#подонки_ромула #cato
Были и другие случаи, когда Катон отступал от принципов стоицизма. За что его слегка осуждали и античные, и более поздние историки. Тоже довольно интересно там все… Попозже расскажу.
Были и другие случаи, когда Катон отступал от принципов стоицизма. За что его слегка осуждали и античные, и более поздние историки. Тоже довольно интересно там все… Попозже расскажу.
🔥4🙏1
#ars_longa
Лярва просто не может не показать вам этот шедевр. 😍Вы только посмотрите на этого павлина — как живой! И выражение лица у театральной маски супер: ты ктооо?!😀
Это фреска с виллы Поппеи в городе Оплонтис (его тоже «накрыло» извержением Везувия). Судя по изображению, это II стиль римской настенной росписи, так называемый архитектурный: видите, использован эффект тромплей, он же «обманка»? Художник создал 2 оптические иллюзии: колоннада в перспективе придает изображению глубину, а хвост павлина как бы свешивается из ниши.
Значит, фреска относится к периоду 80 г. до н.э. — 30 г. н. э.
Лярва просто не может не показать вам этот шедевр. 😍Вы только посмотрите на этого павлина — как живой! И выражение лица у театральной маски супер: ты ктооо?!😀
Это фреска с виллы Поппеи в городе Оплонтис (его тоже «накрыло» извержением Везувия). Судя по изображению, это II стиль римской настенной росписи, так называемый архитектурный: видите, использован эффект тромплей, он же «обманка»? Художник создал 2 оптические иллюзии: колоннада в перспективе придает изображению глубину, а хвост павлина как бы свешивается из ниши.
Значит, фреска относится к периоду 80 г. до н.э. — 30 г. н. э.
🔥6😍5🙏1
#ars_longa
Еще одна совершенно потрясающая фреска. И угадайка заодно.
Что здесь происходит?
Не гуглим. 😋
P.S. Наш замечательный подписчик сразу вспомнил эту работу!👍
Это фреска из перистиля Дома Диоскуров в Помпеях, датируется 62-79 н. э. Сейчас находится в археологическом музее Неаполя. И, конечно, она изображает Медею, замышляющую убийство их с Ясоном детей. Она стоит перед входом в дом Ясона в Коринфе. На заднем плане — наставник малышей.
Посмотрите на ее лицо… Какой взгляд. И нервный жест пожилого педагога...
И какая тревожная цветовая гамма. Даже дети как-то невесело играют. Как будто что-то чувствуют...
Еще одна совершенно потрясающая фреска. И угадайка заодно.
Что здесь происходит?
Не гуглим. 😋
P.S. Наш замечательный подписчик сразу вспомнил эту работу!👍
Это фреска из перистиля Дома Диоскуров в Помпеях, датируется 62-79 н. э. Сейчас находится в археологическом музее Неаполя. И, конечно, она изображает Медею, замышляющую убийство их с Ясоном детей. Она стоит перед входом в дом Ясона в Коринфе. На заднем плане — наставник малышей.
Посмотрите на ее лицо… Какой взгляд. И нервный жест пожилого педагога...
И какая тревожная цветовая гамма. Даже дети как-то невесело играют. Как будто что-то чувствуют...
😢7❤2
#ars_longa
А статую Авла Метелла (Оратора) помните? Мы тут нечаянно ввели вас в заблуждение, когда предположили, что имя, написанное на подоле тоги, может принадлежать заказчику или исполнителю статуи. Все-таки изображенный у нас Метелл. А надпись там этрусская. Вот как она выглядит.
А статую Авла Метелла (Оратора) помните? Мы тут нечаянно ввели вас в заблуждение, когда предположили, что имя, написанное на подоле тоги, может принадлежать заказчику или исполнителю статуи. Все-таки изображенный у нас Метелл. А надпись там этрусская. Вот как она выглядит.
❤2🔥1🙏1
Forwarded from PopScienceRu Chat
Надпись гласит: «Авлу Метеллу…» Используется аккузатив, это означает, что ему, этому Авлу Метеллу, установлена статуя, в честь него. «…сыну Вела и Веси…» То есть этот Авл из рода Метеллов был сыном неких упоминающихся здесь людей. А дальше следует, возможно, тоже имя, и с ним есть некоторая неясность, потому что это имя может быть именем посвятителя статуи или даже исполнителя, либо же это имя может относиться к имени бога, который упоминается дальше, и служить его эпитетом. Так или иначе, мы видим, что статуя эта установлена как приношение богу Сансу. Соответственно, мы точно можем судить о функции этой статуи. Она была вотивной, была принесена в благодарность за что-то в святилище бога Санса, но по усмотрению народа.
https://magisteria.ru
Курс: "Искусство Древнего Рима"
Лекция: "Портрет Авла Метелла, или «Оратор» из Этрурии"
https://magisteria.ru
Курс: "Искусство Древнего Рима"
Лекция: "Портрет Авла Метелла, или «Оратор» из Этрурии"
magisteria.ru
Магистерия. Образовательный сайт с лекциями о живописи, музыке, философии, литературе, истории, искусству, религии, психологии.
