Мои полки по Бургундии чуть Долины Роны и Бордо🍷
Позже все буду постить и рассказывать про бутылки в формате постов и кружков, а за одно поделюсь, где же я теперь работаю и с кем)
Всех с наступающим!
upd: про розыгрыш помню, надо добраться до покупки бутылки🫠
Позже все буду постить и рассказывать про бутылки в формате постов и кружков, а за одно поделюсь, где же я теперь работаю и с кем)
Всех с наступающим!
upd: про розыгрыш помню, надо добраться до покупки бутылки🫠
🔥7
А #чопьем сегодня в Полях?
Шпет ака Пино Нуар, который просто свежий сок! В слепую отлетел в Кот де Бон (Бургундия, южная часть золотого склона).
За тем Арно Лашу Пино Фан 2018 и с приходом Лалу Леруа даже «базовая Бургонь» это просто пощечина многим виноградникам Премьер крю!
Ну и Дима Маслов Шардоне, Долина реки черной, Крым. Какой сюрприз, когда люди делают в таком жирном стиле, но на балансе с кислотностью, что прям вау и даже для прайс +5к не пугает учитывая что его всего около 1к бутылок!
Шпет ака Пино Нуар, который просто свежий сок! В слепую отлетел в Кот де Бон (Бургундия, южная часть золотого склона).
За тем Арно Лашу Пино Фан 2018 и с приходом Лалу Леруа даже «базовая Бургонь» это просто пощечина многим виноградникам Премьер крю!
Ну и Дима Маслов Шардоне, Долина реки черной, Крым. Какой сюрприз, когда люди делают в таком жирном стиле, но на балансе с кислотностью, что прям вау и даже для прайс +5к не пугает учитывая что его всего около 1к бутылок!
❤🔥3🔥1🤩1
Всем привет!
Ну что, Новый год совсем скоро и я считаю, что будет правильно его встретить с бутылочкой классного немецкого игристого по классике от Барта!
Что сказать, год был интересным, во многом судьбоносный для меня и думаю для многих вас тоже.
Я благороден всем, кто находится рядом со мной, кто помогает мне в ведении канала, а именно Алексею Гайворонскому, моим винным друзьям из маленькой и уютной Коммуналки, а также своему шефу из ресторана Butler, Саше Маркину, который в феврале 2024 года сказал мне: Макс, голову не парь, создай канал и рассказывай про вино и что тебе нравится и все, вот увидишь это выстрелит.
Желаю всем в 2025 году большого здоровья, море улыбок и прекрасного настроения и прекрасных вин в бокалах, всем чирз🥂
Участников: 202
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 23:55, 31.12.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Совëнок - 2577vl
Ну что, Новый год совсем скоро и я считаю, что будет правильно его встретить с бутылочкой классного немецкого игристого по классике от Барта!
Что сказать, год был интересным, во многом судьбоносный для меня и думаю для многих вас тоже.
Я благороден всем, кто находится рядом со мной, кто помогает мне в ведении канала, а именно Алексею Гайворонскому, моим винным друзьям из маленькой и уютной Коммуналки, а также своему шефу из ресторана Butler, Саше Маркину, который в феврале 2024 года сказал мне: Макс, голову не парь, создай канал и рассказывай про вино и что тебе нравится и все, вот увидишь это выстрелит.
Желаю всем в 2025 году большого здоровья, море улыбок и прекрасного настроения и прекрасных вин в бокалах, всем чирз🥂
Участников: 202
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 23:55, 31.12.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Совëнок - 2577vl
❤24🍾13👍6👏5🎄5🔥1
Всем привет и у нас рубрика #чопьем
Сегодня у нас в гостях белый шамп от Марге категории Гран крю и что сказать, сделано очень тонко с легкой корочкой бородинского хлеба и параллельно мочеными яблоками (вполне интересно).
Дальше у нас идет Шабли из деревушки Берю, которое владеет замком, что подтверждает название хозяйства - Шато Берю и им же принадлежит виноградник Кло де Берю история которого тянется с 13 века. Что в бокале? РЕДУКТИВКА, как вся современная Бургундия и хороший а ля бургеньон, спасибо ботанажу, очень соковый стиль!
Про Арлу Лашо я рассказывал вчера, у того все хорошо и цена на его вина скоро улетит в космос (Море-Сен-Дени по 800€+ в Wine-Searcher уже). Открываю его при любой удобный возможности, пока есть в доступе🍷😉
И маэстро Ля Морры (деревушка в Пьемонте) Роберто Воэрцио, тот человек у которого даже с Ланге Неббиоло (деклас до зоны свободного виноделия) урожайность в 1,5кг с куста! Конечно же концентрация и конечно же богатство вкуса!
Сегодня у нас в гостях белый шамп от Марге категории Гран крю и что сказать, сделано очень тонко с легкой корочкой бородинского хлеба и параллельно мочеными яблоками (вполне интересно).
Дальше у нас идет Шабли из деревушки Берю, которое владеет замком, что подтверждает название хозяйства - Шато Берю и им же принадлежит виноградник Кло де Берю история которого тянется с 13 века. Что в бокале? РЕДУКТИВКА, как вся современная Бургундия и хороший а ля бургеньон, спасибо ботанажу, очень соковый стиль!
Про Арлу Лашо я рассказывал вчера, у того все хорошо и цена на его вина скоро улетит в космос (Море-Сен-Дени по 800€+ в Wine-Searcher уже). Открываю его при любой удобный возможности, пока есть в доступе🍷😉
И маэстро Ля Морры (деревушка в Пьемонте) Роберто Воэрцио, тот человек у которого даже с Ланге Неббиоло (деклас до зоны свободного виноделия) урожайность в 1,5кг с куста! Конечно же концентрация и конечно же богатство вкуса!
❤10🔥2
Острые пузырьки 🫧 pinned «Всем привет! Ну что, Новый год совсем скоро и я считаю, что будет правильно его встретить с бутылочкой классного немецкого игристого по классике от Барта! Что сказать, год был интересным, во многом судьбоносный для меня и думаю для многих вас тоже. Я благороден…»
Chateau Lafite-Rothschild pt2
В середине 16-го века замок находился в собственности дворянина Жозефа Соба де Помье.
После его смерти, его вдова, Жанна де Гаск в 1670г. вышла замуж за Жака де Сегюр, происходившего из знатной дворянской семьи.
Поместье Лафит стало частью общего состояния и супруги решили обновить лозы и начать производство вина.
К тому времени небольшой участок земли был засажен виноградом, но лишь к 1680г. вокруг замка зеленели тысячи лоз.
Близлежащий надел Кло де Мутон, также облагороженный виноградниками, позже подарил миру знаменитое вино Château Mouton-Rothschild.
Сын и наследник владельцев Александр де Сегюр в 1695г. взял в жены Марию-Терезу де Клозель, унаследовавшую одно из лучших хозяйств Бордо — Шато Латур.
Вскоре у пары родился будущий наследник двух крупных хозяйств Николя-Александр де Сегюр.
Большое производство вина началось в начале 18-го века. Самой ранней датой, указанной на одной из найденных бутылок, является 1707г.
В середине 16-го века замок находился в собственности дворянина Жозефа Соба де Помье.
После его смерти, его вдова, Жанна де Гаск в 1670г. вышла замуж за Жака де Сегюр, происходившего из знатной дворянской семьи.
Поместье Лафит стало частью общего состояния и супруги решили обновить лозы и начать производство вина.
К тому времени небольшой участок земли был засажен виноградом, но лишь к 1680г. вокруг замка зеленели тысячи лоз.
Близлежащий надел Кло де Мутон, также облагороженный виноградниками, позже подарил миру знаменитое вино Château Mouton-Rothschild.
Сын и наследник владельцев Александр де Сегюр в 1695г. взял в жены Марию-Терезу де Клозель, унаследовавшую одно из лучших хозяйств Бордо — Шато Латур.
Вскоре у пары родился будущий наследник двух крупных хозяйств Николя-Александр де Сегюр.
Большое производство вина началось в начале 18-го века. Самой ранней датой, указанной на одной из найденных бутылок, является 1707г.
👍8
#чопьем перед Новым годом?!
Все расскажу потом, а пока наслаждаемся и через 3 часа уже узнаем победителя!
Все расскажу потом, а пока наслаждаемся и через 3 часа уже узнаем победителя!
👍5
Острые пузырьки 🫧
Всем привет! Ну что, Новый год совсем скоро и я считаю, что будет правильно его встретить с бутылочкой классного немецкого игристого по классике от Барта! Что сказать, год был интересным, во многом судьбоносный для меня и думаю для многих вас тоже. Я благороден…
Друзья, у нас есть победитель!
@upandupppp поздравляю тебя и с Новым годом!
Следующий розыгрыш на 300 и 400 подписчиков как и обещал!
Всех с праздником, ура!!!
Спасибо что со мной!
@upandupppp поздравляю тебя и с Новым годом!
Следующий розыгрыш на 300 и 400 подписчиков как и обещал!
Всех с праздником, ура!!!
Спасибо что со мной!
🎉6
Chateau Lafite-Rothschild pt3
Всем добрый вечер! Врываемся в Новый год с продолжением истории о Лафите!
С 1716 года, маркиз де Сегюр начал активно улучшать качества вин своего хозяйства и результат повлиял на продажу за границей.
Премьер-министр Англии сэр Роберт Валпоул высоко ценил Лафит и каждые 3 месяца на протяжении одного года заказывал себе наполненную доверху 225-литровую бочку.
Николя-Александра де Сегюр называли «винным принцем», а прекрасный напиток хозяйства Шато Лафит — «вином короля».
Этому во многом поспособствовал герцог де Ришелье, который, будучи маршалом Франции, в 1755 году был назначен губернатором провинции Гиень на юго-западе Франции.
Перед дальней поездкой Ришелье проконсультировался с доктором из Бордо, интересуясь тем, как придать себе больше сил для успешного наместничества. Мудрый врач порекомендовал ему вино Шато Лафит, как «самый прекрасный из тонизирующих напитков».
По возвращении Ришелье в Париж король Людовик XV сказал ему: «Маршал, Вы выглядите на двадцать пять лет моложе, чем когда уезжали в Гиень».
Ришелье ответил ему: «Ваше Величество, я открыл источник молодости! Я узнал, что вина хозяйства Шато Лафит настолько полезные для здоровья, и столь же восхитительны на вкус, как амброзия Богов Олимпии».
Продолжение следует🍷
Всем добрый вечер! Врываемся в Новый год с продолжением истории о Лафите!
С 1716 года, маркиз де Сегюр начал активно улучшать качества вин своего хозяйства и результат повлиял на продажу за границей.
Премьер-министр Англии сэр Роберт Валпоул высоко ценил Лафит и каждые 3 месяца на протяжении одного года заказывал себе наполненную доверху 225-литровую бочку.
Николя-Александра де Сегюр называли «винным принцем», а прекрасный напиток хозяйства Шато Лафит — «вином короля».
Этому во многом поспособствовал герцог де Ришелье, который, будучи маршалом Франции, в 1755 году был назначен губернатором провинции Гиень на юго-западе Франции.
Перед дальней поездкой Ришелье проконсультировался с доктором из Бордо, интересуясь тем, как придать себе больше сил для успешного наместничества. Мудрый врач порекомендовал ему вино Шато Лафит, как «самый прекрасный из тонизирующих напитков».
По возвращении Ришелье в Париж король Людовик XV сказал ему: «Маршал, Вы выглядите на двадцать пять лет моложе, чем когда уезжали в Гиень».
Ришелье ответил ему: «Ваше Величество, я открыл источник молодости! Я узнал, что вина хозяйства Шато Лафит настолько полезные для здоровья, и столь же восхитительны на вкус, как амброзия Богов Олимпии».
Продолжение следует🍷
❤7
Chateau Lafite-Rothschild pt4
Вино Шато Лафит после столь лестной похвалы Ришелье сразу же прославилось в Версале, поскольку было удостоено высоким вниманием самого Короля.
И каждый аристократ стремился непременно запастись несколькими бочонками.
Фаворитка короля великолепная маркиза де Помпадур угощала гостей именно этим вином на своих многочисленных вечерних приемах, а сменившая ее графиня Дюбарри, считала обязательным для себя пить только «вино Короля».
У маркиза Николя-Александра де Сегюра не было сына-наследника, поэтому после его смерти, хозяйство было разделено поровну между его четырьмя дочерьми.
Два хозяйства, Шато Лафит и Шато Латур были также поделены, несмотря на то, что общее управление хозяйствами продолжалось вплоть до 1785 года.
Продолжение следует🍷
Вино Шато Лафит после столь лестной похвалы Ришелье сразу же прославилось в Версале, поскольку было удостоено высоким вниманием самого Короля.
И каждый аристократ стремился непременно запастись несколькими бочонками.
Фаворитка короля великолепная маркиза де Помпадур угощала гостей именно этим вином на своих многочисленных вечерних приемах, а сменившая ее графиня Дюбарри, считала обязательным для себя пить только «вино Короля».
У маркиза Николя-Александра де Сегюра не было сына-наследника, поэтому после его смерти, хозяйство было разделено поровну между его четырьмя дочерьми.
Два хозяйства, Шато Лафит и Шато Латур были также поделены, несмотря на то, что общее управление хозяйствами продолжалось вплоть до 1785 года.
Продолжение следует🍷
👍5❤1