Проект «Картина и рецепт»
📝 Ассоциация ресторанов «Тутлă» вместе с Чувашским государственным художественным музеем запускает лимитированную коллекцию открыток.
Каждая открытка — это взгляд на гастрономию через призму искусства. В основе — работы чувашских художников, вдохновлённые вкусами, атмосферой и культурой региона. А на обороте — авторские рецепты от ассоциации, которые можно попробовать приготовить дома.
Открытки уже можно найти:
🤩 в кофейне «Тутлă» на Президентском бульваре
🤩 в Чувашском государственном художественном музее
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
Каждая открытка — это взгляд на гастрономию через призму искусства. В основе — работы чувашских художников, вдохновлённые вкусами, атмосферой и культурой региона. А на обороте — авторские рецепты от ассоциации, которые можно попробовать приготовить дома.
Открытки уже можно найти:
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6 3 3❤2 1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рассказы от шефа
📝 Шеф-повар ресторана «Take IT Easy» Анатолий рассказал про штрудель — десерт, который пахнет теплом.
Тонкое тесто, яблоки, изюм и корица — сочетание, которое всегда работает. Но главная изюминка — соус. Он собирает вкус воедино: подчёркивает сладость яблок и делает каждый кусочек чуть более насыщенным.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
Тонкое тесто, яблоки, изюм и корица — сочетание, которое всегда работает. Но главная изюминка — соус. Он собирает вкус воедино: подчёркивает сладость яблок и делает каждый кусочек чуть более насыщенным.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новогодние корпоративы
🔮 Мы постарались сделать всё возможное, чтобы ваш новогодний вечер прошёл легко и красиво: продуманные форматы, уютная атмосфера и команда, которая сопровождает на каждом этапе подготовки.
По вопросам свободных дат и подробностей — просто свяжитесь с выбранным рестораном по указанному номеру телефона. Пусть ваш декабрь будет особенным🎄
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
По вопросам свободных дат и подробностей — просто свяжитесь с выбранным рестораном по указанному номеру телефона. Пусть ваш декабрь будет особенным
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5 4❤🔥2 2
Тепло. Атмосфера. Тутлӑ.
📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют:
3 ноября — Мастер-класс по приготовлению Бабл ти в 14:00 и тортиков в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
3 ноября — Диджей-сет в 20:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
3 ноября — Музыкальный вечер с KSU в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
3 ноября — Вечеринка в Азиатском баре в 21:00 на гастрорынке «Ефремовский дворъ»
3 ноября — Музыкальное бинго в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
4 ноября — Мастер-класс по приготовлению трайфла в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
7-8 ноября — Вечер русского застолья с Павлом Васильевым и Анной Львовой в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
7-8 ноября — Вечеринка в Азиатском баре в 21:00 на гастрорынке «Ефремовский дворъ»
7-8 ноября — Музыкальный вечер с KSU и Ксенией Лопансковой в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
7-8 ноября — Диджей-сет на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
8 ноября — Живой вокал от кавер-дуэта «Eclipse» в 19:00 в ресторане-курорт «Берег»
8 ноября — Музыкальный вечер с DJ AREST в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
8 ноября — Анимационная программа в 14:00 и мастер класс по приготовлению тортика в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
9 ноября — Мастер-класс для детей в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
9 ноября — Мастер-класс по приготовлению Бабл ти в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
📌 Приходи, зови друзей и делай эту осень по-настоящему тёплой!
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
3 ноября — Мастер-класс по приготовлению Бабл ти в 14:00 и тортиков в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
3 ноября — Диджей-сет в 20:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
3 ноября — Музыкальный вечер с KSU в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
3 ноября — Вечеринка в Азиатском баре в 21:00 на гастрорынке «Ефремовский дворъ»
3 ноября — Музыкальное бинго в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
4 ноября — Мастер-класс по приготовлению трайфла в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
7-8 ноября — Вечер русского застолья с Павлом Васильевым и Анной Львовой в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
7-8 ноября — Вечеринка в Азиатском баре в 21:00 на гастрорынке «Ефремовский дворъ»
7-8 ноября — Музыкальный вечер с KSU и Ксенией Лопансковой в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
7-8 ноября — Диджей-сет на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
8 ноября — Живой вокал от кавер-дуэта «Eclipse» в 19:00 в ресторане-курорт «Берег»
8 ноября — Музыкальный вечер с DJ AREST в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
8 ноября — Анимационная программа в 14:00 и мастер класс по приготовлению тортика в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
9 ноября — Мастер-класс для детей в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
9 ноября — Мастер-класс по приготовлению Бабл ти в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7 3 3❤2❤🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Днём народного единства!
