Нисколечко не по-христиански, но такие нынче пасхальные традиции: сегодня и завтра в «Скворце» на Малой Бронной подают пасхальные канеле от Zhirnova

Риет из лосося, икра, золото…….. Этот канеле создан для разговения, не иначе. Админ продегустирует

В меню ещё есть миндальный канеле, матча-вишня и канеле, который притворяется панеттоне ✅✅✅

Напишу то, о чём думаю каждую Пасху сейчас. Поскольку встречаю я её в Москве каждый год - тут про столичный флёр праздника

Поинт первый: куличи всегда были невкусными. От верхушки до нутра. Признайтесь, что вы любите образ кулича, семейные посиделки, а не сам этот сухой и бестолковый кекс

Поинт второй: то, что в ЦАО продают с кремовыми начинками, в золоте, в швейцарском шоколаде и кто во что горазд - это не куличи. А кексы, маффины, канеле и другие хлебобулочные. Просто маркетинговый календарь говорит: «Пасха», поэтому даже канеле на день станет православным куличом

Всё опять скатилось в сплошное чревоугодие. Админу бывает грустно, что от сути праздника в фудтехе остаётся мизер, капитализм всё перевирает, а мы с вами верим. И Пасха (подставь любой праздник) превратилась в игру и в маркетинговую карусель. И вокруг тысяча кексов, которые выдают себя за кулич, реклама призывает нас их жрать и готовить, покупать, покупать и покупать. Тот с икрой, этот в золоте, в третьем коньяк, другой стоит как билет до Парижа

Ладно, довольно. Христос, конечно же, воскрес! С праздником всех, кто отмечает или чувствует что-то доброе в душе. Собирайте яйца, ешьте куличи или канеле с золотом, но только если вы правда этого хотите. Сходите в церковь, в конце концов, ну или поздравьте вашу бабушку

Админ сегодня без куличей и крашеных яиц, но зато сделала генеральную уборку, провожу день дома, в планах парочка канеле

💛💛💛