Forwarded from انجمن علمی صنایع غذایی گرگان
✨✨ انجمن علمی صنایع غذایی برگزار میکند ✨✨
✅ وبینار تخصصی نگاهی بر جایگزینهای چربی در تولید محصولات گوشتی
✅ مدرس: خانم دکتر محبوبه کشیری
✅ با اعطای گواهی معتبر
🗓 تاریخ برگزاری وبینار
روز سهشنبه، ۱۸ آذر ماه
🕙 ساعت ۱۶ الی ۱۸
❌ ظرفیت محدود ❌
📍 مکان برگزاری وبینار
به صورت مجازی، در بستر اسکای روم
✅ جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به شماره 09399430319 در تلگرام پیام دهید.
🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
✅ وبینار تخصصی نگاهی بر جایگزینهای چربی در تولید محصولات گوشتی
✅ مدرس: خانم دکتر محبوبه کشیری
عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
✅ با اعطای گواهی معتبر
🗓 تاریخ برگزاری وبینار
روز سهشنبه، ۱۸ آذر ماه
🕙 ساعت ۱۶ الی ۱۸
ویژه تمامی دانشجویان
❌ ظرفیت محدود ❌
📍 مکان برگزاری وبینار
به صورت مجازی، در بستر اسکای روم
✅ جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به شماره 09399430319 در تلگرام پیام دهید.
🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
Forwarded from انجمن علمی شیلات|GAU
انجمن علمی علوم و مهندسی شیلات
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با همکاری انجمن علمی مهندسی ماشینآلات صنایع غذایی و انجمن علمی صنایع غذایی
بازدید تخصصی از کارخانه آبزیفرآور صدر گلستان
با همراهی خانم دکتر معظمه کردجزی
⸻
محور بازدید:
فراوری میگو، خطوط و ماشینآلات صنعتی فرآوری و نگهداری میگو
⸻
⏰ زمان: چهارشنبه ۱۹ آذر — ساعت ۹ تا ۱۲
💰 هزینه: رایگان
⸻
ثبتنام:
تلگرام: @arifeNQ
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با همکاری انجمن علمی مهندسی ماشینآلات صنایع غذایی و انجمن علمی صنایع غذایی
بازدید تخصصی از کارخانه آبزیفرآور صدر گلستان
با همراهی خانم دکتر معظمه کردجزی
⸻
محور بازدید:
فراوری میگو، خطوط و ماشینآلات صنعتی فرآوری و نگهداری میگو
⸻
⏰ زمان: چهارشنبه ۱۹ آذر — ساعت ۹ تا ۱۲
💰 هزینه: رایگان
⸻
ثبتنام:
تلگرام: @arifeNQ
انجمن علمی صنایع غذایی گرگان
✨✨ انجمن علمی صنایع غذایی برگزار میکند ✨✨ ✅ وبینار تخصصی نگاهی بر جایگزینهای چربی در تولید محصولات گوشتی ✅ مدرس: خانم دکتر محبوبه کشیری عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ✅ با اعطای گواهی معتبر 🗓 تاریخ برگزاری…
تا ده دقیقه دیگر ...
جهت دریافت لینک پیام بدین
جهت دریافت لینک پیام بدین
Forwarded from Medical webinars
‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام
🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغههای دانشجویان بوده است.
🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را بهصورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.
✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد شد.
بهگونهای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بینیاز می شوید.
📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی
💎 این دوره ویژه به شما کمک میکند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.
🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.
‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
📆 ۲۷ ، ۲۸ ، ۲۹ و ۳۰ آذرماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)
📜 همراه با اعطای گواهینامه
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)
🎁 کدتخفیف: k357
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#مقاله_نویسی
🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغههای دانشجویان بوده است.
🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را بهصورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.
✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد شد.
بهگونهای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بینیاز می شوید.
📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی
💎 این دوره ویژه به شما کمک میکند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.
🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.
‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
📆 ۲۷ ، ۲۸ ، ۲۹ و ۳۰ آذرماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)
📜 همراه با اعطای گواهینامه
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)
🎁 کدتخفیف: k357
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#مقاله_نویسی
Forwarded from کورس لند
‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام
🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغههای دانشجویان بوده است.
🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را بهصورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.
✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد شد.
بهگونهای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بینیاز می شوید.
📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی
💎 این دوره ویژه به شما کمک میکند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.
🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.
‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
📆 ۲۷ ، ۲۸ ، ۲۹ و ۳۰ آذرماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)
📜 همراه با اعطای گواهینامه
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)
🎁 کدتخفیف: k303
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#مقاله_نویسی
🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغههای دانشجویان بوده است.
🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را بهصورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.
✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد شد.
بهگونهای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بینیاز می شوید.
📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی
💎 این دوره ویژه به شما کمک میکند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.
🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.
‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
📆 ۲۷ ، ۲۸ ، ۲۹ و ۳۰ آذرماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)
📜 همراه با اعطای گواهینامه
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)
🎁 کدتخفیف: k303
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#مقاله_نویسی
Forwarded from Medical webinars
‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام
🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغههای دانشجویان بوده است.
🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را بهصورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.
✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد شد.
بهگونهای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بینیاز می شوید.
📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی
💎 این دوره ویژه به شما کمک میکند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.
🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.
‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
📆 ۲۷ ، ۲۸ ، ۲۹ و ۳۰ آذرماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)
📜 همراه با اعطای گواهینامه
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)
🎁 کدتخفیف: k357
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#مقاله_نویسی
🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغههای دانشجویان بوده است.
🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را بهصورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.
✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد شد.
بهگونهای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بینیاز می شوید.
📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی
💎 این دوره ویژه به شما کمک میکند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.
🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.
‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
📆 ۲۷ ، ۲۸ ، ۲۹ و ۳۰ آذرماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)
📜 همراه با اعطای گواهینامه
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)
🎁 کدتخفیف: k357
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#مقاله_نویسی
"هفتمین قسمت از مجموعه دوم پادکست های #رادیو_غذا "
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16
Whey Proteins in Meat Products
FISA
🔰 مقدمه🔢 00:36| مقدمه🔢 1:44| پروتئین وی چیه؟🔢 2:44| چرا از وی در فرآورده های گوشتی استفاده میشه؟🔢 4:25| اثر تغذیه ای پروتئین وی🔢 5:34| کاربرد های وی🔢 5:46| ژامبون های بازسازی شده🔢 6:30| سوسیس های کم چرب🔢 7:15| فعالیت آنتی اکسیدانی🔢 7:50| محصولات دریایی🔢 9:10| بسته بندی های خوراکی🔢 🔢 9:52| پول و قانون🔢 🔢 10:03| محدودیت های قانونی🔢 🔢 10:24| بحث اقتصادی🔢 🔢 11:12| جمع بندی
👤 گوینده: مائده باقری
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13
Forwarded from Medical webinars
‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام
┄┅┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅┅┄
👈 یکبار برای همیشه
💡💡 دوره مکالمه زبان انگلیسی
💎💎 با جدیدترین متود
┄┅┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅┅┄
⭐️⭐️ مدرس: دکتر سیدمحمد محمدی
✅ عضو هیأت علمی دانشگاه مونارک سوییس
✅ فارغ التحصیل دوره های تربیت مدرس زبان انگلیسی از دانشگاه ملی کیو
✅ مدرس دوره های زبان انگلیسی
‼️‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
🗓 زمان : یکشنبه ، سه شنبه و پنجشنبه ها
ساعت ۲۰ الی ۲۲
شروع کلاس ها از ۳۰ آذرماه
( به مدت ۳۲ ساعت )
📜 اعطای گواهینامه معتبر از دانشگاه اردبیل
🔗 دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، محتوای جلسه نیز در اختیار افراد ثبت نامی قرار خواهد گرفت )
🔹 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف :
فقط ۷۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۶۹۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۵۹۸ تومان )
🎁 کدتخفیف: k357
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید :
@new_webinar
✅✅ کانال اطلاع رسانی سایر دوره های آموزشی کشور 👇👇
https://news.1rj.ru/str/medicalwebinarr
#مکالمه
┄┅┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅┅┄
👈 یکبار برای همیشه
💡💡 دوره مکالمه زبان انگلیسی
💎💎 با جدیدترین متود
┄┅┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅ا┅┅┅┅┄
⭐️⭐️ مدرس: دکتر سیدمحمد محمدی
✅ عضو هیأت علمی دانشگاه مونارک سوییس
✅ فارغ التحصیل دوره های تربیت مدرس زبان انگلیسی از دانشگاه ملی کیو
✅ مدرس دوره های زبان انگلیسی
‼️‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.
