علوم دامی – Telegram
علوم دامی
1.9K subscribers
919 photos
479 videos
1.85K files
336 links
هدف کانال ارائه بروزترین اخبار،مقالات ،فیلم و عکس در خصوص پرورش ،تغذیه و بیماری های دام و طیور میباشد
https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام
https://instagram.com/_u/animal_science2015
ارتباط با ما و تبلیغات
@amin19951
@Ehsanmadadi
Download Telegram
انواع انگل :کرم شیردان

علائم بیماری :اسهال شدید و ورم اطراف فک

فصل پیشگیری :اوایل بهار

نوع درمان :تی بنزول

مقدار مصرف :20 کیلو وزن یک قرص

نوع مصرف :خوراکی

زندگی نهایی انگل :در شیردان

مشخصات ظاهری انگل شیردان

طول ضخامت :10х1 میلیمتر

رنگ :سفید مایل به قهوه ای و قرمز

تغذیه انگل :خون

نحوه انتقال انگل :محیط آلوده

کرم کدو- کرمهای نواری – سگ و گربه

علائم بیماری :اسهال – ریختن مو

فصل پیشگیری :اوایل بهار و زمستان

نوع درمان :قرص درونیست

مقدار مصرف :به ازای 10 کیلو وزن یک دانه

نوع مصرف :خوراکی

زندگی نهایی انگل :در روده باریک سگ

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :500х1 سانتیمتر

رنگ :سفید مایل به زرد

تغذیه انگل :محتویات روده و خون

نحوه انتقال :محیط آلوده و از طریق مصرف اندامهای آلوده به کیست هیداتیک

نوع انگل :زالو – باد جوشک

علائم :حالت خفه شدن و تنگی نفس و کم خونی

فصل پیشگیری :طول سال در محیط های آلوده

نوع درمان :کرئولین مایع

مقدار مصرف :5 تا 10 سی سی گوسفند و گاو

نوع مصرف :خوراکی یا چکاندن در بینی

زندگی نهایی انگل :در گلو و دهان

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :10×1 سانتیمتر

رنگ :سبز مایل به سیاه

تغذیه انگل :خون

نحوه انتقال انگل :در باتلاق و قنات و چشمه ها


کنه ها – نرک

علائم بماری :کم خونی و انتقال بیماری زردی

فصل پیشگیری :اواسط فروردین تا شهریور از گرمی هوا تا سردی هوا

نوع درمان :سم نگون – ازنتول – برتونک

مقدار مصرف :

نوع مصرف :گردپاشی – حمام ضد کنه

زندگی نهایی انگل :در سطح بدن دام

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :2 × 1 سانتیمتر

رنگ :قهوه ای مایل به سیاه یا کرمی رنگ

تغذیه انگل :خون

نحوه اتنقال انگل :آغل های آلوده – دام از دام


گری – کچلی

علائم بیماری :خارانیدن – گاز گرفتن پشم و موریختگی

فصل پیشگیری :اوایل بهار و پاییز

نوع درمان :نگوون – آزنتول

مقدار مصرف : مخلوط با ماسه

نوع مصرف :گرد پاشی با ماسه

زندگی نهایی انگل :در داخل پوست

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت : میلیمتر

رنگ :سفید مایل به زرد

تغذیه انگل :محتویات جلد

نحوه انتقال :جایگاه آلوده – از دام ناسالم به دام سالم


میاز جلدی یا کرم پوست

علائم :خارشهای متناوب

فصل پیشگیری :آغاز فصل شروع زندگی مگسها

نوع درمان :بعد از تمیز کردن پوست – نگازونت

مقدار مصرف :بستگی به جراحت دارد

نوع مصرف :بصورت پودرپاشی

زندگی انگل ها :در جلد پوست

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :3-2 سانتی متر

رنگ :خاکستری – سفید یا زرد

تغذیه انگل :خون

نحوه انتقال انگل :مگس



میاز یا کرم بینی

علائم بیماری :تکان دادن سر در برابر هجوم مگسها – چرخیدن به دور خود

فصل پیشگیری :شروع فصل گرما

نوع درمان :نگوون

مقدار مصرف :مخلوط با آب

نوع مصرف :بصورت قطره در بینی چکانده شود

زندگی نهایی انگل :در سینوسهای داخل بینی

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :3-4 × 1 سانتی متر

رنگ :سفید مایل به زرد

تغذیه انگل :محتویات داخل بینی و سینوسها

نحوه انتقال انگل :مگسها



کیست هیدراتیک یا جگر پفه

علائم :تنفس بسختی انجام می شود – ضعف – لاغری

فصل پیشگیری :در تمام فصول

نوع درمان :در دامها قابل درمان نیست جهت جلوگیری بایستی کیست دار در دسترس سگها قرار نداد

نوع مصرف :قرص درونیست – خوردنی

زندگی نهایی انگل :در روده سگ

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت انگل :5-3 میلیمتر – کیستهای آبدار

رنگ :سفید

تغذیه انگل :در جگر سیاه – ریه ها – پرده های داخلی

نحوه انتقال انگل :سگها





کرم چشم یا تلاریا

علائم بیماری :ریزش اشک – متورم شدن چشم

فصل پیشگیری :اوایل تابستان شروع فصل فعالیت مگسها

نوع درمان :خارج کردن کرم از چشم و شستشو با آب مقطر

مقدار مصرف :بحد نیاز مصرف

نوع مصرف :بصورت پانسمان شستشو داده شود

زندگی نهایی انگل :در چشم

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :183 میلیمتر شبیه دانه برنج

رنگ :سفید

تغذیه انگل :محتویات چشم

نحوه انتقال انگل :مگس



کرم کپک یا جگر سیاه

علائم :کم خونی و متورم شدن زیر فک – ریختن پشم

فصل پیشگیری :اوایل بهار و پاییز

نوع درمان :قرص راناید و یا بیلوان – ام کوربیان

مقدار مصرف :به ازای 20کیلوگرم یکدانه قرص

نوع مصرف :خوراکی

زندگی نهایی انگل :در جگر سیاه

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :30×1 سانتی متر

رنگ :قهوه ای مایل به سیاه

تغذیه انگل :بافت جگر سیاه

نحوه انتقال انگل :حلزون - مورچه



کرم جگر سفید(ریه) نخ پپ

علائم بیماری :سرفه همراه با اخلاط و نفس نفس زدن لاغری

فصل پیشگیری :اوایل بهار و پاییز

نوع درمان :فیلورم

مقدار مصرف :20 کیلو یک قرص یک پاکت برای 4 گوسفند

نوع مصرف :خوراکی

زندگی نهایی انگل :در کانالهای تنفسی ریه

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :50×1 میلی متر

رنگ :سفید مایل به قهوه ای

تغذیه انگل :ترشحات ریوی
نحوه انتقال انگل :محیط آلوده – دامهای آلوده



کخ روده – تنیای روده

علائم :اسهال – ریختن پشم و مو – لاغری – مرگ

فصل پیشگیری :اوایل بهار و پاییز

نوع درمان :قرص تنی رازی

مقدار مصرف :20 کیلو وزن یک عدد قرص

نوع مصرف :خوراکی

زندگی نهایی انگل :در روده کوچک دام

مشخصات ظاهری انگل

طول ضخامت :1000×1 سانتی متر

رنگ :سفید مایل به زرد

تغذیه انگل :محتویات روده و خون

نحوه انتقال انگل :دام آلوده



شاربن – سیاه زخم

علائم بیماری :خون شاش – طهای بزرگ – مرگ و میر ناگهانی و سریع

فصل پیشگیری :بعد از زایش اول فروردین

نوع درمان :واکسیناسیون زیر جلدی

مقدار تزریق : سی سی

مدت ایمنی :یکسال

نمونه برداری و تشخیص بیماری :1.قلم استخوان بدون گوشت

نحوه ارسال :داخل کلمن مخصوص همراه بایخ



آنتروکسی – سرخ روده

علائم بیماری :سرخ روده – مرگ و میر ناگهانی و سریع

فصل پیشگیری :قبل از تغییر رژیم غذایی و همچنین 40روز قبل از زایش

نوع درمان :واکسیناسیون – زیر جلدی

مقدار تزریق :3-2 سی سی

نمونه برداری و تشخیص :روده

نحوه ارسال :داخل نایلون و کلمن با یخ

لاشه دفن و محل ضد عفونی گردد.



آبله گوسفند و بز

علائم بیماری :تاول زیر دنبه – سر و اطراف زیردست و قسمتهای بدون پشم بدن

فصل پیشگیری :در زمان قوچ اندازی

نوع درمان :واکسیناسیون – زیر جلدی

مقدار واکسن : سی سی

مدت ایمنی :یکسال

نمونه برداری و تشخیص :تاولهای پوستی

لاشه حیوان آلوده دفن و محل ضد عفونی گردد.



بروسلوز – تب مالت – بره انداز

علائم بیماری :بره اندازی و سقط جنین

فصل پیشگیری :بره ها از 4ماهگی تا قبل از جفتگیری

نوع درمان :واکسیناسیون – زیرجلدی

مقدار تزریق :1 سی سی

مدت ایمنی :یک نوبت تزریق می شود.

نمونه برداری و تشخیص :جنین آلوده – آزمایش خون و شیر

نحوه ارسال :داخل یخ و کلمن

لاشه آلوده دفن و محل ضد عفونی گردد



هاری – سگ دیوانه

علائم بیماری :زوزه کشیدن – فلج عضلات گردن – حالت دیوانگی

فصل پیشگیری :در سال یک مرتبه

نوع درمان :واکسیناسیون – زیرجلدی

مقدار واکسن :1 سی سی

مدت ایمنی :یکسال

نمونه برداری و تشخیص :سر دامهای مبتلا به هاری

نحوه ارسال :داخل یخ و کلمن

دفن لاشه و محل ضد عفونی گردد.

قانقرایی – زهره پر

علائم بیماری :نکروزه شدن جگر سیاه(لکه افتادن)- اطراف قلب پر از آب می شود.

فصل پیشگیری :اوایل پاییز و زمستان

نوع درمان :واکسیناسیون زیرجلدی

مقدار واکسن :3-2 سی سی

مدت ایمنی :یکسال

نمونه برداری :جگر سیاه – کبد

نحوه ارسال :داخل کلمن و یخ

لاشه حیوان آلوده دفن و محل ضد عفونی گردد.



تب برفکی – دهان جوشان

علائم :تاول اطراف لثه و دهن و لنگش پا

فصل پیشگیری :اوایل بهار و پاییز

نوع درمان :واکسیناسیون – زیرجلدی

مقدار واکسن :4-2 سی سی

مدت ایمنی :6 ما

نمونه برداری و تشخیص :از تاولهای لثه و زبان

لاشه دفن و محل ضد عفونی گردد.



آگالاسی – شوربادی

علائم بیماری :قطع شیر – لنگش – تورم چشم و پستان و مفاصل پا

فصل پیشگیری :دوماه بعد از قوچ اندازی و یک نوبت دیگر بعد از یکماه تکرار میشود.

نوع درمان :واکسیناسیون – زیرجلدی

مقدار واکسن :1 سی سی

نمونه برداری و تشخیص :شیر

لاشه حیوان آلوده دفن و محل ضد عفونی گردد.



طاعون یا گاو مرگی

علائم بیماری :ریزش آب از چشم و بینی – تاولهای دهان فرج – متورم و چرکی شدن همراه با اسهال

فصل پیشگیری :در 3 تا 6 ماهگی و یکسالگی بعدا هر 4 سال یک مرتبه

نوع درمان :واکسیناسیون – جلو شانه یا گردن

مقدار واکسن : 1 سی سی

مدت ایمنی :بستگی به نوع واکسن دارد

نمونه برداری و تشخیص :

1.غده لنفاوی (روده بند)

2.طهال – کبد – جگر سیاه – کلیه

لاشه دفن و محل ضد عفونی گردد.



پلور پنومونی – پپ درد

علائم بیماری :چسبندگی ریه (جگر سفید) به دنده ها – سرفه – دل زدن

فصل پیشگیری :زمان آلودگی معمولا اوایل زمستان

نوع درمان :واکسیناسیون زیر جلد

مقدار واکسن :3-2 سی سی

مدت ایمنی :12-6 ماه

نمونه برداری :ریه (جگر سفید)

لاشه دفن و محل ضد عفونی گردد



اطلاعاتی راجع به نگهداری و حمل واکسن

1.واکسنهای ویروسی حتما در یخ نگهداری شوند.

2.واکسنهای میکروبی در جای خنک و سرد حفظ شود.

3.واکسنها از نور و حرارت دور نگهداری شود.

4.مطابق با اتیکت روی شیشه واکسن عمل شود.

5.قبل از مصرف خوب تکان داده شود.
🎯اهمیت میکروبهای شکمبه در نشخوارکنندگان


شاید تنها نگرانی که در مورد میکروب های شکمبه وجود داشته باشد، این است که میکروب های دستگاه گوارش حیوانات نشخوارکننده، نسبت به میکروب های دستگاه گوارش حیوانات غیر نشخوارکنندگان بازدهی کمتری دارند، که دلیل آن تولید گاز و حرارت توسط ابن میکروب هاست بدین ترتیب بخشی از غذا توسط گاز و حرارت از بین می رود.
هرچند با در اختیار قرار داشتن امکانات فنی، حتی می توان از گاز و حرارت تولید نشخوارکنندگان هم استفاده کرد و حداقل انرژی مورد نیاز یک فارم پرورش یک گاو شیری را از این طریق تهیه نمود. لذا در پایان باید گفت نشخوارکنندگان، این کارخانه های متحرک تولید غذا و انرژی، با استفاده از مواد کم ارزش و با تکیه بر وجود جمعیت میکروبی عظیم خود قادر به تولید و تامین مواد با ارزش غذایی مانند شیر و گوشت و حتی انرژی می باشند. امید است دامپروران عزیز، علاوه بر اینکه به این موجودات به چشم یک ماشین و ابزار دقیق مهندسی می نگرند، آن ها را مخلوق خداوند دانسته و همانگونه که برای انسان ارزش قایل می شویم، برای نشخوارکنندگان موجود در کشورمان ( گاو، گوسفند و شتر) نیز احترام لازم را قایل و از آزار و اذیت آن ها خودداری کنیم.
سوال دوستان در مورد جنون گاوی
یکی از علایم جنون گاوی ناتوانی گاو در ایستادن روی پاهای خود هست
مطالب کاملتر👇👇👇👇👇
 جنون گاوی
   یک گاو مبتلا به جنون گاوی؛ مهمترین نشانه این بیماری این است که گاو نمی‌تواند سرپا بیاستدبیماری جنون گاوی یک بیماری کشنده و دژنراتیو عصبی مغزی قابل انتقال در گاو می‌باشد که یک هفته تا چند ماه پس از بروز نشانه‌ها بالینی و آغاز مراحل پیشرفته بیماری مایه مرگ گاو می‌شود. نشانه‌ها بالینی این بیماری دربرگیرنده تغییر رفتار (لگد زدن، عدم همکاری با دامدار، تهاجم) کاهش وزن و بروز رفتارهای عصبی می‌باشد. میانگین زمانی میان آلودگی دام تا بروز نشانه‌ها بالینی حداکثر تا پنج سال می‌باشد. همچنین تشابهاتی میان جنون گاوی و بیماری کورو در انسان هست. این بیماری در ابتدا در گربه سانان اثر نداشت ولی براثر مصرف گوشت آلوده توسط گربه‌ها بعد از مدتی جهش کرد ونوع جدیدی را که هم بر گاو هم گربه سانان اثر می‌کرد بوجود آمد. الان خطر این وجود دارد که با جهش دیگر به گونه‌های دیگر نیز انتقال پیدا کند

راه تشخیصویرایش

تنها با آزمایش مغز ونخاع حیوان می‌توان تشخیص داد آلوده است یا نه؛ بنابراین به هیچ عنوان نمی‌شود از روی گوشت آلوده تشخیص داد که آلوده است یا خیر

علایم جنون گاویویرایش

ساختار اسفنجی شکل در مغز یک گاو مبتلا به جنون گاویتغییر در رفتار طبیعی، گام‌های غیرطبیعی، علایم فلجی، حساسیت به‌صدا و لامسه. دوره نهفتگی بیماری در دام ۳ تا ۶ سال است، بنابراین علایم در گاوهای بالغ دیده می‌شود. طول دوره بیماری در دام چند هفته تا چند ماه است که سرانجام منجر به‌مرگ حیوان می‌شود. دوره نهفتگی بیماری در انسان نیز بسیار طولانی و بیش از ۵ سال‌است. علایم بیماری شامل فراموشی، لکنت زبان، اختلال حافظه، عدم‌تعادل، فلج و بی‌اختیاری است که نهایتاً با مرگ خاتمه می‌یابد. بیشترین ضایعه در سلول‌های عصبی رخ می‌دهد که منجر به حفره حفره شدن و اسفنجی‌شدن بافت مغز و نخاع می‌شود.

تاریخچهویرایش

این بیماری برای نخستین بار در یک مزرعه در سال ۱۹۸۵ در انگلستان گزارش گردید پیش از سال ۱۹۸۵ هیچ‌کس شناختی از بیماری جنون گاوی نداشت مدت‌ها قبل دامپزشکان پاتولوژیست یک بیماری ناشناخته را که غیرقابل تشخیص بود گزارش دادند و تا سال ۱۹۸۷ هیچ مشکلی دال بر اینکه این بیماری به گونه اپیدمی در حال پیشرفت باشد وجود نداشت پژوهش‌های انجام گرفته بر روی موارد آلوده منتج به این شد که پودر استخوان و پودر گوشت تولیدی تنها فرضیه‌ای بود که بعنوان عامل بیماری غیرقابل تشخیص اعلام گردید. در ۱۹۹۰ انتقال گاو به گاو از راه تزریق داخل وریدی و داخل مغزی تأیید گردید. در سال ۱۹۸۹ در کشور انگلستان و پس از این در اسکاتلند و ایرلند محدودیت برای مصرف گوشت گاوسانان در جیره انسانی اعمال گردید و اتحادیه اروپا نیز در همان سال محدودیت‌های گسترده‌ای را به دنبال گزارش ۴۰ موارد بیماری انسفالوپاتی اسفنجی شکل گربه سانان بر اثر تغذیه با مواد غذائی بامنشاء دامی برای واردات گونه‌های دام زنده و فراورده‌های آنها اعمال کردند.

عامل بیماریویرایش

سرانجام پس از مدت‌ها پژوهش، عامل بیماری جنون گاوی بهپریون‌ها نسبت داده شد. اولین بار در اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی عوامل بیماریزایی کشف شدند که قادربه تکثیر، انتقال و عفونت‌زایی بودند، ولی از قطعات پروتئینی ناقص فاقد اسید نوکلئیک تشکیل می‌شدند. این‌عوامل را که حتی از ویروس‌هاناچیزترند، پریون نامیدند. پرایون‌ها بر خلاف دیگر عوامل بیماریزاویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند؛ درمقابل پرتو فرابنفش، فرمالین، یخ‌زدن‌های مکرر، {حرارت ۱۳۵ درجه و فشار ۵ اتمسفر) حرارت مرطوب ۱۰۰درجه به مدت ۴۸ ساعت وحرارت خشک ۱۶۰ درجه به مدت ۲۴ساعت مقاومت دارند؛ بنابراین پیشگیری از این بیماری‌ها با دیگرعوامل میکروبی متفاوت و از اهمیت خاصی برخوردار است.

درمانویرایش

در حال حاضر برای این بیماری درمان مؤثری نیست و بدون بهبودی درهمه موارد کشنده است. این بیماری مقاوم به الکل، بتادین، اشعه یونیزه، رادیو اکتیو وانواع ضد عفونی کنندهاست وهمچنین در دمای حداقل ۲۰۰ سانتیگراد نیز از بین نمی‌رود بنابراین با خوردن گوشت آلود شخص نیز آلوده می‌شود. به نحوی که متخصصین از بیماری به نام انگل همیشه جاوید نام می‌برند. تنها روش محافظت نخوردن گوشتهای مشکوک والوده است

چگونگی انتقال بیماریویرایش

مهمترین راه انتقال بیماری به گاوها تغذیه آنها با پودر گوشت و استخوان گوسفندان دچار به بیماری اسکرپی بوده است. عامل بیماری در مغز ونخاع، و ریشه‌های عصبی، غده‌های لنفاوی، چشم، قسمت انتهایی روده کوچک، مغز استخوان و طحالبیشترین تراکم را دارد و به نظر می‌رسد راه انتقال بیماری به انسان نیز مصرف چنین قسمت‌هایی از دام آلوده می‌باشد، بنابراین به منظور پیشگیری از انتقال بیماری به انسان توصیه می‌شود که اگردامی دچار به جنون گاوی باشد بایستی حیوان ذبح شود و لاشه‌اش سوزانده یا منهدم گردد. عامل
بیماری به گونه محیطی و تماس مستقیم قابل انتقال نبوده، تنها راه انتقال اثبات شده از راه مصرف بافت‌های آلوده از آن میان پودر گوشت و پودر استخوان می‌باشد، انتقال عمودی عامل بیماری هنوز ثابت نشده‌است. بافت‌های سیستم اعصاب مرکزی - مغز، نخاع، تیموس و شبکیه بزرگ بافت‌هایی هستند که قابلیت عفونت زایی دارند.
ارتباط با ما
@amin19951
@moha9mma9d
@Sobhan0095
@xaniar_1992

لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام

https://instagram.com/_u/animal_science2015
قابل توجه پزشكان دامپزشکان داروسازان و پرستاران محترم
نسخه جديد نرم افزار فارماكوپه رسمي ايران با همكاري و نظارت دوازده دانشگاه علوم پزشكي كشور آماده بهره برداري مي باشد.
اين نرم افزار براي گروه هاي پزشكي رايگان و در بازه زماني محدودي عرضه مي گردد.

