Сегодня оказались в Рихтере на бранче у богини эстетики Валерии Сергеевой (отвечает за красоту в Lucky group). Лекция о новогодних традициях и большой длинный стол словно из сказки вдохновили нас на подборку с предметами декора, которые создают ощущение праздника:

- Керамические буквы Ivory для персонализации мест за столом и глубокие тарелки с Щелкунчиком;

- Фарфоровые изделия Klimenkoff с эстетикой советского прошлого (украшения в виде конфет 🍡), конечно же, у любимых the Dar.

- Хрусталь — обязательный атрибут праздника, и самые роскошные варианты у Гусевского Хрустального.

- Винтажные креманки Vintage by Varu создают holiday mood;

- Изящные высокие свечи Retable пастельных оттенков — дают важные акценты и уют;

- Столовый текстиль Nakroy из льна, с мережкой или даже с интеллигентным кружевом.

Хочется это все к себе на стол! И чтобы смотрелось органично. С этим как раз может помочь Валерия — для таких сорок как мы она запускает обучение по декору и сервировке.

#tooserious_choice

Следим за классным lifestyle-каналом экс-редактора Marie Claire Даши ‘Субъективная журналистика’ — она легко и живо пишет о самом важном из мира поп-культуры, звезд, моды и бьюти. На канале много красоты и всегда классные тексты. Наша слабость: кинопосты, поэтому попросили Дашу поделиться сериалами, которые доставят визуальное удовольствие — идеально для неспешных декабрьских выходных:

— ‘Кабинет редкостей Гильермо дель Торо’: сериал-антология в жанре ужасов; каждая серия — уникальная мистическая история, лично отобранная главным сказочником современного кинематографа.

— ‘Англичанка’: проект стал настоящей сенсацией минувшей осени благодаря нетривиальному сюжету и запоминающемуся визуальному ряду. Здесь хрупкая красота переплетается с откровенной жестокостью. В результате, получилось нечто одновременно пугающее и прекрасное.

— ‘Люпен’: очень удачный дебют Омара Си в многосерийном проекте. Здесь и увлекательные сюжетные перипетии, и отличные актерские тандемы, а кроме того, сериал получился ну очень визуально ярким. И кстати, совсем скоро на Netflix стартует новый сезон 🎬.

#tooserious_films

С первого дня подписаны на канал @nadnedrinks, который ведет наш друг, талантливый журналист и просто прекрасная девушка Оксана Смирнова. Попросили ее поделиться подборкой баров и ресторанов, где коктейли настолько хороши, что на них стоит потратить время даже в декабре, когда его у всех мало.✨:

Insider Bar: В первый год работы ворвался в список 50 лучших баров мира 2021-го — сразу на 13 позицию. Самый статусный и технически прогрессивный бар в этой подборке.

Что пробовать:
– Original Leather — необычный коктейль, вдохновленный запахом ‘батиной’ кожаной куртки, когда он зимой приходит с мороза;
– выбрать понравившийся аромат в лаборатории бара и попросить коктейль с ним;
– один из четырех необычных негрони из специальной тележки с хрусталем Baccarat;
– попросить Илью Великанова сделать коктейль, как для Оксаны.

Ресторан Folk: Редкий случай, когда в ресторане барная карта не менее впечатляющая, чем основное меню.

Что пробовать:
– Roots c джином и айвовым ткемали;
– Origin с джином, травяным биттером и свежим зелёным миндалем, хрустящим и сладким;
– посоветоваться с новым шеф-барменом заведения Артёмом Кузиным и попробовать новинки его авторства.

Barbosco: Декабрь — лучшее время зайти сюда. Предновогодняя атмосфера внутри здания и снаружи, вид на Красную площадь и каток.

Что пробовать:
– классические коктейли;
– новинки, придуманные новым шеф-барменом Сашей Чернявским.

Butler The Japanese Bar: Скромный бар, сделанный талантливым японцем Ютой Инагаки. Много необычных бутылок с алкоголем и азиатская деликатность в сервисе. А еще ‘сближающие’ барные стулья: между двумя гостями нет подлокотника, что сокращает дистанцию быстрее, чем коктейли.

Что пробовать:
– разные вариации на сухой мартини — лучшие во всей Москве.

Ресторан T1: Одни из самых интересных коктейлей на Большой Никитской. Можно смело выбирать места за барной стойкой или рядом с камином.

Что пробовать:
– Nebula — версия ‘Маргариты’ с клубникой, кардамоном, чаем и невероятной четверговой солью на краю бокала.

#tooserious_choice

Эти выходные (и все декабрьские) планируем посвятить приятной предновогодней суете. У нас длинный список, но с вами поделимся своим топ-6, где раздают новогоднее настроение и не только:

- ЦУМ: новогодний базар на 4 этаже главного универмага города с объективно самыми красивыми игрушками; наши фавориты в этом году: булочки и багеты — успейте забрать
свои 🥖🥨!
- Tsvetnoy Central Market:
на 1 и на -1 этажах перед каждым Новым годом разворачивается большой маркет с украшениями, посудой, декором стола. И, разумеется, на упаковку все наши подарки отправляются в корнер o paper paper;
- ГУМ: вокруг главного и самого нарядного катка всегда витает праздничное настроение, а внутри ощущение советской новогодней сказки не отпускает до самого выхода;
- Ламбада-Маркет: классный повод почти перед самым Новым годом (пройдет 24-25 декабря) отправиться за подарками, взять несколько полезных мастер-классов и погулять на елочном базаре;
- Аутлеты: часто заезжаем в конце года во Vnukovo Outlet Village или в тот, который на Новой Риге — там стабильно витает праздничное настроение, запах выпечки, ну и, конечно, с поиском подарков проблем не возникает;
- Mom Play Art на Яузе: предновогодний маркет для детей, проходит сегодня с 12:00-20:00, обещают много классных брендов и активностей, join in!

#tooserious_choice

На днях готовили максимально простой ужин — запеченную семгу, берите на заметку, если не знаете, что придумать на вечер! Главный секрет — свежие и качественные продукты. И, разумеется, маринад для рыбы. Что вам понадобится:

- мед;
- соевый соус;
- чеснок;
- сок лимона.

Смешиваем все ингредиенты в пропорциях по вкусу, пропитываем ими рыбу со всех сторон и прячем под пленку в холодильник на часик (можно меньше). Достаем и перекладываем на противень, поливаем маринадом и кладем в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Можно открывать и иногда подливать сверху соус, чтобы мед карамелизовался.

Мы приготовили в пару к семге простейший салат: корн, свежие бакинские томаты, микс зелени, оливковое масло и немного лимонного сока. В простоте и заключается гениальность, мы в этом абсолютно убеждены 🥙.

#tooserious_recipes