Forwarded from ГАЛИНА ДРАГНИ / Президент Федерации ревизоров гостеприимства https://news.1rj.ru/str/+CarTl91JC7w3YWVi
#НОВОСТИ за НЕДЕЛЮ
👇 За первые три месяца 2025 года розничные продажи всех видов алкоголя в РФ снизились на 14,7%
📦 Исследователи «ОнИн» и сервис доставки «Купер» провели опрос, который показал, что 64% россиян активно используют программы лояльности.
7️⃣ Россия заняла 7-е место среди всех стран мира по объему потребления вин.
🍓 В 2025 году цены на ягоды в рознице стали ниже за счет более дешевого импорта из Турции, Перу, Марокко, Египта и других стран.
💶 Россияне стали чаще заказывать блюда с платной доставкой, а рестораны стали чаще делать доставку платной.
💵 С 30 мая Роскомнадзор увеличит штраф для организаций, которые просрочили подачу уведомления о намерении осуществлять обработку персональных данных.
📋 Hh.ru провел опрос среди соискателей, результаты которого показывают, что 69% россиян наиболее замотивированы работать эффективно, когда они ощущают себя ценными сотрудниками.
💵 Минфин рассматривает возможность снижения ставки НДС для заведений общепита.
📈 Росалкогольтабакконтроль сообщил, что производство алкогольных напитков в России сократилось на 26% за период с января по апрель 2025 года.
🧭 Россияне доверяют геосервисам больше, чем рекомендациям друзей.
🗒️ По результатам опроса Ventra Go!, в котором участвовали представители более 600 заведений общепита
📦 Исследователи «ОнИн» и сервис доставки «Купер» провели опрос, который показал, что 64% россиян активно используют программы лояльности.
🍓 В 2025 году цены на ягоды в рознице стали ниже за счет более дешевого импорта из Турции, Перу, Марокко, Египта и других стран.
📋 Hh.ru провел опрос среди соискателей, результаты которого показывают, что 69% россиян наиболее замотивированы работать эффективно, когда они ощущают себя ценными сотрудниками.
🗒️ По результатам опроса Ventra Go!, в котором участвовали представители более 600 заведений общепита
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
Forwarded from АС РЕСТО 🚀 (Александр Потемкин)
ДДС .xlsx
254.6 KB
📌 ДДС
Обязательный документ оборота денег предприятия. Отвечает на вопросы:
Где? Куда? Когда? ушли ваши деньги…
Было время, вел для личных нужд дома 🔥
Обязательный документ оборота денег предприятия. Отвечает на вопросы:
Где? Куда? Когда? ушли ваши деньги…
Было время, вел для личных нужд дома 🔥
🔥 Рестораторы, срочное включение!
Мы объединились с топовыми экспертами в ресторанной сфере и собрали для вас ЕДИНУЮ ПАПКУ и ЕДИНЫЙ КАНАЛ, где лежит полезный материал. Только то, что реально помогает зарабатывать и управлять.
Забрать материалы
📌 Здесь:
— Как дизайн меню ворует 15% выручки и как это исправить
— Как набрать и удержать персонал в условиях кадрового голода
— Как удвоить выручку через сервис и продажи
— Журналы и инструкции, которые ОБЯЗАНЫ быть в любом кафе
— Как ускорить обслуживание и увеличить оборот
— Как привлекать гостей по новой формуле
— Как управлять рестораном и не стать его заложником
— Стратегии выживания и роста в HoReCa в условиях роста цен
— И даже авторский рецепт песто — потому что внимание к деталям решает всё
— Моно концепция для ресторанов или как продавать 700 пицц в день без бюджета на маркетинг
Всё собрано в одном месте. Канал и папка регулярно пополняются. Мы делаем то, что реально помогает вам зарабатывать больше и экономить время на поиске нужной инфы.
👉 Если ты ресторатор, управленец, шеф или только планируешь запуск — тебе СЮДА: https://news.1rj.ru/str/addlist/0OCAXLDUgAMxY2Uy
Подписывайся, изучай, сохраняй. Это must-have для любого ресторана, который хочет работать прибыльно и по уму.
P.S. Лучше один раз подписаться, чем потом платить за ошибки в выручке, сервисе или персонале.
Мы объединились с топовыми экспертами в ресторанной сфере и собрали для вас ЕДИНУЮ ПАПКУ и ЕДИНЫЙ КАНАЛ, где лежит полезный материал. Только то, что реально помогает зарабатывать и управлять.
Забрать материалы
📌 Здесь:
— Как дизайн меню ворует 15% выручки и как это исправить
— Как набрать и удержать персонал в условиях кадрового голода
— Как удвоить выручку через сервис и продажи
— Журналы и инструкции, которые ОБЯЗАНЫ быть в любом кафе
— Как ускорить обслуживание и увеличить оборот
— Как привлекать гостей по новой формуле
— Как управлять рестораном и не стать его заложником
— Стратегии выживания и роста в HoReCa в условиях роста цен
— И даже авторский рецепт песто — потому что внимание к деталям решает всё
— Моно концепция для ресторанов или как продавать 700 пицц в день без бюджета на маркетинг
Всё собрано в одном месте. Канал и папка регулярно пополняются. Мы делаем то, что реально помогает вам зарабатывать больше и экономить время на поиске нужной инфы.
👉 Если ты ресторатор, управленец, шеф или только планируешь запуск — тебе СЮДА: https://news.1rj.ru/str/addlist/0OCAXLDUgAMxY2Uy
Подписывайся, изучай, сохраняй. Это must-have для любого ресторана, который хочет работать прибыльно и по уму.
P.S. Лучше один раз подписаться, чем потом платить за ошибки в выручке, сервисе или персонале.
Forwarded from красота в ресторане
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
ТУРВ шаблон.xlsx
123.3 KB
📌 ТУВР
Готовый документ для просчета почасовых условий команды
- ведет и утверждает начисления руководитель подразделения
Записаться на консультацию
https://news.1rj.ru/str/potemkin_as
Готовый документ для просчета почасовых условий команды
- ведет и утверждает начисления руководитель подразделения
Записаться на консультацию
https://news.1rj.ru/str/potemkin_as
Forwarded from красота в ресторане
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM