Серьезный подход – Telegram
Серьезный подход
35.4K subscribers
12.1K photos
239 videos
1 file
1.16K links
Серьезный подход к несерьезным проблемам от выпускниц журфака и экс работников Condé Nast @emialoyan и @katelaskova

По коммерческим запросам — @emialoyan

Канал зарегистрирован в РКН: https://clck.ru/3PEfBr
Download Telegram
Мы сегодня после новостей и постов @thatshaute и @sncmag (еще раз спасибо за упоминание 🤍) начали ностальгировать и перебирать фотографии по геотегу: Большая Дмитровка. Их наберется на многотомный альбом. Это было классное и очень насыщенное время вместе с любимыми коллегами: лучшие проекты, походы за кофе в Chop-Chop и за туфлями на скидках в Aquazzura, обеды в Техникуме и Симаче, и еще многое-многое другое.
Спасибо Condé Nast за этот бесценный период времени, друзей и деловую планку, которой теперь невозможно не придерживаться.
37🤩5
Для нас Пасха всегда самый светлый день в году, его хочется разделить с семьей дома за простым, но нарядным столом. В это воскресенье что-то будем готовить сами, но куличи, панеттоне и шоколадные яйца планируем заказать заранее в местах из списка:

Atelier de tartalettes — куличи разных размеров и трогательный шоколадный цыпленок;
Эклерная Клер — роскошный пасхальный кекс, пряники-зайцы, куличи, шоколадные яйца, творожная пасха;
Kalabasa — авторский кулич-торт с клубничным кремом внутри;
Remy — пекут панеттоне, а они знают в этом толк;
Кофемания — разные тематические десерты;
Булка — пасхальный панеттоне;
Печорин — кулич с хорошим сливочным маслом и большим количеством яиц;
Verd — авторские панеттоне с маршмеллоу и мини пончиками;
Sasha Bread — краффин, панеттоне на закваске и кулич gluten free;
Bez Recepta — куличи с правильным составом и вкусным декором;
La Poste — классический кулич и панеттоне с начинкой-сюрпризом;
Ribambelle — все, о чем вы только можете помыслить к Пасхе, все тут.

#tooserious_choice
20🤩3🔥2
AVA Patriki открылся еще в сентябре прошлого года, но забронировать столик по-прежнему тяжко. Если еще не были, советуем планировать (сильно заранее) там ужин. Есть позиции, ради которых туда правда стоит отправиться:

- пончики с крабом и айоли
- запеченный халуми с инжиром
- авокадо гриль с креветками
- батат с трюфельным йогуртом
- качо-э-пепе со сморчками
- картофель Angler
- ньокки с уткой и пармезаном
- сан-себастьян сливочный пломбир 💔

#tooserious_restaurants
28🤩3🔥1
Рассказываем, как облагородить самую банальную идею для ужина: цыпленок табака + салат, чтобы остаться не просто сытыми, но и довольными жизнью:

цыпленок табака:
- цыпленка разрезать и обвалять в сванской соли, полить оливковым маслом, и в духовку до золотой корочки;

салат:
- сварить перепелиные яйца до яркого желтка, т.е. варить не больше 5 мин.;
- урвать на любом рынке сладких узбекских помидор (и не хранить их в холодильнике, они там теряют свой вкус);
- шпинат-мини: помыть, перебрать, просушть;
- все перемешать с парой капель оливкового масла, бальзамика и щепоткой розовой соли.

И еще один лайфхак: нужна красивая салатница, чтобы салат был вкусней (это правда работает). Сделать подборку? Голосуйте в комментариях надо/не надо.

#tooserious_recipes
77🔥10🤩4