Мы разные по формату, по кухне, по атмосфере. Но нас объединяет одно — любовь к людям и к тому, что мы делаем.
📸 Единение — это когда разные становятся рядом. Когда общая идея важнее различий. Когда каждое место, каждая команда и каждый человек — часть одного большого дела.
Мы разные. Но когда мы вместе — появляется то, что невозможно повторить.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
Мы разные по формату, по кухне, по атмосфере. Но нас объединяет одно — любовь к людям и к тому, что мы делаем.
Мы разные. Но когда мы вместе — появляется то, что невозможно повторить.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Торжественное закрытие трудового сезона студенческих отрядов
📝 31 октября состоялось торжественное закрытие летнего трудового сезона студенческих отрядов Чувашской Республики.
Для нас это событие особенно значимо: Екатерина, ведущий специалист по подбору персонала ассоциации ресторанов «Тутлă», была награждена благодарностью за активное участие и вклад в развитие сотрудничества со студенческими отрядами.
Мы продолжаем создавать возможности для роста молодых специалистов и рады, что студенческие отряды выбирают «Тутлă» как место, где можно получить первые профессиональный опыт и навыки.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
Для нас это событие особенно значимо: Екатерина, ведущий специалист по подбору персонала ассоциации ресторанов «Тутлă», была награждена благодарностью за активное участие и вклад в развитие сотрудничества со студенческими отрядами.
Мы продолжаем создавать возможности для роста молодых специалистов и рады, что студенческие отряды выбирают «Тутлă» как место, где можно получить первые профессиональный опыт и навыки.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гастрофестиваль «Чӑваш Апачӗ»
📝 2 ноября прошла Церемония награждения победителей Гастрофестиваля «Чӑваш Апачӗ» — события, которое объединяет национальную кухню, культуру и людей, создающих вкус Чувашии.
Мы рады поделиться новостями о наших коллегах:
🤩 Кристина Таланова, повар представляющий национальный ресторан «Сувары», получила диплом II степени в конкурсе поваров Чувашии.
🤩 Павел Андреев, бариста кофейни «Тутлӑ», отмечен сертификатом участника.
🤩 Наталия Батыжина, ведущий специалист по обучению и развитию, выступила в качестве спикера и получила благодарность за вклад в развитие гостеприимства Чувашской Республики.
Мы гордимся каждым, кто представляет ассоциацию и культуру Чувашии на таких значимых мероприятиях.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
Мы рады поделиться новостями о наших коллегах:
Мы гордимся каждым, кто представляет ассоциацию и культуру Чувашии на таких значимых мероприятиях.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11 7🔥6🥰3 1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ассоциация ресторанов «Тутлă» в эфире программы «Ир пулсан»
📺 Сегодня вышел новый выпуск утренней программы «Ир пулсан» на национальном телевидении Чувашии — «Чăваш Ен».
В выпуске бренд-шеф ассоциации ресторанов «Тутлă» Дмитрий Черепанов приготовил хуплу-бургер — блюдо, где традиционные вкусы Чувашии соединяются с современным взглядом на гастрономию.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
В выпуске бренд-шеф ассоциации ресторанов «Тутлă» Дмитрий Черепанов приготовил хуплу-бургер — блюдо, где традиционные вкусы Чувашии соединяются с современным взглядом на гастрономию.
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Ресторанные Ведомости
Проблема не в самом инструменте — а в том, как и для кого его применяют. Когда цифры начинают жить сами по себе, не связаны с целями ресторанов, не отражают реальные задачи, команда теряет вовлечённость.
Но если KPI встроен в систему управления, а его логика прозрачна — он становится точкой роста, а не контроля.
Как понять, где проходит грань?
На образовательном интенсиве «Ресторанная управляющая компания. Создание и управление» эту тему разберут Илья Давыдов операционный директор ассоциации ресторанов «Тутла» и Владимир Левин, бренд-шеф ассоциации ресторанов «Тутла»
Их выступление — это живая практика оцифровки деятельности и выстраивания взаимосвязи между целями УК и результатами точек.
Что важно забрать с этой сессии:
— Когда вводить метрики, чтобы не разрушить мотивацию;
— Как связать показатели УК с реальными целями ресторанов.
Если вы строите или перестраиваете систему управления — это разговор, который нельзя пропустить.
19–21 ноября, Сколково
Сессия «Оценка УК как инструмента развития, мотивации и управления. Нужен ли KPI для УК?»
До 11 ноября возможность занять место по лучшей стоимости.
Или позвоните или напишите нам в отдел любимых клиентов по номеру
+7 903 211 46 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока в Лувре кипит суета, Мона Лиза решила сделать паузу и насладиться уютом в кофейне «Тутлă».
🔥17 7❤6🥰3 2
Планы на неделю готовы
📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют:
12 ноября — Винное казино с сомелье Лерри Дарчиевым в 19:00 в грузинском ресторане «Квели»
14 ноября — Музыкальный вечер с DJ AREST в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
14 ноября — Гастроужин в 19:00 в национальном ресторане «Сувары»
14 ноября — Вечеринка с DJ Kyrom в 20:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
14 ноября — Выступление народного ансамбля казачей песни «ВОЛЬНИЦА» в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
14 ноября — Живой вокал от Павла Васильева в 19:00 в ресторане-курорт «Берег»
14-15 ноября — День Рождения «7 лет» в 19:00 в ресторане честных цен «Take IT Easy» НЮР
14-15 ноября — Вечеринка в Азиатском баре с DJ ICOV и DJ DROPTAKE в 21:00 на 2 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
14-15 ноября — Музыкальный вечер с KSU и GROZIN в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
15 ноября — Вечеринка с Pashu & DJ Virchi & Medvedev на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
15 ноября — Вечер русского застолья с Алиной Кудрявцевой в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
15 ноября — Мастер-класс по пастели «Творим вместе» в 11:00 в ресторане-курорт «Берег»
15 ноября — Анимационная программа в 14:00 и мастер-класс по приготовлению трайфла в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
16 ноября — Мастер-класс для детей в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
16 ноября — Детский мастер-класс по приготовлению «хачапури по-аджарски» в 12:00 в ресторане-курорт «Берег»
16 ноября — Мастер-класс по приготовлению Бабл ти в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
📌 Приходи, зови друзей и делай эту осень по-настоящему тёплой!
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍
12 ноября — Винное казино с сомелье Лерри Дарчиевым в 19:00 в грузинском ресторане «Квели»
14 ноября — Музыкальный вечер с DJ AREST в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
14 ноября — Гастроужин в 19:00 в национальном ресторане «Сувары»
14 ноября — Вечеринка с DJ Kyrom в 20:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
14 ноября — Выступление народного ансамбля казачей песни «ВОЛЬНИЦА» в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
14 ноября — Живой вокал от Павла Васильева в 19:00 в ресторане-курорт «Берег»
14-15 ноября — День Рождения «7 лет» в 19:00 в ресторане честных цен «Take IT Easy» НЮР
14-15 ноября — Вечеринка в Азиатском баре с DJ ICOV и DJ DROPTAKE в 21:00 на 2 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
14-15 ноября — Музыкальный вечер с KSU и GROZIN в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
15 ноября — Вечеринка с Pashu & DJ Virchi & Medvedev на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
15 ноября — Вечер русского застолья с Алиной Кудрявцевой в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
15 ноября — Мастер-класс по пастели «Творим вместе» в 11:00 в ресторане-курорт «Берег»
15 ноября — Анимационная программа в 14:00 и мастер-класс по приготовлению трайфла в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
16 ноября — Мастер-класс для детей в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
16 ноября — Детский мастер-класс по приготовлению «хачапури по-аджарски» в 12:00 в ресторане-курорт «Берег»
16 ноября — Мастер-класс по приготовлению Бабл ти в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM