Рассказ о Вьетнаме: часть 1 🇻🇳
Если честно, перед поездкой я знала о стране очень мало: мои обрывочные познания ограничивались образами вьетконговцев из американских фильмов про войну во Вьетнаме, навроде сцен из Форрест Гампа))
Ну и конечно, канонический образ босоногого вьетнамца в конусной шляпе нон где-нибудь посреди рисового поля 🙈
Рисовые поля я, конечно, увидела, как и шляпы)) Но помимо этого я узнала много интересного о стране и культуре.
1️⃣ Оказалось, Вьетнам — одна из самых быстро растущих экономик в мире. Мало того, что они в лидерах по экспорту риса, кофе (второе место после Бразилии), фруктов и морепродуктов, так еще и привлекают очень много иностранных инвестиций, создавая очень благоприятные условия для иностранных компаний.
Страна вообще никак не производит впечатление отсталой, даже наоборот.
2️⃣ Во Вьетнаме коммунизм. Очень необычно видеть повсюду так знакомый нам серп и молот на красном фоне)) Ну и плакаты с улыбающимися и машушими вьетнамцами в стиле «Спасибо товарищу Хо Ши Мину за наше счастливое детство».
3️⃣ 80% населения позиционирует себя как атеисты. При этом, верят в духов, в том числе, в духов предков, к которым обращаются напрямую с просьбами о помощи. Дома у них стоит алтарь предков с фото умерших родственников, куда делаются подношения (пример на последнем видео).
Около 10% буддистов, и чуть меньше христиан. Можно видеть повсюду буддистские храмы и алтари, наравне с христианскими церквями и статуями. Все мирно сосуществуют вместе по соседству 👍🏻
4️⃣ Вьетнам — кофейная страна. Выращивают разные сорта кофе (я видела, как растет арабика и робуста на кофейных плантациях), а так же именно здесь производят кофе лювак, который выкакивают куницы (об этом отдельно напишу).
На каждом углу кофейни, кофе во всех возможных вариациях ☕️ И кофе очень вкусный, даже если это обычный местный растворимый кофе из супермаркета.
А вот если заказать кофе «по-вьетнамски», то это будет фильтр-кофе со сгущенкой 🤪
5️⃣ Во Вьетнаме вы не увидите толпы кошечек, гуляющих по себе, как в Турции или Греции. Здесь слово «кошка», как и звук мяуканья, созвучны со словом «бедность», поэтому котов не любят 🥲 И более того, чтобы кот не принес на хвосте неудачи, котамспециально ломали хвосты, поэтому современные коты рождаются уже с деформированым хвостом 🥲
Продолжение следует❤️
Если честно, перед поездкой я знала о стране очень мало: мои обрывочные познания ограничивались образами вьетконговцев из американских фильмов про войну во Вьетнаме, навроде сцен из Форрест Гампа))
Ну и конечно, канонический образ босоногого вьетнамца в конусной шляпе нон где-нибудь посреди рисового поля 🙈
Рисовые поля я, конечно, увидела, как и шляпы)) Но помимо этого я узнала много интересного о стране и культуре.
1️⃣ Оказалось, Вьетнам — одна из самых быстро растущих экономик в мире. Мало того, что они в лидерах по экспорту риса, кофе (второе место после Бразилии), фруктов и морепродуктов, так еще и привлекают очень много иностранных инвестиций, создавая очень благоприятные условия для иностранных компаний.
Страна вообще никак не производит впечатление отсталой, даже наоборот.
2️⃣ Во Вьетнаме коммунизм. Очень необычно видеть повсюду так знакомый нам серп и молот на красном фоне)) Ну и плакаты с улыбающимися и машушими вьетнамцами в стиле «Спасибо товарищу Хо Ши Мину за наше счастливое детство».