Смотреть и читать онлайн лекции для студентов, старшеклассников и всех людей с культурными запросами. Зачерпни знания у источника!
🔥2
#ars_longa #quod_licet_Iovi
Только вот насчет божества по имени Санс меня терзают смутные сомнения. Санса не знаю, а вот Санк был.
Культ его появился в Риме вместе с сабинянами — помните тот замут с похищением сабинянок и договор Ромула с сабинским царем Титом Тацием? Похищенные дамы и уговорили их на союз… Таций, что логично, «привел» с собой и сабинского бога. У него и храмы в Риме были — на Квиринале и на Тибрском острове.
О зоне ответственности Санка мнения разные, есть версия, что это сабинский аналог Юпитера.
Только вот насчет божества по имени Санс меня терзают смутные сомнения. Санса не знаю, а вот Санк был.
Культ его появился в Риме вместе с сабинянами — помните тот замут с похищением сабинянок и договор Ромула с сабинским царем Титом Тацием? Похищенные дамы и уговорили их на союз… Таций, что логично, «привел» с собой и сабинского бога. У него и храмы в Риме были — на Квиринале и на Тибрском острове.
О зоне ответственности Санка мнения разные, есть версия, что это сабинский аналог Юпитера.
🔥4🤔2👍1🙏1
#roma_cinema
Лара тут работой завалило, а я успела еще немножко посмотреть «Кабирию».
Молодец Лярва! Настроение поднимает на 100%.
Итак, в диком варварском Карфагене готовится жертвоприношение сотни детей. Субтитр — молитва Молоху, завершающаяся: «Карфаген приносит тебе прекраснейшие из своих цветов!».
А жрец Карфало не дурак, скажу я вам. 😉Кабирия-то цветочек римский, с рабского рынка! Вероятно, и остальные 99 тоже с чужой клумбы — чужих не жалко же!
И еще меня очень смутило обращение к божеству:
Царь двух миров —
О, Отец и Мать!
О, Бог и Богиня!
О, Отец и Мать!
Отец и Сын!
О, Бог и Богиня!
Так, обращение к Отцу и Сыну уже есть. Кого-то тут не хватает, кажется? О, вот, Макаронный Монстр тут обижается, что к нему не воззвали…😡🤪
Также к божеству обращаются «Владыка двух миров». Э?..
Кстати, эти руки над Карфало — это не его руки. Они там парят в темноте. Очень криповый там эффект, когда это выясняется. 😱
Лара тут работой завалило, а я успела еще немножко посмотреть «Кабирию».
Молодец Лярва! Настроение поднимает на 100%.
Итак, в диком варварском Карфагене готовится жертвоприношение сотни детей. Субтитр — молитва Молоху, завершающаяся: «Карфаген приносит тебе прекраснейшие из своих цветов!».
А жрец Карфало не дурак, скажу я вам. 😉Кабирия-то цветочек римский, с рабского рынка! Вероятно, и остальные 99 тоже с чужой клумбы — чужих не жалко же!
И еще меня очень смутило обращение к божеству:
Царь двух миров —
О, Отец и Мать!
О, Бог и Богиня!
О, Отец и Мать!
Отец и Сын!
О, Бог и Богиня!
Так, обращение к Отцу и Сыну уже есть. Кого-то тут не хватает, кажется? О, вот, Макаронный Монстр тут обижается, что к нему не воззвали…😡🤪
Также к божеству обращаются «Владыка двух миров». Э?..
Кстати, эти руки над Карфало — это не его руки. Они там парят в темноте. Очень криповый там эффект, когда это выясняется. 😱
🔥2
#roma_cinema
Да, насчет обращения к божеству. Лярва, успокойся! Это не Баал-Хаммон, это фэнтезийный «Молох»…
Иначе просто сложно понять, почему он внезапно стал Отцом и Матерью, а также Богом и Богиней.
Во-первых, в фильме он — трехглазое угробище вроде бы мужеска пола, женских атрибутов у него не имеется. Фотка декорации, чтобы вы вспомнили.
