جدول ارزش غذایی برای یک کیلوگرم روغن مرغداری
انرژی خام------------>حدودا" 9000 کیلوکالری
مجموع اسیدهای چرب اشباع —------->حداکثر 250 گرم
مجموع اسیدهای چرب غیر اشباع--------->حداکثر 750 گرم
اسید اولئیک--------->حداکثر 650 گرم
اسید لینولنیک —------->حداکثر 70 گرم
اسید لینولئیک---------> حداکثر 20 گرم
آنتی اکسیدان---------> حداقل 120 گرم
پراکسید--------->کمتر از سه
رطوبت و ناخالصی---------> —-
انرژی خام------------>حدودا" 9000 کیلوکالری
مجموع اسیدهای چرب اشباع —------->حداکثر 250 گرم
مجموع اسیدهای چرب غیر اشباع--------->حداکثر 750 گرم
اسید اولئیک--------->حداکثر 650 گرم
اسید لینولنیک —------->حداکثر 70 گرم
اسید لینولئیک---------> حداکثر 20 گرم
آنتی اکسیدان---------> حداقل 120 گرم
پراکسید--------->کمتر از سه
رطوبت و ناخالصی---------> —-
آموزش جمعآوری و نگهداری تخمهای نطفهدار
جمعآوری تخمهای نطفهدار
جمعآوری تخمهای نطفهدار یک بار حدود ساعت نه شب و بار دیگر صبح روز بعد انجام میشود. هنگام جمعآوری و حمل تخمهای نطفهدار باید بسیار دقت کرد. زیرا پوسته تخمها بسیار نازک است و به آسانی میشکند.
تخمها را باید طوری در شانهای مناسب و تمیز قرارداد که انتهای پهن تخم به طرف بالا باشد تا نطفه به پوسته نچسبد. تخمهایی که برای جوجهکشی در نظر گرفته میشوند باید تمیز باشند. همچنین دارای شکل طبیعی، اندازه متوسط و پوسته خوب باشند.
نگهداری تخمهای نطفهدار
تخمهای مخصوص جوجهکشی را نباید به مدت طولانی نگهداری کرد. بیشترین زمان ممکن برای نگهداری تخمها 5 تا 7 روز است. در این مدت هم باید در دما و رطوبت مناسب در سردخانه نگهداری شوند. اگر تخمها بیشتر از یک هفته خارج از دستگاه جوجهکشی نگهداری شوند، توانایی جوجهکشی به سرعت کم میشود.
در تمام مدت نگهداری تخمها، باید آنها را طوری قرارداد که انتهای پهن آن به سمت بالا باشد. دمای مناسب برای نگهداری تخمها در سردخانه دوازده و نیم تا پانزده و نیم درجه سانتیگراد است. همچنین رطوبت مناسب باید هفتاد و پنج تا هشتاد درصد باشد. اگر رطوبت کمتر از این مقدار باشد، رطوبت موجود در تخم بخار میشود. اگر هم رطوبت بیشتر از این مقدار باشد، احتمال آلودگی تخمها به وسیله قارچ زیاد میشود.
آماده سازی تخمهای نطفهدار
برای انتقال دادن تخمها از سردخانه به درون دستگاه جوجهکشی بلدرچین ابتدا باید آنها را به مدت شش ساعت در دمای معمولی نگهداری کرد. سپس تخمها را درون دستگاه جوجهکشی قرار داد. اگر تخمها را پس از بیرون آوردن از سردخانه فوراً در دستگاه جوجهکشی قرار بدهیم، روی پوسته تخمها قطرههای آب جمع میشود. یعنی تخمها عرق میکنند. برای جلوگیری از عرق کردن تخمها باید پوسته تخم کمکم در دمای معمولی گرم شود.
به علاوه، قبل از انتقال تخمها به دستگاه جوجهکشی باید تخمهایی که دارای شکل و اندازه مناسب نیستند، کنار گذاشت. تخمهای کثیف را باید با کاغذ سمباده یا یک پارچه پشمی زبر تمیز کرد. کار ضدعفونی تخمها به وسیله گاز فرمالدئید انجام میشود. این گاز از واکنش بین پرمنگنات پتاسیم و فرمالین به وجود میآید.
جمعآوری تخمهای نطفهدار
جمعآوری تخمهای نطفهدار یک بار حدود ساعت نه شب و بار دیگر صبح روز بعد انجام میشود. هنگام جمعآوری و حمل تخمهای نطفهدار باید بسیار دقت کرد. زیرا پوسته تخمها بسیار نازک است و به آسانی میشکند.
تخمها را باید طوری در شانهای مناسب و تمیز قرارداد که انتهای پهن تخم به طرف بالا باشد تا نطفه به پوسته نچسبد. تخمهایی که برای جوجهکشی در نظر گرفته میشوند باید تمیز باشند. همچنین دارای شکل طبیعی، اندازه متوسط و پوسته خوب باشند.
نگهداری تخمهای نطفهدار
تخمهای مخصوص جوجهکشی را نباید به مدت طولانی نگهداری کرد. بیشترین زمان ممکن برای نگهداری تخمها 5 تا 7 روز است. در این مدت هم باید در دما و رطوبت مناسب در سردخانه نگهداری شوند. اگر تخمها بیشتر از یک هفته خارج از دستگاه جوجهکشی نگهداری شوند، توانایی جوجهکشی به سرعت کم میشود.
در تمام مدت نگهداری تخمها، باید آنها را طوری قرارداد که انتهای پهن آن به سمت بالا باشد. دمای مناسب برای نگهداری تخمها در سردخانه دوازده و نیم تا پانزده و نیم درجه سانتیگراد است. همچنین رطوبت مناسب باید هفتاد و پنج تا هشتاد درصد باشد. اگر رطوبت کمتر از این مقدار باشد، رطوبت موجود در تخم بخار میشود. اگر هم رطوبت بیشتر از این مقدار باشد، احتمال آلودگی تخمها به وسیله قارچ زیاد میشود.