3️⃣ 80% населения позиционирует себя как атеисты. При этом, верят в духов, в том числе, в духов предков, к которым обращаются напрямую с просьбами о помощи. Дома у них стоит алтарь предков с фото умерших родственников, куда делаются подношения (пример на последнем видео).
Около 10% буддистов, и чуть меньше христиан. Можно видеть повсюду буддистские храмы и алтари, наравне с христианскими церквями и статуями. Все мирно сосуществуют вместе по соседству 👍🏻
4️⃣ Вьетнам — кофейная страна. Выращивают разные сорта кофе (я видела, как растет арабика и робуста на кофейных плантациях), а так же именно здесь производят кофе лювак, который выкакивают куницы (об этом отдельно напишу).
На каждом углу кофейни, кофе во всех возможных вариациях ☕️ И кофе очень вкусный, даже если это обычный местный растворимый кофе из супермаркета.
А вот если заказать кофе «по-вьетнамски», то это будет фильтр-кофе со сгущенкой 🤪
5️⃣ Во Вьетнаме вы не увидите толпы кошечек, гуляющих по себе, как в Турции или Греции. Здесь слово «кошка», как и звук мяуканья, созвучны со словом «бедность», поэтому котов не любят 🥲 И более того, чтобы кот не принес на хвосте неудачи, котам
Продолжение следует
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23🔥2🤔1😭1
Что делать с учениками на первых уроках после летних каникул?
По мере того, как сентябрь подкрадывается все ближе, вопрос становится актуальным ☺️
Get-to-know-you activities позволяют лучше узнать друг друга, выстроить доверительные отношения, снизить уровень стресса прежде чем погрузиться в учебный процесс.
Но что же делать с теми, кто занимается у вас далеко не первый год? Не будем же мы знакомиться.
Needs analysis особенно важен, чтобы ожидания учеников оправдались, а учитель мог правильно выстроить процесс и привести к желаемому результату. Эти задания вам понадобятся как для диагностических консультаций, так и для вводных уроков.
Без goal setting and planning не обойтись. Важно понимать насколько результат достижим в те сроки, которые обозначены и какую стратегию выбрать. Как распределить нагрузку, чтоб не бросить на полпути и на что преподаватьель в силах повлиять, а что ответственность ученика.
Summertime одна из самых популярных тем в начале учебного года, но как интересно ее подать? Не делать же в сотый раз урок "Как я провел лето"
Ученики вернулись после каникул и хоть всё заново начинай. Ничего не помнят, чистый лист. Знакомо? Надо сделать несколько уроков на revision, без них смысла нет начинать новый материал.
Как все это подать нашим ученикам под интересным соусом, разберем на вебинаре BACK TO SCHOOL 🤩
✅ 17 августа в 10:00 мск
онлайн сессия + запись + activity pack + супер бонус от юриста (который уже в тг канале участников)
Осталось 1️⃣5️⃣ мест за 1590₽
Ссылка на оплату:
📌 https://payform.ru/po8tS1b/
📌 https://payform.ru/po8tS1b/
По мере того, как сентябрь подкрадывается все ближе, вопрос становится актуальным ☺️
Get-to-know-you activities позволяют лучше узнать друг друга, выстроить доверительные отношения, снизить уровень стресса прежде чем погрузиться в учебный процесс.
Но что же делать с теми, кто занимается у вас далеко не первый год? Не будем же мы знакомиться.
Needs analysis особенно важен, чтобы ожидания учеников оправдались, а учитель мог правильно выстроить процесс и привести к желаемому результату. Эти задания вам понадобятся как для диагностических консультаций, так и для вводных уроков.
Без goal setting and planning не обойтись. Важно понимать насколько результат достижим в те сроки, которые обозначены и какую стратегию выбрать. Как распределить нагрузку, чтоб не бросить на полпути и на что преподаватьель в силах повлиять, а что ответственность ученика.