Во-вторых, Баал-Хаммон в жизни не был воплощением мужского и женского начала одновременно. Богиня там своя имелась, Танит, его супруга.
Декорация очень эффектная, конечно, но она именно фэнтезийная. Баал-Хаммон в Карфагене был антропоморфный. Бородатый старец в тиаре.
И что ж его тут полномочий-то лишають?! «Владыка двух миров». Каких двух, когда трех — подземного, земного и небесного?
По Диодору (XX. 14, 6) статуя для огненных жертвоприношений тоже выглядела по-другому — ее лапищи доставали до земли, ладонями вверх, и жертву укладывали на них. Далее действовал подъемный механизм, то есть Баал-Хаммон «сам» отправлял жертву в огонь.
Да, насчет обращения к божеству. Лярва, успокойся! Это не Баал-Хаммон, это фэнтезийный «Молох»…
Иначе просто сложно понять, почему он внезапно стал Отцом и Матерью, а также Богом и Богиней.
Во-первых, в фильме он — трехглазое угробище вроде бы мужеска пола, женских атрибутов у него не имеется. Фотка декорации, чтобы вы вспомнили.
Во-вторых, Баал-Хаммон в жизни не был воплощением мужского и женского начала одновременно. Богиня там своя имелась, Танит, его супруга.
Декорация очень эффектная, конечно, но она именно фэнтезийная. Баал-Хаммон в Карфагене был антропоморфный. Бородатый старец в тиаре.
И что ж его тут полномочий-то лишають?! «Владыка двух миров». Каких двух, когда трех — подземного, земного и небесного?
По Диодору (XX. 14, 6) статуя для огненных жертвоприношений тоже выглядела по-другому — ее лапищи доставали до земли, ладонями вверх, и жертву укладывали на них. Далее действовал подъемный механизм, то есть Баал-Хаммон «сам» отправлял жертву в огонь.
🔥1🙏1
#roma_cinema
Итак, в храме Молоха — карфагенская версия «Триумфа воли» (толпа с факелами, пафос, брыкающихся детей швыряют в пламя).
И тут-то в храм пробираются отважные спасители Кабирии в лице Аксиллы, Мациста и няньки Крессы. Причем Аксилла (мы уже знаем с вами, он гений шпионажа🤪) не особо старается прикрывать свою римскую башку с бритой носатой мордочкой…
Мацист умудряется в последний момент вырвать девочку из рук Карфало, и начинается Великий Побег!😆
Обратите внимание на архитектуру храма на фото. Там же все переходы только жрецам и храмовым слугам известны! Но наши бойцы невидимого фронта прорываются на крышу (потеряв по пути Крессу). Мацист метелит преследователей, а Аксилла в шляпе (где ты ее взял, фокусник хренов?!🤪) тащит на руках ребенка… По ходу он прячет ее в какой-то неизвестный сундук — чтобы тоже помеситься с теми, кто их преследует! Ну, римлянин же — драться хочет больше, чем спасаться!😼 😀
Итак, в храме Молоха — карфагенская версия «Триумфа воли» (толпа с факелами, пафос, брыкающихся детей швыряют в пламя).
И тут-то в храм пробираются отважные спасители Кабирии в лице Аксиллы, Мациста и няньки Крессы. Причем Аксилла (мы уже знаем с вами, он гений шпионажа🤪) не особо старается прикрывать свою римскую башку с бритой носатой мордочкой…
Мацист умудряется в последний момент вырвать девочку из рук Карфало, и начинается Великий Побег!
Обратите внимание на архитектуру храма на фото. Там же все переходы только жрецам и храмовым слугам известны! Но наши бойцы невидимого фронта прорываются на крышу (потеряв по пути Крессу). Мацист метелит преследователей, а Аксилла в шляпе (где ты ее взял, фокусник хренов?!🤪) тащит на руках ребенка… По ходу он прячет ее в какой-то неизвестный сундук — чтобы тоже помеситься с теми, кто их преследует! Ну, римлянин же — драться хочет больше, чем спасаться!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙏2
#roma_cinema
Аксилла, ты OK? Ты сунул дитё в какой-то непонятный ящик! Может, там останки прадедушки жреца Карфало лежат! Или острые столовые приборы, или наркотики, которые употреблял сценарист…😱😀
Побегунчики выбираются на крышу храма, а затем на лапу Молоха. Внимание на предыдущее фото — видите, это чудо в шляпе на лапе стоит?
Площадь абсолютно чиста и пуста, никто их вылазки и спуска не видит. Моар достове…🤪
А, нет, какой-то дурачок, опоздавший на воскресную службу, бежит ко входу в храм и замечает беглецов. Тут же из храма вываливается толпа преследователей.
