Волковская Пивоварня – Telegram
Волковская Пивоварня
2.06K subscribers
305 photos
36 videos
61 links
Крафт как искусство, пиво как эксперимент, Волк как идеолог🐺

Здесь тестим вкусы, шутим и рассказываем, чем живёт наша творческая лаборатория.

По всем вопросам: @volkovskiy_wolf
Download Telegram
Тем, кого зима уже бесит, посвящается ❄️➡️☀️

Наш фотоотчёт с WOLF’s FEST, кажется, заныкался в сугробах бюрократии. Высылаем срочную доставку лета - пусть эти солнечные кадры греют вас долгими вечерами!

2 августа мы собрались вместе, чтобы отпраздновать 10 лет Волковской — с крафтом, роком, драйвом и вами. Открывали новые вкусы, подпевали группам и ловили ту самую атмосферу свободы, ради которой всё и затевалось.

Ловите долгожданные фото. Спасибо каждому, кто разделил с нами тот день.
Признавайтесь, кто был? И главное — какой сорт покорил ваше сердце?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24🔥124❤‍🔥31
Сегодня разбираемся в одном из самых необычных пивных стилей — гозе 🐺
Рассказываем: откуда он взялся, зачем в пиво добавляют соль и как она работает во вкусе, и какие сумасшедшие вариации с ним творят пивовары.

А ещё у нас на подходе новый гозе.
Мы разливаем его уже на этой неделе — стиль знакомый, но профиль совсем неожиданный.
Как думаете, какие ингредиенты мы туда добавили? 👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
26🔥75❤‍🔥2👏22
Сегодня отмечают Международный день лагера 🍺
Самое время вспомнить, как один стиль, путешествуя по миру, обрёл сотни разных характеров и лиц.

Яркий тому пример — мексиканский лагер, чьи корни уходят к европейским иммигрантам XIX века. Его визитная карточка — кристально чистый, освежающий вкус с мягкой кукурузной сладостью и деликатным хмелевым профилем.

Мы сварили свою интерпретацию — линейку El Lobo. В переводе с испанского значит «волк» 🌚

Mexican Lager
Классический лагер светло-соломенного цвета с пышной пеной. Чистый вкус с мягкой солодовой сладостью, легкой горчинкой и травяным послевкусием. Нейтральный, утоляющий жажду профиль без сложных оттенков.
ABV 4.50 | IBU 10

Lager Lime
Освежающий лагер с добавлением сока лайма — отсюда его характерный зеленоватый оттенок и яркий цитрусовый профиль. Идеально дополняет мексиканскую кухню.
ABV 4.50 | IBU 12
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
181042🔥1
🎅 Год подходит к концу, а значит… пора дарить подарки!

Объявляем большой розыгрыш мерча «Волчок», чтобы в новый год вы вошли стильно💃

Победителей будет целых 10:
🎁 1 место: cвитшот + шоппер + футболка
🎁 2 место: свитшот + шоппер
🎁 3 место: футболка + шоппер
🧦 4–5 места: футболка
🍭 6–10 места: шоппер

Как выиграть:
- Подписаться на наш канал
- Написать в комментах, с каким напитком у вас ассоциируется Новый год

Итоги подведём во вторник 23 декабря. Удачи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10736🔥227
С каким напитком у вас ассоциируется Новый год?🌲
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
23132
На Дизайн заводе заработал новый бар Волковской Lucha Libre 😲

Пространство, вдохновлённое культурой lucha libre — мексиканской вольной борьбы, где шоу, характер и стиль важны не меньше силы. Внутри — уникальный дизайн с авторскими росписями и атмосфера бесконечного праздника.

🐬 Вас ждут 10 сортов на кранах, еще 45 — в бутылках и банках, и, конечно, аутентичные мексиканские закуски.

Ждём в гости!
📍 Москва, ул. Большая Новодмитровская, 36 стр. 6 (Дизайн-завод Флакон)
📞 Бронь: +7 916 385-24-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
25🔥1132❤‍🔥1👍1👏1🤣11
Имбирное настроение активировано 💡

Ёлку уже нарядили? Присылайте фото украшений и рассказывайте, что сегодня у вас в бокале 👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
374🔥2❤‍🔥11
Волковская Пивоварня
🎅 Год подходит к концу, а значит… пора дарить подарки! Объявляем большой розыгрыш мерча «Волчок», чтобы в новый год вы вошли стильно💃 Победителей будет целых 10: 🎁 1 место: cвитшот + шоппер + футболка 🎁 2 место: свитшот + шоппер 🎁 3 место: футболка + шоппер…
🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Маргарита (@MargaritaSergeevnakos)
2. Navigator (@Pivogryzov)
3. Ekaterina (@Katusita_K)
4. Maria (@MariaPashukhina)
5. Vladimir (@chelavert)
6. Лена
7. Ragrid (@Ragrid1)
8. Денис
9. ~Daria Burneva (@daria_burn)
10. Парма59 (@Parma59)

✔️Проверить результаты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😢31🎉15👍142❤‍🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌲От всей команды Волковской пивоварни поздравляем вас с наступающим Новым годом! Спасибо, что были с нами в этом году. За ваши истории, поддержку и веру в наше дело.

Пусть впереди будет больше приятных открытий, тёплых встреч и моментов, которые хочется смаковать — медленно и с удовольствием 🌚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
36❤‍🔥21🔥6511
Не так давно мы спрашивали, какой напиток для вас самый новогодний.
Вдохновившись вашими ответами, мы собрали подборку зимних вкусов Волковской — для праздничного ужина, долгих разговоров и уютных каникул ☃️

🤩 Spritz
Лёгкий кислый эль, вдохновлённый итальянским коктейлем. Яркий апельсиново-грейпфрутовый вкус с винными нотами и едва уловимой терпкостью.
ABV 4.9%

🫚 Имбирное
Зимний эль с выраженным ароматом имбиря и пряно-фруктовым характером. Во вкусе имбирь звучит мягче, к нему добавляются лимонные ноты и лёгкая кислинка.
ABV 4.5%

⚫️ RIS Black River
Мощный русский имперский стаут с бархатистым вкусом чернослива, тёмного шоколада и жжёного солода. Плотный, насыщенный, но удивительно питкий.
ABV 10.0% | IBU 100

🍯 Неправильный мёд
Медовуха с мятой, которая раскрывается винным ароматом и сухим, сбалансированным вкусом. Долгое послевкусие с мягкой, не приторной сладостью и лёгким охлаждающим эффектом.
ABV 4.0%

🥜 Арахисовый стаут «Васька и Волк»
Стаут с добавлением арахисовой пасты, сваренный совместно с Василеостровской пивоварней. Мягкое, кремовое тело, ноты обжаренного арахиса, кофе и ванили.
ABV 7.0% | IBU 45

🍫 Шоколадный стаут
Плотный десертный стаут с выраженными нотами молочного шоколада, ванили и карамели. Насыщенный, округлый вкус с мягкой горчинкой — отличный финал праздничного ужина.
ABV 6.5% | IBU 25


Сохраняйте к себе, выбирайте напиток под настроение и наслаждайтесь праздниками. Пусть эти дни будут наполнены вкусом 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
31🔥752