Трактир Рыба – Telegram
Трактир Рыба
323 subscribers
300 photos
81 videos
104 links
Традиционная русская кухня в самом сердце Коломны
📍Коломна, ул. Москворецкая, д. 7
Тел. +7-916-883-35-45

Сайт
https://traktir-ryba.ru/

График работы:
Пн -Чт с 10:00 до 22:00
Пт - Вс - с 10:00 до 24:00
Завтраки ежедневно с 10:00 до 12:00
Download Telegram
7 НОЯБРЯ Дегустация вин из солнечного Дагестана в Трактире "Рыба"

Друзья! Это уникальная возможность!
Уже в эту пятницу к нам в Трактир "Рыба" приедет владелец потомственной винодельни, основанной в 2004 году в Дагестане - Леон Давыдов. Леон лично представит гостям семь авторских напитков и поделится секретами производства, особенностями сортов винограда и традициями виноделия, которые передаются из поколения в поколение вот уже третий век.

Участие примет и шеф-сомелье Novikov Space - Татьяна Сучкова. Вместе с ней разберемся с ароматами, вкусовыми оттенками дагестанских вин и др.

Дегустация включает 7 позиций:
🔸 Вексиллум Блан де Блан: игристое вино
🔸Маунтен Игл Вионье: белое сухое
🔸Маунтен Игл Педро Хименес: белое сухое
🔸Херитедж ДГ Ркацители Скин контакт: белое сухое
🔸Херитедж ДГ Скин контакт: красное сухое
🔸Маунтен Игл Марселан: красное сухое
🔸Душа Вина: красное сухое

Меню:
1) Брускета с креветками и авокадо.
2) Карпаччо из груши с дор-блю и мёдом.
3) Крем суп из белых грибов с трюфельным маслом и молочной пенкой.
4) Сырная тарелка, канапе с инжиром.
5) Каре ягнёнка с полентой.
6) Сом (кларий) с томатной сальсой.
7) Десерт по меню.

🗓 7 НОЯБРЯ, начало в 19:00.
Стоимость участия — 3500 рублей.
КУПИТЬ БИЛЕТ ЗДЕСЬ

📌 После дегустации вы сможете приобрести понравившееся вино прямо на месте!

📍Адрес: Коломна, улица Москворецкая, дом 7.
+7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
🔥65👍3🍾1
Друзья!

На днях в Трактире «Рыба» состоялась встреча с удивительной женщиной — Еленой Маньенан. Российский ресторатор, отельер, предприниматель и телеведущая программы «Гостеприимство» на телеканале 360. После многих лет жизни во Франции, Елена успешно управляла бутик-отелем «Частный визит» в Плёсе, признанным одним из красивейших мест России, который уже через четыре года своего существования был рекомендован в 11 посольствах мира к обязательному посещению как одно из самых красивых и позитивных мест в стране.

Наш ресторан Елена решила посетить не случайно. Она поделилась с нами своим уникальным рецептом приготовления карпа без костей с жареным яблочком, который скоро появится в нашем меню! А в качестве гастрономического знакомства с Трактиром за душевной беседой с владелицей "Рыбы" и директором Музейной фабрики пастилы - Еленой Дмитриевой, наша гостья отведала знаменитые блюда: гурьевскую кашу, яйцо аля Принцесс и ароматнейшую ватрушку с домашним творогом, запивая всё это нежнейшим коктейлем из натурального варенца и простокваши.

Мы благодарны за тёплую атмосферу и вдохновение, которое подарила нам Маньенан. До новых встреч, Елена, и ждём выхода нового выпуска вашей передачи на телеканале 360!

📞+7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
📍
Коломна, ул. Москворецкая, 7

#ТрактирРыба #ресторан #Коломна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍5🔥4❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моменты теплого уютного винного вечера

В Трактире «Рыба» состоялась дегустация вин из солнечного Дагестана.

Отдельное спасибо человеку, который сделал этот вечер по-настоящему особенным — Леону Давыдову, владельцу винодельни. Он специально приехал к нам из Дагестана, чтобы рассказать о своих чудесных виноградниках, тонкостях производства и с такой любовью представить свои потрясающие вина. Это была уникальная возможность из первых рук узнать о терруарах Дагестана и попробовать живые, характерные вина!

А еще огромная благодарность сомелье Татьяне Сучковой — за ее потрясающую энергию и увлекательные рассказы! Татьяна научила нас, как правильно пить вино, на какие нюансы во вкусе и аромате обращать внимание, и сделала дегустацию не только вкусной, но и невероятно познавательной.

Наши гости наслаждались изысканными вкусами, душевной атмосферой и интересными беседами. Вечер прошел невероятно вкусно, тепло и познавательно😊

📞+7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
📍
Коломна, ул. Москворецкая, 7

#ТрактирРыба #ресторан #Коломна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🔥4👍3🍾1
Холодно? Знаем верный способ согреться душой и телом!

В такую зябкую погоду душа просит чего-то особенного — согревающего, ароматного. Наши настойки — это именно то, что доктор прописал!☺️

Глубина лесных ягод, фруктовая нотка и сладость мёда. Всё это гармонично переплетается с благородством зерновых спиртов нашей собственной водочки. Каждая рюмочка — это путешествие в солнечный летний день и сплошное удовольствие!

Выбирайте свой вкус:
🍷 Клюква
🍷 Облепиха
🍷 Клубника
🍷 Черная смородина
🍷 Малина
🍷 Вишня
🍷 Лимон
🍷 Апельсин
🍷 Хреновуха

Ждём вас в «Трактире Рыба» — здесь тепло, уютно и очень вкусно!

Забронировать столик:
📞+7-916-883-35-45
trakir-ryba.restoplace.ws

📍Коломна, ул. Москворецкая, 7

#ТрактирРыба #ресторан #Коломна
8🔥6👍5
ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН В ТРАКТИРЕ «РЫБА» В ПРЕДДВЕРИИ НОВОГО ГОДА

Почувствуйте приближение главного праздника этого года!
Красота зимних вечеров, мерцающие огни гирлянд, кружащийся снег за окном, наряженная ёлка в уютном зале — всё это создаёт атмосферу сказки и ожидания чудес. Это повод собрать за одним столом коллег, друзей, близких и тех, кого давно не видели!

Вас ждёт настоящее гастрономическое путешествие с авторским меню от нашего шеф-повара Павла Комарова — каждое блюдо это шедевр, которым мы вас точно удивим!

🎄 МЕНЮ ПРАЗДНИЧНОГО ВЕЧЕРА:

🥂 Приветственный аперитив
Бокал выдержанного игристого или легендарная домашняя настойка на мандаринах по рецепту московских трактирщиков 1890 года.

🍁 «Индейка Ротшильд»
Тонкие ломтики индейки с солёным мороженым из тунца и розмариновой пудрой.

🕊 «Салат Конфи де Кайе»
Нежнейшая перепёлка, томлённая в собственном соку, на подушке из зелени с карамелизированными грушами.

🍄 «Кокот из белых грибов à la Colomna»
Ароматные грибы в сливочном соусе, запечённые под хрустящей бриошью, подаются в индивидуальном кокоте.

🦆 Горячее: «Дюшес де Канар»
Классика праздничного стола — утка, томлённая до идеальной мягкости, с соусом из северной брусники и овощами в апельсиновом сиропе.

🍰 Десерт «Павлова де Ноэль»
Воздушное безе с хрустящей корочкой, украшенное мандариновым курдом, кремом «Шантийи» и свежими мандаринами.

☕️ Завершение ужина
Ароматный свежесваренный кофе или листовой чай, подаваемый в фарфоровых сервизах конца XIX века.

И, конечно, НОВОГОДНИЙ КОНЦЕРТ с участием артистов театра PASTILA!

Ждем вас в нашем Трактире создавать новогоднее настроение:
📅 24, 25, 29, 30, 31 ДЕКАБРЯ
Начало в 18:00

🎟 КУПИТЬ БИЛЕТ ЗДЕСЬ

📞+7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
📍
Коломна, ул. Москворецкая, 7

#ТрактирРыба #ресторан #Коломна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🔥6🍓4💘2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ноябрьский рецепт тепла

Кажется, осень решается уйти, оставив нам на прощание прохладные вечера и длинные темные ночи. Но мы не жалуемся! Ведь это прекрасный повод собраться за одним столом с близкими🥰

Дорогие друзья, в нашем Трактире для вас всегда горит свет, топится печка и настаивается чай. У нас есть всё, что нужно для идеального ноябрьского вечера: наваристый борщ и нежная утка, запеченная в тыкве, домашние настойки и душистый травяной чай. И, конечно, уютная атмосфера, где время течет неспешно и приятно.

Приходите в Трактир "Рыба". Давайте гнать ноябрьскую хандру вместе за вкусным ужином! Мы ждём вас❤️

📞Бронь столика на сайте
по телефону +7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
📍Коломна, ул. Москворецкая, 7

#ТрактирРыба #ресторан #Коломна
11🔥6❤‍🔥4
Дорогие гости!

‼️1 декабря Трактир «Рыба» будет ОТКРЫТ ДО 20:00 в связи с техническими работами.

Приносим свои извинения за возможные неудобства.

📞Бронь столика на сайте
по телефону +7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
📍Коломна, ул. Москворецкая, 7

#ТрактирРыба #ресторан #русскаякухня #Коломна
5😭2
Зимние мероприятия в Трактире «Рыба»

Друзья, сегодня календарь перелистнул волшебную страницу — к нам пришла зима! А это значит, что до самого сказочного праздника осталось всего 30 дней!

Загляните в нашу свежую АФИШУ одним кликом — мы подготовили для вас столько прекрасных поводов встретиться этой зимой! Узнавайте о событиях заранее, чтобы успеть приобрести билеты.

🔥Вас ждут уютные театрализованные завтраки, душевные обеды, романтические ужины и, конечно же, наши грандиозные новогодние программы! Подробнее можно узнать на нашем сайте в разделе «Афиша» или в нашей группе ВКонтакте.

Пусть эта зима будет наполнена теплом, искусством и вкусом! Ждём вас в гости.

📞Бронь столика на сайте
📍 Коломна, ул. Москворецкая, 7
📞 +7 916 883 35 45 (WhatsApp, Telegram)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥54❤‍🔥3