Куда ж несутся наши беглецы?
Конечно, сейчас они сделают чудесный подарок хозяину кабака, где остановились! 😀
Мацист с помощью пыток (шучу, он его просто немножко тряханул) вынуждает Бодасторета сказать толпе, что у него тут никого нет.
Бодасторет повинуется и зигует толпе из окошка (не могла еще раз не запостить этого Милляра!).😍
Няньку поймали и уволокли карать. Мы узрели уже 2 эпизода. А в третьем у нас наконец-то появится Ганнибал! Следите за выпусками. 😋
Аксилла, ты OK? Ты сунул дитё в какой-то непонятный ящик! Может, там останки прадедушки жреца Карфало лежат! Или острые столовые приборы, или наркотики, которые употреблял сценарист…😱😀
Побегунчики выбираются на крышу храма, а затем на лапу Молоха. Внимание на предыдущее фото — видите, это чудо в шляпе на лапе стоит?
Площадь абсолютно чиста и пуста, никто их вылазки и спуска не видит. Моар достове…🤪
А, нет, какой-то дурачок, опоздавший на воскресную службу, бежит ко входу в храм и замечает беглецов. Тут же из храма вываливается толпа преследователей.
Куда ж несутся наши беглецы?
Конечно, сейчас они сделают чудесный подарок хозяину кабака, где остановились! 😀
Мацист с помощью пыток (шучу, он его просто немножко тряханул) вынуждает Бодасторета сказать толпе, что у него тут никого нет.
Бодасторет повинуется и зигует толпе из окошка (не могла еще раз не запостить этого Милляра!).😍
Няньку поймали и уволокли карать. Мы узрели уже 2 эпизода. А в третьем у нас наконец-то появится Ганнибал! Следите за выпусками. 😋
🔥3🙏1
#forum
А вот и ростра — римская трибуна для ораторов. Но это уже августовская. Оцените высоту — там на фото видны люди недалеко от нее. Республиканская не сохранилась — возможно, она была не такая здоровенная, но все равно высокая.
Почувствуй себя Цицероном — стоишь ты на этом и орешь, стараясь перекрыть гвалт огромной толпы.😉
А вот и ростра — римская трибуна для ораторов. Но это уже августовская. Оцените высоту — там на фото видны люди недалеко от нее. Республиканская не сохранилась — возможно, она была не такая здоровенная, но все равно высокая.
Почувствуй себя Цицероном — стоишь ты на этом и орешь, стараясь перекрыть гвалт огромной толпы.😉
🔥9🙏1
#ars_longa
Сегодня пятница! Лярва предлагает вам свою любимую фресочку (Дом целомудренных влюбленных, Помпеи).
По-моему, тут компашка уже на той стадии, когда каждый говорит о своем.🍸🍸🍸😂
Лица двух тетушек слева бесценны: оой! Да шо ж вы так назюзюкались-то...😱😂
Сегодня пятница! Лярва предлагает вам свою любимую фресочку (Дом целомудренных влюбленных, Помпеи).
По-моему, тут компашка уже на той стадии, когда каждый говорит о своем.🍸🍸🍸😂
Лица двух тетушек слева бесценны: оой! Да шо ж вы так назюзюкались-то...😱😂
🍾7😁3🤣2🙏1😍1
#подонки_ромула #cato
Вот считается, что Катон Младший своей максимально скромной жизнью, тогой без рубахи и нелюбовью к обуви подражал суровым раннереспубликанским римлянам.
А может, он выше брал? 😉
Авторитетом для стоиков всегда был Сократ. Катон перед смертью читал его диалог «Федон» (Плутарх, Ср. ж., Катон. У Плутарха этот диалог назван «О душе», но это именно «Федон»).
А я тут читал Ксенофонта, «Воспоминания о Сократе», и в книге I вижу вот это.
Софист Антифонт говорит Сократу:
«Живешь ты, например, так, что даже ни один раб при таком образе жизни не остался бы у своего господина: еда у тебя и питье самые скверные; гиматий ты носишь не только скверный, но один и тот же и летом и зимой; ходишь ты всегда босой и без хитона.». (гл. 6, 2).
Эх, Катоша, недокосплеил ты Сократа в таком случае. Не надо было тебе разбегаться с Атилией — подумаешь, «скандальное поведение»! Жил бы, как Сократ с Ксантиппой…😀
Что дедушка Сократ сказал по этому поводу? «Мужчине надо жениться. Если повезёт и жена будет хорошей — станет счастливым, не повезёт — философом». Впрочем, это из поздних источников, то есть, возможно, цитата-бастард.
