Specialty development – Telegram
Specialty development
2.28K subscribers
467 photos
39 videos
49 links
Привет! Я Саша Умаров, Market Leader дринкит Россия.

Это мой личный канал, где я рассказываю внутреннюю кухню развития стартапа
Обратная связь: @alexumarov
Download Telegram
Подготовили дизайн проект в обновленной концепции для кофейни в БЦ Магистраль плаза.

Помещение сняли давно, сделали дизайн проект под «старую» версию дизайна и практически начали стройку.

В последний момент приняли решение все переделать в новый формат.
🔥16👍1👀1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш партнер в Казахстане, Аян Биримжан начал строительство первой кофейни! 🇰🇿

Она будет расположена в университете КазГЮУ

И записал для нас вот такое видео
25🔥9👍2🐳2
Наш «тестовый» терминал для заказов уже на финальной стадии производства!

Скоро поставим его в нашем офисе, чтобы собрать обратную связь от всей нашей команды Dodo brand’s, перед тем, как он появится в наших кофейнях

Обязательно сделаю небольшой репортаж из офиса, как он будет установлен 🫡

Кстати, интересно посмотреть как выглядит наш офис? Если да, то ставьте 👍
👍27
#подписание

Подписали еще одно помещение 🎉
Откроемся на Арме!
В этом бизнес кластере сейчас не так людно, как раньше

Сказалась и пандемия и недавнее закрытие на ремонт перехода от Курской до нижнего сусального переулка

Теперь чтобы попасть туда нужно делать большой крюк.

У нас была возможность взять топовую локацию, где раньше сидел Старбакс, а потом Старс.

Но у первых, после пандемии выручку упала чуть ли не в два раза, а второй не просидел и месяца и закрылся. Слишком дорогая аренда.

Поэтому выбрали безопасный вариант, открываем точку toGo, в нашем новом «модульном» формате, с небольшими инвестициями и на низкой аренде
🔥14👍62
Принимаем стройку в кофейне партнера) новая точка откроется в БЦ Конвент-Плюс, но с отдельным входом с улицы, недалеко от метро Фили

Багратионовский проезд 7 к 20В

Скоро открытие 🎉
👍18👌4🕊3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Про наш офис) буду рассказывать по различные артефакты, например этот экран

На нем можно увидеть выручку сети, количество точек и карту с поступающими заказами в режиме реального времени
14
Что там по открытиям новых кофеен? Могу поделиться вот таким "пайплайном" 😏
🔥10👍31
Открыли кофейню в БЦ Конвент+

Забегайте в гости 🎉
🔥22👍52
Кстати, кто будет заходить, обратите внимание на пол 😁

Это отдельная история боли и страданий, во время стройки

Он получился разноуровневый. Причина тому, упорство БЦ. Прямо перед стартом стройки они решили запретить менять плитку в помещении, пришлось придумывать подиум, потому что та плитка которая была, никак не вязалась с нашим дизайном

Судите сами)
😁2🌚1
Подписали помещение под наш проект «Кухни-мануфактуры» 🎉

Нашими соседями по цеху, в прямом смысле слова, будут производства Шоколадницы и Фарша.

Новое меню еды уже на финальной стадии 🍩

Помещение искали в высокой степени готовности, чтобы обойтись минимальным ремонтом и быстро стартовать проект.

План такой:
- закончить стройки и установку оборудования к началу апреля
- проработать меню на производстве
- обкатать маршруты доставок
- доработать и настроить систему Додо ИС для производства

И запуститься к 1 мая)
🔥17👍4