🗓 زمان : یکشنبه ، سه شنبه و پنجشنبه ها
ساعت ۲۰ الی ۲۲
شروع کلاس ها از ۳۰ آذرماه
( به مدت ۳۲ ساعت )
📜 اعطای گواهینامه معتبر از دانشگاه اردبیل
🔗 دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، محتوای جلسه نیز در اختیار افراد ثبت نامی قرار خواهد گرفت )
🔹 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف :
فقط ۷۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۶۹۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۵۹۸ تومان )
🎁 کدتخفیف: k357
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید :
@new_webinar
✅✅ کانال اطلاع رسانی سایر دوره های آموزشی کشور 👇👇
https://news.1rj.ru/str/medicalwebinarr
#مکالمه
#مقاله_بخوانیم
گوشت و فرآوردههای گوشتی
بهعنوان منابع بالقوهی Bacillus cereus چنددارویی نوظهور:
توالییابی ژن groEL، بررسی سمیتزایی و مقاومت ضد میکروبی
این تحقیق بررسی کرده که باکتری Bacillus cereus، یکی از عوامل مسمومیت غذایی، در گوشت و فرآوردههای گوشتی تا چه حد شایع است و آیا دارای ژنهای تولید سم و مقاومت چنددارویی است یا خیر. برای این منظور، ۲۰۰ نمونه از انواع گوشت و فرآوردههای گوشتی از فروشگاههای استان پورت سعید مصر جمعآوری شد و با روشهای استاندارد کشت و شناسایی ژنتیکی بررسی شدند. ژن groEL برای تأیید هویت باکتری و تحلیل شباهت آن با گونههای دیگر توالییابی شد و همچنین آزمایشهای آنتیبیوگرام و PCR برای شناسایی ژنهای سمی و مقاومت انجام شد.
نتایج نشان داد که ۲۱٪ از نمونهها آلوده به B. cereus بودند، بیشترین شیوع در گوشت چرخکرده و پس از آن در گوشت گاو تازه مشاهده شد. توالییابی ژن groEL نشان داد که باکتریهای جداشده شباهت زیادی با سویههای شناختهشده در دیگر کشورها دارند. علاوه بر این، اکثر سویهها قابلیت تشکیل بیوفیلم داشتند که به زندهمانی و مقاومت آنها کمک میکند.
اکثر باکتریهای جداشده دارای ژنهای سمی مانند nhe، hbl، cytK و ces بودند که با شدت بیماری در انسان مرتبط است. همچنین ژنهای مقاومت به آنتیبیوتیک شامل bla1، bla2، tetA و ermA در بسیاری از سویهها یافت شد. آزمایشهای آنتیبیوگرام نشان داد که بخش قابل توجهی از سویهها نسبت به چند کلاس آنتیبیوتیک، به ویژه پنیسیلینها و تتراسایکلینها، مقاومت دارند و حدود ۴۳٪ از سویهها چند دارویی (MDR) هستند.
نتیجهگیری کلی این است که گوشت و فرآوردههای گوشتی میتوانند منبع مهمی برای B. cereus باشند و بسیاری از این باکتریها هم دارای ژنهای سمزا هستند و هم مقاومت چنددارویی نشان میدهند. این امر یک چالش بهداشت عمومی جدی به شمار میرود، زیرا میتواند باعث مسمومیت غذایی شدید شود و درمان با آنتیبیوتیک را دشوار کند.
گردآوری: ریحانه حسن زاده
Reference:
Algammal, A.M., Eid, H.M., Alghamdi, S. et al. Meat and meat products as potential sources of emerging MDR Bacillus cereus: groEL gene sequencing, toxigenic and antimicrobial resistance. BMC Microbiol 24, 50 (2024). https://doi.org/10.1186/s12866-024-03204-9
🔸https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸https://www.instagram.com/gaufisa
گوشت و فرآوردههای گوشتی
بهعنوان منابع بالقوهی Bacillus cereus چنددارویی نوظهور:
توالییابی ژن groEL، بررسی سمیتزایی و مقاومت ضد میکروبی
این تحقیق بررسی کرده که باکتری Bacillus cereus، یکی از عوامل مسمومیت غذایی، در گوشت و فرآوردههای گوشتی تا چه حد شایع است و آیا دارای ژنهای تولید سم و مقاومت چنددارویی است یا خیر. برای این منظور، ۲۰۰ نمونه از انواع گوشت و فرآوردههای گوشتی از فروشگاههای استان پورت سعید مصر جمعآوری شد و با روشهای استاندارد کشت و شناسایی ژنتیکی بررسی شدند. ژن groEL برای تأیید هویت باکتری و تحلیل شباهت آن با گونههای دیگر توالییابی شد و همچنین آزمایشهای آنتیبیوگرام و PCR برای شناسایی ژنهای سمی و مقاومت انجام شد.
نتایج نشان داد که ۲۱٪ از نمونهها آلوده به B. cereus بودند، بیشترین شیوع در گوشت چرخکرده و پس از آن در گوشت گاو تازه مشاهده شد. توالییابی ژن groEL نشان داد که باکتریهای جداشده شباهت زیادی با سویههای شناختهشده در دیگر کشورها دارند. علاوه بر این، اکثر سویهها قابلیت تشکیل بیوفیلم داشتند که به زندهمانی و مقاومت آنها کمک میکند.
اکثر باکتریهای جداشده دارای ژنهای سمی مانند nhe، hbl، cytK و ces بودند که با شدت بیماری در انسان مرتبط است. همچنین ژنهای مقاومت به آنتیبیوتیک شامل bla1، bla2، tetA و ermA در بسیاری از سویهها یافت شد. آزمایشهای آنتیبیوگرام نشان داد که بخش قابل توجهی از سویهها نسبت به چند کلاس آنتیبیوتیک، به ویژه پنیسیلینها و تتراسایکلینها، مقاومت دارند و حدود ۴۳٪ از سویهها چند دارویی (MDR) هستند.
نتیجهگیری کلی این است که گوشت و فرآوردههای گوشتی میتوانند منبع مهمی برای B. cereus باشند و بسیاری از این باکتریها هم دارای ژنهای سمزا هستند و هم مقاومت چنددارویی نشان میدهند. این امر یک چالش بهداشت عمومی جدی به شمار میرود، زیرا میتواند باعث مسمومیت غذایی شدید شود و درمان با آنتیبیوتیک را دشوار کند.
گردآوری: ریحانه حسن زاده
Reference:
Algammal, A.M., Eid, H.M., Alghamdi, S. et al. Meat and meat products as potential sources of emerging MDR Bacillus cereus: groEL gene sequencing, toxigenic and antimicrobial resistance. BMC Microbiol 24, 50 (2024). https://doi.org/10.1186/s12866-024-03204-9
🔸https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸https://www.instagram.com/gaufisa
SpringerLink
Meat and meat products as potential sources of emerging MDR Bacillus cereus: groEL gene sequencing, toxigenic and antimicrobial…
BMC Microbiology - Bacillus cereus is implicated in severe foodborne infection in humans. This study intended to assess the occurrence, groEL gene sequencing, biofilm production, and resistance...
❤4
Forwarded from اتحادیه علوم دامی و صنایع غذایی ایران
معرفی مراکز و دبیران مناطق هفتگانه اتحادیه انجمنهای علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
📌اتحادیه انجمنهای علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
@IAFSSAU
📌اتحادیه انجمنهای علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
@IAFSSAU
❤5
*ارائه سمینار دانشجویان دکتری*
زمان: دوشنبه 24 آذر ساعت 11:30
مکان: سالن دانش دانشکده صنایع غذایی
موضوع سمینار: *کاربرد داکینگ مولکولی در صنایع غذایی*
دانشجو: سیده نرگس جمالی
استاد راهنما: دکتر محبوبه کشیری
موضوع سمینار: *کاربرد روشهای بیوتکنولوژیکی در بهبود کیفیت محصولات بدون گلوتن*
دانشجو: فرزانه بلیغی
استاد راهنما: دکتر مهران اعلمی
*حضور اعضا محترم هیئت علمی و دانشجویان ارجمند موجب امتنان خواهد بود*.
زمان: دوشنبه 24 آذر ساعت 11:30
مکان: سالن دانش دانشکده صنایع غذایی
موضوع سمینار: *کاربرد داکینگ مولکولی در صنایع غذایی*
دانشجو: سیده نرگس جمالی
استاد راهنما: دکتر محبوبه کشیری
موضوع سمینار: *کاربرد روشهای بیوتکنولوژیکی در بهبود کیفیت محصولات بدون گلوتن*
دانشجو: فرزانه بلیغی
استاد راهنما: دکتر مهران اعلمی
*حضور اعضا محترم هیئت علمی و دانشجویان ارجمند موجب امتنان خواهد بود*.
❤3
FISA-AbzarnamehPart4.pdf
5.2 MB
⚙️ ابزار نـامــه طلایــی ⚙️ ( قسمت چهارم )
📍این قسمت: IQF – Individual Quick Freezing
✨ آشنایی با دستگاه های تخصصی صنعـت غذا ✨
🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
#آموزش
#ابزار_نامه
📍این قسمت: IQF – Individual Quick Freezing
✨ آشنایی با دستگاه های تخصصی صنعـت غذا ✨
گردآورنده: زهرا بشارتلو
طراح: یاسمن نیکوکار
🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
#آموزش
#ابزار_نامه
❤5
Forwarded from Medical webinars
‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام
🩸💊 دوره جامع تفسیر آزمایشات و نسخه خوانی ( صفر تا صد هرچی که لازم داری! )
✅ ✅نسخه خوانی آزمایشگاه،تفسیر آزمایشات مختلف، بررسی برگه های آزمایش، شرایط آزمایش دادن، تشخیص بیماری های مختلف از روی آزمایشات، علل افزایش یا کاهش، کاربرد آزمایشات و ....
⭐⭐ در این دوره ی ویژه، بخش عملی نیز خواهیم داشت و به بررسی و تفسیر برگه های آزمایشات مختلف خواهیم پرداخت.
📝سرفصل های دوره در پوستر موجود است.
✅برگزار کننده: انجمن علوم آزمایشگاهی دانشگاه علوم پزشکی ایران
‼️ظرفیت باقی مانده محدود است.
📝اعطای گواهینامه معتبر از دانشگاه علوم پزشکی ایران
📆 ۷ لغایت ۱۳ دی ماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🔗دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، فیلم و جزوه جلسه نیز در اختیار افراد ثبت نامی قرار خواهد گرفت. )
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی
۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان )
🎁کدتخفیف: k357
📎جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#تفسیرآزمایش
#نسخه_خوانی
🩸💊 دوره جامع تفسیر آزمایشات و نسخه خوانی ( صفر تا صد هرچی که لازم داری! )
✅ ✅نسخه خوانی آزمایشگاه،تفسیر آزمایشات مختلف، بررسی برگه های آزمایش، شرایط آزمایش دادن، تشخیص بیماری های مختلف از روی آزمایشات، علل افزایش یا کاهش، کاربرد آزمایشات و ....
⭐⭐ در این دوره ی ویژه، بخش عملی نیز خواهیم داشت و به بررسی و تفسیر برگه های آزمایشات مختلف خواهیم پرداخت.
📝سرفصل های دوره در پوستر موجود است.
✅برگزار کننده: انجمن علوم آزمایشگاهی دانشگاه علوم پزشکی ایران
‼️ظرفیت باقی مانده محدود است.
📝اعطای گواهینامه معتبر از دانشگاه علوم پزشکی ایران
📆 ۷ لغایت ۱۳ دی ماه
ساعت ۱۸ الی ۲۰
🔗دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، فیلم و جزوه جلسه نیز در اختیار افراد ثبت نامی قرار خواهد گرفت. )
🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی
۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان )
🎁کدتخفیف: k357
📎جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:
@new_webinar
#تفسیرآزمایش
#نسخه_خوانی
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
مشاهده با کیفیت دلخواه در کانال آپارات
👤 گوینده: پرستش اسماعیل زاده
#گوشت #ماهی #صنایع_غذایی
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
#مقاله_بخوانیم
پلاسما سرد و فرآیند فشار بالا در نگهداری پایدار گوشت: یک مقاله مروری
این مقاله یک مرور علمی بر کاربرد دو فناوری غیرحرارتی پلاسما سرد (Cold Plasma) و فرآیند فشار بالا (High-Pressure Processing) در نگهداری پایدار گوشت است. با بررسی مطالعات منتشرشده بین سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۵، نویسندگان نشان میدهند که این روشها میتوانند بدون استفاده از حرارت، ایمنی میکروبی گوشت را افزایش داده و کیفیت حسی و ارزش غذایی آن را حفظ کنند.
پلاسما سرد با تولید گونههای فعال اکسیژن و نیتروژن، عمدتاً باعث کاهش میکروارگانیسمهای سطحی گوشت میشود و در عین مصرف کم انرژی و آب، حداقل تغییر را در رنگ، طعم و بافت ایجاد میکند. در مقابل، فرآیند فشار بالا با اعمال فشار یکنواخت به کل نمونه، قادر است کاهش قابلتوجهتری در بار میکروبی ایجاد کند و برای افزایش ماندگاری گوشت بدون افزودنیهای شیمیایی بسیار مؤثر است، هرچند هزینه تجهیزات آن بالاتر است.
در مجموع، مقاله نتیجه میگیرد که هر دو فناوری جایگزینهای مناسبی برای روشهای حرارتی سنتی هستند، با این تفاوت که پلاسما سرد برای تیمار سطحی و فشار بالا برای غیرفعالسازی میکروبی در کل محصول مناسبتر است. همچنین به چالشهایی مانند هزینه، مقیاسپذیری صنعتی و محدودیتهای قانونی اشاره شده و پیشنهاد میشود در آینده از ترکیب این دو روش برای دستیابی به ایمنی بالاتر و پایداری بیشتر در صنعت گوشت استفاده شود.
گردآوری: ریحانه حسن زاده
Reference:
Ghazali, M.H., Saleem, F. & Bashir, L. Cold plasma and high-pressure processing in sustainable meat preservation: a review. Food Nutr. Health 2, 22 (2025). https://doi.org/10.1007/s44403-025-00032-1
🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
پلاسما سرد و فرآیند فشار بالا در نگهداری پایدار گوشت: یک مقاله مروری
این مقاله یک مرور علمی بر کاربرد دو فناوری غیرحرارتی پلاسما سرد (Cold Plasma) و فرآیند فشار بالا (High-Pressure Processing) در نگهداری پایدار گوشت است. با بررسی مطالعات منتشرشده بین سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۵، نویسندگان نشان میدهند که این روشها میتوانند بدون استفاده از حرارت، ایمنی میکروبی گوشت را افزایش داده و کیفیت حسی و ارزش غذایی آن را حفظ کنند.
