Положняк по GrowFood

Сегодня мне привезли последнюю партию на два дня, но мнение у меня уже сформировалось.

Что прикольного:

1️⃣ Попробовать новую еду и вдохновиться блюдами для своего будущего меню

Взяла на заметку фрикадельки и кукурузный суп с курочкой и брокколи! Понравились больше всего.

2️⃣ Целую неделю я почти не готовила и успела поскучать по процессу

Жду, когда закончатся последние лоточки и можно будет снова творить. Сейчас у меня немного смешанные чувства: я вроде и рада была отдохнуть, но уже ощущение, что не готовила триста лет

Что мне не понравилось:

1️⃣Я привереда. Мне некоторыми сочетаниями блюд не угодишь. Поэтому больше всего на свете я люблю есть дома то, что сделаю сама (или муж). И любимых ресторанов у меня не так уж много.

Сегодня вот привезли булгур с арахисом. У мужа на арахис аллергия, а я люблю булгур только в табуле……. 🥴

2️⃣Маленькие порции. Ну, они реально маленькие. Или мы с мужем любим пожрать как следует. Но я видела ваши комментарии, вы тоже подметили скромность порций и калоража. Не было ни одного дня, чтобы я ела только GF лоточки. Догонялась бананами, сырниками, пловом. И даже ходила в кафешку.

3️⃣Я не могу соблюдать режим «готового меню». Например, сегодня на выбор завтрак: либо скрэмбл с маффинами, либо яичный блин с жульеном. А Я НЕ ХОЧУ. Нехочуха. Съела банан и хочу творожок. Настроение сегодня не яичное, знаете ли.

Сложно винить GF, кому-то наоборот может понравится чёткий план по еде на день. А у меня другой вайб и я не могу есть еду просто для сытости, мне важно кайфануть.

4️⃣Пресность. Все блюда хотелось посолить/поперчить. Хотя, наверное, это ПЛЮС, ведь без специй блюда полезнее… Но мы любим вкусы ПОЯРЧЕ.

5️⃣Было немного грустно от обилия упаковки: пластиковые лоточки, плёночки сверху, коробка, в которой доставляют. Я не то чтобы хороша в экологических вопросах, мусор не сортирую, но опять стало грустно и захотелось озаботиться природой в 101-й раз. Не виню GF, это системная проблема вообще всей готовой еды.

Вывод: мне было СУПЕР интересно попробовать! Правда, всегда хотела. Но я точно не смогла бы питаться в таком режиме всегда. Или даже месяц. Советую, если у вас прям работа 24/7 и реально нет времени на готовку (или вы её ненавидите). У меня время на готовку есть и я этот процесс люблю: пожалуй, поэтому готовая еда для меня, скорее, прикольный аттракцион, но точно не база и не часть жизни.

Знакомьтесь, это БЕЛАЯ ШАКШУКА. Ребята, это вау. Я так устала от омлетов, пашотов и глазуньи. Даже от яиц всмятку скучно стало. А тут и яйца, и сливочки, и шпинат. Очень даже!🤌

Рецепт подсмотрела у своего телеграмного друга Кати, вот он! Как я люблююююю вдохновляться чужими тарелочками и готовить новое. Прямо кайф, +1 завтрак в арсенале🤍

На очереди матча-тоник и битые огурчики….

Любимые J’PAN подготовили специальное меню для веганов и тех, кто придерживается поста 🌷

Там и онигири с грибами, и тофу кацу карри, и гречневая соба с карри и овощами… Всё можно попробовать до 19 апреля (кстати, в основном меню тоже довольно много постных блюд на постоянной основе - обратите внимание)

💚