Союз российских пивоваров – Telegram
Союз российских пивоваров
1.51K subscribers
210 photos
30 videos
21 files
2.45K links
официальный канал Союза российских пивоваров

связаться с нами: info@beerunion.ru

Официальный сайт Союза российских пивоваров - союзпивоваров.рф
Download Telegram
Крафтовым пивоварням предрекли сложности из-за введения маркировки

Соучредитель крафтовой пивоварни в Сергиевом Посаде Сергей Захаров в интервью Радио 1 заявил, что введение обязательной маркировки пива не улучшит качество напитка, при этом связанные с новыми правилами затраты могут привести к закрытию небольших пивоварен.

«Пиво внутри банки от этой маркировки лучше не станет. Я ещё понимаю, когда есть товар, который легко подделать – это крепкий алкоголь, водка, коньяк. Пиво из порошка не делается, это процесс, который требует брожения, ферментации и так далее, поэтому пиве подделки не существует. Так что никаких положительных моментов для отрасли нет. Более того, вероятно, некоторое количество маленьких пивоварен закроется, потому что не потянут увеличение затрат из-за маркировки», – сказал Сергей Захаров.
👍1
Минпромторг дорабатывает проект постановления о правилах маркировки пива

Накануне вечером СМИ сообщили, что Минпромторг РФ прорабатывает проект постановления о правилах маркировки пива, принятие документа планируется до 1 декабря 2022 года, запуск самой маркировки возможен с 1 апреля 2023 года, но окончательное решение принимать будет Правительство РФ. 

В пресс-службе министерства отметили, что официальные сроки запуска маркировки пива утвердит Правительство РФ, поскольку Минпромторг не уполномочен принимать такие решения в соответствии с законом о торговле.

Большинство российских производителей пива выступают против маркировки, справедливо считая ее избыточной мерой регулирования пивоваренной отрасли. Покидающие же российский рынок иностранные производители ранее сообщили о готовности добровольно маркировать свою продукцию. Что может за этим стоять - скоро расскажем.
Маркировка - оценка и смыслы.pdf
84.8 KB
Как Минпромторг транснационалов победил убедил

Публикуем первые оценки договоренностей иностранных пивных компаний с российскими органами власти о начале маркировки пивоваренной продукции, их причины и возможные последствия. Уважаемые подписчики, ждем и ваши версии указанного события - info@beerunion.ru
ВАЖНО

Росалкогольрегулирование информирует участников рынка, что с 15 августа 2022 года в квитанции при получении нового кода продукции в ЕГАИС слова «Код АП» будут заменены на слова «Код продукции в ЕГАИС».
Операторов, обслуживающих системы учета и контроля на пивоваренных заводах, уже больше, чем самих пивоваров, – основатель группы компаний «Таркос» Дмитрий Тарасевич о внедрении системы маркировки пива
Союз российских пивоваров поздравляет группу компаний «Грейнрус» с 25-летием

Начав свою деятельность как импортер европейского солода на российский рынок, сегодня группа компаний «Грейнрус» специализируется на сельскохозяйственном производстве, хмелеводстве, производстве и реализации сырья для дистилляции и пивоварения, зерновом трейдинге, логистике, а также на производстве сырья для хлебопекарных и кондитерских производств.

К своему юбилею компания подошла с отличными достижениями:

🌾 экспортер в 35 стран мира ячменя, пшеницы, кукурузы, горчицы, льна, нута и солода;

🌾 101 тысяча гектаров пахотных земель в Курской, Псковской, Ивановской, Ростовской, Ярославской областях, а также в Краснодарском крае;

🌾 450 тысяч тонн составляют мощности по хранению масличных и зерновых культур. Собственный зерновой терминал позволяет компании удерживать лидирующие позиции в качестве импортера сырья, востребованного для дистилляции и пивоварения;

🌾 создан собственный бренд солода - «Курский солод»;

🌾 увеличено производство солода в 4 раза;

🌾 начато производство карамельных солодов цветностью от 20 до 300 единиц;

🌾 выпуск уникальных для отечественного рынка сортов солода: овсяного, гречишного и светлого ячменного «Пилзнер Премиум»;

🌾 в 2021 году компания начала создавать в Краснодарском крае современный промышленный хмелеводческий комплекс с первичной переработкой и гранулятором, который позволит производить хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, не уступающий импортным аналогам по качеству, но более доступный по цене.

