Если будете бродить по Петровке и зайдете в ММОМА, например, ради выставки ‘Среда Обитания’ (уже писали про нее), обязательно наведайтесь в их книжный, и присмотритесь к полкам с детской литературой. Нашли четыре визуально улетных издания, два из которых унесли домой в подарок младшему админу. И не прогадали! Угадаете какие?

- Красивая pocket book ‘Маленький принц’ в твердом переплете;

- Культовая книга с роскошными иллюстрациями растительного мира ‘Большой сад’;

- Красивый минималистичный переплет ‘Дюймовочки’, беспроигрышно для подарка;

- ‘Мифы Древней Греции’ — когда Чуковский зачитан до дыр, пора переходить к античной классике.

#tooserious_kids

Всегда думали, что делать хачапури очень сложно, но оказалось, что это даже весело. Вам понадобится:

- 500 гр. муки;
- 600 гр. сыра, размять руками (у нас молодой имеретинский);
- 6 перепелиных яиц;
- 100гр. сливочного масла;
- 150мл. молока;
- 100мл. воды;
- 11гр. сухих дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. растительного масла.

К муке добавляем дрожжи и соль, перемешиваем, заливаем молоко, и месим, пока оно не впитается, потом добавляем воду — доводим все до однородной консистенции. Важно: вода и молоко должны быть комнатной температуры, вливать их постепенно. Тесто накрываем, кладем в тёплое место — ждем пока оно увеличится в два раза, потом его нужно ещё раз замесить и снова оставить на 15 мин.

Дальше тесто (и сыр) делим на 6 частей и делаем небольшие лодочки, в бортики тоже кладем сыр! 🧀

Выпекаем 20-25 мин. при 220 градусах. Достаем, делаем в сыре небольшое углубление, разбиваем яйцо, done!

По ссылке видеорецепт, но моцареллу брать не советуем, получается пресно.

#tooserious_recipes

На нерасторопный завтрак в AVA Patriki нас притянул магнитом черничный пирог из поста Виталия Истомина. Забронировали стол (это надо делать) и через 24 часа уже пробовали фирменный завтрак AVA, кашу с ягодами и устроили себе сахарную кому с авторским сметанником (это то, что прячется под сусальным золотом). А спустя 3 часа и 3 чайника чая, дозрели и до того самого пирога 🥧. Оказался обаятелен и с кислинкой, уже хочется его повторить!

#tooserious_restaurants

Отвлекаемся от очередного московского апокалипсиса за окном закрытием фестиваля ‘Сезоны Weekend’ (писали о нем недавно). Засматриваемся на фото роскошного ужина в сосновом бору, который устроил Миша Гречаников по поводу завершения культурного уикенда: сумасшедший тар-тар из форели, ти-бон и безе с инжиром требуем повторить в МО для тех, кто не доехал!

Заключительным показом стал док ‘Арктика. Очищение’, он произвел фурор и социальный шок: группа из 18 мужчин абсолютно разных профессий отправилась волонтерствовать на Крайний Север, расчищать территорию от металлолома. Планируем присоединиться онлайн к просмотру ленты для повышения осознанности.

#tooserious_travel

Нельзя не признать, что нет аналогов многим брендам и мы невольно начинаем искать варианты покупки какой-нибудь запрещенки, будь то техника Dyson или что-то из любимого нами бренда Loewe.

Уже не раз писали про ресейл и делали подборку площадок. Сейчас снова возвращаемся к этой теме, так как выяснили, что кроме покупки pre-owned вещей или даже новых (которые не подошли владельцам) у некоторых платформ, например у Oskelly, появилась опция заказа вещей из Европы, и еще персонального консьержа.

Наши отношения с Oskelly давно сложились — мы и покупали, и продавали там вещи, так что, за сервис, скорость доставки и качество услуг ручаемся лично. Приложение можно скачать тут, если у вас оно еще не установлено. Да и телеграм-канал ведут классно, мы часто туда заглядываем. А пока делимся с вами нашим виш-листом, как видите, можно найти идеальные книги в подарок, много бьюти-средств, wanna own украшения вроде серег Oscar de la Renta и выбрать себе пуховик к предстоящим холодам.

#tooserious_choice