آماده سازی تخمهای نطفهدار
برای انتقال دادن تخمها از سردخانه به درون دستگاه جوجهکشی بلدرچین ابتدا باید آنها را به مدت شش ساعت در دمای معمولی نگهداری کرد. سپس تخمها را درون دستگاه جوجهکشی قرار داد. اگر تخمها را پس از بیرون آوردن از سردخانه فوراً در دستگاه جوجهکشی قرار بدهیم، روی پوسته تخمها قطرههای آب جمع میشود. یعنی تخمها عرق میکنند. برای جلوگیری از عرق کردن تخمها باید پوسته تخم کمکم در دمای معمولی گرم شود.
به علاوه، قبل از انتقال تخمها به دستگاه جوجهکشی باید تخمهایی که دارای شکل و اندازه مناسب نیستند، کنار گذاشت. تخمهای کثیف را باید با کاغذ سمباده یا یک پارچه پشمی زبر تمیز کرد. کار ضدعفونی تخمها به وسیله گاز فرمالدئید انجام میشود. این گاز از واکنش بین پرمنگنات پتاسیم و فرمالین به وجود میآید.
گاوها و سایر نشخوارکنندگان، حاوی دستگاه گوارش بی نظیری هستند که امکان استفاده از ضایعات و سایر محصولات جانبی را به عنوان منبعی برای جیره غذائی آنها ، مهیا می کند. تغذیه گاوها عمدتاً بر مبنای استفاده از محصولات فرعی و سایر مواد مغذی هستند که منحصراً بوسیله نشخوارکنندگان قابل هضم باشد. یکی از خوراکهای غیر معمول که در تغذیه گاو قابل استفاده می باشد، فضولات بستر جوجه های گوشتی می باشد.
در صنعت پرورش جوجه های گوشتی ، حجم قابل توجهی از فضولات بسترتولید می شود که به عنوان یک فراوری جانبی (by -product ( محسوب می شود. کاربرد اصلی فضولات مرغی، برای حاصلخیزی زمینهای زراعی می باشد. بهرحال استفاده از محتویات بستر جوجه های گوشتی صرفاً به عنوان کود، نمی تواند بازدهی مناسبی را به دنبال داشته باشد و در اصطلاح هزینه جایگزینی مواد مغذی که از سایر منابع غذائی فراهم می شود ، در مورد بستر جوجه های گوشتی زمانی که کود مرغی به جای اینکه در حاصلخیزی مزارع استفاده شود در تغذیه گاوهای گوشتی استفاده شود ، ۴ برابر بیشتر است ( بازده استفاده از بستر طیور در تغذیه گاوهای گوشتی بیشتر از استفاده آن در حاصلخیزی مزارع است ) . محتویات بستر طیور منبع خربی از پروتئین ، انرژی ، مواد مغذی برای گاوهای آبستن و گاوهای داشتی است که ساختار صنعت پرورش گاو شیرده را در کشور تشکیل می دهند. بعلاوه از دیدگاه اقتصادی استفاده از محتویات بستر طیور را در تغذیه باعث حفظ مواد مغذی گیاهان می شود. این مواد مغذی شامل نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم و مواد معدنی است که در مراتعی که کود گاوها تغذیه شده با بستر طیور پخش شده به فراوانی در خاک وجود دارد. یکی از مزایای بستر جوجه های گوشتی این است که تا مسافتهای طولانی قابل نقل و انتقال است، بدون اینکه ارزش اقتصادی آن تحلیل یابد. تولید کنندگان و دامداران ایالت آلباما برای کاهش هزینه های خوراک خود از این منبع عمده موجود، در تغذیه گاوهای خود استفاده می کنند. بیشتر دامداران ایالت آلباما با کاربرد این مواد جانبی در تغذیه گاوهای به مقدار قابل توجهی باعث کاهش هزینه خوراک شده اند. بهر حال بعضاً در بعضی تولید کنندگان و پرورش دهندگان گاو گوشتی یک بی میلی آشکار در رابطه با استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه وجود دارد. چرا که افکار عمومی رشد و نمو سبزیجات و گیاهان را در فضولات حیوانی پذیرفته اند نباید فراموش کرد که فرایند استفاده از غذا در داخل بافتهای گیاهی ، فرایندی با پیچیدگیهای گیاهی کمتر نسبت به همان فرایند در دستگاه هاضمه گاو می باشد. بطوری که مواد غذائی مورد استفاده توسط گاو کاملاً کاملاً شکسته و تجزیه می شود و مورد فرآوری کامل قرار می گیرد. گاوی که روانه کشتارگاه می شود، ۱۵ روز قبل باید تغذیه از بستر جوجه های گوشتی در آن قطع شده باشد در حالی که قارچ خوراکی که در بستری از کود پرورش داده شده است همان روز می تواند مستقیماً به فروشگاه خواربارفروشی فرستاده شود. بهرحال در صنعت پرورش گاو گوشتی باید از هر عملی که سلامتی گوشت تولیدی را زیر سئوال می برد ، اجتناب نمود. بستر طیور گوشتی چندین سال است که در تمامی مناطق کشور بدون هر گونه مشاهده اثرات جانبی مضرر برای انسان یا حیوان مصرف کننده آن ، مورد استفاده قرار گرفته است بعلاوه در ایالت آلباما ، استفاده از بستر جوجه های گوشتی عمدتاً در گاوهای آبستن و گاوهای داشتی استفاده می شد که کمتر چنین گاوهای مورد خرید و فروش یا کشتار قرار گرفته می شود. گزارشات متعدد حاکی از کاربرد ناچیز بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گاوهای پرواری است و اگرچه درموارد نادر استفاده نیز ۱۵ روز قبل از زمان کشتار گاو ، مصرف فضولات بستر در جیره غذائی قطع می شود بنابراین با این راهکار هر نوع خطر احتمالی تهدید کننده سلامت انسان ، کاملاً مرتفع خواهد گردید.
