Азбука ресторанной грамотности🤍

Подвели итоги мини-конкурса

🔮 Недавно мы предложили вам угадать тематику нашего спешл-меню — и интерес к игре получился по-настоящему новогодним.

Поздравляем участников, которые первыми дали верный ответ: @AnastasSeeYa и @m_lesha_aa

Тематика оказалась сказочно-зимней — новогоднее меню в стиле Гарри Поттера.
🎁 Спасибо всем, кто подключился к игре и делился своими вариантами.
Впереди ещё много уютных поводов для настроения — оставайтесь с нами

Вышел второй выпуск подкаста «Неизвестные Чебоксары» под названием «Первые питейные заведения Чебоксар»

Представьте Чебоксары 200 лет назад. Вы сходите с корабля на пристань, а вас уже ждет... питейный дом 🍻

В новом выпуске подкаста «Неизвестные Чебоксары» от ассоциации ресторанов «Тутлă» — гид по питейным заведениям конца XVIII века. О нём расскажет Лёша Киров, краевед и соавтор книги «Чебоксары. Виды города за последние 150 лет». За запись и монтаж подкаста благодарим Александра Кузнецова.

Хотите узнать, как это было? Слушайте второй выпуск нашего подкаста!

Yandex Music
Zvuk
Telegram
ВКонтакте

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Планы на неделю готовы

📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют:

12 декабря — Винный вечер с Лерри Дарчиевым в 19:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
12 декабря — Вечеринка с DJ KYROM + Джазовый коллектив VICTOR BAND в 19:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
12 декабря — Музыкальный вечер с DARA в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
13 декабря — Выступление Константина Пакшина на саксофоне в 19:00 в национальном ресторане «Сувары»
13 декабря — Вечеринка с DJ STEIGHT + Павел Васильев и синтезатор в 19:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
13 декабря — Анимационная программа в 14:00 и мастер-класс по приготовлению трайфла в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
13-14 декабря — Ярмарка мастеров в 13:00 в кофейне «Тутлӑ»
14 декабря — Мастер-класс для детей по приготовлению пиццы в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
14 декабря — Мастер-класс по приготовлению пиццы в 14:00 и 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»

📌 Приходи, зови друзей и делай эту зиму по-настоящему тёплой!

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Как прошёл первый день фестиваля «Вкусная Россия»?

📝 Вчера в ТЦ «Каскад» стартовал гастрономический фестиваль. Су-шефы национального ресторана «Сувары» — Сергей и Ольга — провели мастер-классы по приготовлению пашалу и традиционного чувашского десерта.

Гости наблюдали за процессом, задавали вопросы и пробовали блюда сразу после приготовления. Участники отмечали вкус и подачу.

📌 Уже в воскресенье продолжим: пройдёт мастер-класс от шеф-повара русского ресторана «Ефремъ». Будем рады видеть всех, кто хочет ближе познакомиться с национальными кухнями.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Два повода выйти из дома!

МАЙ ТЕАТР и Ассоциация ресторанов «Тутлӑ» объединились, чтобы вы провели свой вечер идеально.

📝 Промокод «Тутлӑ» дарит 20% скидку на билеты на сайте театра на любой спектакль.
📝 За заказ от 3000 ₽ в ресторане южной кухни «Тот самый барашек» вы получаете скидку 500 рублей.

Не выбирайте между «культурно» и «вкусно». Этот вечер можно прожить целиком.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Как прошёл заключительный день фестиваля «Вкусная Россия»?

📝 Финальный день в ТЦ «Каскад» стал по-настоящему русским по настроению и вкусам. Шеф-повар Василий Лашманов и су-шеф Евгений Ковшов ресторана «Ефремъ» представили гостям традиционные блюда русской кухни — «Царь-каша» и «Рождественский курник».

Гости с интересом наблюдали за процессом приготовления, задавали вопросы и пробовали блюда сразу после подачи. Многие отмечали насыщенный вкус, аутентичность и бережное отношение к традициям.

Фестиваль стал тёплым завершением гастрономической встречи и ещё раз показал, как кухня может объединять людей.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