Олена Зеленська | Olena Zelenska
Photo
👨🍳 150 літрів смачного борщу за 25 хвилин – усього один приклад того, що дають змогу робити технічні потужності фабрики-кухні в Бучі.
Дивовижне відчуття – проходити разом із цим унікальним підприємством усі фази його втілення та зростання: від задуму, пошуку ділянки під будівництво влітку 2022 року, від першого символічного ковшаземлі на його спорудженні (який піднімали разом з інвестором Говардом Баффетом) до відкриття у грудні 2023-го. Відчувається, що цей проєкт – окрім того, що дав додаткове дихання Бучі, – ще й внесок у суспільну стійкість. Адже якісно й гарантовано нагодувати дітей – це підсилити водночас і їхні родини, додати їм «порцію» впевненості в житті.
📍Сьогодні разом із представниками Київської, Запорізької, Чернігівської ОВА, мерами Бучі, Славутича та Вишневого, представником МОН та керівником команди реформи шкільного харчування приїхали сюди подивитися, як фабрика-кухня годує вже 13 шкіл та понад 4 тисячі дітей у Бучанській громаді.
🧊Особлива технологія фабрики – шокове охолодження. Це коли свіжа, ще гаряча страва миттєво проходить шлях від +65 °С до +5 °С. Це дає змогу зберегти її безпечною та свіжою для доправлення у найвіддаленіші заклади.
🏫 Пересвідчилися в цьому, відвідавши Синяківський та Бучанський ліцеї. Там подивилися, як розігрівають і подають на стіл обіди, доставлені у спеціальних боксах.
У межах реформи шкільного харчування існує три моделі: базова кухня, опорна кухня та фабрика-кухня, яка готує на кілька закладів. Все для зручності тих, кого маємо нагодувати, а також задля свіжості та якості страв.
Але фабрика-кухня – поки що єдина й найпотужніша серед усіх. Принаймні доти, доки не збудуємо другу таку на Харківщині. 😊
Учні, які сьогодні обідали в нашій компанії, скоро підуть на літні канікули так само, як і всі інші.
👉 Хочеться звернутися до їхніх дорослих: будь ласка, не забувайте, що мета реформи шкільного харчування – закласти саме здорові харчові звички на все життя. Ось чому важливо, що і як їстимуть ваші (наші) діти вдома. Чудово, якщо і шкільні, і домашні обіди, сніданки та вечері будуть на одній хвилі – не лише смачній, а й корисній.
Це додасть сил і на успішне навчання, і на ціле життя – здорове та довге.
Тож вдалих і здорових канікул!
Дивовижне відчуття – проходити разом із цим унікальним підприємством усі фази його втілення та зростання: від задуму, пошуку ділянки під будівництво влітку 2022 року, від першого символічного ковшаземлі на його спорудженні (який піднімали разом з інвестором Говардом Баффетом) до відкриття у грудні 2023-го. Відчувається, що цей проєкт – окрім того, що дав додаткове дихання Бучі, – ще й внесок у суспільну стійкість. Адже якісно й гарантовано нагодувати дітей – це підсилити водночас і їхні родини, додати їм «порцію» впевненості в житті.
📍Сьогодні разом із представниками Київської, Запорізької, Чернігівської ОВА, мерами Бучі, Славутича та Вишневого, представником МОН та керівником команди реформи шкільного харчування приїхали сюди подивитися, як фабрика-кухня годує вже 13 шкіл та понад 4 тисячі дітей у Бучанській громаді.
🧊Особлива технологія фабрики – шокове охолодження. Це коли свіжа, ще гаряча страва миттєво проходить шлях від +65 °С до +5 °С. Це дає змогу зберегти її безпечною та свіжою для доправлення у найвіддаленіші заклади.
🏫 Пересвідчилися в цьому, відвідавши Синяківський та Бучанський ліцеї. Там подивилися, як розігрівають і подають на стіл обіди, доставлені у спеціальних боксах.
У межах реформи шкільного харчування існує три моделі: базова кухня, опорна кухня та фабрика-кухня, яка готує на кілька закладів. Все для зручності тих, кого маємо нагодувати, а також задля свіжості та якості страв.
Але фабрика-кухня – поки що єдина й найпотужніша серед усіх. Принаймні доти, доки не збудуємо другу таку на Харківщині. 😊
Учні, які сьогодні обідали в нашій компанії, скоро підуть на літні канікули так само, як і всі інші.
👉 Хочеться звернутися до їхніх дорослих: будь ласка, не забувайте, що мета реформи шкільного харчування – закласти саме здорові харчові звички на все життя. Ось чому важливо, що і як їстимуть ваші (наші) діти вдома. Чудово, якщо і шкільні, і домашні обіди, сніданки та вечері будуть на одній хвилі – не лише смачній, а й корисній.
Це додасть сил і на успішне навчання, і на ціле життя – здорове та довге.
Тож вдалих і здорових канікул!
❤223👍12😢2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📍 Провели сьогодні в Бучанському районі виїзну нараду з реформи шкільного харчування. Тут працює унікальна фабрика-кухня «ГотуЇмо», яка з березня готує гарячі обіди для 4 тисяч учнів навколишніх громад.
📑 На нараді керівник команди реформи шкільного харчування Орест Степаняк поділився планами: у наступному навчальному році фабрика забезпечуватиме безоплатним гарячим харчуванням уже понад 11 тисяч дітей. Вдячна представникам місцевої влади Київської, Чернігівської та Запорізької областей за ініціативу приєднатися до нашого візиту на фабрику-кухню.
🧑🍳 Це той досвід, який потрібно бачити на власні очі, щоб розуміти потужні можливості, які відкриває перед громадами реформа шкільного харчування.
📑 На нараді керівник команди реформи шкільного харчування Орест Степаняк поділився планами: у наступному навчальному році фабрика забезпечуватиме безоплатним гарячим харчуванням уже понад 11 тисяч дітей. Вдячна представникам місцевої влади Київської, Чернігівської та Запорізької областей за ініціативу приєднатися до нашого візиту на фабрику-кухню.
🧑🍳 Це той досвід, який потрібно бачити на власні очі, щоб розуміти потужні можливості, які відкриває перед громадами реформа шкільного харчування.
❤240👍24😢5
Доки всі наші дипломатичні сили працюють над тим, щоб збільшити кількість систем ППО та захистити українські міста від російського нищення, доки західні партнери думають, важливо підтримувати Харків і харків’ян чим можемо.
🫂 Підтримувати своїх означає також купувати своє, розповідати про українські компанії. Наприклад, про видавництво Vivat, у якого цими днями загинуло від російського удару семеро працівників. Вони трудилися в друкарні над новими книгами.
💻 Але навіть під постійними ворожими обстрілами в Харкові з’являються нові бізнеси й виробництва. Від початку року тут відкрилося понад 6 тисячі підприємств! Харків працює попри все. Україна працює попри все.
Не треба чекати, доки в чиюсь працю влучить російська ракета, щоб підтримати наших виробників. Важливо робити це вже зараз. Це не лише про економіку – це про єдність і нашу спільну стійкість. Про своїх.
🇺🇦 Підтримуйте своїх. У нас немає іншого шляху до перемоги.
____
Фото: Iva Zimova, Валерія Ємець, Суспільне Харків, Ivan Samoilov, Наталія Зубар, Ґвара Медіа, John Moore.
🫂 Підтримувати своїх означає також купувати своє, розповідати про українські компанії. Наприклад, про видавництво Vivat, у якого цими днями загинуло від російського удару семеро працівників. Вони трудилися в друкарні над новими книгами.
