Ваши админы упускают классные события по причине подготовки к нескольким путешествиям: в Париж, Барселону и снова в Абу-Даби (пишите, какие тревел-обзоры готовить для вас).

А меж тем, прошли два уютнейших вечера. Первый — хостили Саша и Крис, editors on vacation в ‘Агнец’. Девочки снова лично приложили руку к сет-дизайну: полумрак, пленка, виноград и высокие свечи создали атмосферу таинства, — так и потянуло тоже созвать всех друзей на разговоры по душам 🪔.

Параллельно админы ‘Корона не жмет’ провели камерную дегустацию совместно с Simple Wine, а мы вспомнили, что давно планировали скрасить один осенний вечер за изучением вин под кураторством лучших сомелье. Записываем в to do list!

На днях страшно захотелось бабушкины рогалики из детства, но приготовленные в более пп-версии. Испробовали следующий рецепт:

- 250гр цельнозерновой муки (1,5 стакана);
- 150-200 гр. сметаны;
- половина пачки сливочного масла;
- 1/2 чайной ложки соды;
- сливовый джем для начинки.

Размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной. После добавляем муку и соду. Быстро вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час для охлаждения. Делим тесто на части, и раскатываем их на круги (толщина не более 0,5 см). Круг разрезаем на 8 треугольников. Наносим джем на треугольник и заворачиваем в рогалик. Противень покрываем пекарской бумагой и заполняем будущими рогаликами. Запекаем 30 минут при 180-200 градусах (время и температура варьируются в зависимости от мощности духовки).

Получилось вкусно, не приторно сладко и весьма полезно. #Серьезныйэстет обращается к вам за советом, может быть имеется пара проверенных лайфхаков по усовершенствованию 🥐?

#tooserious_recipes

Один из админов сейчас гуляет по Парижу впервые за много лет, впитывает красоту этого города и делится с вами культурными наводками. Первая остановка: музей Родена. 7-й округ Парижа, дворец Бирона, роскошный сад и монументальные объекты. В голове с трудом укладывается, как два века назад Родену удалось добиться такой точности, наделить скульптуры движениями и жизнью. Стояли как заколдованные перед величественным ‘Мыслителем’ и чувственным ‘Поцелуем’. В одном из залов неожиданно наткнулись на скромную экспозицию с несколькими работами Ван Гога и Моне.

Параллельно в музее развернули выставку современного искусства, ‘Критическая масса’ Энтони Гормли. 60 масштабных скульптур с телами в разных позах и состояниях. Самое большое впечатление производят те, что установили под открытым небом: они стоят в ряд и прячутся в гуще сада. Экспозиция продлится до 3 марта, советуем увидеть это!

#tooserious_travel
#tooserious_art