soma – Telegram
soma
2.88K subscribers
772 photos
118 videos
1 file
208 links
Комфортная еда, авторские коктейли, винная система Soma и искусство в здании главных кутежей московской знати конца 19 века

Вс-чт 12:00-00:00
Пт-сб 12:00-02:00

Забронировать стол @SOMA_smartbot / https://soma.moscow

Петровский б-р, 14 (вход через арку)
Download Telegram
Fear (джин, электричество, грейпфрут, кокос)
Горечь во рту, сухость на языке, адреналин, необузданная стихия, онемение

Relax (джин, соджу, личи, устричная трава, парфюм сельскохозяйственного рома)
Соль на языке, запах йода в носу, плотность между пальцев, время остановилось

Lie (джин, хурма, калпис и тоник)
Вяжет язык, текстурность и волокна, сила внутри

Bipolar (джин, саке, кофе и кинза)
Сочетание несочетаемого, множество я, вкус в пустоте

И если вы не успеете заглянуть 7 числа, коктейли будут ждать вас в Soma до конца месяца!
🔥72👍1🤩1
Сегодня день рождения Миши Пугачёва.
Со-основателя и шеф-бармена Soma, автора ваших любимых коктейлей и бешеного профессора вкусов.

Пока ты путешествуешь и собираешь все вдохновение мира для новых идей, мы вместе с командой FRESH GLASS сегодня весь вечер будем смешивать четыре особенных коктейля в твою честь

#somaмиши
🎉9🔥4❤‍🔥1
Дорогие, привет
Снова в эфире планы на выходные от нашего арт-дира и со-основателя Soma Олега Цоя

В пятницу слушаем L’atelier de Musique.
Этот проект Димы Фомичева (диджея, коллекционера винила, арт-директора бара Bambule и владельца пространства «Времена») изначально был задуман как еженедельный образовательный подкаст с музыкой для канала Сысоев FM. А теперь перерос в нечто большее — стал и новым сценическим псевдоним Димы, и комплексным образовательным проектом на музыкальной основе.

А в субботу за диджейку встанут Юра Рута и Стас Васильев. Оба меломаны и коллекционер винила со своим бесценным вкладом в индустрию. А Стас к тому же регулярно записывает миксы как для локальных подкастов (dobro, jazzve, deepology, funkymusic, house music community) и для зарубежных (house salad music, nova funk, so what! Radioshow, red avenue, contact to mix series).

10.02, 20:00
L’atelier de Musique

11.02, 19:00
Stas Vasilev
Ruta


Забронировать стол можно по телефону: +79997662000 или через телеграм-чат @somateam

#somaолега
🔥7
В воскресенье традиционно джазуем
На нашу импровизированную сцену выйдут музыканты из проекта-эксперимента Electro trio

Они откажутся от привычных партий, и добьются целостного звука, постепенно насыщая тембрами фактуру композиции. Будет музыка про доверие и взаимоуважение всех участников процесса. Приходите, чтобы услышать, что саксофон — не всегда про соло, а барабаны — не всегда про ритм.

12.02, 19:00
Electro trio


#somaолега
❤‍🔥21👍1
Сегодня в «Афиша-рестораны» вышел суперский материал «Где и что пьют лучшие бармены Москвы?». Его написала наша дорогая подруга Лиза Маценко

И Soma оказалась любимым коктейльным местом нашего обожаемого шеф-бармена «Северян» Антона Ивахи. Антон, если ты это читаешь: нам безууумно приятно! Благодарим всей командой, что выбрал нас❤️

С нетерпением ждем твоего возвращения из отпуска и нашего задорного барного геста с тобой 30 марта!
8
Всем доброго солнечного дня! И просто имейте в виду, что у нас в Soma по бокалам ОЧЕНЬ особенный спешл

STNwinery — Пино Нуар Архитектор — 990 руб

И вот какая история:

«Как быстро растут чужие дети» — одна из любимых фраз нашего сомелье Оли Ерохиной, которую она может вклинить куда угодно.

Но в этой ситуации прям сильно уместно. Начинала работу с вином она в проекте «На вина!» на Казанской в Санкт-Петербурге. Это была первая команда сомелье, у которой она училась. Фарт фантастический — училась у лучших, ибо такого скопления умнейших и талантливейших сомелье на одной маленькой точке в России еще не было. Сейчас глядя на этих совсем взрослых людей сложно поверить, что когда-то они слонялись в белых халатах по маленькому винному бару, подписывали маркерами бокалы, параллельно отплясывая с диджеями (как угорелые) и потребляя вино в почти ужасающих количествах.

Главными танцовщицами, конечно, были наша Оля вместе с подругой Аней. Этот был тандем века. Но время течет неимоверно, чужие дети не прекращают расти: Оля теперь отвечает за винный системы и бардаки в Soma, пишет странные и концептуальные карты в рестораны. А вот Аня теперь в Севастополе со своим дико талантливым мужчиной-виноделом Андреем и друзьями — основателями архитектурного бюро, вместе делают одни из лучших в России пино нуары.

Проект Архитектор — это коллаба друзей, влюблённых в вино и архитектуру. Смежность в концепциях вина и архитектуры не очевидна, но и там, и там чувство стиля и вкуса раскрывает наш внутренний мир. И дает безупречно красивый продукт. Ребята верят, что правильно делать вино из здорового винограда, в дикие дрожжи, не отказываются от фильтрации, совмещают традиционные подходы и новый свежий взгляд.

Оля тайком уже наливала на пробу некоторым гостям, ибо нельзя долго прятать прекрасное, — оно само рвется наружу. Пиныч получился и правда фантастическим: сочный, яркий, изысканный, летний.

Оля смеется: «Начинали плясать в баре, доплясались до вина.»

Как быстро растут чужие дети…

#somaоли
❤‍🔥6👍1
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🐟🐟🐟🐟🐟🐟
👍84🐳2
Ура, в четверг новый гест!

За баром Soma на один вечер окажутся наши суперталантливые и, наверное, самые смешные друзья Илья Петрук, Паша Табаков и Алла Алексеевская. У каждого для вас по особенному коктейлю, игривой закуске к нему и еще парочка особенных историй.

За музыкальное настроение вечера будет отвечать Дима Кармановский, а значит, получится самая настоящая маленькая пятница.

Бронируйте столики или просто приходите сидеть за стойку.

16.02, 19:00

#somaмиши
👍64🔥4
Не отвлекаясь от своих гедонистических во всех смыслах планов на 14 февраля, ловите музыкальные заметки грядущих выходных в Soma

В пятницу за диджейку встанет Ваня Вега, а в cубботу Михаил Богомолов и Elasteek

Слушаем, как и всегда, музыку бескончной радости в разрезе самых неожиданных жанров из запасов

17.02, 20:00
18.02, 19:00

#somaолега
🔥52👍1
В воскресенье ждем вас на живой джаз от Technica Fermata

Состав:

Алекс Липенков, Дмитрий Рессер — гитара, бас
Павел Бялый, Василий Яник — саксофон
Михаил Дубровский — барабаны

19.02 18:00
Soma Live: Technica Fermata

#somaолега
🔥7
soma
Ура, в четверг новый гест! За баром Soma на один вечер окажутся наши суперталантливые и, наверное, самые смешные друзья Илья Петрук, Паша Табаков и Алла Алексеевская. У каждого для вас по особенному коктейлю, игривой закуске к нему и еще парочка особенных…
И очень важное напоминание: сегодня у нас за баром гостят Илья Петрук, Паша Табаков и Алла Алексеевская

Именно в честь этого в меню спешлов вы найдете картошку фри с острым сырным соусом и жареным беконом 🥹 и не только!

Кстати, и коктейли и закуски от ребят можно будет успеть попробовать аж до вечера воскресенья

#somaмиши #somaартема
❤‍🔥42
Коктейль #12
Водка, пастернак, ваниль

#somaмиши
🔥12❤‍🔥2👍2
Дорогие, доброго дня

Мы принесли вам самые теплые новости: наш шеф-повар Артем Хижняков полностью перепрошил меню Soma

И пусть фанаты картофельных пышек с копчёной сметаной и щучьей икрой не расстраиваются — они остаются, как и капуста с пекорино и трюфелем (и еще пара хитов).

На первой фотке пельмени с рваной говядиной и крепким бульоном с барбарисом и древесными грибами. А дальше еще куча всего крутого от безумной страчателлы с клубничным арбузом и самых на свете изысканных тарталеток под шампанское до старого доброго блинного торта (наш с вишневым кули), оторваться от которого невозможно вовсе.

Забронировать стол можно через телеграм чат @somateam или по номеру +7 999 766 2000

#somaартема
5😍5
Вчера начался наш любимый на свете праздник — Масленица!
И Артём Хижняков придумал для вас блины: там и классика с икрой, и изыски с крабом и палтусом в белом вине, хрючево с рваной говядиной, сырным соусом и кислыми огурцами.

Успейте попробовать до 26 февраля

#somaартема
7👍1👎1