پلاسما سرد با تولید گونههای فعال اکسیژن و نیتروژن، عمدتاً باعث کاهش میکروارگانیسمهای سطحی گوشت میشود و در عین مصرف کم انرژی و آب، حداقل تغییر را در رنگ، طعم و بافت ایجاد میکند. در مقابل، فرآیند فشار بالا با اعمال فشار یکنواخت به کل نمونه، قادر است کاهش قابلتوجهتری در بار میکروبی ایجاد کند و برای افزایش ماندگاری گوشت بدون افزودنیهای شیمیایی بسیار مؤثر است، هرچند هزینه تجهیزات آن بالاتر است.
در مجموع، مقاله نتیجه میگیرد که هر دو فناوری جایگزینهای مناسبی برای روشهای حرارتی سنتی هستند، با این تفاوت که پلاسما سرد برای تیمار سطحی و فشار بالا برای غیرفعالسازی میکروبی در کل محصول مناسبتر است. همچنین به چالشهایی مانند هزینه، مقیاسپذیری صنعتی و محدودیتهای قانونی اشاره شده و پیشنهاد میشود در آینده از ترکیب این دو روش برای دستیابی به ایمنی بالاتر و پایداری بیشتر در صنعت گوشت استفاده شود.
گردآوری: ریحانه حسن زاده
Reference:
Ghazali, M.H., Saleem, F. & Bashir, L. Cold plasma and high-pressure processing in sustainable meat preservation: a review. Food Nutr. Health 2, 22 (2025). https://doi.org/10.1007/s44403-025-00032-1
🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
SpringerLink
Cold plasma and high-pressure processing in sustainable meat preservation: a review
Food, Nutrition and Health - Global meat demand necessitates sustainable preservation methods to mitigate spoilage, nutrient loss, and environmental impact. While effective for microbial safety,...
❤4
Forwarded from کورس لند
‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام
✅ ✅ اگه قصد کارکردن در داروخانه داری و یا دانشجو و فارغ التحصیلی هستی که میخوای به نسخه ها و داروهای مختلف مسلط بشی 👇👇
💊 💊 دوره تکنسین داروخانه
📝 سرفصل های دوره در پوستر موجود است.
‼️ ظرفیت باقی مانده دوره محدود است.
⏱ زمان برگزاری :
چهارشنبه ها ، پنجشنبه ها و جمعه ها
ساعت ۲۰ لغایت ۲۲
( شروع دوره از ۵ دیماه )
به مدت ۲۰ ساعت
🟠 دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، محتوای جلسه نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت. )
📜 اعطای گواهینامه از علوم پزشکی کرمانشاه
🔹 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف :
فقط ۷۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۶۹۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۵۹۸ تومان )
🎁 کدتخفیف: k303
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید :
@new_webinar
✅✅ کانال اطلاع رسانی سایر دوره های آموزشی کشور 👇👇
https://news.1rj.ru/str/course_land_org
#نسخه
#تکنسین_داروخانه
✅ ✅ اگه قصد کارکردن در داروخانه داری و یا دانشجو و فارغ التحصیلی هستی که میخوای به نسخه ها و داروهای مختلف مسلط بشی 👇👇
💊 💊 دوره تکنسین داروخانه
📝 سرفصل های دوره در پوستر موجود است.
‼️ ظرفیت باقی مانده دوره محدود است.
⏱ زمان برگزاری :
چهارشنبه ها ، پنجشنبه ها و جمعه ها
ساعت ۲۰ لغایت ۲۲
( شروع دوره از ۵ دیماه )
به مدت ۲۰ ساعت
🟠 دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، محتوای جلسه نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت. )
📜 اعطای گواهینامه از علوم پزشکی کرمانشاه
🔹 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف :
فقط ۷۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی ۳ نفره شهریه هر نفر فقط ۶۹۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل ۶ نفره شهریه هر نفر فقط ۵۹۸ تومان )
🎁 کدتخفیف: k303
📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید :
@new_webinar
✅✅ کانال اطلاع رسانی سایر دوره های آموزشی کشور 👇👇
https://news.1rj.ru/str/course_land_org
#نسخه
#تکنسین_داروخانه
Forwarded from کورس لند
💎💎 تخفیف ویژه ثبت نام دوره های آموزشی به مناسبت شب یلدا فقط تا یکم دیماه
🎁 کدتخفیف: Yalda303
۱)تربیت مدرس زبان انگلیسی (TTC)
لینک ثبت نام
۲)دوره ICDL
لینک ثبت نام
۳)پایان نامه نویسی
لینک ثبت نام
۴)تفسیرآزمایشات
لینک ثبت نام
۵)دستیار دندانپزشکی
لینک ثبت نام
۶)تکنسین داروخانه
لینک ثبت نام
۷)تکنسین آزمایشگاه
لینک ثبت نام
۸)آیلتس
لینک ثبت نام
۹)مقاله نویسی
لینک ثبت نام
۱۰)تزریقات
لینک ثبت نام
۱۱)نسخه نویسی مامایی
لینک ثبت نام
۱۲)تفسیرنوارقلب
لینک ثبت نام
۱۳)نگارش مقاله مروری سیستماتیک
لینک ثبت نام
۱۴)مکالمه زبان انگلیسی
لینک ثبت نام
۱۵)صفرتاصد آمادگی آزمون MHLE
لینک ثبت نام
۱۶)دوره جامع هوش مصنوعی
لینک ثبت نام
۱۷)زخم و پانسمان
لینک ثبت نام
۱۸)رژیم درمانی کاهش و افزایش وزن
لینک ثبت نام
۱۹)فتوشاپ
لینک ثبت نام
۲۰)ساخت محصولات آرایشی و بهداشتی
لینک ثبت نام
۲۱)ساخت واکسن
لینک ثبت نام
۲۲)تغذیه و رژیم نویسی ورزشکاران
لینک ثبت نام
۲۳)پروپوزال نویسی
لینک ثبت نام
۲۴)اسکین کر
لینک ثبت نام
۲۵)صفر تا صد آمادگی آزمونMSRT
لینک ثبت نام
📌📌آیدی پشتیبانی دوره های آموزشی :
@new_webinar
🌺🌺🌺🌺🌺
🎁 کدتخفیف: Yalda303
۱)تربیت مدرس زبان انگلیسی (TTC)
لینک ثبت نام
۲)دوره ICDL
لینک ثبت نام
۳)پایان نامه نویسی
لینک ثبت نام
۴)تفسیرآزمایشات
لینک ثبت نام
۵)دستیار دندانپزشکی
لینک ثبت نام
۶)تکنسین داروخانه
لینک ثبت نام
۷)تکنسین آزمایشگاه
لینک ثبت نام
۸)آیلتس
لینک ثبت نام
۹)مقاله نویسی
لینک ثبت نام
۱۰)تزریقات
لینک ثبت نام
۱۱)نسخه نویسی مامایی
لینک ثبت نام
۱۲)تفسیرنوارقلب
لینک ثبت نام
۱۳)نگارش مقاله مروری سیستماتیک
لینک ثبت نام
۱۴)مکالمه زبان انگلیسی
لینک ثبت نام
۱۵)صفرتاصد آمادگی آزمون MHLE
لینک ثبت نام
۱۶)دوره جامع هوش مصنوعی
لینک ثبت نام
۱۷)زخم و پانسمان
لینک ثبت نام
۱۸)رژیم درمانی کاهش و افزایش وزن
لینک ثبت نام
۱۹)فتوشاپ
لینک ثبت نام
۲۰)ساخت محصولات آرایشی و بهداشتی
لینک ثبت نام
۲۱)ساخت واکسن
لینک ثبت نام
۲۲)تغذیه و رژیم نویسی ورزشکاران
لینک ثبت نام
۲۳)پروپوزال نویسی
لینک ثبت نام
۲۴)اسکین کر
لینک ثبت نام
۲۵)صفر تا صد آمادگی آزمونMSRT
لینک ثبت نام
📌📌آیدی پشتیبانی دوره های آموزشی :
@new_webinar
🌺🌺🌺🌺🌺
❤2