Тема Еды | Яндекс Еда – Telegram
Тема Еды | Яндекс Еда
10.6K subscribers
1.18K photos
185 videos
6 files
527 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference

📲 Rutube: https://rutube.ru/channel/67832859/
Download Telegram
Уже второй день наши роботы-доставщики трудятся не покладая рук колёс 👀

Не проходите мимо: попросите их открыться и забирайте воду от нашего партнёра — Азбуки вкуса!
10🐳6🤗5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍13👍5
Полина Юрова,
сооснователь сети EGGSELLENT

✍️ 14:00 — 14:40, «Как сделать продажи через продукт», площадка Темы Маркетинга
12🤓4👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
14👍21
Сергей Мельников, руководитель новых бизнесов Яндекс Еды

Тезисы лекции «Как привлечь гостей в зал с помощью Яндекс Еды и для чего рынку Ultima Guide»:

▪️Гид — новый офлайн сценарий в Еде, который помогает выбрать что и где поесть в городе с помощью множества фильтров, отвечающих разным предпочтениям. Ultima Guide Яндекс Еда — первый технологический ресторанный гид, собравший топ 50 заведений в Москве и Санкт-Петербурге. Методология соединяет большие данные Яндекса, которые анализирует нейросеть, и мнение ведущих экспертов рынка и пользователей — их десятки тысяч, которые анализируют заведения по ряду параметров. Сначала нейросеть проанализировала более несколько тыс. городских заведений по типу, отзывам в Яндекс Картах, заказам еды и посещаемости. Так сервис выбрал шорт-лист претендентов, а затем провёл голосование среди экспертов рынка и пользователей — они оценивают заведений по 20 критериям. Итоги голосования подсчитала специально разработанная модель оценки Яндекса. Саму методологию гида помогла создать Екатерина Пугачёва, председатель жюри The World's 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Средней Азии. Результаты голосования проверили в компании «Яков и Партнёры». В результате выбрали топ-50 самых высокооцененных ресторанов.
▪️Раздел «Гид» собрал 3 миллиона уникальных посетителей и 13 млн просмотров карточек заведений.  87 тыс раз  пользователи строили в приложении маршрут до ресторанов или звонили, чтобы осуществить бронь (данные с 21 марта по 12 мая 2024)
▪️К сервису быстрой оплате счета по QR Чек подключены более 6000 заведений. Более 80% гостей оставляют чаевые при оплате с помощью Чека
▪️Каждый месяц собственное медиа Яндекс Еды Открытая кухня читают более 400 тысяч человек
▪️Ultima Guide Яндекс Еда — первый технологичный ресторанный гид — есть в Москве и Санкт-Петербурге.
▪️В 2024 году Ultima Guide запустится в трех новых городах — Сочи, Красноярск и Нижний Новгород
👍16👏54🔥2👀1😎1
Денис Кутергин, сооснователь сервиса YouDo

✍️ 14:20 — 15:00, «Личный бренд не только владельца. Зачем бренды топ-менеджерам и команде?», площадка Темы Кругозора
🥰6👌32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
8
Сергей Фокин, владелец Kaiyo Group

✍️ 14:30 — 15:30, «Сет на основе эндемиков Шри-Ланки, или Как после Fine dining наступить себе на горло и начать делать суши», площадка Темы Открытой Кухни
74👍2👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐳84
Алёна Мельникова, совладелец и автор концепции бистро Crevette Bistrot в Санкт-Петербурге

✍️ 15:00 — 15:40,
«Маркетинг руками ресторатора», площадка Темы Маркетинга
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥851
Сейчас на площадке Кругозор будет 🔥

15:20 — 16:00
«Что такое креативное лидерство?»

Спикер: Александра Жаркова, сооснователь коммуникационного агентства SETTERS, проекта SETTERS EDUCATION, re-feel и издания SETTERS Media. Партнёр ПИАРХАБ, БУДУ&ЭЙЧ и КРЕАЧЕЛЛА.
❤‍🔥94🔥2😎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
16👍2
Павел Поляков, главный исполнительный директор Lucky Group, и
Дмитрий Волков,
операционный директор Lucky Group.

✍️ 15:30 — 16:10, «Вызов современности: как находить, вдохновлять и сохранять сотрудников. Построение счастливой и эффективной команды», площадка Темы Управления
43👍3🤓2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
7🤝5🔥2
В 17:30 встречаемся в Котельной — будем смотреть фильм 🍿🎬

«Уи, шеф! Один день в бистро Crevette»

Короткометражный фильм Татьяны Мироновой «Уи, шеф!» про бистро Crevette в Петербурге и его создателей Алёну Мельникову и Олега Перфилова. Но на самом деле, он про поиск себя и цену этих розыскных работ, посчитанных в хвостах креветок. Про судака и дисциплину, про средний чек и вонголе, про овсянку и любовь. В общем, ромком «Вкус жизни» встречает «Медведя», производственное
драмеди о ресторанной кухне.
13👏6👍3👀3🤷‍♂1
Сейчас на площадке Темы Доставки вы сможете задать все интересующие вопросы команде Яндекс Еды.

На вопросы ответят: Евгений Анищенков, руководитель Яндекс Еды и Деливери. Максим Ивенин, руководитель логистики Яндекс Еды. Антон Никеров, коммерческий директор Яндекс Еды.
👏7👌4👍2🤝2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥122🥰2
Артемий Лопатин, бренд-шеф в ресторане Jun

✍️ 16:00 — 17:00, «История возникновения суши и мастер-класс подготовки рыбы в эпоху Эдо», площадка Темы Открытой Кухни
❤‍🔥7🤩4🐳2