Вот считается, что Катон Младший своей максимально скромной жизнью, тогой без рубахи и нелюбовью к обуви подражал суровым раннереспубликанским римлянам.
А может, он выше брал? 😉
Авторитетом для стоиков всегда был Сократ. Катон перед смертью читал его диалог «Федон» (Плутарх, Ср. ж., Катон. У Плутарха этот диалог назван «О душе», но это именно «Федон»).
А я тут читал Ксенофонта, «Воспоминания о Сократе», и в книге I вижу вот это.
Софист Антифонт говорит Сократу:
«Живешь ты, например, так, что даже ни один раб при таком образе жизни не остался бы у своего господина: еда у тебя и питье самые скверные; гиматий ты носишь не только скверный, но один и тот же и летом и зимой; ходишь ты всегда босой и без хитона.». (гл. 6, 2).
Эх, Катоша, недокосплеил ты Сократа в таком случае. Не надо было тебе разбегаться с Атилией — подумаешь, «скандальное поведение»! Жил бы, как Сократ с Ксантиппой…😀
Что дедушка Сократ сказал по этому поводу? «Мужчине надо жениться. Если повезёт и жена будет хорошей — станет счастливым, не повезёт — философом». Впрочем, это из поздних источников, то есть, возможно, цитата-бастард.
👍7🙏1
#romart #но_вечен_рим
Работа швейцарского художника-анималиста Жака-Лорана Агаса (1767-1849). Рисовал собачек, лошадок, изредка — экзотических зверей. Что бы и волчицу не нарисовать? Ну, подумаешь, римскую, младенцев он тоже очень даже умел! 😋
А мы хотим спросить у вас, дорогие читатели нашего канала.
Когда и почему вы заинтересовались Древним Римом?
Пожалуйста, поделитесь своими историями в комментариях. Нам очень интересно.🥹
Работа швейцарского художника-анималиста Жака-Лорана Агаса (1767-1849). Рисовал собачек, лошадок, изредка — экзотических зверей. Что бы и волчицу не нарисовать? Ну, подумаешь, римскую, младенцев он тоже очень даже умел! 😋
А мы хотим спросить у вас, дорогие читатели нашего канала.
Когда и почему вы заинтересовались Древним Римом?
Пожалуйста, поделитесь своими историями в комментариях. Нам очень интересно.🥹
❤1🙏1
#ars_longa #шкирка_тоги
Фруктиков вам в стеклянной вазе. Это все та же вилла Поппеи в Оплонтисе и тот же II стиль.
Я тут подумала, что с приключениями обоих Катонов мы совершенно забыли о римском быте. И не рассмотрели важнейший вопрос: про еду!
Что ели римляне в Республике и в Империи?
Из предыдущих постов вы, конечно, в курсе, что Катон Цензор уважал капусту, а Лукулл, КГ и вообще нобилитет Поздней Республики — всякую деликатесную рыбу. Но это неполное освещение вопроса. 😉
С завтрашнего дня Лярва будет писать про римскую еду, раз уж Лар там закопался в вопросах стоицизма и сложных взаимоотношениях Катона с Цицероном. 😀
Фруктиков вам в стеклянной вазе. Это все та же вилла Поппеи в Оплонтисе и тот же II стиль.
Я тут подумала, что с приключениями обоих Катонов мы совершенно забыли о римском быте. И не рассмотрели важнейший вопрос: про еду!
Что ели римляне в Республике и в Империи?
Из предыдущих постов вы, конечно, в курсе, что Катон Цензор уважал капусту, а Лукулл, КГ и вообще нобилитет Поздней Республики — всякую деликатесную рыбу. Но это неполное освещение вопроса. 😉
С завтрашнего дня Лярва будет писать про римскую еду, раз уж Лар там закопался в вопросах стоицизма и сложных взаимоотношениях Катона с Цицероном. 😀
❤6🔥3❤🔥2🙏1😍1
#шкирка_тоги
Древняя Италия — страна аграрная. И то, что вы видите на фото — основа ежедневного рациона и рабов, и самых простых слоев населения. И это сохранится до периода Империи. Помните знаменитый вопль толпы «подонков Ромула», обращенный к властям: «Panem et circenses!» («Хлеба и зрелищ!»)?
Между прочим, задокументировал его для нас Ювенал, это Сатира X.
На фото — обугленная буханка, найденная на раскопках виллы Регина в Боскореале. Хлеб этого типа назывался panis quadratus.
Вот вам, дорогие мои матроны и квириты, угадайка: почему такое название? Ведь буханка круглая!
Не гуглим. 😉
Таки угадали! Браво, Ale T и Adgards.🆒 4 надреза, 2 квадрата — и получается вот такая корочка, «поделенная» на 8 кусков.
Древняя Италия — страна аграрная. И то, что вы видите на фото — основа ежедневного рациона и рабов, и самых простых слоев населения. И это сохранится до периода Империи. Помните знаменитый вопль толпы «подонков Ромула», обращенный к властям: «Panem et circenses!» («Хлеба и зрелищ!»)?
Между прочим, задокументировал его для нас Ювенал, это Сатира X.
На фото — обугленная буханка, найденная на раскопках виллы Регина в Боскореале. Хлеб этого типа назывался panis quadratus.
Вот вам, дорогие мои матроны и квириты, угадайка: почему такое название? Ведь буханка круглая!
Не гуглим. 😉
Таки угадали! Браво, Ale T и Adgards.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🙏1
#шкирка_тоги
Катон Цензор в своем «Земледелии» любезно сообщил нам, чем он кормил своих рабов. Это главы 56-58.
Летом каждый раб Цензора получал помесячно 4½, а зимой 4 модия зерна (пшеничного). Для сравнения: легионеру было положено 3½. Ну, легионер, при всех нагрузках, не вджобывал так тяжело, как раб на сельских работах.
Модий пшеницы — это 6½ кг.
Но тут один нюанс: Плиний в своей «Естественной истории» пишет, что любая мука из пшеницы дает 1/3 припека (XVIII. 67), и называет это «законом природы». Вот сразу видно интеллигентного и состоятельного человека, к приготовлению еды непричастного.😀
Весь закон природы — мука не просеяна. Отруби в ней оставались.
Так экономные италийцы случайно нашли для себя рецептик здорового и питательного хлеба, полезного для ЖКТ и богатого витаминами группы B…😀
То есть зимой рабы Цензора получали 1 кг 308 г хлеба, а когда начинались более тяжелые летние работы — 1 кг 635 г. Впрочем, раб мог смолоть часть зерна на крупу.
На фото — пекарня в Помпеях, настенная роспись оттуда же.
Катон Цензор в своем «Земледелии» любезно сообщил нам, чем он кормил своих рабов. Это главы 56-58.
Летом каждый раб Цензора получал помесячно 4½, а зимой 4 модия зерна (пшеничного). Для сравнения: легионеру было положено 3½. Ну, легионер, при всех нагрузках, не вджобывал так тяжело, как раб на сельских работах.
Модий пшеницы — это 6½ кг.
Но тут один нюанс: Плиний в своей «Естественной истории» пишет, что любая мука из пшеницы дает 1/3 припека (XVIII. 67), и называет это «законом природы». Вот сразу видно интеллигентного и состоятельного человека, к приготовлению еды непричастного.😀
Весь закон природы — мука не просеяна. Отруби в ней оставались.
Так экономные италийцы случайно нашли для себя рецептик здорового и питательного хлеба, полезного для ЖКТ и богатого витаминами группы B…😀
То есть зимой рабы Цензора получали 1 кг 308 г хлеба, а когда начинались более тяжелые летние работы — 1 кг 635 г. Впрочем, раб мог смолоть часть зерна на крупу.
На фото — пекарня в Помпеях, настенная роспись оттуда же.
🔥3
#шкирка_тоги
Но жевать один хлеб — этак и кусок в глотке застрять может, пресно же. К хлебу Катон выдавал рабам уксус, халекс (это самый паршивый сорт гарума, знаменитых римских рыбных «консервов» типа соуса) и соленые маслины. Это были очень дешевые приправы к еде.
Я, кстати, была неправа, написав в комментах, что нормы выдачи хлеба рабам у Цензора не менялись (почему-то мне так казалось). Читатель справедливо заметил, что они могли меняться в зависимости от сезонности. Мария, вы правы, Цензор считал, что фиги созрели — хлеба можно давать меньше. И сокращал норму выдачи аж на фунт! Вот старый скупердяй… 😡
Инжир — это все те же витамины группы B, а еще жирные кислоты Омега-6 и Омега-9, клетчатка и много сахаров — есть сорта, где их 71%. Инжир рабы жевали с хлебом. Получалось довольно сытно.
Так что соседство хлеба с фигами на этой помпейской фреске — неслучайное.😉
Но жевать один хлеб — этак и кусок в глотке застрять может, пресно же. К хлебу Катон выдавал рабам уксус, халекс (это самый паршивый сорт гарума, знаменитых римских рыбных «консервов» типа соуса) и соленые маслины. Это были очень дешевые приправы к еде.
Я, кстати, была неправа, написав в комментах, что нормы выдачи хлеба рабам у Цензора не менялись (почему-то мне так казалось). Читатель справедливо заметил, что они могли меняться в зависимости от сезонности. Мария, вы правы, Цензор считал, что фиги созрели — хлеба можно давать меньше. И сокращал норму выдачи аж на фунт! Вот старый скупердяй… 😡
Инжир — это все те же витамины группы B, а еще жирные кислоты Омега-6 и Омега-9, клетчатка и много сахаров — есть сорта, где их 71%. Инжир рабы жевали с хлебом. Получалось довольно сытно.
Так что соседство хлеба с фигами на этой помпейской фреске — неслучайное.😉
👍7🙏1
#но_вечен_рим
Забавные «древнеримские» опечатки. Когда-то мы тусили на сайте дайри.ру, где был народ, увлекавшийся Римом. Иногда в пылу дискуссий получалось нечто:
• Плутрах (это лично мое☺️);
• Секс Помпей (Это не Великий секс-бомба, это его сын Секст);
• его тварищи из фракции популяров (Красс, ты не тварь, ты целая тварища!);
• первый триумврат (ну хватит уже ВРАТ про землю всем неимущим, первый триумвират!);
• центрион (новое звание в римской армии. Чувак не сотней командует, а в центре стоит. Лагеря, битвы и т. д.);
• и мое любимое — Марксийская война. А Энгельсийская будет или как?! А там и до Ленинийской недалеко…
А у одной шибко грамотной девы мы и «фесталку» видели (то есть это не опечатка, дева реально считала, что слово именно так пишется). Фесталка! Жрица Эскулапа, очевидно. Пользующаяся популярностью у римских обжор с проблемами пищеварения...💊
Забавные «древнеримские» опечатки. Когда-то мы тусили на сайте дайри.ру, где был народ, увлекавшийся Римом. Иногда в пылу дискуссий получалось нечто:
• Плутрах (это лично мое☺️);
• Секс Помпей (Это не Великий секс-бомба, это его сын Секст);
• его тварищи из фракции популяров (Красс, ты не тварь, ты целая тварища!);
• первый триумврат (ну хватит уже ВРАТ про землю всем неимущим, первый триумвират!);
• центрион (новое звание в римской армии. Чувак не сотней командует, а в центре стоит. Лагеря, битвы и т. д.);
• и мое любимое — Марксийская война. А Энгельсийская будет или как?! А там и до Ленинийской недалеко…
А у одной шибко грамотной девы мы и «фесталку» видели (то есть это не опечатка, дева реально считала, что слово именно так пишется). Фесталка! Жрица Эскулапа, очевидно. Пользующаяся популярностью у римских обжор с проблемами пищеварения...💊
😁9🙏2
#шкирка_тоги #cato
Продолжаем о еде рабов (и крестьян, потому что ели они по сути одно и то же). После постов о хлебе с фигой у читателей возник логичный вопрос: а белок-то где? Наверное, кто-то еще подумал: а горячее где?
Была и горячая пища, рабы получали ее, вернувшись с работы, в кухне деревенской виллы. А готовила ее ключница. На старой сельской вилле Цензора ключница — это женский двойник вилика, нередко просто его жена. Познакомьтесь с этой женщиной поближе, это интересно. Цензор и к ней предъявляет ряд требований. Вот что он пишет, обращаясь к вилику:
«Позаботься, чтобы ключница выполняла свои обязанности. Если хозяин дал ее тебе в жены, будь ею доволен. Сделай так, чтобы она боялась тебя. Она не должна быть распущенной. С соседками и прочими женщинами она не водится: в дом к ним не ходит и у себя их не принимает; не бывает на обедах и не слоняется без дела. Без приказа хозяина или хозяйки она не приносит жертв и никому не поручает приносить их за нее. Она должна знать, что хозяин приносит жертвы за всех рабов. Она опрятна; усадьба у нее выметена и опрятна; очаг она ежедневно перед тем как лечь, чисто обметает. В календы, иды и ноны, и когда придет праздник, она возлагает на очаг венок и в эти же самые дни приносит домашнему лару жертву по средствам. Она варит пищу тебе и рабам. У нее много кур и яиц. Она сушит груши, рябину, винные ягоды, виноград; заливает сапой рябину, груши, виноград в долиях и воробьиную айву; хранит зарытыми в землю кувшины с виноградом, уложенным в выжимках, и свежие пренестинские орехи в кувшине, зарытом в землю. Ежегодно она старательно заготовляет впрок скантиевы яблоки и прочие сорта, которые обычно заготовляют, а также лесные плоды. Она умеет хорошо намолоть муку и приготовить мелкую полбяную крупу.» (Катон, Земледелие, 143).
