Рассказ о Вьетнаме - часть 2
Сегодня расскажу о месте, которое мне совсем не понравилось 🙈 И это кофейная ферма с зоопарком.
Если вы едете на экскурсию в высокогорный Далат, то это всегда преподносится как главный хайлайт путешествия. Именно здесь производится самый дорогой кофе в мире — лювак. Который получается в результате того, что зверьки навроде куниц — циветты — едят зерна кофе, потом их выкакивают и зерно, прошедшее ферментацию в желудке зверя, имеет особый вкус. Кстати, сейчас такое проделывают еще и со слонами.
На ферме можно посмотреть на процесс обработки такого кофе, на самих зверей, ну и для полноты картины тут есть еще мини зоопарк со слонами, страусами, крокодилами, капибарами и обезьянами.
Я заранее сказала гиду, что не особо хочу туда ехать, особенно, учитывая, что этот драгоценный кофе я уже пробовала — еще давно мне привозила его в качестве сувенира моя ученица (perks of being a teacher 😎). Но он сказал, что не стоит упускать шанс выпить чашку только что собранного свежезаваренного кофе, ведь это совсем другое. В общем, мы поддались уговорам и приехали на эту ферму.
Свежесваренный кофе я, конечно, выпила — со сгущенкой, вьетнам-стайл 🇻🇳 Но удовольствия особо это не принесло. Конечно, наивно было полагать, что звериные какахи собирают где-то в лесу, в их естественной среде обитания. Циветты сидят в тесных маленьких клетках, и это очень грустное зрелище 😕
Не менее грустно смотреть на слонов в цепях и прочих животных, которые содержатся в тесноте, в ужасных условиях. А спонсируют это все туристы, которые едут туда толпами. Радостно катаются на слонах,а особо е*анутые — на страусах. И к сожалению, я тоже косвенно поддержала все это, приехав туда.
Милана тоже всю дорогу повторяла, как ей жалко зверей — слава богу, я вырастила адекватного и эмпатичного ребенка, который тоже не поддерживает насилие над животными. Короче, я пожалела, что согласилась стать частью этого, и не настояла на своем — ведь я так и знала, что примерно так оно все и будет 🫠
Жаль, что в наше время такие места еще существуют. Но это лишь означает, что есть спрос 🤷🏼♀️ Поэтому я не удивляюсь, что на планете такой п*здоворот — в таких местах понимаешь, что человечество (по крайней мере, его большая часть) и правда не очень-то перспективный вид.
Сегодня расскажу о месте, которое мне совсем не понравилось 🙈 И это кофейная ферма с зоопарком.
Если вы едете на экскурсию в высокогорный Далат, то это всегда преподносится как главный хайлайт путешествия. Именно здесь производится самый дорогой кофе в мире — лювак. Который получается в результате того, что зверьки навроде куниц — циветты — едят зерна кофе, потом их выкакивают и зерно, прошедшее ферментацию в желудке зверя, имеет особый вкус. Кстати, сейчас такое проделывают еще и со слонами.
На ферме можно посмотреть на процесс обработки такого кофе, на самих зверей, ну и для полноты картины тут есть еще мини зоопарк со слонами, страусами, крокодилами, капибарами и обезьянами.
Я заранее сказала гиду, что не особо хочу туда ехать, особенно, учитывая, что этот драгоценный кофе я уже пробовала — еще давно мне привозила его в качестве сувенира моя ученица (perks of being a teacher 😎). Но он сказал, что не стоит упускать шанс выпить чашку только что собранного свежезаваренного кофе, ведь это совсем другое. В общем, мы поддались уговорам и приехали на эту ферму.
Свежесваренный кофе я, конечно, выпила — со сгущенкой, вьетнам-стайл 🇻🇳 Но удовольствия особо это не принесло. Конечно, наивно было полагать, что звериные какахи собирают где-то в лесу, в их естественной среде обитания. Циветты сидят в тесных маленьких клетках, и это очень грустное зрелище 😕
Не менее грустно смотреть на слонов в цепях и прочих животных, которые содержатся в тесноте, в ужасных условиях. А спонсируют это все туристы, которые едут туда толпами. Радостно катаются на слонах,а особо е*анутые — на страусах. И к сожалению, я тоже косвенно поддержала все это, приехав туда.
