АС РЕСТО 🚀 – Telegram
АС РЕСТО 🚀
3.39K subscribers
387 photos
59 videos
113 files
352 links
Александр Сергеевич — более 12 лет в ресторанах, 9 лет управляю проектами, 4 года консультирую и строю

https://news.1rj.ru/str/potemkin_as

🔥 Директор направления ХОРЕКИ

🚀 Построю управленческий учет

📌 Помогаю ресторанам вырасти в цифрах

🛑 Знаю как «НЕ НАДО»
Download Telegram
Forwarded from АС РЕСТО 🚀 (Александр Потемкин)
ДДС .xlsx
254.6 KB
📌 ДДС

Обязательный документ оборота денег предприятия. Отвечает на вопросы:
Где? Куда? Когда? ушли ваши деньги…

Было время, вел для личных нужд дома 🔥
🔥 Рестораторы, срочное включение!

Мы объединились с топовыми экспертами в ресторанной сфере и собрали для вас ЕДИНУЮ ПАПКУ и ЕДИНЫЙ КАНАЛ, где лежит полезный материал. Только то, что реально помогает зарабатывать и управлять.

Забрать материалы

📌 Здесь:
— Как дизайн меню ворует 15% выручки и как это исправить
— Как набрать и удержать персонал в условиях кадрового голода
— Как удвоить выручку через сервис и продажи
— Журналы и инструкции, которые ОБЯЗАНЫ быть в любом кафе
— Как ускорить обслуживание и увеличить оборот
— Как привлекать гостей по новой формуле
— Как управлять рестораном и не стать его заложником
— Стратегии выживания и роста в HoReCa в условиях роста цен
— И даже авторский рецепт песто — потому что внимание к деталям решает всё
— Моно концепция для ресторанов или как продавать 700 пицц в день без бюджета на маркетинг

Всё собрано в одном месте. Канал и папка регулярно пополняются. Мы делаем то, что реально помогает вам зарабатывать больше и экономить время на поиске нужной инфы.

👉 Если ты ресторатор, управленец, шеф или только планируешь запуск — тебе СЮДА: https://news.1rj.ru/str/addlist/0OCAXLDUgAMxY2Uy

Подписывайся, изучай, сохраняй. Это must-have для любого ресторана, который хочет работать прибыльно и по уму.

P.S. Лучше один раз подписаться, чем потом платить за ошибки в выручке, сервисе или персонале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
ТУРВ шаблон.xlsx
123.3 KB
📌 ТУВР

Готовый документ для просчета почасовых условий команды

- ведет и утверждает начисления руководитель подразделения

Записаться на консультацию
https://news.1rj.ru/str/potemkin_as
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🚀 Хотите, чтобы ваш ресторан работал без сбоев и у вас не было проблем с управлением?

Я заберу ваш проект на онлайн трекинг и решу проблемы, которые тормозят развитие вашего бизнеса. Вот, что вы получите:

1. Ежедневная поддержка в Telegram. Мы создаем рабочую группу с вашим АУП, и вы получаете постоянный контроль над ситуацией. Больше не нужно теряться в вопросах и искать решения в одиночку!

2. Еженедельные собрания с АУП (2 часа). Актуальные вопросы решаем оперативно! Если у вас нет времени на собрания — можно заменить их на индивидуальную работу. Так, вы всегда будете уверены в результатах!

3. 2 индивидуальные консультации в месяц для владельца или руководителя. Вместо того чтобы тратить время на ошибки и исправления, мы сразу найдем лучшие решения для бизнеса. Будете получать опыт и рекомендации, которые действительно работают.

4. Совместная разработка инструментов анализа проекта. Процесс без прозрачности — это как управление бизнесом вслепую. Мы создадим систему, которая покажет вам, где именно теряется прибыль, а где можно улучшить процессы.

5. Создание регламентов и документов. Системность — ключ к успеху. Мы разработаем все необходимые регламенты, чтобы не было путаницы и каждый знал свою роль. Больше не нужно тратить время на постоянные разъяснения и исправления!

6. Полный договор с закрывающими документами. Всё чётко, без скрытых условий. Работайте спокойно, зная, что процесс подконтролен и защищён на всех этапах.


За подробностями👇
https://news.1rj.ru/str/potemkin_as

💵 Стоимость трекинга от 70000 до 150000 рублей месяц в зависимости от стадии проекта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#НОВОСТИ за НЕДЕЛЮ

🍺 С 1 сентября меняются требования к маркировке импортных алкогольных напитков

📰 Сергей Леонов внес в Госдуму предложение о маркировке рекламы фастфуда.

🍾 Производство вина в России увеличилось на 19% за период с 2021 по 2024 год.

💰 В Госдуме предложили работодателям гарантировать удвоенные выплаты сотрудникам в выходные и праздничные дни, но уже с учетом премий и бонусов.

📈 Правительство РФ приняло решение поднять максимальный порог доходов общепита для освобождения от уплаты НДС с 2 до 3 миллиардов рублей.

🍕 Роскачество провело исследование сыра на пиццах известных пиццерий и производителей полуфабрикатов, которое выявило фальсификацию в 45% случаев.

💰 Федеральная налоговая служба добавила в реестр ККТ 2 новые модели кассовых аппаратов — Poscenter-03ФМ и ПримСмарт Лайт Ф.

📸 У организаций появилась возможность поднимать, закреплять, удалять и категоризировать фотографии в личном кабинете сервиса Яндекс Карты

📌 Запись на
консультацию 👇 https://news.1rj.ru/str/potemkin_as
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM