ASWineGuide – Telegram
ASWineGuide
9.05K subscribers
2.93K photos
584 videos
10 files
793 links
Авторский канал главы Союза сомелье и экспертов России, партнера РБК Вино, Артура Саркисяна. Винные Гиды «Российские вина», «Армянские вина». Виноградники, винодельни, виноделы и вина России и наших ближайших соседей. Мнения и комментарии. Ресторанный В
Download Telegram
🇦🇲 🍷 Первый национальный конкурс сомелье проходит в Ереване

Уникальное событие в истории винодельческой Армении подходит в Ереване сегодня, 27 июня. В отеле «Александр» в центре армянской столицы профессиональное жюри определит лучшего сомелье страны. Генеральным партнером Конкурса выступила компания WINEDOOR.

Финал конкурса смогут посетить все ценители вин Армении без ограничений. Уже совсем скоро, в 17.00 будет работать винный салон ведущих виноделен Армении, на котором можно будет продегустировать лучшие вина из автохтонных и международных сортов винограда главных регионов страны.

В 19.00 начнётся итоговое состязание конкурса, которое пройдёт в три тура и решит судьбу Кубка Чемпиона – ведущего сомелье Армении.
Конкурс проводится Ассоциацией сомелье и винных экспертов Армении (основана в 2017 году).
На отборочном туре конкурсанты должны были ответить на 60 вопросов о виноделии Армении. В полуфинале сомелье демонстрировали навыки подачи-презентации вина и навыки слепой дегустации.

«Первый Национальный конкурс сомелье Армении состоялся, и это уже сейчас можно утверждать. Безусловно, количество участников, соответствовавших требованиям и прошедших все испытания, в первый раз не могло быть большим, но это лучшие винные профессионалы Армении. Завтра мы узнаем, кто из 8 полуфиналистов вышел в финал и кто из троих участников главного этапа состязания получит переходящий серебряный кубок лучшего сомелье страны», – говорит Президент АСЭА, автор ежегодного гида по армянским винам, председатель жюри конкурса Артур Саркисян.

Конкурс проводится в полном соответствии со стандартами ASI – международной ассоциации сомелье. Мастер-класс/инструктаж для конкурсантов проводил участник полуфинала Всемирного конкурса сомелье ASI Александр Рассадкин.

В жюри финала войдут международные эксперты, а также ведущие винные специалисты Армении: Президент Фонда виноградарства и виноделия Армении Зара Мурадян, глава консалтинговой компании Wine Works Ваге Кёшгерян, преподаватель винной школы EVN Марина Мирзоян, организатор Cocktail Week Armenia Гегам Казарян и другие, а также Александр Рассадкин, президент Ассоциации кавистов России Алексей Соловьев и другие ведущие специалисты.

Важно отметить, что конкурс посвящен армянскому виноделию и направлен на поддержку развития профессии сомелье в этой древней винодельческой стране. В ходе отборочных состязаний для участников была проведена уникальная дегустация вин Gevorkian Winery, произведенных методом «кахани» (запатентован на международном уровне как наследие виноделия Армении) из увяленного винограда нескольких урожаев.

«Для нас очень важно провести всё на высоком уровне, задать определенные стандарты конкурсов сомелье. Уверен, что через несколько лет мы сможем включить Армению в семью Международной ассоциации сомелье и в будущем провести Всемирный конкурс ASI в Ереване», – говорит Артур Саркисян.

Победитель конкурса получит Чашу Чемпиона – переходящий Кубок сомелье, личную награду, включая золотой значок Почетного члена АСЭА.
 
Конкурс под эгидой АСЭА будет проводиться ежегодно. Также Ассоциацией будет вестись масштабная образовательная работа. В частности, уже в в этом году откроется первая профессиональная школа сомелье Армении.

Победитель, помимо наград и подарков от Партнёров, получит приглашение посетить лучшие винодельни России вместе с Президентом АСЭА Артуром Саркисяном.
👍2111
Несколько кадров полуфинала Первого национального конкурса Best Sommelier Armenia. Скоро поделимся видео с этого исторического события!

А всего через несколько часов мы узнаем имя первого обладателя титула Лучшего сомелье Армении!