بطور کلی استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گاو شامل ۳ سودمندی اولیه می باشد :
۱ ) استفاده از بستر جوجه های گوشتی ، رفع مشکل استفاده از محصولات فرعی در محیط
۲ ) یک راهکار برای مدیریت مناسب ضایعات حاصل از بستر جوجه های گوشتی برای استفاده پرورش دهندگان گاو گوشتی است.
۳ ) صرفه اقتصادی در تولید گاوهای گوشتی می باشد.
در صنعت پرورش جوجه های گوشتی ، حجم قابل توجهی از فضولات بسترتولید می شود که به عنوان یک فراوری جانبی (by -product ( محسوب می شود. کاربرد اصلی فضولات مرغی، برای حاصلخیزی زمینهای زراعی می باشد. بهرحال استفاده از محتویات بستر جوجه های گوشتی صرفاً به عنوان کود، نمی تواند بازدهی مناسبی را به دنبال داشته باشد و در اصطلاح هزینه جایگزینی مواد مغذی که از سایر منابع غذائی فراهم می شود ، در مورد بستر جوجه های گوشتی زمانی که کود مرغی به جای اینکه در حاصلخیزی مزارع استفاده شود در تغذیه گاوهای گوشتی استفاده شود ، ۴ برابر بیشتر است ( بازده استفاده از بستر طیور در تغذیه گاوهای گوشتی بیشتر از استفاده آن در حاصلخیزی مزارع است ) . محتویات بستر طیور منبع خربی از پروتئین ، انرژی ، مواد مغذی برای گاوهای آبستن و گاوهای داشتی است که ساختار صنعت پرورش گاو شیرده را در کشور تشکیل می دهند. بعلاوه از دیدگاه اقتصادی استفاده از محتویات بستر طیور را در تغذیه باعث حفظ مواد مغذی گیاهان می شود. این مواد مغذی شامل نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم و مواد معدنی است که در مراتعی که کود گاوها تغذیه شده با بستر طیور پخش شده به فراوانی در خاک وجود دارد. یکی از مزایای بستر جوجه های گوشتی این است که تا مسافتهای طولانی قابل نقل و انتقال است، بدون اینکه ارزش اقتصادی آن تحلیل یابد. تولید کنندگان و دامداران ایالت آلباما برای کاهش هزینه های خوراک خود از این منبع عمده موجود، در تغذیه گاوهای خود استفاده می کنند. بیشتر دامداران ایالت آلباما با کاربرد این مواد جانبی در تغذیه گاوهای به مقدار قابل توجهی باعث کاهش هزینه خوراک شده اند. بهر حال بعضاً در بعضی تولید کنندگان و پرورش دهندگان گاو گوشتی یک بی میلی آشکار در رابطه با استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه وجود دارد. چرا که افکار عمومی رشد و نمو سبزیجات و گیاهان را در فضولات حیوانی پذیرفته اند نباید فراموش کرد که فرایند استفاده از غذا در داخل بافتهای گیاهی ، فرایندی با پیچیدگیهای گیاهی کمتر نسبت به همان فرایند در دستگاه هاضمه گاو می باشد. بطوری که مواد غذائی مورد استفاده توسط گاو کاملاً کاملاً شکسته و تجزیه می شود و مورد فرآوری کامل قرار می گیرد. گاوی که روانه کشتارگاه می شود، ۱۵ روز قبل باید تغذیه از بستر جوجه های گوشتی در آن قطع شده باشد در حالی که قارچ خوراکی که در بستری از کود پرورش داده شده است همان روز می تواند مستقیماً به فروشگاه خواربارفروشی فرستاده شود. بهرحال در صنعت پرورش گاو گوشتی باید از هر عملی که سلامتی گوشت تولیدی را زیر سئوال می برد ، اجتناب نمود. بستر طیور گوشتی چندین سال است که در تمامی مناطق کشور بدون هر گونه مشاهده اثرات جانبی مضرر برای انسان یا حیوان مصرف کننده آن ، مورد استفاده قرار گرفته است بعلاوه در ایالت آلباما ، استفاده از بستر جوجه های گوشتی عمدتاً در گاوهای آبستن و گاوهای داشتی استفاده می شد که کمتر چنین گاوهای مورد خرید و فروش یا کشتار قرار گرفته می شود. گزارشات متعدد حاکی از کاربرد ناچیز بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گاوهای پرواری است و اگرچه درموارد نادر استفاده نیز ۱۵ روز قبل از زمان کشتار گاو ، مصرف فضولات بستر در جیره غذائی قطع می شود بنابراین با این راهکار هر نوع خطر احتمالی تهدید کننده سلامت انسان ، کاملاً مرتفع خواهد گردید.
بطور کلی استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گاو شامل ۳ سودمندی اولیه می باشد :
۱ ) استفاده از بستر جوجه های گوشتی ، رفع مشکل استفاده از محصولات فرعی در محیط
۲ ) یک راهکار برای مدیریت مناسب ضایعات حاصل از بستر جوجه های گوشتی برای استفاده پرورش دهندگان گاو گوشتی است.
۳ ) صرفه اقتصادی در تولید گاوهای گوشتی می باشد.
جواب سوال دوستان
باسلام وعرض خسته نباشید
مصرف غذای باقیمانده (RF)در طیور
یعنی چی؟؟
بخش مقدمه این مقاله را بخوانید👇👇👇👇
باسلام وعرض خسته نباشید
مصرف غذای باقیمانده (RF)در طیور
یعنی چی؟؟
بخش مقدمه این مقاله را بخوانید👇👇👇👇
کتوز
(بخش اول)
🔵تشخیص زود هنگام کتوز
مدیریت گاوهای تازه زا موضوعی مهم و مورد بحث است.ابتلای گاوهای تازه زا به کتوز ،علاوه بر هزینه های درمانی ،با کاهش درآمد آتی ،زیان بزرگی به شما وارد میکند.خبر خوب این است که ابزارهای نوینی برای تشخیص کتوز و نیز بررسی میزان خطرات آن در سطح گله به بازار عرضه شده است.
🔴اشکال کار کجاست؟
عواملی همچون تغییر شرایط بدنی گاو ،تغییر در ترکیب مواد غذایی و محیط نگهداری بر عملکرد حیوان در دوره انتقال تاثیر بسزایی دارند.خشک کردن در روزهای شیردهی بالا،چاقی مفرط و سن بالا موجب افزایش خطر بیماری های سوخت و سازی در گاو میشوند.
همچنین عوامل محیطی مانند تراکم بیش از حد دام در بهاربند ،تغییرات بهاربند در زمان نزدیک زایمان ،تنش گرمایی و عدم آسایش حیوان نیز موجب عملکرد ضعیف گاوهای تازه زا می شوند.در نهایت عوامل تغذیه ای که منجر به بروز مشکلات گاوهای تازه زا می شوند ضعف مدیریت جایگاه خوراک ،انتخاب خوراک توسط گاو(sorting)،کاهش مصرف ماده خشک و تغذیه با علوفه غنی از اسید بوتیریک می باشند.
تمام گاوهای ما به دلیل دریافت خوراک کم و نیاز به انرژی زیاد ،پس از زایمان تعادل منفی انرژی را تجربه میکنند.کبد برای تامین انرژی در دوران انتقال ،چربی بدن را به اسیدهای چرب غیر استریفه تبدیل میکند.در خلال این فرآیند کتون ها تولید میشوند.
عمده ترین کتون های تولید شده استات ،استواستات و بتا هیدروکسی بوتیرات (بوتیرات (BHBA) هستند.
اگرچه کتون ها به عنوان منبع انرژی برای فعالیت بسیاری از قسمت های بدن (به غیر از تولید شیر)مورد استفاده قرار میگیرند ،اما تجمع بیش از حد آنها در جریان خون باعث ایجاد کتوز میگردد.
با توجه به تحقیقات انجام شده در سالهای اخیر ،شیوع کتوز در گله بین 30 تا 50 درصد است.کتوز در گاوها منجر به کاهش مصرف خوراک و در نتیجه کاهش نمره بدنی و کاهش تولید شیر می شود.علائم بالینی شامل قطع مصرف خوراک و وجود بوی استون در تنفس گاوهای مبتلا میشود.
(بخش اول)
🔵تشخیص زود هنگام کتوز
مدیریت گاوهای تازه زا موضوعی مهم و مورد بحث است.ابتلای گاوهای تازه زا به کتوز ،علاوه بر هزینه های درمانی ،با کاهش درآمد آتی ،زیان بزرگی به شما وارد میکند.خبر خوب این است که ابزارهای نوینی برای تشخیص کتوز و نیز بررسی میزان خطرات آن در سطح گله به بازار عرضه شده است.
🔴اشکال کار کجاست؟
عواملی همچون تغییر شرایط بدنی گاو ،تغییر در ترکیب مواد غذایی و محیط نگهداری بر عملکرد حیوان در دوره انتقال تاثیر بسزایی دارند.خشک کردن در روزهای شیردهی بالا،چاقی مفرط و سن بالا موجب افزایش خطر بیماری های سوخت و سازی در گاو میشوند.
همچنین عوامل محیطی مانند تراکم بیش از حد دام در بهاربند ،تغییرات بهاربند در زمان نزدیک زایمان ،تنش گرمایی و عدم آسایش حیوان نیز موجب عملکرد ضعیف گاوهای تازه زا می شوند.در نهایت عوامل تغذیه ای که منجر به بروز مشکلات گاوهای تازه زا می شوند ضعف مدیریت جایگاه خوراک ،انتخاب خوراک توسط گاو(sorting)،کاهش مصرف ماده خشک و تغذیه با علوفه غنی از اسید بوتیریک می باشند.
تمام گاوهای ما به دلیل دریافت خوراک کم و نیاز به انرژی زیاد ،پس از زایمان تعادل منفی انرژی را تجربه میکنند.کبد برای تامین انرژی در دوران انتقال ،چربی بدن را به اسیدهای چرب غیر استریفه تبدیل میکند.در خلال این فرآیند کتون ها تولید میشوند.
عمده ترین کتون های تولید شده استات ،استواستات و بتا هیدروکسی بوتیرات (بوتیرات (BHBA) هستند.
اگرچه کتون ها به عنوان منبع انرژی برای فعالیت بسیاری از قسمت های بدن (به غیر از تولید شیر)مورد استفاده قرار میگیرند ،اما تجمع بیش از حد آنها در جریان خون باعث ایجاد کتوز میگردد.
با توجه به تحقیقات انجام شده در سالهای اخیر ،شیوع کتوز در گله بین 30 تا 50 درصد است.کتوز در گاوها منجر به کاهش مصرف خوراک و در نتیجه کاهش نمره بدنی و کاهش تولید شیر می شود.علائم بالینی شامل قطع مصرف خوراک و وجود بوی استون در تنفس گاوهای مبتلا میشود.
🌺جوجه ها می توانند به میزان 100 ساعت یا بیشتر محروم از آب و خوراک باشند. در این مدت آنها از بقایای مواد مغذی کیسه زرده خود استقاده می کنند. با این وجود ، محدود کردن عمدی آب و خوراک توصیه نمی شود. بطور ایده آل ، جوجه ها باید در کمتر از 8 ساعت پس از هچ به آب و خوراک دسترسی داشته باشند. تاخیرهای طولانی تر می تواند منجر به دهیدراتاسیون جوجه شود. کیفیت ، تمیزی و دمای آب باید پیش از ورود جوجه کنترل شود. آب آلوده می تواندسبب انتشار بیماری و ایجاد اسهال شود که منجر به دهیدراتاسیون و مرگ گله های جوان می شود. اگر انتقال پرندگان به مدت طولانی انجام شده باشد ، پیشنهاد می شود در 4-3 ساعت اول آب و سپس خوراک در دسترس جوجه ها قرار گیرد. به عبارت دیگر ، ضروریست که جوجه ها به محض ورود برای مصرف آب تشویق شوند. برخی از دوستان در چند ساعت اول زندگی شکر به آب اضافه می کنند (4 درصد محلول). شکر به تجدید انرژی جوجه ها کمک کرده و جوجه ها را به مصرف خوراک تشویق می کند. همچنین آب شیرین می تواند روده جمع شده جوجه را نرم نموده و سطح داخلی دستگاه گوارش را برای دریافت خوراک آماده سازد. پس از افزودن شکر ، افزودن مکمل ویتامینی به آب در 3 ساعت اول زندگی جهت تقویت جوجه توصیه می شود.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
تراکم گله
تراکم گله تاثیر بسزایی بر روی عملکرد،یکنواختی و کیفیت محصول نهایی دارد.تراکم بیش از حد،فشار محیطی روی پرنده را افزایش داده و آسایش پرنده را به خطر می اندازد و در نهایت سودآوری کاهش خواهد یافت. وضعیت کیفی سالن و خصوصا امکان کنترل شرایط محیطی در تعیین تراکم گله نقش دارد.با بالا بردن تراکم می بایست فضای دان خوری و آبخوری در دسترس به تناسب افزایش یافته و مراقبت کافی برای حفظ کیفیت هوا به عمل آید.
تراکم گله تاثیر بسزایی بر روی عملکرد،یکنواختی و کیفیت محصول نهایی دارد.تراکم بیش از حد،فشار محیطی روی پرنده را افزایش داده و آسایش پرنده را به خطر می اندازد و در نهایت سودآوری کاهش خواهد یافت. وضعیت کیفی سالن و خصوصا امکان کنترل شرایط محیطی در تعیین تراکم گله نقش دارد.با بالا بردن تراکم می بایست فضای دان خوری و آبخوری در دسترس به تناسب افزایش یافته و مراقبت کافی برای حفظ کیفیت هوا به عمل آید.
آب خوری سیفونی
در این مقاله میخواهیم در مورد آب خوری سیفونی و محاسبه تعداد آب خوری سیفونی مورد نیاز برای سالن های مرغداری صحبت کنیم. همانطور که میدانید آب مهم ترین ماده مغذی موجودات زنده می باشد و دارای اهمیت بسیار زیادی در پرورش دام و طیور است. بنابراین مدیریت آب و آب آب خوری دارای اهمیت بسیار زیادی در پرورش طیور است.
سیستم های آب خوری مرغداری را میتوان به دو گروه آب خوری دستی (Handle drinker) و آب خوری های خودکار یا اتوماتیک (Automatic drinker) تقسیم بندی کرد.
آب خوری سیفونی چیست ؟
آب خوری سیفونی مرغداری جزو آبخوری های اتوماتیک محسوب میشوند . آب خوری های سیفونی شکل را گاها آب خوری های زنگی نیز مینمایند.
تصویر یک آب خوری سیفونی یا زنگی شکل
شکل آب خوری سیفونی مرغداری چگونه است ؟ این آب خوری مدور بوده و شکلی زنگی یا زنگوله ای دارد که قسمت نزدیک به کف مرغداری حالت شبیه بشقاب را به خود می گیرد.
آب موجود در آب خوری سیفونی یا زنگی چگونه تامین می شود ؟ برای پاسخ دادن به این سوال باید بگوییم که برای نصب و اجرای این نوع سیستم آب خوری نیازمند به یک سری مقدمات هستیم !! در این نوع سیستم آب خوری می بایستی که لوله های کم فشاری را در مرغداری و در یک ارتفاع مناسب از سقف آویزان کرد. آب مناسب در داخل این لوله ها در جریان خواهد بود و سپس این آب خوری های زنگی یا سیفونی از طریق شلنگ های نازکی به این لوله ها وصل خواهد شد. آب خوری های سیفونی شکل از طریق رابط و یک اتصال T شکل به این لوله سیاه رنگ وصل می شوند. اتصال T شکل همانند قفل (شیر و یا فلکه ) عمل میکند و وقتی که بخواهیم یک آب خوری را از مدار خارج کنیم از این اتصال T شکل استفاده میکنیم. نکته مهم آن است که لوله سیاه رنگ خود به یک مخزن آب وصل است و برای اینکه آب مخزن بتواند تمامی آب خوری ها را سیراب کند می بایستی که با یک شیب ملایم و مناسب از سقف آویزان شود.
آب خوری سیفونی یا زنگی شکل چگونه نصب می شود ؟ این نوع از آب خوری ها همانند دانخوری سطلی با کمک یک طناب نایلونی از سقف آویزان می شود.
معایب این نوع آب خوری چیست ؟
۱- نیاز به اندکی سرمایه گذاری در سالن دارد . به طوریکه باید در سالن اقدام به لوله کشی و نصب مخزن نگهداری آب کرد.
۲- ممکن است گاها فنر داخل آن به دلیل زنگ زدگی با رسوب گیری به خوبی کار نکرد. خوب کار نکردن فنر میتواند باعث دو مشکل جداگانه شود . یا اینکه آب به کلی قطع شده و وارد بخش بشقاب مانند آب خوری نمی شود و یا اینکه آب در موقع مناسب قطع نشده و موجب سر ریز شدن و خیس شدن بخش عمده ای سالن شود !! بنابراین کنترل کردن وضعیت آب خوری ها بسیار مهم است
۳- در هر دوره پرورش باید قطعات موجود در آب خوری جدا شده و تمیز شوند که این کار گاها خسته کننده و زمان بر است اما چاره ای نیست !! و باید انجام شود
۴- مرغ ها بعد از خوردن دان تمایل ب مصرف آب دارند . متاسفانه نوک جوجه ها آغشته به دان است . بنابراین در هنگام آب خوردن ، همیشه مقداری از دان به داخل آب خوری سیفونی ریخته می شود . بنابراین تمیز کردن روزانه آب خوری به ویژه در فصل گرم سال ضروری است.