Милана тоже всю дорогу повторяла, как ей жалко зверей — слава богу, я вырастила адекватного и эмпатичного ребенка, который тоже не поддерживает насилие над животными. Короче, я пожалела, что согласилась стать частью этого, и не настояла на своем — ведь я так и знала, что примерно так оно все и будет 🫠
Жаль, что в наше время такие места еще существуют. Но это лишь означает, что есть спрос 🤷🏼♀️ Поэтому я не удивляюсь, что на планете такой п*здоворот — в таких местах понимаешь, что человечество (по крайней мере, его большая часть) и правда не очень-то перспективный вид.
❤10😢5😨3
Вам это точно надо 😎
Я про методический вебинар Back to School, который мы с Сашей провели в это воскресенье☺️
Посудите сами:
1️⃣ Мы подготовили более 50 классных идей для ваших уроков, которые вы сможете использовать не только на первых уроках в сентябре, но и в течение всего года 🤌🏻
Задания на revision, needs analysis и т.д. будут актуальны для любого этапа обучения.
2️⃣ Вы сами побудете в роли студентов на вебе и получите заряд вдохновения — мы выстроили программу так, чтобы это была не лекция, а практикум с полным погружением 😉 Будет прикольно 😍
3️⃣ Помимо идей с самого веба, вы получите Activity Pack с огромным количеством идей, которые не вошли в онлайн-сессию 🤩 Включая готовые задания по аутентике.
4️⃣ Я надеюсь, вы уже купили? 😆 Если нет, вот вам ссылка — можно оплатить и посмотреть в записи❤️
Я про методический вебинар Back to School, который мы с Сашей провели в это воскресенье☺️
Посудите сами:
1️⃣ Мы подготовили более 50 классных идей для ваших уроков, которые вы сможете использовать не только на первых уроках в сентябре, но и в течение всего года 🤌🏻
Задания на revision, needs analysis и т.д. будут актуальны для любого этапа обучения.
2️⃣ Вы сами побудете в роли студентов на вебе и получите заряд вдохновения — мы выстроили программу так, чтобы это была не лекция, а практикум с полным погружением 😉 Будет прикольно 😍
3️⃣ Помимо идей с самого веба, вы получите Activity Pack с огромным количеством идей, которые не вошли в онлайн-сессию 🤩 Включая готовые задания по аутентике.
4️⃣ Я надеюсь, вы уже купили? 😆 Если нет, вот вам ссылка — можно оплатить и посмотреть в записи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
СКОЛЬКО ЛЕТ МНЕ ПОНАДОБИЛОСЬ, ЧТОБЫ ПРОЙТИ OUTCOMES UPPER-INTERMEDIATE? 🙈
Да, наконец в моей жизни произошло это эпохальное событие: впервые учебник Outcomes какого бы то ни было уровня пройден мною от корки до корки, все 16 юнитов.
Как-то раз я была близка к этому с Outcomes Pre-Intermediate, но остались таки несколько непройденных юнитов. Advanced и Intermediate также ни разу не были пройдены до последнего юнита.
И вот: та-даа-ам, гештальт будет закрыт буквально через пару недель))
Итак, сколько же времени понадобилось, чтобы при занятиях раз в неделю по 90 минут пройти с группой учебник от и до, с качественной проработкой материала?
Ответ:4 года. Four m-f**ing years 🥲
Я благодарю моих прекрасных студентов за терпение 😁 Что планирую делать дальше и есть ли жизнь после Outcomes, расскажу в следующем посте :)
Да, наконец в моей жизни произошло это эпохальное событие: впервые учебник Outcomes какого бы то ни было уровня пройден мною от корки до корки, все 16 юнитов.
Как-то раз я была близка к этому с Outcomes Pre-Intermediate, но остались таки несколько непройденных юнитов. Advanced и Intermediate также ни разу не были пройдены до последнего юнита.
И вот: та-даа-ам, гештальт будет закрыт буквально через пару недель))
Итак, сколько же времени понадобилось, чтобы при занятиях раз в неделю по 90 минут пройти с группой учебник от и до, с качественной проработкой материала?
