ASWineGuide – Telegram
ASWineGuide
9.04K subscribers
2.93K photos
584 videos
10 files
793 links
Авторский канал главы Союза сомелье и экспертов России, партнера РБК Вино, Артура Саркисяна. Винные Гиды «Российские вина», «Армянские вина». Виноградники, винодельни, виноделы и вина России и наших ближайших соседей. Мнения и комментарии. Ресторанный В
Download Telegram
🍷 Билеты. Мастер-классы. Расписание конкурса сомелье Wine People Trophy Russia

🗓 27 мая - Закрытый День. Участвуют только конкурсанты

✔️9.00 - 09.45 Регистрация
✔️10.00 Начало Отборочного тура
✔️12.30-13.00 кофе-брейк
✔️ 13.00-15.00 Мастер-классы для конкурсантов: Винодельня Ведерников и Simple Большое русское вино

❗️15.00 Объявление полуфиналистов

✔️ 15.30 - 20.00 Два тура полуфинала

🗓 28 мая - Открытый день. Участие по билетам для гостей и свободное участие для всех конкурсантов

с 13.00 Винный салон

Открытые Мастер-классы:

Зал Сергиев Посад

🍾14.00 Шато Пино. Игристое настроение

🍷 15.00 INKERMAN. Каберне Совиньон: от простого к сложному

🍷 16.00 Цимлянские вина. Донские автохтоны

Зал Слобода

🍷 15.00 Массандра. История винного Дома

🍷 16.00 Кубань-Вино. Летние вина

‼️17.00 Старт Финала конкурса Wine People Trophy Russia (GR Hall)

Как принять участие в мастер-классах и винном салоне:

Купить билет на Финал (1 500 рублей): https://aswineguide.shop/collection/bilety

Написать в комментариях при покупке билетов 2 или 3 мастер-класса на 28 мая, которые не пересекаются по времени (см расписание)

Если возникают вопросы, написать на адрес: event@aswineguide.ru

Прийти в любое время, с 13 часов и поучаствовать в выбранных событиях (организаторы оставляют за собой право ограничить число регистраций участников, соответственно размеру зала)

🍷 А также попробовать вина на салоне с гастрономическим сопровождением от наших партнёров (сыр и мясные деликатесы).

До встречи на Wine People Trophy Russia!
👍195
ASWineGuide pinned « 🍷 Билеты. Мастер-классы. Расписание конкурса сомелье Wine People Trophy Russia 🗓 27 мая - Закрытый День. Участвуют только конкурсанты ✔️9.00 - 09.45 Регистрация ✔️10.00 Начало Отборочного тура ✔️12.30-13.00 кофе-брейк ✔️ 13.00-15.00 Мастер-классы для конкурсантов:…»
Forwarded from Вино и люди
Конкурс Wine People Trophy Russia. Начало!
👍462
⚡️ Полуфиналисты Wine People Trophy Russia - 2023

Итак, завершен отборочный тур конкурса сомелье по российским винам.

Вот список полуфиналистов в порядке от первого места до двенадцатого:

Игорь Ершов
Кирилл Чернов
Владимир Глухов
Сергей Герасимов
Елизавета Шимова
Екатерина Дегтярева
Аскар Нигматуллин
Ксения Скарлыгина
Андрей Зотов
Анастасия Палферова
Роман Мешидбаев
Андрей Болдырев


Удачи ребятам!

Впереди полуфинал!
👍58👏105❤‍🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жюри полуфинала. Строгое, но симпатичное))
👍18🥰4
Forwarded from МинВин
Заданий у конкурсантов много.
1️⃣ Сначала проверяют их рецепторы: видите 10 пластиковых стаканчиков? В них водичка с разными вкусами. Или просто водичка. И вкус не явный, еле-еле уловимый.

2️⃣ Второе задание - слепая дегустация шести вин, одно из которых надо детально описать. Я вижу только, что вина красные 😂🍷

3️⃣ Третье задание - теоретические вопросы, а 4️⃣четвертое - надо угадать вино по этикетке. Но этикетка либо частично стерта, либо еще как-то изменена.

Я часть угадала. Ух, как интересно!
🔥26👍9
Завтра на финале не соскучимся)) Неугомонный творческий интеллект выпускницы Гнесинки, чемпиона России по версии РАС, директора проекта винного образования Wine People Юлианы Григорьевой работает на 💯
45🔥13👍5😁2🍾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ Объявлены Финалисты Wine People Trophy Russia

🍷 Кирилл Чернов
🍷 Игорь Ершов
🍷 Екатерина Дегтярева
👍58🔥2610🏆7
🏆 Чемпион Wine People Trophy Russia - 2023 Игорь Ершов!!!
🔥87👍25🍾11
Forwarded from @seliwine
27 и 28 мая в «Золотом кольце» прошел конкурс сомелье Wine People Trophy 2023, он был посвящен российским винам, подарил всем участникам массу удовольствия и определил лучшего. Им стал Игорь Ершов, ура, поздравляю, это заслуженная победа!

Как чемпион 2009 года я традиционно участвовала в составе жюри. В полуфинале сомелье проходили мое испытание: подобрать достойное сопровождение к меню в стиле фьюжн. Я предлагаю вам потренироваться и предложить свои варианты, а потом я расскажу, что называли участники (были повторяющиеся вина-фавориты), и дам свои комментарии. Условия предлагать исключительно отечественное не было, но некоторые участники составили достойные пары только из российского вина.

Menu
Starter
Viziga pie dill and parsley powdered

Soup
Kewpie mayo infused Botwinya

Poisson
Сrucian carp floating in sour cream

Main course
Stuffed capon with clementine sauce

Rhubarb Sorbet

Salad
Goatweed and fresh dandelion leaves salad sprinkled with mojo verde

Dessert
Glazed gingerbread with rum-soaked walnuts
🔥13🤯10👍54😁2
✈️ 🍷 Давненько мы никуда не летали… Открываем «полевой сезон» с необычного направления. Впереди Большой Экспертный Тур по российскому виноделию и не только. 10 регионов и ещё одна страна. На всё - про всё примерно 3 месяца. Часа через 4 напишем, куда мы подались, когда приземлимся. А заодно опубликуем общий план Тура. Пишите пока в комментариях свои версии отправной точки маршрута.
49👍27
🚘 🍷 Авторский Супер-Тур - 2023. Основные вехи

6 июня команда Союза сомелье и экспертов России начала ежегодное путешествие по российскому виноделию протяженностью больше 10 тыс км (это не считая перелетов).

Основные вехи поездки:

🗓️ Июнь

✈️ Северная Осетия - Алания: Владикавказ

🚘 Ставрополь: Минеральные Воды, Пятигорск, Светлоград, Левокумское.

В Ставропольский край мы, кстати, отправимся уже 8 июня - машиной. Откроем счет сотен километров пробега. На этой неделе будет много новостей.

✈️ Июнь продолжит несколько сессий на Петербургском международном экономическом Форуме (ПМЭФ). Потом меня ждёт Ереван и первый Национальный конкурс сомелье АСЭА.

🗓️ Июль

✈️ Нижняя Волга: Волгоград, Ахтуба (Левый берег Волги), Дубовка (Правый берег)

🚘 С середины июля начинается основной этап Супер-Тура из Москвы на машине.

🍷 Кубань (Краснодар, Крымск, Новороссийск, Геленджик, Анапа, Тамань)
🍷 Севастополь.
🍷 скорее всего, проездом будем в Воронеже и посетим Адыгею.

🏆 На Кубани к нам ненадолго присоединятся победители Wine People Trophy Russia и конкурса сомелье в Армении.

🗓️ Август

🚘 Продолжим Супер-Тур:

🍷 Крым (Бахчисарай - Евпатория - Ялта - Судак), 🍷 Долина Дона (Ростов, Цимлянск, Новочеркасск) - Москва.

🌏 По окончании большой поездки есть у нас один секретный пока план, о котором расскажу чуть позже. Будет новая страна в Авторском Гиде-2024

🗓️ Сентябрь

✈️ Дагестан: Махачкала - Дербент

✈️ Завершаем Тур в этом году в Самаре.

🗓️Октябрь

🇦🇲 Армения: Ереван, Арагацотн, Арарат, Армавир, Вайоц Дзор.

🍷 📖 Также в октябре и начале ноября в Москве будем пробовать и описывать вместе с Александром Ставцевым вина, отобранные в поездке для Авторского гида, работать над книгами вместе с издательской командой и уже бессменным ответственным редактором Юлей Урядовой.

По ходу поездок, как всегда буду делиться своим авторским мнением о винодельнях, общением с виноделами и путевыми заметками в этом канале.

Как это было в прошлом году, можно посмотреть здесь:
https://news.1rj.ru/str/ASWineGuide/374

На всех этапах российской поездки мы будем работать совместно с Роскачеством по проекту Аудитов винодельческих регионов. В каждом из 9 регионов России, имеющих статус Виноградараско-винодельческих зон, мы примем участие в организованных Роскачеством и их проектом «Винный гид России»совещаниях. Поделимся с местными властями и прессой своими наблюдениями и рекомендациями: что можно улучшить в винной жизни регионов.

У Роскачества есть свой винный канал, где будут итоги совещаний и разного рода полезная информация по винным регионам. Подписаться можно здесь: https://news.1rj.ru/str/wine_guide_russia

🗓️ 12 декабря выйдет очередной, Десятый по счету выпуск Авторского Гида «Российские вина» и пятое отдельное издание Гида «Армянские вина».

Соберёмся отметить ещё одну «круглую» дату в истории проекта. Большие планы есть на презентацию. Замахнемся, пожалуй, на двухдневное мероприятие.

С нетерпением ждём встречи с нашими дорогими и уже близкими людьми - виноделами. Будет открывать новые регионы и новые имена.

С Богом!
🔥5119👍13🍾9👏6
В гостях у Кости Дзитоева
👍7013🔥11