چگونه تعداد آب خوری سیفونی برای یک مرغداری را محاسبه کنیم ؟
برای محاسبه تعداد آب خوری سیفونی یک مرغداری باید از جدول زیر استفاده کنیم . در این جدول مقدار فضای آب خوری مورد نیاز بر اساس نوع طیور پرورشی آورده شده است . به عنوان مثال هر قطعه طیور گوشتی نیاز به ۲ سانتی متر طول آب خوری دارد. از سوی دیگر اگر به شکل های ارایه شده در مورد آب خوری سیفونی یا زنگی توجه کنیم ، می بینیم که بشقاب آن (آبشخور) به شکل گرد است . بنابراین برای اینکه بدانیم یک آب خوری سیفونی به چند قطعه مرغ سرویس ارایه می کند باید محیط آب خوری سیفونی را محاسبه کنیم . نکته بعدی این است که آب خوری های مدور همیشه ۲۰ درصد بازده بیشتر دارند . با توجه به توضیحات فوق یک مثال برای این مقاله می آوریم.
نوع طیور مورد پرورش طول آب خوری مورد نیاز (CM):
طیور گوشتی 2
مادر گوشتی 3.1
تخم گذار 2.5
پولت تخمگذار 1.3
پولت گوشتی 1.9
مثال : تعداد آب خوری سیفونی شکل برای یک مرغداری ۲۰۰۰۰ قطعه ای را محاسبه کنید (فرض : قطر آب خوری ۵۰ سانتی متر است)
۱- ابتدا محیط آب خوری را محاسبه می کنیم . برای بدست آوردن محیط دایره کافی است که عدد پی یا ۳٫۱۴ را در قطر (۵۰ سانتی متر) ضرب کنیم
۱۵۷=۵۰*۳٫۱۴
سپس ۲۰ درصد بر رقم فوق (۱۵۷) اضافه میکنیم . چراکه بازده آب خوری های گرد و دایره ای شکل ۲۰ درصد از سایر آب خوری ها بیشتر است
۳۱٫۴=۱۰۰/(۲۰*۱۵۷)
حال ۱۵۷ را با عدد ۳۱٫۴ جمع میکنیم که رقم تفریبی ۱۸۸ سانتی متر بدست خواهد آمد
۱۸۸ = ۳۱ + ۱۵۷
با توجه به جدول فوق هر قطعه جوجه گوشتی از سن ۲ هفتگی به بعد به ۲ سانتی متر آب خوری نیاز دارد بنابراین هر عدد آب خوری سیفونی اتوماتیک می تواند به ۹۴ قطعه جوجه گوشتی سرویس بدهد
۹۴= ۲ ÷
در این مقاله میخواهیم در مورد آب خوری سیفونی و محاسبه تعداد آب خوری سیفونی مورد نیاز برای سالن های مرغداری صحبت کنیم. همانطور که میدانید آب مهم ترین ماده مغذی موجودات زنده می باشد و دارای اهمیت بسیار زیادی در پرورش دام و طیور است. بنابراین مدیریت آب و آب آب خوری دارای اهمیت بسیار زیادی در پرورش طیور است.
سیستم های آب خوری مرغداری را میتوان به دو گروه آب خوری دستی (Handle drinker) و آب خوری های خودکار یا اتوماتیک (Automatic drinker) تقسیم بندی کرد.
آب خوری سیفونی چیست ؟
آب خوری سیفونی مرغداری جزو آبخوری های اتوماتیک محسوب میشوند . آب خوری های سیفونی شکل را گاها آب خوری های زنگی نیز مینمایند.
تصویر یک آب خوری سیفونی یا زنگی شکل
شکل آب خوری سیفونی مرغداری چگونه است ؟ این آب خوری مدور بوده و شکلی زنگی یا زنگوله ای دارد که قسمت نزدیک به کف مرغداری حالت شبیه بشقاب را به خود می گیرد.
آب موجود در آب خوری سیفونی یا زنگی چگونه تامین می شود ؟ برای پاسخ دادن به این سوال باید بگوییم که برای نصب و اجرای این نوع سیستم آب خوری نیازمند به یک سری مقدمات هستیم !! در این نوع سیستم آب خوری می بایستی که لوله های کم فشاری را در مرغداری و در یک ارتفاع مناسب از سقف آویزان کرد. آب مناسب در داخل این لوله ها در جریان خواهد بود و سپس این آب خوری های زنگی یا سیفونی از طریق شلنگ های نازکی به این لوله ها وصل خواهد شد. آب خوری های سیفونی شکل از طریق رابط و یک اتصال T شکل به این لوله سیاه رنگ وصل می شوند. اتصال T شکل همانند قفل (شیر و یا فلکه ) عمل میکند و وقتی که بخواهیم یک آب خوری را از مدار خارج کنیم از این اتصال T شکل استفاده میکنیم. نکته مهم آن است که لوله سیاه رنگ خود به یک مخزن آب وصل است و برای اینکه آب مخزن بتواند تمامی آب خوری ها را سیراب کند می بایستی که با یک شیب ملایم و مناسب از سقف آویزان شود.
آب خوری سیفونی یا زنگی شکل چگونه نصب می شود ؟ این نوع از آب خوری ها همانند دانخوری سطلی با کمک یک طناب نایلونی از سقف آویزان می شود.
معایب این نوع آب خوری چیست ؟
۱- نیاز به اندکی سرمایه گذاری در سالن دارد . به طوریکه باید در سالن اقدام به لوله کشی و نصب مخزن نگهداری آب کرد.
۲- ممکن است گاها فنر داخل آن به دلیل زنگ زدگی با رسوب گیری به خوبی کار نکرد. خوب کار نکردن فنر میتواند باعث دو مشکل جداگانه شود . یا اینکه آب به کلی قطع شده و وارد بخش بشقاب مانند آب خوری نمی شود و یا اینکه آب در موقع مناسب قطع نشده و موجب سر ریز شدن و خیس شدن بخش عمده ای سالن شود !! بنابراین کنترل کردن وضعیت آب خوری ها بسیار مهم است
۳- در هر دوره پرورش باید قطعات موجود در آب خوری جدا شده و تمیز شوند که این کار گاها خسته کننده و زمان بر است اما چاره ای نیست !! و باید انجام شود
۴- مرغ ها بعد از خوردن دان تمایل ب مصرف آب دارند . متاسفانه نوک جوجه ها آغشته به دان است . بنابراین در هنگام آب خوردن ، همیشه مقداری از دان به داخل آب خوری سیفونی ریخته می شود . بنابراین تمیز کردن روزانه آب خوری به ویژه در فصل گرم سال ضروری است.
چگونه تعداد آب خوری سیفونی برای یک مرغداری را محاسبه کنیم ؟
برای محاسبه تعداد آب خوری سیفونی یک مرغداری باید از جدول زیر استفاده کنیم . در این جدول مقدار فضای آب خوری مورد نیاز بر اساس نوع طیور پرورشی آورده شده است . به عنوان مثال هر قطعه طیور گوشتی نیاز به ۲ سانتی متر طول آب خوری دارد. از سوی دیگر اگر به شکل های ارایه شده در مورد آب خوری سیفونی یا زنگی توجه کنیم ، می بینیم که بشقاب آن (آبشخور) به شکل گرد است . بنابراین برای اینکه بدانیم یک آب خوری سیفونی به چند قطعه مرغ سرویس ارایه می کند باید محیط آب خوری سیفونی را محاسبه کنیم . نکته بعدی این است که آب خوری های مدور همیشه ۲۰ درصد بازده بیشتر دارند . با توجه به توضیحات فوق یک مثال برای این مقاله می آوریم.
نوع طیور مورد پرورش طول آب خوری مورد نیاز (CM):
طیور گوشتی 2
مادر گوشتی 3.1
تخم گذار 2.5
پولت تخمگذار 1.3
پولت گوشتی 1.9
مثال : تعداد آب خوری سیفونی شکل برای یک مرغداری ۲۰۰۰۰ قطعه ای را محاسبه کنید (فرض : قطر آب خوری ۵۰ سانتی متر است)
۱- ابتدا محیط آب خوری را محاسبه می کنیم . برای بدست آوردن محیط دایره کافی است که عدد پی یا ۳٫۱۴ را در قطر (۵۰ سانتی متر) ضرب کنیم
۱۵۷=۵۰*۳٫۱۴
سپس ۲۰ درصد بر رقم فوق (۱۵۷) اضافه میکنیم . چراکه بازده آب خوری های گرد و دایره ای شکل ۲۰ درصد از سایر آب خوری ها بیشتر است
۳۱٫۴=۱۰۰/(۲۰*۱۵۷)
حال ۱۵۷ را با عدد ۳۱٫۴ جمع میکنیم که رقم تفریبی ۱۸۸ سانتی متر بدست خواهد آمد
۱۸۸ = ۳۱ + ۱۵۷
با توجه به جدول فوق هر قطعه جوجه گوشتی از سن ۲ هفتگی به بعد به ۲ سانتی متر آب خوری نیاز دارد بنابراین هر عدد آب خوری سیفونی اتوماتیک می تواند به ۹۴ قطعه جوجه گوشتی سرویس بدهد
۹۴= ۲ ÷
۱۸۸
ظرفیت مرغداری هم ۲۰۰۰۰ (۲۰ هزار قطعه ) می باشد. حال کافی است که ۲۰۰۰۰ را به عدد ۹۴ تقسیم کنیم که عدد ۲۱۲ بدست خواهد آمد . که نشان دهنده تعداد مورد نیاز آب خوری برای این سالن می باشد. اما توصیه بر این است که همیشه تعدادی آبخوری اضافی (زاپاس) به همراه قطعات آب خوری سیفونی در سالن مرغداری داشته باشیم که در مواقع ضروری بتوانیم قطعات معیبوب یا آب خوری مشکل دار را تعویض کنیم .
ظرفیت مرغداری هم ۲۰۰۰۰ (۲۰ هزار قطعه ) می باشد. حال کافی است که ۲۰۰۰۰ را به عدد ۹۴ تقسیم کنیم که عدد ۲۱۲ بدست خواهد آمد . که نشان دهنده تعداد مورد نیاز آب خوری برای این سالن می باشد. اما توصیه بر این است که همیشه تعدادی آبخوری اضافی (زاپاس) به همراه قطعات آب خوری سیفونی در سالن مرغداری داشته باشیم که در مواقع ضروری بتوانیم قطعات معیبوب یا آب خوری مشکل دار را تعویض کنیم .
ترجمه
فواید مصرف تخم مرغ
زرده و سفیده از لحاط مواد مغذی غنی هستند. حاوی پروتیین،ویتامین ها املاح معدنی، کلسترول ، ویتامین های محلول در چربی و اسید های چرب صروریست.
تقریبا همه افراد تخم مرغ مصرف میکنند.تخم مرع برای همه سازنده است،امادر تابستان مفید نیست.بعصی افراد تصور میکنندتخم مرع اثرات منفی دارد.
ابدلیل وجود مواد معدی موجود در ان اهمیت زیادی دارد. اهمیت و خواص تخم مرغ نمیتواند بوسیله کسی انکار شود.دادن تخم مرغ به بچه ها در 6 ماهگی مهم است. به بچه در ساخت استخوان و ماهیچه قوی کمک میکند. دندان های در حال رشد قوی خواهند شد. اگر قادر به مصرف نیمرو نیستید ان را پخته و با اندکی نمک مصرف کنید.
