэрцио, тот человек у которого даже с Ланге Неббиоло (деклас до зоны свободного виноделия) урожайность в 1,5кг с куста! Конечно же концентрация и конечно же богатство вкуса!
❤10🔥2