Волковская Пивоварня – Telegram
Волковская Пивоварня
2.08K subscribers
299 photos
35 videos
61 links
Крафт как искусство, пиво как эксперимент, Волк как идеолог🐺

Здесь тестим вкусы, шутим и рассказываем, чем живёт наша творческая лаборатория.

По всем вопросам: @volkovskiy_wolf
Download Telegram
Легенда возвращается в новом формате! ☢️

100 РЕНТГЕН — первый российский сорт с подтверждёнными 100 IBU — теперь выходит в банке. Это один из наших самых старых и любимых сортов. И да, любим мы его настолько, что его этикетка нарисована во всю стену на нашей секретной пивоварне-лаборатории.

В честь релиза подготовили для вас гид по хмелевой горечи. Откуда она берётся, почему один и тот же IBU ощущается по-разному, и чем двойной IPA отличается от обычного — разобрали в карточках.

А какой уровень горечи вам комфортнее всего? Любите экстремально горькие сорта?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32🔥1393👍1
Этот любопытный кот нашего подписчика уже выбрал свой напиток на вечер 😋

А что у вас сегодня в бокале? Шлите фото с вашими питомцами — посмотрим, у кого самый строгий дегустатор!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰2113🔥31
Тем, кого зима уже бесит, посвящается ❄️➡️☀️

Наш фотоотчёт с WOLF’s FEST, кажется, заныкался в сугробах бюрократии. Высылаем срочную доставку лета - пусть эти солнечные кадры греют вас долгими вечерами!

2 августа мы собрались вместе, чтобы отпраздновать 10 лет Волковской — с крафтом, роком, драйвом и вами. Открывали новые вкусы, подпевали группам и ловили ту самую атмосферу свободы, ради которой всё и затевалось.

Ловите долгожданные фото. Спасибо каждому, кто разделил с нами тот день.
Признавайтесь, кто был? И главное — какой сорт покорил ваше сердце?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24🔥124❤‍🔥31
Сегодня разбираемся в одном из самых необычных пивных стилей — гозе 🐺
Рассказываем: откуда он взялся, зачем в пиво добавляют соль и как она работает во вкусе, и какие сумасшедшие вариации с ним творят пивовары.

А ещё у нас на подходе новый гозе.
Мы разливаем его уже на этой неделе — стиль знакомый, но профиль совсем неожиданный.
Как думаете, какие ингредиенты мы туда добавили? 👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
26🔥75❤‍🔥2👏21
Сегодня отмечают Международный день лагера 🍺
Самое время вспомнить, как один стиль, путешествуя по миру, обрёл сотни разных характеров и лиц.

Яркий тому пример — мексиканский лагер, чьи корни уходят к европейским иммигрантам XIX века. Его визитная карточка — кристально чистый, освежающий вкус с мягкой кукурузной сладостью и деликатным хмелевым профилем.

Мы сварили свою интерпретацию — линейку El Lobo. В переводе с испанского значит «волк» 🌚

Mexican Lager
Классический лагер светло-соломенного цвета с пышной пеной. Чистый вкус с мягкой солодовой сладостью, легкой горчинкой и травяным послевкусием. Нейтральный, утоляющий жажду профиль без сложных оттенков.
ABV 4.50 | IBU 10

Lager Lime
Освежающий лагер с добавлением сока лайма — отсюда его характерный зеленоватый оттенок и яркий цитрусовый профиль. Идеально дополняет мексиканскую кухню.
ABV 4.50 | IBU 12
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18942🔥1
🎅 Год подходит к концу, а значит… пора дарить подарки!

Объявляем большой розыгрыш мерча «Волчок», чтобы в новый год вы вошли стильно💃

Победителей будет целых 10:
🎁 1 место: cвитшот + шоппер + футболка
🎁 2 место: свитшот + шоппер
🎁 3 место: футболка + шоппер
🧦 4–5 места: футболка
🍭 6–10 места: шоппер

Как выиграть:
- Подписаться на наш канал
- Написать в комментах, с каким напитком у вас ассоциируется Новый год

Итоги подведём во вторник 23 декабря. Удачи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10536🔥227
С каким напитком у вас ассоциируется Новый год?🌲
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
23132
На Дизайн заводе заработал новый бар Волковской Lucha Libre 😲

Пространство, вдохновлённое культурой lucha libre — мексиканской вольной борьбы, где шоу, характер и стиль важны не меньше силы. Внутри — уникальный дизайн с авторскими росписями и атмосфера бесконечного праздника.

🐬 Вас ждут 10 сортов на кранах, еще 45 — в бутылках и банках, и, конечно, аутентичные мексиканские закуски.

Ждём в гости!
📍 Москва, ул. Большая Новодмитровская, 36 стр. 6 (Дизайн-завод Флакон)
📞 Бронь: +7 916 385-24-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
23🔥1032❤‍🔥1👍1👏1🤣11