Кто создал классификацию, которая легла в основу системы АОС в Бургундии?
Anonymous Quiz
17%
Batault-Morot
19%
Danguy et Aubertin
33%
Jules Lavalle
31%
Camille Rodier
В каком году была выпущена классификация от Jules Lavalle?
Anonymous Quiz
7%
1799г
22%
1809г
54%
1855г
17%
1920г
"Отцом Кавы" считается Дон-Хосе Равентос, но кто представил первый образец, тогда еще "Чампаньи" до Равентоса?
Anonymous Quiz
19%
Доменик Соберано
39%
Жоан Жюве Кампс
24%
Франческ Сале Феррес
19%
Жозеп Мата Капелладес
Какой дом выпустил первую бутылку с наименованием Кава на этикетке?
Anonymous Quiz
32%
Juve y Camps
43%
Freixenet
13%
Masters
11%
Roger Goulart
Кто выпускает престиж кюве "Joyau de France"?
Anonymous Quiz
27%
Boizel
25%
Bollinger
27%
Perrier-Jouet
21%
Egly-Ourier
Domaine Lamarche pt1
Удалось посетить прекраснейшую дегустацию, ради чего даже решил на день раньше улететь с Сочи и пришлось покупать новый билет день в день, но оно того стоило.
И так поехали 🛫
Корни посестья Ламарш уходят в 1797г, но по материнской линии семья живет в деревне Вон-Романе с 1740г.
История домена переживала как взлеты, так и падения, но все же остается на вершине бургундского виноделия.
С изменением стилистики вин под руководством Николь, которая до этого отработала бок о бок с отцом около 15 винтажей и теперь ее имя красуется на этикетке с 2018г.
От рустичных или как говорят в Бургундии sauvage (дикиховатых вин) указывая на шероховатость танина, Николь перешла в лагерь одних из самых "тонких" в стилистике вин в Вон-Романе.
Продолжение👇
Удалось посетить прекраснейшую дегустацию, ради чего даже решил на день раньше улететь с Сочи и пришлось покупать новый билет день в день, но оно того стоило.
И так поехали 🛫
Корни посестья Ламарш уходят в 1797г, но по материнской линии семья живет в деревне Вон-Романе с 1740г.
История домена переживала как взлеты, так и падения, но все же остается на вершине бургундского виноделия.
С изменением стилистики вин под руководством Николь, которая до этого отработала бок о бок с отцом около 15 винтажей и теперь ее имя красуется на этикетке с 2018г.
От рустичных или как говорят в Бургундии sauvage (дикиховатых вин) указывая на шероховатость танина, Николь перешла в лагерь одних из самых "тонких" в стилистике вин в Вон-Романе.
Продолжение👇
👍3❤2
Какой сорт винограда в древности назывался "Auvernas"?
Anonymous Quiz
14%
Совиньон Блан
22%
Шенен Блан
15%
Пино Нуар
49%
Саваньен
Какой шампанский дом раньше носил название Dubois Pére & Fils?
Anonymous Quiz
43%
Lanson
25%
Louis Roederer
11%
Moët & Chandon
21%
Krug
А какой шампанский дом раньше имел название Fourneaux?
Anonymous Quiz
15%
Ruinart
15%
Moët & Chandon
25%
Lanson
45%
Taittinger
Как называется хозяйство основанное домом Taittinger в Карнеросе?
Anonymous Quiz
29%
Domaine Carneros
39%
Domaine Taittinger
14%
Frank Family
18%
HdV Wines
Какое из этих кюве НЕ производится по методу солера в Шампани?
Anonymous Quiz
18%
Reflet d’Antan
11%
La Côte Faron
29%
L’Or d’Eugene
42%
Cuvee des Enchanteleurs
Domaine Lamarche pt2
В 1987г в книге "Кухня и вина Франции" была опубликована статья, касаемо того, что виноградник La Grande Rue засажен клоном Пино Нуара под наименованием "Pinot droit" (более урожайный клон, который был популярен в 1960х годах, а ныне совсем не в почете) и домену пришлось нанимать эксперта, для того чтобы опровергнуть эту информацию, ведь это было в столь неподходящий момент, когда семья Ламарш подавала заявку, как раз на присвоение данному виноградника статуса Гран Крю!
Жемчужина хозяйства ГК La Grande Rue, участок, история которого восходит к 1450г, в настоящее время находится в монопольном владении семьи Ламарш, когда Эдуард Ламарш, приобрел его в 1933г.
