Небольшой спойлер 🙈
Мы решили, что не справедливо такой результативной кофейне, как в офисе Тинькофф работать в таком компромиссном виде.

Для тех кто, возможно не знает. Мы купили права аренды у действующей кофейни и решили быстро открыться с минимальным ремонтом на том баре который был.

И сейчас запускаем проект редизайна и обновления для этой точки.

Текущая эргономика бара, просто не способна пропускать большую выручку, чем есть сейчас, возможно, после обновления эта точка полетит ещё выше🚀

Включение со стройки кофейни на 2-й Брестской 37 🏗

Работы подходят к концу. Везде положили керамогранит, закончили работы в «бэке», установили вентиляцию и кондиционирование.

Сделали «пробнички» декоративной отделки.

Скоро начнём монтаж бара и оборудования 🛠

Обещал вернуться с информацией о локации нового дринкит 😁

Те кто выбрал Кутузовскую оказались правы)

Мы откроемся в БЦ Poklonka Place 🏢 Поклонная ул. 3

Да это ещё один БЦ, но не спешите расстраиваться те, кто ждёт нас на улицах города)

Во первых, две кофейни, на Белорусской (2-я Бресткая 37 стр.1) и Киевской (Украинский Бульвар 6) уже на подходе.

Во вторых кофейня имеет отдельный вход с улицы, а вокруг очень приятная и благоустроенная территория со свободным доступом 🌳

Скоро получим ключи 🔑

Буду держать в курсе)

Установили бар на Белорусской ☕️

Заканчиваем монтаж оборудования. Уже в понедельник хотим попробовать сварить первую пробную чашку)

Обратите внимание на последней фотке наш царь-ледогенератор 👑❄️ рассчитаный на 100 кг./ сут.

Так, а что это тут у нас? 🙃

Это же финальные визуализации кофейни в Савеловском сити, нашего партнера Леши Каткова.

Бесконечная борьба с постоянно заканчивающимся местом в кофейне, кажется подошла к концу🥳
Мы уместили не уместимое, и как нам кажется, смогли при этом сделать удобный бар)

Как вам?

P.S. Лёша сейчас ищет крутых бариста себе в команду кофейни и ещё ведёт канал в ТГ: https://news.1rj.ru/str/billoncoffee. Подписывайтесь и присоединяйтесь к его команде)