💻 Але навіть під постійними ворожими обстрілами в Харкові з’являються нові бізнеси й виробництва. Від початку року тут відкрилося понад 6 тисячі підприємств! Харків працює попри все. Україна працює попри все.
Не треба чекати, доки в чиюсь працю влучить російська ракета, щоб підтримати наших виробників. Важливо робити це вже зараз. Це не лише про економіку – це про єдність і нашу спільну стійкість. Про своїх.
🇺🇦 Підтримуйте своїх. У нас немає іншого шляху до перемоги.
____
Фото: Iva Zimova, Валерія Ємець, Суспільне Харків, Ivan Samoilov, Наталія Зубар, Ґвара Медіа, John Moore.
❤292👍29
Олена Зеленська | Olena Zelenska
Photo
Спалені книги. Вони мали пахнути типографською фарбою, а пахнуть горем...
Російська ракета вбила 23 травня не тільки їх, а ще й сімох працівників харківської друкарні «Фактор-Друк»…
Однак сьогодні стенд видавництва Vivat, чиї нові тиражі майже повністю були тоді знищені, – на «Книжковому Арсеналі-2024», що відкрився в Києві. Щоб говорити не лише про літературу, а й про те, як росія нищить українську культуру та людей, що її творять. Адже росії не вперше нищити наші книжки разом із бібліотеками, крамницями, музеями…
Тому поряд із небагатьма вцілілими книжками на стенді харків’ян – спалені книги… І як свідки злочину, і як обвинувачі його виконавців.
Вважаю за честь придбати хоча б декілька книжок, що пережили російську атаку.
Це «Ізмарагд княгині Несвіцької» Олександра Ірванця та «Мисливці за щастям» Валерія Пузіка.
Відомо: ніхто не повертається з «Арсеналу» без стосу нових книжок. У час українського спротиву агресії йдеться вже не тільки про читання, а й про солідарність із нашою творчістю і про збереження нашого слова.
📚 Ось мій вибір цього року. Переважно в ньому книжки про те, що переживаємо зараз. Досвід українців і українок, ветеранів оборони та цивільних, який уже став якісною художньою літературою.
«Вірші та пісні» полеглого на війні поета Гліба Бабіча, «Форпост Охтирка» Євгенії Подобної, «Потяг прибуває за розкладом. Історії людей і залізниці» Марічки Паплаускайте (автор передмови –британський актор, письменник, режисер і пасажир Укрзалізниці Стівен Фрай), «Дім для Дома» Вікторії Амеліної – письменниці, вбитої російським обстрілом за кілька днів після «Книжкового Арсеналу» 2023 року…
Ще восени Український інститут книги підрахував: замість довоєнних 300 книгарень у країні зараз працює понад 400. Доказ того, що відчуваємо потребу і в книжках – як у співрозмовниках, у відповідях, у підтримці…
🗓 «Книжковий Арсенал» триває до 2 червня включно. Маємо розуміти, що Росія прицільно знищила найбільшу нашу друкарню, щоб таких подій, як ця, взагалі не було. Але просто зараз ведуться експертні дискусії, люди купують книги – і це свідчення того, що Росії нічого не вдалося.
Читайте наші книжки. Зараз ми особливо потрібні одне одному.
Російська ракета вбила 23 травня не тільки їх, а ще й сімох працівників харківської друкарні «Фактор-Друк»…
Однак сьогодні стенд видавництва Vivat, чиї нові тиражі майже повністю були тоді знищені, – на «Книжковому Арсеналі-2024», що відкрився в Києві. Щоб говорити не лише про літературу, а й про те, як росія нищить українську культуру та людей, що її творять. Адже росії не вперше нищити наші книжки разом із бібліотеками, крамницями, музеями…
Тому поряд із небагатьма вцілілими книжками на стенді харків’ян – спалені книги… І як свідки злочину, і як обвинувачі його виконавців.
Вважаю за честь придбати хоча б декілька книжок, що пережили російську атаку.