Продолжаем о еде рабов (и крестьян, потому что ели они по сути одно и то же). После постов о хлебе с фигой у читателей возник логичный вопрос: а белок-то где? Наверное, кто-то еще подумал: а горячее где?
Была и горячая пища, рабы получали ее, вернувшись с работы, в кухне деревенской виллы. А готовила ее ключница. На старой сельской вилле Цензора ключница — это женский двойник вилика, нередко просто его жена. Познакомьтесь с этой женщиной поближе, это интересно. Цензор и к ней предъявляет ряд требований. Вот что он пишет, обращаясь к вилику:
«Позаботься, чтобы ключница выполняла свои обязанности. Если хозяин дал ее тебе в жены, будь ею доволен. Сделай так, чтобы она боялась тебя. Она не должна быть распущенной. С соседками и прочими женщинами она не водится: в дом к ним не ходит и у себя их не принимает; не бывает на обедах и не слоняется без дела. Без приказа хозяина или хозяйки она не приносит жертв и никому не поручает приносить их за нее. Она должна знать, что хозяин приносит жертвы за всех рабов. Она опрятна; усадьба у нее выметена и опрятна; очаг она ежедневно перед тем как лечь, чисто обметает. В календы, иды и ноны, и когда придет праздник, она возлагает на очаг венок и в эти же самые дни приносит домашнему лару жертву по средствам. Она варит пищу тебе и рабам. У нее много кур и яиц. Она сушит груши, рябину, винные ягоды, виноград; заливает сапой рябину, груши, виноград в долиях и воробьиную айву; хранит зарытыми в землю кувшины с виноградом, уложенным в выжимках, и свежие пренестинские орехи в кувшине, зарытом в землю. Ежегодно она старательно заготовляет впрок скантиевы яблоки и прочие сорта, которые обычно заготовляют, а также лесные плоды. Она умеет хорошо намолоть муку и приготовить мелкую полбяную крупу.» (Катон, Земледелие, 143).
👍6🔥2
#шкирка_тоги
Что же варила ключница рабам и хозяину заодно?
Кашу. Из бобовых преимущественно — бобы и чечевица неприхотливые, дешевые, выращивались в огромных количествах. Грамотно: это источник растительного, но белка.
В регионах варили пшенную кашу с молоком (в Кампании, Плиний, Ест. ист., XVIII. 100). В Транспаданской Италии — репу (Плиний, Ест. ист., XVIII. 127).
Цензор в молодости садился за стол вместе с рабами: «ел тот же хлеб, что и они, и пил то же самое вино» (Плутарх, Ср. ж., Марк Катон, 3). У более позднего автора Колумеллы вместе с рабами ест уже не хозяин, а вилик, этим самым «подавая им пример воздержанности» (Колумелла, О сельском хозяйстве, (I. 8. 12; XI. 1. 19).
Не исключено, что периодически вместо каши подавалось овощное рагу — из репы, редьки, моркови, гороха, бобовых стручков, капусты, салата, спаржи. Спаржу ели и как основное блюдо, с оливковым маслом.
Напольная мозаика, изображающая спаржу, 350-375 н. э.
Что же варила ключница рабам и хозяину заодно?
Кашу. Из бобовых преимущественно — бобы и чечевица неприхотливые, дешевые, выращивались в огромных количествах. Грамотно: это источник растительного, но белка.
В регионах варили пшенную кашу с молоком (в Кампании, Плиний, Ест. ист., XVIII. 100). В Транспаданской Италии — репу (Плиний, Ест. ист., XVIII. 127).
Цензор в молодости садился за стол вместе с рабами: «ел тот же хлеб, что и они, и пил то же самое вино» (Плутарх, Ср. ж., Марк Катон, 3). У более позднего автора Колумеллы вместе с рабами ест уже не хозяин, а вилик, этим самым «подавая им пример воздержанности» (Колумелла, О сельском хозяйстве, (I. 8. 12; XI. 1. 19).
Не исключено, что периодически вместо каши подавалось овощное рагу — из репы, редьки, моркови, гороха, бобовых стручков, капусты, салата, спаржи. Спаржу ели и как основное блюдо, с оливковым маслом.
Напольная мозаика, изображающая спаржу, 350-375 н. э.
👍10🔥2