Summertime одна из самых популярных тем в начале учебного года, но как интересно ее подать? Не делать же в сотый раз урок "Как я провел лето"
Ученики вернулись после каникул и хоть всё заново начинай. Ничего не помнят, чистый лист. Знакомо? Надо сделать несколько уроков на revision, без них смысла нет начинать новый материал.
Как все это подать нашим ученикам под интересным соусом, разберем на вебинаре BACK TO SCHOOL 🤩
✅ 17 августа в 10:00 мск
онлайн сессия + запись + activity pack + супер бонус от юриста (который уже в тг канале участников)
Осталось 1️⃣5️⃣ мест за 1590₽
Ссылка на оплату:
📌 https://payform.ru/po8tS1b/
📌 https://payform.ru/po8tS1b/
❤5
Рассказ о Вьетнаме - часть 2
Сегодня расскажу о месте, которое мне совсем не понравилось 🙈 И это кофейная ферма с зоопарком.
Если вы едете на экскурсию в высокогорный Далат, то это всегда преподносится как главный хайлайт путешествия. Именно здесь производится самый дорогой кофе в мире — лювак. Который получается в результате того, что зверьки навроде куниц — циветты — едят зерна кофе, потом их выкакивают и зерно, прошедшее ферментацию в желудке зверя, имеет особый вкус. Кстати, сейчас такое проделывают еще и со слонами.
На ферме можно посмотреть на процесс обработки такого кофе, на самих зверей, ну и для полноты картины тут есть еще мини зоопарк со слонами, страусами, крокодилами, капибарами и обезьянами.
Я заранее сказала гиду, что не особо хочу туда ехать, особенно, учитывая, что этот драгоценный кофе я уже пробовала — еще давно мне привозила его в качестве сувенира моя ученица (perks of being a teacher 😎). Но он сказал, что не стоит упускать шанс выпить чашку только что собранного свежезаваренного кофе, ведь это совсем другое. В общем, мы поддались уговорам и приехали на эту ферму.
Свежесваренный кофе я, конечно, выпила — со сгущенкой, вьетнам-стайл 🇻🇳 Но удовольствия особо это не принесло. Конечно, наивно было полагать, что звериные какахи собирают где-то в лесу, в их естественной среде обитания. Циветты сидят в тесных маленьких клетках, и это очень грустное зрелище 😕
Не менее грустно смотреть на слонов в цепях и прочих животных, которые содержатся в тесноте, в ужасных условиях. А спонсируют это все туристы, которые едут туда толпами. Радостно катаются на слонах,а особо е*анутые — на страусах. И к сожалению, я тоже косвенно поддержала все это, приехав туда.
Милана тоже всю дорогу повторяла, как ей жалко зверей — слава богу, я вырастила адекватного и эмпатичного ребенка, который тоже не поддерживает насилие над животными. Короче, я пожалела, что согласилась стать частью этого, и не настояла на своем — ведь я так и знала, что примерно так оно все и будет 🫠
Жаль, что в наше время такие места еще существуют. Но это лишь означает, что есть спрос 🤷🏼♀️ Поэтому я не удивляюсь, что на планете такой п*здоворот — в таких местах понимаешь, что человечество (по крайней мере, его большая часть) и правда не очень-то перспективный вид.
Сегодня расскажу о месте, которое мне совсем не понравилось 🙈 И это кофейная ферма с зоопарком.
Если вы едете на экскурсию в высокогорный Далат, то это всегда преподносится как главный хайлайт путешествия. Именно здесь производится самый дорогой кофе в мире — лювак. Который получается в результате того, что зверьки навроде куниц — циветты — едят зерна кофе, потом их выкакивают и зерно, прошедшее ферментацию в желудке зверя, имеет особый вкус. Кстати, сейчас такое проделывают еще и со слонами.
На ферме можно посмотреть на процесс обработки такого кофе, на самих зверей, ну и для полноты картины тут есть еще мини зоопарк со слонами, страусами, крокодилами, капибарами и обезьянами.
Я заранее сказала гиду, что не особо хочу туда ехать, особенно, учитывая, что этот драгоценный кофе я уже пробовала — еще давно мне привозила его в качестве сувенира моя ученица (perks of being a teacher 😎). Но он сказал, что не стоит упускать шанс выпить чашку только что собранного свежезаваренного кофе, ведь это совсем другое. В общем, мы поддались уговорам и приехали на эту ферму.
Свежесваренный кофе я, конечно, выпила — со сгущенкой, вьетнам-стайл 🇻🇳 Но удовольствия особо это не принесло. Конечно, наивно было полагать, что звериные какахи собирают где-то в лесу, в их естественной среде обитания. Циветты сидят в тесных маленьких клетках, и это очень грустное зрелище 😕
Не менее грустно смотреть на слонов в цепях и прочих животных, которые содержатся в тесноте, в ужасных условиях. А спонсируют это все туристы, которые едут туда толпами. Радостно катаются на слонах,а особо е*анутые — на страусах. И к сожалению, я тоже косвенно поддержала все это, приехав туда.
Милана тоже всю дорогу повторяла, как ей жалко зверей — слава богу, я вырастила адекватного и эмпатичного ребенка, который тоже не поддерживает насилие над животными. Короче, я пожалела, что согласилась стать частью этого, и не настояла на своем — ведь я так и знала, что примерно так оно все и будет 🫠
Жаль, что в наше время такие места еще существуют. Но это лишь означает, что есть спрос 🤷🏼♀️ Поэтому я не удивляюсь, что на планете такой п*здоворот — в таких местах понимаешь, что человечество (по крайней мере, его большая часть) и правда не очень-то перспективный вид.
❤10😢5😨3
Вам это точно надо 😎
Я про методический вебинар Back to School, который мы с Сашей провели в это воскресенье☺️
Посудите сами:
1️⃣ Мы подготовили более 50 классных идей для ваших уроков, которые вы сможете использовать не только на первых уроках в сентябре, но и в течение всего года 🤌🏻
Задания на revision, needs analysis и т.д. будут актуальны для любого этапа обучения.
2️⃣ Вы сами побудете в роли студентов на вебе и получите заряд вдохновения — мы выстроили программу так, чтобы это была не лекция, а практикум с полным погружением 😉 Будет прикольно 😍
3️⃣ Помимо идей с самого веба, вы получите Activity Pack с огромным количеством идей, которые не вошли в онлайн-сессию 🤩 Включая готовые задания по аутентике.
4️⃣ Я надеюсь, вы уже купили? 😆 Если нет, вот вам ссылка — можно оплатить и посмотреть в записи❤️
Я про методический вебинар Back to School, который мы с Сашей провели в это воскресенье☺️
Посудите сами:
1️⃣ Мы подготовили более 50 классных идей для ваших уроков, которые вы сможете использовать не только на первых уроках в сентябре, но и в течение всего года 🤌🏻
Задания на revision, needs analysis и т.д. будут актуальны для любого этапа обучения.
2️⃣ Вы сами побудете в роли студентов на вебе и получите заряд вдохновения — мы выстроили программу так, чтобы это была не лекция, а практикум с полным погружением 😉 Будет прикольно 😍
3️⃣ Помимо идей с самого веба, вы получите Activity Pack с огромным количеством идей, которые не вошли в онлайн-сессию 🤩 Включая готовые задания по аутентике.
4️⃣ Я надеюсь, вы уже купили? 😆 Если нет, вот вам ссылка — можно оплатить и посмотреть в записи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
СКОЛЬКО ЛЕТ МНЕ ПОНАДОБИЛОСЬ, ЧТОБЫ ПРОЙТИ OUTCOMES UPPER-INTERMEDIATE? 🙈
Да, наконец в моей жизни произошло это эпохальное событие: впервые учебник Outcomes какого бы то ни было уровня пройден мною от корки до корки, все 16 юнитов.