Це «Ізмарагд княгині Несвіцької» Олександра Ірванця та «Мисливці за щастям» Валерія Пузіка.
Відомо: ніхто не повертається з «Арсеналу» без стосу нових книжок. У час українського спротиву агресії йдеться вже не тільки про читання, а й про солідарність із нашою творчістю і про збереження нашого слова.
📚 Ось мій вибір цього року. Переважно в ньому книжки про те, що переживаємо зараз. Досвід українців і українок, ветеранів оборони та цивільних, який уже став якісною художньою літературою.
«Вірші та пісні» полеглого на війні поета Гліба Бабіча, «Форпост Охтирка» Євгенії Подобної, «Потяг прибуває за розкладом. Історії людей і залізниці» Марічки Паплаускайте (автор передмови –британський актор, письменник, режисер і пасажир Укрзалізниці Стівен Фрай), «Дім для Дома» Вікторії Амеліної – письменниці, вбитої російським обстрілом за кілька днів після «Книжкового Арсеналу» 2023 року…
Ще восени Український інститут книги підрахував: замість довоєнних 300 книгарень у країні зараз працює понад 400. Доказ того, що відчуваємо потребу і в книжках – як у співрозмовниках, у відповідях, у підтримці…
🗓 «Книжковий Арсенал» триває до 2 червня включно. Маємо розуміти, що Росія прицільно знищила найбільшу нашу друкарню, щоб таких подій, як ця, взагалі не було. Але просто зараз ведуться експертні дискусії, люди купують книги – і це свідчення того, що Росії нічого не вдалося.
Читайте наші книжки. Зараз ми особливо потрібні одне одному.
❤215😢29👍19
🎶 Класична музика до Дня захисту дітей звучить у Софії Київській. Напевне, емоції всіх нас – українських дорослих, мам і батьків, – найкраще виражає зараз саме вона. Всі наші тривоги й усі сподівання на найкраще майбутнє для наших дітей.
Національним ансамблем «Київська камерата», камерним хором «Київ» та хором хлопчиків Ліцею мистецтв імені Миколи Лисенка сьогодні диригувала людина, яка теж добре нас розуміє й відчуває, – канадська диригентка українського походження Кері-Лінн Вілсон. Вона ж – засновниця Ukrainian Freedom Orchestra.
🎻 Разом із чоловіком, керівником славетної Метрополітен-опери Нью-Йорка Пітером Гелбом, вона створила цей колектив у перші місяці російського вторгнення як акт культурного спротиву. Оркестр дав роботу численним українським музикантам, зокрема вимушеним переселенцям, і відтоді гастролює світом, знайомлячи його з українською музикою, культурою, визвольною боротьбою.
🇺🇦 Сьогоднішній концерт – присвята всім юним українцям і українським батькам, які боронять дітей і країну водночас. Усім родинам усієї України. Із головним побажанням – безпеки, життя й перемоги.
Національним ансамблем «Київська камерата», камерним хором «Київ» та хором хлопчиків Ліцею мистецтв імені Миколи Лисенка сьогодні диригувала людина, яка теж добре нас розуміє й відчуває, – канадська диригентка українського походження Кері-Лінн Вілсон. Вона ж – засновниця Ukrainian Freedom Orchestra.
🎻 Разом із чоловіком, керівником славетної Метрополітен-опери Нью-Йорка Пітером Гелбом, вона створила цей колектив у перші місяці російського вторгнення як акт культурного спротиву. Оркестр дав роботу численним українським музикантам, зокрема вимушеним переселенцям, і відтоді гастролює світом, знайомлячи його з українською музикою, культурою, визвольною боротьбою.
🇺🇦 Сьогоднішній концерт – присвята всім юним українцям і українським батькам, які боронять дітей і країну водночас. Усім родинам усієї України. Із головним побажанням – безпеки, життя й перемоги.
❤251👍20