«Грейнрус» с 2020 года является членом Союза российских пивоваров.

Желаем коллегам успехов в делах и достижения всех намеченных планов!👏👏👏
👍3
Краснодарский край ставит новые рекорды по сбору ячменя

В этом году аграрии собрали 1,25 млн тонн ячменя, что на 13,7% больше, чем в прошлом году, когда был рекордный показатель для Краснодарского края за последние 10 лет.

Ячмень собрали с площади более 173 тысяч гектаров, передаёт НИА Кубань.
🔔Продолжаем публиковать мнения пивоваров относительно введения обязательной маркировки пива

✔️Основатель ашинского пивоваренного бренда Ostrovica Brewery (Челябинская область) Антон Балыклов уверен, что нововведение создаст проблемы честным предпринимателям. "Я не понимаю, какую проблему это решит. Почему мы должны тратить деньги, ресурсы и силы, терять спрос из-за этой маркировки?!" - задается вопросом пивовар.

При этом, по его словам, сложно понять, как на практике будет наноситься маркировка.

"Там есть несколько вариантов: либо ты клеишь дополнительную этикетку с кодом, либо код должен быть интегрирован в основную этикетку, — объясняет Антон Балыклов. — Я знаю, что компании, которые аккредитованы с "Честным знаком", просто дают доступ "Честному знаку", и те генерируют специально под каждого производителя коды. Но непонятно, как быть с браком банок и этикеток, неизвестно, как и куда информация будет автоматически заноситься".

При этом, он полагает, что DataMatrix-код ничего не скажет потребителю о товаре.

"Вот пример с бутылкой воды: на ней есть этот код. Но я навожу камеру телефона, и он не считывается, как обычный QR-код. Непонятно, что с этим должен делать потребитель, — приводит пример Антон Балыклов. — Он же не сможет понять, настоящий код это или нет. Как и кто это будет контролировать?!"

✔️Директор "Есаульского комбината" (Челябинская область) Дмитрий Нестеров считает, что маркировка сильно усложнит работу пивоваров. "Будет замедление и удорожание производства. И если с кегами всё более или менее понятно, то как быть со стеклянными бутылками, неизвестно. Вот у меня линия выдает по 20 бутылок, я их должен засунуть в ящик, запрограммировать для них эти штрихкоды, а потом поместить их в палеты. У нас линия не совсем автоматизирована: люди могут запутаться, нанести не те коды, и будет возврат, то есть убыток", - считает Дмитрий Нестеров.
Производство воды и соков в бутылках в 2022 году может упасть на 10%

Объем производства в РФ соков и упакованной воды по итогам 2022 года может сократиться минимум на 10%, сообщил президент Союза производителей соков, воды и напитков ("Союзнапитков") Максим Новиков.

В текущем году, по словам Новикова, уже заметно отставание темпов производства в сравнении с прошлым годом, что связано в том числе и с трудностями, с которыми приходилось сталкиваться производителям.
Председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман: "Мы за контроль, но считаем маркировку избыточной мерой"

Председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман в комментарии для "Аргументов и Фактов" сказал, что маркировки в пивоварении не должно быть, так как в отрасли уже есть и эффективно работает ЕГАИС.

"В случае введения обязательной маркировки выпуск пива в РФ существенно сократится с пропорциональным сокращением акцизных отчислений, которые поступают в региональные бюджеты. Себестоимость пивоваренной продукции увеличится более чем на 10%, в основном за счет покупки, пусть и в рассрочку, маркировочного оборудования и его обслуживания. В прошлом году нам обещали, что для небольших пивоварен будут предложены недорогое оборудование и программное обеспечение к нему по цене от 25 000 до 120 000 рублей за комплект. Но по факту интеграторы маркировки выставляли малым пивоварам счета на 700-800 тысяч рублей, а одному небольшому заводу в Дагестане выставили счет на 6 млн рублей", - сказал Даниил Бриман изданию.