Как-то раз я была близка к этому с Outcomes Pre-Intermediate, но остались таки несколько непройденных юнитов. Advanced и Intermediate также ни разу не были пройдены до последнего юнита.
И вот: та-даа-ам, гештальт будет закрыт буквально через пару недель))
Итак, сколько же времени понадобилось, чтобы при занятиях раз в неделю по 90 минут пройти с группой учебник от и до, с качественной проработкой материала?
Ответ:4 года. Four m-f**ing years 🥲
Я благодарю моих прекрасных студентов за терпение 😁 Что планирую делать дальше и есть ли жизнь после Outcomes, расскажу в следующем посте :)
Да, наконец в моей жизни произошло это эпохальное событие: впервые учебник Outcomes какого бы то ни было уровня пройден мною от корки до корки, все 16 юнитов.
Как-то раз я была близка к этому с Outcomes Pre-Intermediate, но остались таки несколько непройденных юнитов. Advanced и Intermediate также ни разу не были пройдены до последнего юнита.
И вот: та-даа-ам, гештальт будет закрыт буквально через пару недель))
Итак, сколько же времени понадобилось, чтобы при занятиях раз в неделю по 90 минут пройти с группой учебник от и до, с качественной проработкой материала?
Ответ:
Я благодарю моих прекрасных студентов за терпение 😁 Что планирую делать дальше и есть ли жизнь после Outcomes, расскажу в следующем посте :)
❤9🎉8
Итак, какой учебник я возьму в этом году для работы с группами?
Мой выбор пал на SpeakOut С1/2, и сегодня я уже заказала себе сегодня полный комплект ☺️
После Outcomes Upper я решила не переходить на Outcomes Advanced, по одной простой причине:
Мне надоел Outcomes 😁
Я не могу сказать ничего плохого про этот учебник — идеальных учебников вообще не бывает, и на это есть множество объективных причин. У Outcomes тоже есть свои плюсы и минусы. Любой учебник — это вкусовщина.
Но я преподаю по этой линейке с 2018 года. Семь лет, Карл 🙈 Мне просто уже надоело и хочется чего-то абсолютно нового. От мысли начать в 6 или 7 раз Outcomes Advanced мне плохо 😆
Поэтому я выбрала учебник, по которому вообще ни разу не работала. При этом слышала хорошие отзывы коллег, ну и на первый взгляд при беглом просмотре меня ничего не смутило.
Поэтому приглашаю вас c сентября в свои группы по этому учебнику ☺️
Занятия раз в неделю по 90 минут, стоимость занятия 2000₽. Группы до 6 человек.
✅ понедельник 10:00-11:30 мск
✅ вторник 10:00-11:30 мск
✅ среда 15:00-16:30 мск
✅ среда 18:00-19:30 мск
Напишите мне в ЛС @sofiametod если хотели бы присоединиться и в какое время ❤️
Также есть заявки на группу B2+, напишите мне, если хотели бы присоединиться (расписание в разработке)
На уроках много спикинга, аутентики, работы с лексикой 😍 И веселый дружелюбный преподаватель 😎
Жду вас на занятиях ☺️
Пишите ❤️
Мой выбор пал на SpeakOut С1/2, и сегодня я уже заказала себе сегодня полный комплект ☺️
После Outcomes Upper я решила не переходить на Outcomes Advanced, по одной простой причине:
Мне надоел Outcomes 😁
Я не могу сказать ничего плохого про этот учебник — идеальных учебников вообще не бывает, и на это есть множество объективных причин. У Outcomes тоже есть свои плюсы и минусы. Любой учебник — это вкусовщина.
Но я преподаю по этой линейке с 2018 года. Семь лет, Карл 🙈 Мне просто уже надоело и хочется чего-то абсолютно нового. От мысли начать в 6 или 7 раз Outcomes Advanced мне плохо 😆
Поэтому я выбрала учебник, по которому вообще ни разу не работала. При этом слышала хорошие отзывы коллег, ну и на первый взгляд при беглом просмотре меня ничего не смутило.