لینک دانلود نسخه جدید اندروید:
http://darooyab.ir/darooyab.apk

لينك دانلود نسخه اپل:
https://appsto.re/us/OjWBcb.i
Forwarded from Deleted Account
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اسپرم گیری از گاو
Moisture رطوبت


@Animalscience2015
4_505089863406584034.pdf
630.4 KB
دستور العمل بیمه اجباری و اختیاری جوجه های یکروزه
@Animalscience2015
4_505089863406584035.pdf
206.1 KB
دستور العمل بیمه اجباری و اختیاری نیمچه گوشتی و تخم‌گذار تجاری
@Animalscience2015
Yogurt /ˈjɒɡət $ ˈjoʊɡərt/ ماست


@Animalscience2015
Whey /weɪ/ آب پنیر. کشک

@Animalscience2015
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کندویی که کار جمع اوری عسل را اسان کرد

@Animalscience2015
تاریخچه کولین

اولین بار کولین در سال 1849 از صفرای خوک جدا شد. ولی نقش آن در تغذیه تا زمان کشف انسولین (دهه 1930) شناخته نشد.

در آن زمان تجزیه چربی در کبد به واسطه وجود انسولین جدا شده از سگ مشاهده شده بود و همچنین این واقعیت که تجزیه چربیها نه تنها بوسیله لوزالمعده بلکه با وجود لستین نیز بهبود می‌یابد. سپس محققین گزارش کردند که کولین اثر "لیپوتروپیک" (ممانعت کننده تجمع چربی در کبد) در موشهایی که با کلسترول یا پروتئین زیاد تغذیه شده بودند، داشته و آنها را در مقابل عارضه کبد چرب محافظت می‌کند.



کولین کلراید

یک ماده مغذی مهم

کولین کلراید یا تری متیل 2-هیدروکسی اتیل آمونیوم کلرید یک ماده مغذی ضروری برای رشد مطلوب حیوانات خصوصاً طیور، خوک و حیوانات خانگی است. کولین بعنوان یک ویتامین طبقه‌بندی می‌شود و متعلق به گروه ویتامینهای B است ولی نقش کوآنزیمی ندارد. محلول در آب بوده و به آن ویتامین 4B نیز گفته می‌شود. اما کولین بیشتر شبیه به یک اسیدآمینه یا اسید چرب ضروری عمل می‌کند. براساس فعالیت بیولوژیکی که دارد، در طبقه‌بندیهای مواد مغذی قرار نمی‌گیرد، گرچه طبقه‌بندی آن تقریباً به اندازه درک عمل بیولوژیکی آن اهمیت ندارد. کولین با متابولیسم و سنتز گلیسین، بتائین، سیستئین، سرین، متیونین و بسیاری از ترکیبات بیولوژیکی که محتوی عامل متیل هستند، ارتباط دارد.

اعمال متابولیکی کولین عبارتند از:

1- بخش مهمی از فسفاتیدیل کولین و فسفوکولین است و حدود 80-70% کل فسفولیپیدها را در بدن تشکیل می‌دهد.

2- ضروری در ساخت، تنظیم و نگهداری غشاء کامل و متخلخل سلول است. بعلاوه سبب بلوغ طبیعی غضروف استخوان و جلوگیری از پروزیس در جوجه گوشتی می‌شود.

3- نقش حیاتی در حمل و نقل و متابولیسم چربیها دارد. از این رو از تجمع غیرطبیعی چربی در کبد که عارضه «کبد چرب» نامیده می‌شود جلوگیری می‌کند.

4- بخش ضروری در تشکیل استیل کولین می باشد که عامل انتقال پیام‌های عصبی در سیستم اعصاب سمپاتیک است و سبب نمو مغز می‌شود.

5- کولین منبع گروه‌های متیل آزاد است که ضروری برای اعمال بیولوژیکی متعددی از جمله تشکیل متیونین می‌باشد.

@Animalscience2015
section_1_2.ppt
3.7 MB
اسلاید فیزیولوژی تولید مثل در دام بزرگ🐄🐂🐃
@Animalscience2015