Ответ:
Я благодарю моих прекрасных студентов за терпение 😁 Что планирую делать дальше и есть ли жизнь после Outcomes, расскажу в следующем посте :)
❤9🎉8
Итак, какой учебник я возьму в этом году для работы с группами?
Мой выбор пал на SpeakOut С1/2, и сегодня я уже заказала себе сегодня полный комплект ☺️
После Outcomes Upper я решила не переходить на Outcomes Advanced, по одной простой причине:
Мне надоел Outcomes 😁
Я не могу сказать ничего плохого про этот учебник — идеальных учебников вообще не бывает, и на это есть множество объективных причин. У Outcomes тоже есть свои плюсы и минусы. Любой учебник — это вкусовщина.
Но я преподаю по этой линейке с 2018 года. Семь лет, Карл 🙈 Мне просто уже надоело и хочется чего-то абсолютно нового. От мысли начать в 6 или 7 раз Outcomes Advanced мне плохо 😆
Поэтому я выбрала учебник, по которому вообще ни разу не работала. При этом слышала хорошие отзывы коллег, ну и на первый взгляд при беглом просмотре меня ничего не смутило.
Поэтому приглашаю вас c сентября в свои группы по этому учебнику ☺️
Занятия раз в неделю по 90 минут, стоимость занятия 2000₽. Группы до 6 человек.
✅ понедельник 10:00-11:30 мск
✅ вторник 10:00-11:30 мск
✅ среда 15:00-16:30 мск
✅ среда 18:00-19:30 мск
Напишите мне в ЛС @sofiametod если хотели бы присоединиться и в какое время ❤️
Также есть заявки на группу B2+, напишите мне, если хотели бы присоединиться (расписание в разработке)
На уроках много спикинга, аутентики, работы с лексикой 😍 И веселый дружелюбный преподаватель 😎
Жду вас на занятиях ☺️
Пишите ❤️
Мой выбор пал на SpeakOut С1/2, и сегодня я уже заказала себе сегодня полный комплект ☺️
После Outcomes Upper я решила не переходить на Outcomes Advanced, по одной простой причине:
Мне надоел Outcomes 😁
Я не могу сказать ничего плохого про этот учебник — идеальных учебников вообще не бывает, и на это есть множество объективных причин. У Outcomes тоже есть свои плюсы и минусы. Любой учебник — это вкусовщина.
Но я преподаю по этой линейке с 2018 года. Семь лет, Карл 🙈 Мне просто уже надоело и хочется чего-то абсолютно нового. От мысли начать в 6 или 7 раз Outcomes Advanced мне плохо 😆
Поэтому я выбрала учебник, по которому вообще ни разу не работала. При этом слышала хорошие отзывы коллег, ну и на первый взгляд при беглом просмотре меня ничего не смутило.
Поэтому приглашаю вас c сентября в свои группы по этому учебнику ☺️
Занятия раз в неделю по 90 минут, стоимость занятия 2000₽. Группы до 6 человек.
✅ понедельник 10:00-11:30 мск
✅ вторник 10:00-11:30 мск
✅ среда 15:00-16:30 мск
✅ среда 18:00-19:30 мск
Напишите мне в ЛС @sofiametod если хотели бы присоединиться и в какое время ❤️
Также есть заявки на группу B2+, напишите мне, если хотели бы присоединиться (расписание в разработке)
На уроках много спикинга, аутентики, работы с лексикой 😍 И веселый дружелюбный преподаватель 😎
Жду вас на занятиях ☺️
Пишите ❤️
❤15
После поездки во Вьетнам меня часто спрашивают, что я там ела необычного :) Решила написать про это отдельный пост ☺️
Мясо крокодила я не включаю в список, потому что ничего в нем особенного) А вот что было действительно прикольно:
1️⃣ Кокосовые чипсы — прикольно хрустят и имеют легкую сладость кокоса. Я их посыпаю сверху в творог, например. А муж у меня просто так их хрустит))
2️⃣ Чипсы из манго (состав - 97% манго, 3% - растительное масло). Очень прикольная пористая структура, как у чипсов зяки зяки. При этом со вкусом манго))
3️⃣ Сублимированная клубника.
Хрустеть клубникой как сухариком мне раньше не доводилось :) Оказалось очень прикольно и необычно!
4️⃣ Зеленый абрикос.