За свою историю владельцами участка успели побывать такие семьи, как: Лиже-Белер, Шампо и Марэй.
Так благодаря Мари Бланш Ламарш, которая не желала мериться со столь "низким" статусом, для такого терруара начала добиваться присвоения статуса ГК и так в 1992г La Grange Rue стал последним принятым ГК в Бургундии.
Всем чирз🥂🫧
В 1987г в книге "Кухня и вина Франции" была опубликована статья, касаемо того, что виноградник La Grande Rue засажен клоном Пино Нуара под наименованием "Pinot droit" (более урожайный клон, который был популярен в 1960х годах, а ныне совсем не в почете) и домену пришлось нанимать эксперта, для того чтобы опровергнуть эту информацию, ведь это было в столь неподходящий момент, когда семья Ламарш подавала заявку, как раз на присвоение данному виноградника статуса Гран Крю!
Жемчужина хозяйства ГК La Grande Rue, участок, история которого восходит к 1450г, в настоящее время находится в монопольном владении семьи Ламарш, когда Эдуард Ламарш, приобрел его в 1933г.
За свою историю владельцами участка успели побывать такие семьи, как: Лиже-Белер, Шампо и Марэй.
Так благодаря Мари Бланш Ламарш, которая не желала мериться со столь "низким" статусом, для такого терруара начала добиваться присвоения статуса ГК и так в 1992г La Grange Rue стал последним принятым ГК в Бургундии.
Всем чирз🥂🫧
🔥1
Кто первым высадил лозы Пино Нуара в Сономе?
Anonymous Quiz
27%
James Zellerbach
18%
Rochioli
27%
Joseph Swan
29%
Martinelli
В каком шампанском доме работал Эрик Родез прежде чем приступить к работе в собственном хозяйстве?
Anonymous Quiz
35%
Salon
17%
Henri Giraud
15%
Bérêche et Fils
33%
Krug
Как перевдится название винодельни Собер-Баш?
Anonymous Quiz
19%
Река изобилия
58%
Гора ведьм
22%
Холодное ущелье
0%
Поле волшебства
Fanny Sabre x Real Fine Wine🍷
Так уж вышло, что после прекрасной дегустации Nicole Lamarche, ребята из Real Fine (в порядке) Wine на той же неделе выкатили еще одну звездочку женской нежной Бургундии, и так встречайте😏
Фанни Саби начала свою вин-карьеру в 2000м году при поддержке негоцианта из Бонна, Филиппа Пакале.
В 16ти летнем возрасте отец уйдя из жизни оставил ей поместье в Поммаре и как говорят свято место пустым не бывает соседи буквально через пару дней предложили ей продать его, так как подумали, что ребенок не будет заниматься вином или просто решив воспользоваться таким сложным моментом для семьи, когда явно не до виноградников.
Но Фанни оставила поместье в руках семьи и последующие 6 лет продавала виноград для негос проекта Пакале, и в то же время работала на него обучаясь всем нюансам натурального виноделия.
В свои 21 она взяла на себя полное управление поместьем и делает чистейшие и тонкие натуральные вина с потрясающей длинной вкуса.
Так уж вышло, что после прекрасной дегустации Nicole Lamarche, ребята из Real Fine (в порядке) Wine на той же неделе выкатили еще одну звездочку женской нежной Бургундии, и так встречайте😏
Фанни Саби начала свою вин-карьеру в 2000м году при поддержке негоцианта из Бонна, Филиппа Пакале.
В 16ти летнем возрасте отец уйдя из жизни оставил ей поместье в Поммаре и как говорят свято место пустым не бывает соседи буквально через пару дней предложили ей продать его, так как подумали, что ребенок не будет заниматься вином или просто решив воспользоваться таким сложным моментом для семьи, когда явно не до виноградников.
Но Фанни оставила поместье в руках семьи и последующие 6 лет продавала виноград для негос проекта Пакале, и в то же время работала на него обучаясь всем нюансам натурального виноделия.
В свои 21 она взяла на себя полное управление поместьем и делает чистейшие и тонкие натуральные вина с потрясающей длинной вкуса.
Кто выпускает кюве "La La La"?
Anonymous Quiz
20%
M. Chapoutier
13%
René Rostaing
18%
Stéphane Ogier
49%
E. Guigal