Он также отметил, что техническая поддержка каждой линии розлива и программного обеспечения тоже будет не бесплатной. Даниил Бриман привел пример, когда за техподдержку с пивоваров просили 3 млн рублей в год.

По его оценке, это скажется на отпускных ценах - в рознице пиво подорожает не менее чем на 15-20%.

"Транснациональные компании, работающие в России, смогут понести такие расходы, а вот малым и средним пивоваренным заводам с российскими собственниками будет тяжело, часть из них может закрыться. Еще в 2009 году глобальные пивоваренные корпорации контролировали наш рынок на 90%, а сейчас их доля уменьшилась на треть. С введением маркировки есть риск выдавливания российских производителей с рынка, их доля опять начнет уменьшаться.

У транснациональных компаний есть еще один резон поддержать маркировку. Большинство из них официально заявили об уходе с российского рынка, и сейчас, стремясь сохранить хорошие отношения с властью, они могут многое пообещать.

Маркировку стеклянных бутылок якобы планируется начать лишь в октябре 2023 года, а в алюминиевой банке и вовсе в начале 2024 года. Неизвестно, будут ли еще к этому времени присутствовать на нашем рынке эти компании. А российские владельцы пивных производств никуда уходить не собираются, и именно по ним в первую очередь ударит маркировка", - отметил Председатель Совета Союза российских пивоваров.
🔥3👍1
В Нижегородской области открылся третий завод по производству пищевой углекислоты и сухого льда

Данное производство является единственным в России, работающим полностью на отечественных компонентах.

Завод стал третьим предприятием в группе компаний "Реал Инвест" по утилизации дымогарных газов, а также производству сухого льда и углекислоты.

Общий объем рынка углекислоты в России оценивается в 550 тыс. тонн в год. На долю нижегородских заводов приходится около 10%. Руководство "Реал-Инвест" видит большие перспективы по захвату рынка.

"Об уходе с рынка заявили Linde Gas Rus, Coca-Cola. Вследствие неспокойной международной обстановки уязвимо производство "Тольятти-Азот". В России намечается дефицит углекислоты. Тех, кто уходит, надо заменить. Никаких проблем со сбытом не будет", - отметил руководитель компании Лев Тарабарин.

Инвестиции в строительство комплекса завода, в который входят 3 генерирующие установки и производство сухого льда с новым прессом, разработанным "Реал-Инвест" , составили 1,2 млрд рублей. Все это собственные средства "Реал-Инвест". Срок окупаемости составит около пяти лет. Завод способен улавливать 1,5 тонны дымогарного газа в час и производить 35 тыс. тонн углекислоты пищевого качества в год.
В Свердловской области могут запустить производство алюминиевых банок - ТАСС

Свердловские власти обсудят с потенциальными инвесторами возможность запуска в регионе производства алюминиевых банок.

По мнению заместителя губернатора Свердловской области Дмитрия Ионина, Свердловская область может стать полигоном для размещения производства алюминиевых банок, так как регион исторически работает с металлом и имеет существенные компетенции.

Планируется, что этот вопрос будет прорабатываться на федеральном уровне.
В Эквадоре воспроизвели пиво из дрожжей четырехсотлетней давности

Внутри старой дубовой бочки эквадорский биоинженер Хавьер Карвахаль нашел 400-летний образец дрожжей, который ему удалось воскресить и использовать для воспроизведения старейшего пива Латинской Америки, сообщают "Аргументы недели".
Пиво на фестивале "Октоберфест" подорожает на 16%

Как заявил директор фестиваля Клеменс Баумгертнер, литровая кружка пива будет стоить в среднем €13. В 2019 году, когда в последний раз проводился фестиваль, литр пива стоил €11,9, сообщает ТАСС.

"Октоберфест" пройдет с 17 сентября по 3 октября в Мюнхене.
Гастрономический тур «Тагильского пива» вышел в финал конкурса Ростуризма

Тур «Тагильское пиво 50» стал победителем полуфинала Всероссийского форума гастрономического туризма, организованного Ростуризмом.

В рамках тура компания "Тагильское пиво" организует экскурсию по территории пивоваренного завода, где посетители могут познакомиться со всеми этапами производства пенного напитка, узнать историю предприятия, а также проследить эволюцию этикетки и продегустировать продукцию. Экскурсия проводится бесплатно. Для этого нужно набрать группу от 10 до 20 человек.

Финал Всероссийского форума гастрономического туризма состоится во Владивостоке в конце сентября.
В 50 странах мира сегодня отмечают День пива

День пива - праздник неофициальный, его родиной является город Санта-Круз (штат Калифорния, США), где он впервые был отмечен в 2007 году по инициативе владельца одного из местных пабов.

К 2012 году география празднования значительно расширилась, День пива стали считать международным и отмечать ежегодно в первую пятницу августа.

Праздник пользуется популярностью более чем в 200 городах в 50 странах мира.

Поздравляем всех, любителей и профессионалов!
👍1
Комбинат "Очаково" запустил производство CoolCola Zero

Новая газировка без сахара выпускается в пластиковых бутылках объемом 1,5 литра. В ближайшее время начнется производство напитка в алюминиевых банках по 0,33 литра, пластиковых бутылках по 0,5 и 1 литру, а также в стекле объемом 0,33 литра, сообщает ТАСС.
"ОПОРА РОССИИ" попросила оценить слова депутата Топилина в адрес производителей пива

Как сообщают "Ведомости", член президиума "ОПОРЫ РОССИИ" Алексей Небольсин обратился к лидеру фракции "Единая Россия" в Госдуме Владимиру Васильеву с просьбой оценить высказывания председателя комитета нижней палаты парламента по экономической политике Максима Топилина о производителях пива, которые он опубликовал в своем Telegram-канале 29 июля.

В посте, содержащем пренебрежительные высказывания о российском пивоварении, утверждалось, что россияне стали чаще травиться пивом, продаваемым в "разливайках" производства "ноунейм-брендов, небольших компаний, которых 92% рынка".

В посте прогнозировалось, что уже в следующем году бизнес "российских пивных кустарей грозит массово посыпаться" по причине введения маркировки.

После публикации статьи в «Ведомостях» пост в телеграм-канале депутата Топилина был удален, а статья «Ведомостей» доступна подписчикам на сайте издания.
Депутат Госдумы Максим Топилин приглашён на пивоваренный завод в Суздаль

Председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман приглашает председателя Комитета Государственной Думы по экономической политике Максима Топилина посетить пивоваренный завод в Суздале.

В настоящее время звучат всевозможные обвинения против малого и среднего бизнеса, чтобы хоть как-то обосновать готовящееся введение маркировки пивоваренной продукции.

Очевидно, что в подобных публикациях заинтересованы те, кто ратует за введение маркировки и игнорирует позицию большинства российских пивоваров по этому вопросу. Поэтому сейчас как никогда важно, чтобы представители российского политического класса смогли лично побывать на пивоваренных заводах и понять, сколько проблем принесет маркировка в работу.
👏2
Убытки производителя алюминиевой упаковки Ball Corporation из-за обесценивания активов в связи с уходом из России составили $435 млн

В России Ball владеет тремя заводами по производству алюминиевых банок — в Московской, Ленинградской и Челябинской областях. Осенью 2021 года компания начала строительство четвертого завода в Ульяновске.

Ball обеспечивала 60–65% от всего потребления российскими компаниями алюминиевой банки. В прошлом году компания произвела в России 5,6 млрд алюминиевых банок.

Оставшуюся долю занимает продукция польской CanPack, у которой есть заводы, в том числе в России и на Украине, и которая не исключала, что может покинуть российский рынок, сообщает РБК.
👍2
❗️Вниманию участников алкогольного рынка Северо-Западного федерального округа

31 августа 2022 года в 11.00
Межрегиональное управление ФС РАР по СЗФО проведет онлайн-конференцию "Вопросы правоприменительной практики соблюдения обязательных требований в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции".

Зарегистрироваться для участия в мероприятии и подать заявку на выступление можно, заполнив форму на сайте ФС РАР. Вопросы для обсуждения принимаются до 25 августа, сообщается на сайте Росалкогольрегулирования.