Как оказалось, у вьетнамцев вообще ценятся недозрелые фрукты, чтобы хрустели. Их еще принято есть, макая в смесь соли и перца чили 🙈 Так делать я не пробовала, а эти абрикосы еще и оказались вымочены в сладком сиропе. Но сама текстура зеленого, хрустящего абрикоса была необычна.
5️⃣ Чипсы с нори
Нори для нас уже не экзотика, конечно, но прикольно было увидеть и попробовать Лейс с таким вкусом)
6️⃣ Авокадовое мороженое
Было очень интересно попробовать авокадо в таком необычном виде)) Кстати, достаточно неплохо — мне понравилось:)
Поделитесь, что самого необычного вы ели в поездках? ☺️
Мясо крокодила я не включаю в список, потому что ничего в нем особенного) А вот что было действительно прикольно:
1️⃣ Кокосовые чипсы — прикольно хрустят и имеют легкую сладость кокоса. Я их посыпаю сверху в творог, например. А муж у меня просто так их хрустит))
2️⃣ Чипсы из манго (состав - 97% манго, 3% - растительное масло). Очень прикольная пористая структура, как у чипсов зяки зяки. При этом со вкусом манго))
3️⃣ Сублимированная клубника.
Хрустеть клубникой как сухариком мне раньше не доводилось :) Оказалось очень прикольно и необычно!
4️⃣ Зеленый абрикос.
Как оказалось, у вьетнамцев вообще ценятся недозрелые фрукты, чтобы хрустели. Их еще принято есть, макая в смесь соли и перца чили 🙈 Так делать я не пробовала, а эти абрикосы еще и оказались вымочены в сладком сиропе. Но сама текстура зеленого, хрустящего абрикоса была необычна.
5️⃣ Чипсы с нори
Нори для нас уже не экзотика, конечно, но прикольно было увидеть и попробовать Лейс с таким вкусом)
6️⃣ Авокадовое мороженое
Было очень интересно попробовать авокадо в таком необычном виде)) Кстати, достаточно неплохо — мне понравилось:)
Поделитесь, что самого необычного вы ели в поездках? ☺️
❤7
Я уже в Москве, в режиме заведенного веника))
Милана переходит в новую школу: вчера ходила в старую, писать заявление и забирать доки. В новой будет на этой неделе собрание — школа только открылась, поэтому впервые увижу и классного руководителя, и родителей одноклассников, и вообще узнаю, сколько человек в классе и т.д 🤪
Плюс, покупка формы, вот парикмахерская)) Короче, занятий хватает.
А из книжного пришла посылочка с моим новым SpeakOut C1/2 😍 Будет сегодня распаковка))
Напоминаю, идет формирование групп на новый учебный год:
SpeakOut C1-C2
✅ понедельник 10:00-11:30 —
ИДЕТ НАБОР
✅ вторник 10:00-11:30
(3 места, старт 16.09)
✅ среда 15:00-16:30
(З места, старт 18.09)
✅ среда 18:00-19:30
(3 места, старт 17.09)
SpeakOut B2+
✅ пятница 09:30-11:00
(4 места, старт 12.09)
Пишите мне @sofiametod ☺️
Милана переходит в новую школу: вчера ходила в старую, писать заявление и забирать доки. В новой будет на этой неделе собрание — школа только открылась, поэтому впервые увижу и классного руководителя, и родителей одноклассников, и вообще узнаю, сколько человек в классе и т.д 🤪
Плюс, покупка формы, вот парикмахерская)) Короче, занятий хватает.
А из книжного пришла посылочка с моим новым SpeakOut C1/2 😍 Будет сегодня распаковка))
Напоминаю, идет формирование групп на новый учебный год:
SpeakOut C1-C2
✅ понедельник 10:00-11:30 —
ИДЕТ НАБОР
✅ вторник 10:00-11:30
(3 места, старт 16.09)
✅ среда 15:00-16:30
(З места, старт 18.09)
✅ среда 18:00-19:30
(3 места, старт 17.09)
SpeakOut B2+
✅ пятница 09:30-11:00
(4 места, старт 12.09)
Пишите мне @sofiametod ☺️
❤6
Заглядываем внутрь нового SpeakOut C1-C2 👀
❤6🔥1