Процесс:

• В чашку свежесваренного кофе добавляем две чайные ложки сахара

• Складываем печенье савоярди в форму в два слоя, аккуратно прижимая друг к другу

• Медленно заливаем печенье сладким кофе из столовой ложки — они отлично впитывают его, как губка. Но все же важно пропитывать печенья постепенно и следить, чтобы на дне формы не было кофейной лужи

• Перекладываем маскарпоне в миску для взбивания, добавляем в него две-три ложки апельсинового сока (от свежевыжатого сыр может свернуться, так что лучше обычный магазинный)

• Добавляем ванильный сахар либо семена ванили или ванилин с сахарным песком по вкусу (если используете все 400 гр. маскарпоне, будет достаточно пары столовых ложек сахара). Очень сладко быть не должно!

• Минуту-другую взбиваем сырную массу миксером или блендером — у вас должна получиться консистенция густой сметаны

• Щедро выкладываем весь маскарпоне на слой печенья, следим, чтобы крем проник во все пустоты (для этого форму можно немного потрясти)

• Посыпаем все сверху тертым шоколадом и апельсиновой цедрой

• Ставим в холодильник пропитаться

Я: сейчас прийду домой и все сделаю

Я, когда пришла:

Обязательно со звуком

За этот рецепт можно и с постели встать (смотреть со звуком)

Никогда не оставайтесь с круассанами наедине. Они вас уговорят. Ну или вы их

Однажды ты просыпаешься и понимаешь, что готова закручивать огурцы. В каком возрасте лишились огуречной девственности?

Если и начинать новую взрослую жизнь, то с размахом. Еще один изощренный рецепт: азиатский суп с фрикадельками

Планы на сегодня: провести день как этот лягушонок

Слово дня — KOMOREBI

KOMOREBI (n.)
木漏れ日 — ощущение счастья от созерцания солнечных лучей, пробивающихся сквозь листву деревьев

Сезон кабачков. Блины из кабачка


Кабачок 300 гр
Яйца 3 шт
Мука 100 гр
Молоко 200 мл
Соль, чеснок и зелень по вкусу