Доброе утро!

🌍🥫 Сегодня отмечается Всемирный день консервирования! 🥫🌍

Консервирование имеет долгую историю, уходящую корнями в 18 век. Первые консервированные продукты были разработаны в 1809 году французским поваром Николя Аппером, который искал способ сохранить еду для армии Наполеона. Его метод, который заключался в запечатывании пищи в стеклянные банки и их термической обработке, стал основой для современного консервирования. С тех пор этот способ стал неотъемлемой частью нашей кулинарной культуры, позволяя нам наслаждаться вкусами лета даже в зимние месяцы.

🥦 Польза консервирования:
1. Долговечность: Консервы и заготовки могут долго храниться.
2. Сохранение питательных веществ: Многие консервы и заготовки сохраняют витамины и минералы, особенно если они были обработаны сразу после сбора урожая.
3. Удобство: Консервированные продукты легко использовать в кулинарии, экономя время на приготовление.

⚠️ Опасности консервирования:
Как и у любого метода хранения пищи, есть свои нюансы. Некоторые консервы могут содержать высокое количество натрия или добавленных сахаров. Также стоит помнить о рисках, связанных с ботулизмом — опасным заболеванием, вызываемым бактериями, которые могут размножаться в неправильно обработанных домашних консервах и заготовках.

💡 Важно всегда проверять срок годности, условия хранения и выбирать качественные продукты. Если вы консервируете самостоятельно, следуйте проверенным рецептам и технологиям!

#ДеньКонсервирования #Консервы #ПользаИОпасность

Присоединяйтесь к нашей школе невролога

Сегодня в 15.30 состоится очередное занятие по теме: "Остеохондроз поясничного отдела позвоночника"

Разберем вопросы:
✔️Что такое остеохондроз? Как с ним жить?
✔️Что такое грыжа диска? Как ее лечить?
✔️Профилактика остеохондроза
✔️и другие вопросы

Занятия проводит врач-невролог высшей категории - Лобова София Анатольевна, стаж работы более 17 лет

Очные встречи проходят в Екатеринбурге, по адресу: переулок Суворовский 5, кабинет 317а, каждую среду в 15.30.

ЖДЁМ ВАС! 🖐

Подключайтесь к эфиру по ссылке👇
https://news.1rj.ru/str/cerebrum_n?livestream=fd536232229501ba82

🤗 Вы старше 60 лет и активны? Принимайте участие в конкурсе «Фото на комоде» или приглашайте к участию своих близких

Для участия отправляйте в электронном виде фотографию, где занимаетесь делом, которое помогает вам сохранить активность, молодость и позитивный настрой. Для кого-то это могут быть прогулки, а для кого-то – игры с внуками, занятия скандинавской ходьбой или йогой…

☝ Фотографию важно сопроводить кратким описанием – как любимое хобби наполняет красками и продлевает жизнь!

Заявки принимаются на электронную почту: Psi_gcmp@mail.ru до 24 ноября. Детально ознакомиться с условиями конкурса можно по телефону: +7 (343) 295-14-90 или на сайте: https://profilaktica.ru/for-population/foto-na-komode.php.

Инициаторами конкурса являются свердловский Минздрав и Центр общественного здоровья и медпрофилактики.

#здоровье_96 #внимание_конкурс

Тарелка здоровья – основа питания 🥗
Сбалансированное питание в совокупности с физической активностью предотвращает риск развития множества заболеваний.
Правило тарелки здоровья:
💢 тарелку диаметром 20-24 см нужно разделить на 3 части:
💢 ½ часть тарелки должны занимать овощи и фрукты
💢 ¼ тарелки – углеводы (макароны, цельнозерновой хлеб, крупы,
картофель)
💢 ¼ тарелки – белки (рыба, мясо, яйца, орехи, морепродукты).
В день нужно употреблять 3 таких «тарелки». Также допускается пара перекусов из 2-3 порций кисломолочных продуктов (1 порция – около 80 г).
Хочешь сохранить здоровье – придерживайся этой основы.

#здоровое_питание #здоровье #ЗаботаОСебе

Доброе утро!

🌎Сегодня отмечатся Всемирный день борьбы с полиомиелитом!

Это одно из наиболее тяжёлых вирусных заболеваний, поражающее нервную систему человека и вызывающее параличи, парезы и атрофию мышечных тканей, приводящее к гибели или инвалидности.

Победить его удалось с помощью вакцины, созданной американским учёным Дж. Э. Солком. Именно к его дню рождения и приурочен сегодняшний праздник.

#профилактика #вакцинация #здоровье #ГКБ14

🦴Остеопороз — заболевание, при котором снижается объем костной массы и нарушается ее качество, что приводит к хрупкости костей
и риску переломов.

📊У половины людей, перенесших в результате остеопороза хотя бы один перелом, в течение двух лет случается повторный перелом. После
первого перелома риск развития повторного увеличивается в 3 раза, после второго – в 5 раз.

⚡️Остеопороз называют «молчаливым заболеванием», потому что годами оно может не проявлять себя.

Как профилактировать развитие остеопороза:

▪️Обсудить с врачом факторы риска остеопороза и комплекс необходимых обследований;
▪️Корректировать уровень витамина D при его дефиците, согласовать со специалистом профилактическую дозу витамина D3;
▪️Употреблять продукты питания, содержащие кальций. При его дефиците риск остеопороза повышен.
▪️Иметь достаточную физическую активность, чтобы не потерять костную и мышечную массу.

#здоровье #профилактика #ГКБ14

Если у вас диабет, не стоит пугаться. С этим заболеванием можно вести долгую и активную жизнь, если соблюдать определённые правила.

1. Контролируйте уровень сахара в крови.
2. Следуйте рекомендациям врача.👩‍⚕
3. Ведите активный образ жизни.🚶‍♀
4. Следите за питанием.
5. Контролируйте артериальное давление и холестерин.
6. Регулярно проходите медицинские обследования: диспансеризация важна для своевременного выявления проблем.
7. Откажитесь от курения и ограничьте употребление алкоголя.🚭
8. Ухаживайте за ногами: регулярно осматривайте их на наличие ран и повреждений.
9. Следите за состоянием глаз.👁
10. Контролируйте состояние почек.
11. Не пропускайте вакцинацию: особенно против гриппа и пневмококковой инфекции.
12. Контролируйте вес.
13. Избегайте стресса: он может повысить уровень глюкозы в крови.🧘‍♂
14. Ограничьте потребление соли: это поможет снизить кровяное давление и защитить почки.🧂

#уралздоров #здоровыйурал #профилактика #ГКБ14

Доброе утро!

🍝 Сегодня Всемирный день макарон!

Праздник был основан в 1995 году на конгрессе производителей пасты в Италии. Сегодня пасту в различных её вариациях мы можем увидеть в меню большинства заведений. Решили в такой день раскрыть мифы и правду о пасте в рационе людей с сахарным диабетом.

#ДеньМакарон #вкусная_еда #ГКБ14

👩‍🍳Подготовили для вас новое кулинарное шоу.

Именно так мы бы охарактеризовали новый выпуск Минздрав ПРО.

🥑Потому что такое количество крутых советов и ответов на будничные и неожиданные вопросы про овощи вы мало где найдете.

Зачем именно девушкам есть авокадо? Как выбрать качественные яблоки, найти самые вкусные цитрусовые и отыскать наилучший сорт капусты? Могут ли фрукты и овощи помочь в профилактике заболеваний у детей?

Обо всём этом и многом другом в свежем выпуске программы МинздравПРО расскажет заместитель главного врача по амбулаторно-поликлинической службе Детской городской больницы №15 Екатеринбурга, врач-педиатр Наталья Владимировна Сюзева.

#МинздравПРО

Овощи богаты витаминами и клетчаткой, полезны как в сыром, так и в обработанном виде.

Готовые овощи не нагружают кишечник и легче усваиваются, их можно есть при любой диете. Поэтому некоторые культуры даже лучше есть после обработки.
Какие же овощи полезнее в готовом виде?
💚 Вареная свекла отлично чистит организм и сохраняет большинство витаминов. Из вареной моркови лучше усваивается бета-каротин, а в приготовленных брокколи и шпинате много антиоксидантов, которые предотвращают рак.
💚Запеченный и вареный картофель намного вкуснее сырого, сохраняет витамин С и калий.
💚 В квашеной капусте содержится в три раза больше витаминов и нужная для пищеварения молочная кислота.
💛 А вот болгарский перец и томаты, лук и зелень теряют свои свойства при термообработке, их лучше есть свежими.

Сырые овощи полезно нарезать в салат с оливковым маслом, чтобы получить максимум витаминов.

Помните, что при регулярном употреблении овощи благотворно действуют на нервную, сердечную, пищеварительную систему, улучшают состояние волос и кожи. Поэтому чаще ешьте растительную пищу, чтобы сохранить здоровье и молодость.

#ПолезнаяЕда #здоровье #ГКБ14