Поэтому приглашаю вас c сентября в свои группы по этому учебнику ☺️
Занятия раз в неделю по 90 минут, стоимость занятия 2000₽. Группы до 6 человек.
✅ понедельник 10:00-11:30 мск
✅ вторник 10:00-11:30 мск
✅ среда 15:00-16:30 мск
✅ среда 18:00-19:30 мск
Напишите мне в ЛС @sofiametod если хотели бы присоединиться и в какое время ❤️
Также есть заявки на группу B2+, напишите мне, если хотели бы присоединиться (расписание в разработке)
На уроках много спикинга, аутентики, работы с лексикой 😍 И веселый дружелюбный преподаватель 😎
Жду вас на занятиях ☺️
Пишите ❤️
❤15
После поездки во Вьетнам меня часто спрашивают, что я там ела необычного :) Решила написать про это отдельный пост ☺️
Мясо крокодила я не включаю в список, потому что ничего в нем особенного) А вот что было действительно прикольно:
1️⃣ Кокосовые чипсы — прикольно хрустят и имеют легкую сладость кокоса. Я их посыпаю сверху в творог, например. А муж у меня просто так их хрустит))
2️⃣ Чипсы из манго (состав - 97% манго, 3% - растительное масло). Очень прикольная пористая структура, как у чипсов зяки зяки. При этом со вкусом манго))
3️⃣ Сублимированная клубника.
Хрустеть клубникой как сухариком мне раньше не доводилось :) Оказалось очень прикольно и необычно!
4️⃣ Зеленый абрикос.
Как оказалось, у вьетнамцев вообще ценятся недозрелые фрукты, чтобы хрустели. Их еще принято есть, макая в смесь соли и перца чили 🙈 Так делать я не пробовала, а эти абрикосы еще и оказались вымочены в сладком сиропе. Но сама текстура зеленого, хрустящего абрикоса была необычна.
5️⃣ Чипсы с нори
Нори для нас уже не экзотика, конечно, но прикольно было увидеть и попробовать Лейс с таким вкусом)
6️⃣ Авокадовое мороженое
Было очень интересно попробовать авокадо в таком необычном виде)) Кстати, достаточно неплохо — мне понравилось:)
Поделитесь, что самого необычного вы ели в поездках? ☺️
Мясо крокодила я не включаю в список, потому что ничего в нем особенного) А вот что было действительно прикольно:
1️⃣ Кокосовые чипсы — прикольно хрустят и имеют легкую сладость кокоса. Я их посыпаю сверху в творог, например. А муж у меня просто так их хрустит))
2️⃣ Чипсы из манго (состав - 97% манго, 3% - растительное масло). Очень прикольная пористая структура, как у чипсов зяки зяки. При этом со вкусом манго))
3️⃣ Сублимированная клубника.
Хрустеть клубникой как сухариком мне раньше не доводилось :) Оказалось очень прикольно и необычно!
4️⃣ Зеленый абрикос.
Как оказалось, у вьетнамцев вообще ценятся недозрелые фрукты, чтобы хрустели. Их еще принято есть, макая в смесь соли и перца чили 🙈 Так делать я не пробовала, а эти абрикосы еще и оказались вымочены в сладком сиропе. Но сама текстура зеленого, хрустящего абрикоса была необычна.
5️⃣ Чипсы с нори
Нори для нас уже не экзотика, конечно, но прикольно было увидеть и попробовать Лейс с таким вкусом)
6️⃣ Авокадовое мороженое
Было очень интересно попробовать авокадо в таком необычном виде)) Кстати, достаточно неплохо — мне понравилось:)
Поделитесь, что самого необычного вы ели в поездках? ☺️
❤7