Блюдо в Бангкоке, которое не надоедает уже много лет
В Бангкоке есть заведение Wattana Panich, которое непрерывно готовит одно блюдо начиная с 1974 года. Это стью — говядина с лапшой и специями. Несмотря на то, что заведение похоже на вполне обычный тайский ресторанчик, оно всегда заполнено посетителями.
Буфет | #интересно #Бангкок
В Бангкоке есть заведение Wattana Panich, которое непрерывно готовит одно блюдо начиная с 1974 года. Это стью — говядина с лапшой и специями. Несмотря на то, что заведение похоже на вполне обычный тайский ресторанчик, оно всегда заполнено посетителями.
Буфет | #интересно #Бангкок
Special-меню с азиатскими мотивами от шеф-повара Эмануэле Монджилло
Попробовать лето на вкус можно в легендарном ресторане Balzi Rossi, который расположен в одном из символов Москвы — Высотке на Кудринской площади.
В меню:
Тартар из тунца — 950 руб.
Татаки из сибаса с кунжутным соусом и чукой — 950 руб.
Палтус с соусом унаги — 1200 руб.
Лосось в тайском стиле с манго и авокадо — 950 руб.
К слову, с просторной летней веранды ресторана открывается прекрасная панорама — вид на сквер.
Адрес: Кудринская площадь, дом 1
+7 (495) 144-74-14
Буфет | #Уютная_веранда #Special_меню
Попробовать лето на вкус можно в легендарном ресторане Balzi Rossi, который расположен в одном из символов Москвы — Высотке на Кудринской площади.
В меню:
Тартар из тунца — 950 руб.
Татаки из сибаса с кунжутным соусом и чукой — 950 руб.
Палтус с соусом унаги — 1200 руб.
Лосось в тайском стиле с манго и авокадо — 950 руб.
К слову, с просторной летней веранды ресторана открывается прекрасная панорама — вид на сквер.
Адрес: Кудринская площадь, дом 1
+7 (495) 144-74-14
Буфет | #Уютная_веранда #Special_меню
Советы от шеф-повара: как приготовить стейк на сковороде
Несколько полезных тонкостей во время готовки от шеф-повара ресторана El Gaucho Виталия Хозяйкина.
Для жарки на сковороде больше всего подойдёт рибай, особенно если вы новичок в кулинарии. Для готовки идеальна будет чугунная сковорода, которую нужно сначала прогреть в духовке и после этого ставить на огонь.
Прежде чем класть мясо на сковороду, дайте стейку полежать вне холодильника полчаса, а затем хорошо оботрите его сухим полотенцем, чтобы избавить от лишней влаги.
Буфет | #советотшефа #стейк
Несколько полезных тонкостей во время готовки от шеф-повара ресторана El Gaucho Виталия Хозяйкина.
Для жарки на сковороде больше всего подойдёт рибай, особенно если вы новичок в кулинарии. Для готовки идеальна будет чугунная сковорода, которую нужно сначала прогреть в духовке и после этого ставить на огонь.
Прежде чем класть мясо на сковороду, дайте стейку полежать вне холодильника полчаса, а затем хорошо оботрите его сухим полотенцем, чтобы избавить от лишней влаги.
Буфет | #советотшефа #стейк
Голосование за лучшего шеф-повара 2023! 🔥
До 12 августа проходит «Народное голосование» ежегодной премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА». В голосовании принимают участие все регионы России.
Поддержать своего любимого шефа можно на сайте премии.
Буфет | #Лучший_шеф
До 12 августа проходит «Народное голосование» ежегодной премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА». В голосовании принимают участие все регионы России.
Поддержать своего любимого шефа можно на сайте премии.
Буфет | #Лучший_шеф
Ресторан Шикотан
Это элегантный ресторан в Москве, известный морскими деликатесами и винной коллекцией.
Причудливый интерьер в стиле бохо, с морскими мотивами и аквариумом успокаивает и увлекает, особенно когда вы сидите в ожидании блюда. В меню можно найти рыбу, супы, фермерское мясо и десерты.
Адрес: ул. Рочдельская д. 15 стр 7
Чуть ниже мы поделимся с вами рецептом от шеф-повара заведения Александра Аношкина.
Буфет | #ресторан #Москва
Это элегантный ресторан в Москве, известный морскими деликатесами и винной коллекцией.
Причудливый интерьер в стиле бохо, с морскими мотивами и аквариумом успокаивает и увлекает, особенно когда вы сидите в ожидании блюда. В меню можно найти рыбу, супы, фермерское мясо и десерты.
Адрес: ул. Рочдельская д. 15 стр 7
Чуть ниже мы поделимся с вами рецептом от шеф-повара заведения Александра Аношкина.
Буфет | #ресторан #Москва