7 فایده مصرف تخم مرغ
1- تخم مرغ برای بهبود عملکرد مفید است. حاوی اجزای سیری است بنابر این معده تا مدتی پر میماند.
2-بسیاری از مردم در دنیا به فقر اهن مواجه اند، که منجر به خستگی و درد و تمرکز فکری بد و عصابانیت میگردد. اکسیژن توسط اهن به تمام نقاط بدن میرسد و اگر کمبود اهن وجود داشته باشد ، سیستم ایمنی و میزان سوخت و ساز کاهش می یابد، لدا تخم مرغ میتواند بعنوان یک مکمل اهن مصرف شود.
3- مقادیر زیادی مواد مغذی و انرژی در تخم مرغ وجود دارد که رژیم روزانه را سالم تر میکند. اگر کمبود ویتامین وجود دترد باید برای دریافت ویتامین ها تخم مرغ مصرف کرد.
4- ریزش مو یکی از مشکلات مهم در مردان و همچنیین زنان است. باید تخم مرغ مصف شود تا مو ها براق و سالم باشند. استفاده از مخلوط زرده، روعن و حالت دهنده و مالیدن ان به مو ها مفید است.
5- مصرف کولین
کولین یکی از مواد مهم برای برای بدن و صحت کار ان است. افراد در رزیم متداول کولین کافی دریافت نمیکنند، اما تخم مرغ بمقدار کافی کولین فراهم دارد. اگر بخواهید کولین دریافت کنید باید به مصرف تخم مرغ تمرکز کنید. کولین در سلامت مغز و بهبود کار ان مهم است.
6- تخم مرع برای سلامت چشم مفید است.
این یک حقیقت است که با بالا رفتن سن چشم صعیف میشود. تخم مرغ دارای موادی است که به سلامت چشم کمک میکند. این موصوع بدلیل رنگدانه ذی گزانتین و لوتیین موجود در ان است.
7-تخم مرغ استخوان ها را قوی میکند
هنگامی که مصف تخم مرغ مداوم باشد استخوان و ناخن سالم میمانند. رشد ناخن ها، استخوان و مو بهتر میشود. این امر به دلیل وجود ویتامین A, B12و روی و سایر املاح معدنی موجود در ان است.
این را هم اضافه کنید 8- تخم مرغ منبع سرشار کروم هست و در افزایش تولید انسولین و افزایش میزان حساسیت به آن اثر مستقیم داشته و می تواند در درمان دیابت نوع دوم کاملا موثر باشد
فواید مصرف تخم مرغ
زرده و سفیده از لحاط مواد مغذی غنی هستند. حاوی پروتیین،ویتامین ها املاح معدنی، کلسترول ، ویتامین های محلول در چربی و اسید های چرب صروریست.
تقریبا همه افراد تخم مرغ مصرف میکنند.تخم مرع برای همه سازنده است،امادر تابستان مفید نیست.بعصی افراد تصور میکنندتخم مرع اثرات منفی دارد.
ابدلیل وجود مواد معدی موجود در ان اهمیت زیادی دارد. اهمیت و خواص تخم مرغ نمیتواند بوسیله کسی انکار شود.دادن تخم مرغ به بچه ها در 6 ماهگی مهم است. به بچه در ساخت استخوان و ماهیچه قوی کمک میکند. دندان های در حال رشد قوی خواهند شد. اگر قادر به مصرف نیمرو نیستید ان را پخته و با اندکی نمک مصرف کنید.
7 فایده مصرف تخم مرغ
1- تخم مرغ برای بهبود عملکرد مفید است. حاوی اجزای سیری است بنابر این معده تا مدتی پر میماند.
2-بسیاری از مردم در دنیا به فقر اهن مواجه اند، که منجر به خستگی و درد و تمرکز فکری بد و عصابانیت میگردد. اکسیژن توسط اهن به تمام نقاط بدن میرسد و اگر کمبود اهن وجود داشته باشد ، سیستم ایمنی و میزان سوخت و ساز کاهش می یابد، لدا تخم مرغ میتواند بعنوان یک مکمل اهن مصرف شود.
3- مقادیر زیادی مواد مغذی و انرژی در تخم مرغ وجود دارد که رژیم روزانه را سالم تر میکند. اگر کمبود ویتامین وجود دترد باید برای دریافت ویتامین ها تخم مرغ مصرف کرد.
4- ریزش مو یکی از مشکلات مهم در مردان و همچنیین زنان است. باید تخم مرغ مصف شود تا مو ها براق و سالم باشند. استفاده از مخلوط زرده، روعن و حالت دهنده و مالیدن ان به مو ها مفید است.
5- مصرف کولین
کولین یکی از مواد مهم برای برای بدن و صحت کار ان است. افراد در رزیم متداول کولین کافی دریافت نمیکنند، اما تخم مرغ بمقدار کافی کولین فراهم دارد. اگر بخواهید کولین دریافت کنید باید به مصرف تخم مرغ تمرکز کنید. کولین در سلامت مغز و بهبود کار ان مهم است.
6- تخم مرع برای سلامت چشم مفید است.
این یک حقیقت است که با بالا رفتن سن چشم صعیف میشود. تخم مرغ دارای موادی است که به سلامت چشم کمک میکند. این موصوع بدلیل رنگدانه ذی گزانتین و لوتیین موجود در ان است.
7-تخم مرغ استخوان ها را قوی میکند
هنگامی که مصف تخم مرغ مداوم باشد استخوان و ناخن سالم میمانند. رشد ناخن ها، استخوان و مو بهتر میشود. این امر به دلیل وجود ویتامین A, B12و روی و سایر املاح معدنی موجود در ان است.
این را هم اضافه کنید 8- تخم مرغ منبع سرشار کروم هست و در افزایش تولید انسولین و افزایش میزان حساسیت به آن اثر مستقیم داشته و می تواند در درمان دیابت نوع دوم کاملا موثر باشد