Полуфинал стартует через 2 часа в отеле «Александр». Если вы сейчас в Ереване, ещё есть время успеть увидеть всё своими глазами.
31
«Итак, есть такое поверье. Если ты много времени уделяешь развитию российского вина, пьешь его, говоришь о нем, втягиваешь в общение с ним своих друзей, то рано или поздно тебе позвонит Саркисян».

Сидим мы на озере Севан, приходим в себя после Первого национального конкурса сомелье Армении, тут появляется интернет и я читаю вот такое)))

Неугомонный Алексей Синельников вместе с агентством нашего давнего друга Алексея Якушика запустил на канале Вино и люди вот такой иронический конкурс: https://news.1rj.ru/str/nevvino/10393

Желаю успехов всем участникам и обязательно позвоню))))

Уже на следующей неделе мы продолжим наш тур по российским винодельням!
🔥42👍138😁6
🏆 Первый национальный конкурс сомелье Армении завершён.

Победитель объявлен. Выиграла Мариам Сагателян из винотеки InVino, с которой началась история «винной улицы» Сарьяна в центре Еревана. Победа абсолютно заслужена, Мариам была действительно сильней. За плачами огромный опыт практической работы, блестящее знание темы.

Хочу также поздравить серебряного призера Михаила Яковлева (InVino) и обладателя честной трудовой «бронзы» - Тарона Джанукяна (Yeremyan Projects).

Очень хорошо написал о прошедшем конкурсе на титул Лучшего сомелье Армении Лёша Соловьев. Он, кстати, здоровом помог в подготовке и проведении этого состязания:

«Ни на одном конкурсе я не видел такой сплоченности конкурсантов. Во время полуфинала, пока все ждут своей очереди, обычно общения почти нет, а здесь была дружеская атмосфера. Все тренировались сообща, хлопали друг другу на выходе».

Что можно сказать, по итогам? Конкурс состоялся. История официального состязания винных людей в Армении стартовала. Благодаря всем нашим партнерам, коллегам, друзьям. Я бы хотел поблагодарить наших партнёров - компанию WINEDOOR. Ваага Геворкяна и всех виноделов, поддержавших проект.

И самое главное, всех конкурсантов, кто нашел в себе смелость показать свой профессиональный уровень. Выйти на конкурс и получить уникальный опыт, вне зависимости от занятого места.

Я с большим удовольствием вручил Мариам золотой значок члена Ассоциации сомелье и экспертов Армении. Такие же знаки получили Зара Мурадян (Фонд винограда и вина Армении), Ваге Кешгерян (Wine Works). Буду рад увидеть Мариам среди членов жюри Конкурса в будущем году.

Многое впереди!

Как проходили отборочные состязания можно посмотреть здесь: https://youtu.be/SSqWxyWP-50
🏆20👍1210👏3👎1
Уже несколько лет подряд мы начинаем наш основной супер-тур с города-героя Волгограда. Раньше на машине ездили, сейчас летаем (надо же и летать иногда, не всё за рулем).

Прилетайте и вы: через три с небольшим недели 22 и 23 июля 2023 года в Волгограде в третий раз пройдет масштабный фестиваль российского вина. Мы там будем уже на следующей неделе (с 6 июля) - всё расскажем: что попробовать, где побывать. Поможем спланировать винно-гастрономический маршрут по Нижней Волге.

✍🏻Официально о фестивале:

Волга-Дон ВИН ФЕСТ — фестиваль российских вин и специализированная ярмарка винодельческой продукции.

Вас ждёт:

🍷более 200 вин из разных ЗГУ России;
🍷мастер-классы от профессионалов отрасли;
🍷2 дня дегустации;
🍷бесчисленное количество полезных знакомств.

Организаторы подготовили комфортные условия фестиваля и для виноделов, и для гостей. Праздник пройдет на территории VIP-фойе стадиона «Волгоград Арена». Поэтому палящее волгоградское солнце вам не помешает наслаждаться вином и праздничной атмосферой.

Стоимость билетов сейчас самая низкая! Возможно повышение цены в следующем месяце!

Билет на 22.07.2023 — 1500₽. В программе: открытие фестиваля, большая круговая дегустация, дискуссионная площадка, а также мастер-классы*.

Билет на 23.07.2023 — 1000₽. В программе: большая круговая дегустация, закрытие фестиваля.

Билет на 2 дня фестиваля (22 и 23 июля) — 2000₽.

В стоимость билета входит неограниченное количество дегустаций.

*Билеты на мастер-классы приобретаются отдельно (действуют только с входным билетом), вскоре появится подробная программа.
Билеты приобретайте по ссылке: https://volgadonagrofest.ru/

Встречайте середину лета на уникальном фестивале российских вин!

Сообщество ВКонтакте: Волга-Дон ВИН ФЕСТ
👍256
Ferrum Winery в Пятигорске
🔥21👍10
Железная Александра и её семья

Вернёмся к нашему Ставропольскому турне. О бренде Ferrum уже кое-что известно, но одно дело - этикетка, и совсем другое - люди, которые за ней стоят. Семья Железных (бренд, можно сказать, фамильный) для нас это ещё одно новое имя.

Семейная винодельня находится в Пятигорске, в двух шагах от Автовокзала, направо. Улица Дзержинского, железные ворота, за ними «гаражная» винодельня. Гараж, правда, большой. В одном помещении емкости из нержавейки, в другом - выдержка. Выбор бочек достаточно прихотливый - карабахский и венгерский дуб.

В третьем мы дегустируем вина. Хозяйство уже принимает посетителей, обратите внимание. Дегустации ведет Александра Железная.

Экспериментами с вином начали заниматься с 2012 года, уже 5 лет в этом году собственному винограднику недалеко от Пятигорска. Терраруар можно увидеть прямо в дегустационном зале: бедные почвы, камни, много известняка. Высоты: порядка 500 м над уровнем моря.

Сортов довольно много, в том числе достаточно редкий у нас пока Гевюрцтраминер. В наличии есть вина из Рислинга, Совиньон Блан, Каберне Фран (на винодельне уже кончился), а также бленд Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави, названный в честь дочки - Apollinari.

Что могу сказать, по итогам дегустации? Семейная винодельня в самом начале своего долго пути. Это признают и Александра с супругом. Первый урожай дал всего 1500 бутылок и, честно говоря, мне было бы интересно вернуться к первому винтажу красного бленда в честь Аполлинарии Железной через 5 лет, но будет ли это вино к тому времени в рынке? Очень сомневаюсь, несмотря на приличную цену.

Будем наблюдать за развитием проекта. В террураре Пятигорска могут проявить себя и Мальбек и, безусловно, Саперави. С белыми ещё нужно поработать, хотя Совиньон Блан уже неплох.

Путь к своему стилю долог и не всегда розами устлан. За неделю до нашего приезда по винограднику прошел град, но Александра держится и полна планов. Стойкость, упорство- остальное приложится.

Фамилия-то говорящая.
🔥41👍229
Сегодня день рождения у моего друга, коллеги, партнера и просто очень душевного человека – Александра Ставцева!

Я очень рад, что когда-то, в далеком 2011 году в Краснодаре, на конкурсе «Южная Россия» в ресторане гостиницы, куда я по велению души и провидению судьбы пришел в поисках блинчиков со сгущенкой, а Александр за вай-фаем и тишиной, мы встретились и проговорили весь вечер о судьбах вин России и о созревшем у меня уже к тому моменту видению Гида. Мне нужен был партнёр, человек, умеющий складывать мысли в правильный ряд слов. Так началась наша дружба и партнерство, которому в этому году юбилейная десятка.
Наше детище, винный гид по России, появится в этом году в 10й раз, а также появится уже 5е издание армянского гида.

За 12 лет дружбы прошли и проехали огромное количество мест, продегустировали десятки тысяч вин, проговорили миллионы часов и уже понимаем с одного взгляда мысли друг друга, чем часто удивляем людей вокруг, смеясь и хмурясь синхронно.

Ты очень талантливый и искренний человек! Я от всей души желаю тебе здоровья, процветания твоему проекту WINERETAIL, который на сегодняшний день для профессионального рынка стал очень важной площадкой, и, конечно, гармонии в твоей семье!

Дорогой Саша! Поздравляю тебя с днем рождения! Я рад, что ты есть в моей жизни!

И уверен, что к моим пожеланиям присоединится все винное блогерское и журналистское сообщество!

Будь счастлив, мой Друг. Люблю тебя по-братски!
84🍾34👍13🔥11🫡3👏1